Gingerbread man - სიმბოლო საშობაო

Gingerbread man - ძალიან გემრიელი cookies, რომელიც შეიძლება bake თითქმის ყოველდღე. იგი ინახება ხანგრძლივი დროის განმავლობაში. ასეთი cookies ძალიან უყვარდა შვილი ფაქტობრივად gingerbread კაცი მხიარული და გემრიელი, არამედ ეს შეიძლება იყოს გაფორმებული თქვენი liking. ბევრი ამშვენებს მისი ფერადი ჟელე ლობიო, ჩარჩო თავი და ხელები icing. საბავშვო უბრალოდ გვიყვარს ის ფაქტი, რომ მათ აქვთ მინდობილი შექმნათ თქვენი საკუთარი დესერტი, რომელიც შემდეგ გათიშეთ on ნაძვის ხე ან მოუტანს მაგიდაზე.

იმისათვის, რომ მოემზადოს ასეთი pechene- "მამაკაცი", თქვენ უნდა საკმაოდ ცოტა ინგრედიენტები, რომელთა უმრავლესობა ყოველთვის ხელმომჭირნე დიასახლისი. გაგრძელება.

შემადგენლობა და მომზადების პროცესში cookies "Gingerbread Man"

ორცხობილა ბაზა - ეს არის თაფლი, ამიტომ ჩვენ უნდა მოვამზადოთ ცომი: 250 გრამი თაფლი, 130 გრამი შაქარი (თუ თქვენ მიიღოს ყავისფერი, მაშინ ეს თანხა განახევრდა), იგივე ოდენობით კარაქი და ერთი უმი კვერცხი. შემდეგი სია მარცვლოვანი ინგრედიენტები: ერთი პატარა კოვზი ადგილზე კბილი და დარიჩინის არომატიზებული ქინძის, კოჭის root გაანადგურა პატარა (ზომა პატარა თითის) და pinch მარილი, კაკაო წყვილი კოვზები რომ მუქი ფერის და იგივე კაცი disintegrant ცომს საცხობი პომპეზურად და airiness. ამ სიაში, დაამატოთ ჭიქა ლიმონის წვენი (ბუნებრივი), 100 გრ შაქრის ფხვნილი და ნახევარი კილო ფქვილი (თუ ცომი აღმოჩნდება წყლიანი, საჭიროა უფრო მეტი ფქვილი).

ფუნთუშა ცომი "Gingerbread man" მზადდება ამ გზით. ცეცხლგამძლე მოცულობა აუცილებელია იმისათვის, რომ ზეთი, თაფლი, შაქარი, და მდნარი ყველაფერს ცეცხლი (არ მოუტანს boil). მეშვეობით ჯარიმა sieve მოცვა საჭირო კბილი და ქინძი (დიდი დარტყმები, მიღების კბილი, არ გააფუჭებს გემო), minced Ginger root და დაამატოთ spice დარიჩინი.

მდნარი თაფლი უნდა შევიდეს მარილი და კაკაო, აურიეთ კარგად (არ სიმსივნის), შეგიძლიათ დაამატოთ სანელებლები და ფაქტობრივად. ნარევი დამთავრდება ოთახის ტემპერატურაზე, შემოტანილი კვერცხი.

ფქვილი მოსახერხებელი კონტეინერი უნდა შერეული გამაფხვიერებელი და კოვზი თაფლი იმისათვის, რომ ეს ნარევი, აღვივებს და მოშორების სიმსივნის.

ახლა მიღებული ნარევი შეიძლება მაგიდაზე და kneaded და nekrutye რბილი ცომი. მაგიდა არის პირველი აუცილებელია sprinkle ერთად ფქვილი. შედეგად ცომი უნდა გახვეული პლასტიკური გადატანა და ამით რამდენიმე საათის განმავლობაში მაცივარში. იმ შემთხვევაში, თუ ხელი არ იყო საკვები ფილმი, შესაძლებელია, რომ შეცვალოს ჩვეულებრივი პლასტიკური ჩანთები.

მას შემდეგ, რაც გარკვეული პერიოდის განმავლობაში შეუძლია ცომი. Sprinkle მაგიდასთან ფქვილი და otschipnuv ნაჭერი ცომი, გააფართოვოს ეს არ არის თხელი, ვიდრე 7 mm (წინააღმდეგ შემთხვევაში, ეს არ იქნება ტორტები და ნამცხვრები). მიიღეთ მეტალის ან პლასტმასის mold და extrude ფიგურა - იქნება Gingerbread Man.

Preheated ღუმელი გაუგზავნე მამაკაცის greased საცხობი ფურცელი. Bake მათ სწრაფად საკმარისი 10-13 წუთი, ასე დარჩება მზად. შედეგად ნამცხვრები გაგრილებას. Better ამის შესახებ ხის ფიცარი ან ქსელის - ასე gingerbread კაცი არ შეწყვეტილიყო.

წარმოების ჭიქურა უნდა ავურიოთ ფხვნილი და ლიმონის წვენი. ამას ნელა, წინააღმდეგ შემთხვევაში, ჭიქურა არის ძალიან თხევადი და ართულებს. შედეგად ნარევი ამშვენებს მამაკაცი, გამოყენებით მატჩი ან toothpick.

ეს ემზადება gingerbread კაცი. ანალოგიურად შეგიძლიათ მოამზადოს და სხვა ფიგურები. თუ თქვენ არ გაქვთ ფორმები, ტესტი ფენის შეიძლება უბრალოდ დაჭრილი დანით შევიდა სამკუთხედები და საბაჟო ფორმებს, რომლებიც ასევე გაფორმებული icing.