Diet "ცხრილი 9" დიაბეტი. სამკურნალო დიეტა "ცხრილი 9:" განსაკუთრებით საკვები დიაბეტის მეორე ტიპის

შაქრიანი დიაბეტი კლასიფიცირდება როგორც რთული დაავადებების დიაგნოზი უფრო ხშირად. მთავარი პრობლემა ამ დაავადების - მნიშვნელოვნად გაიზარდა განაკვეთების სისხლში შაქარი. ჯანსაღი პანკრეასის აწარმოებს სპეციალური ჰორმონის - ინსულინის, რომელიც პასუხისმგებელია დამუშავების მოდის საკვები შაქარი. გლუკოზა არის "საწვავის" საკანში, მათთვის საჭირო ენერგია ნორმალური საქმიანობაში. დიაბეტის პანკრეასის აწარმოებს საკმარისი ინსულინის და შაქარი რჩება სისხლში.

ტიპის დიაბეტის

ექიმები განსაზღვრული ორი ვარიანტი დაავადება:

• დიაბეტის პირველი ტიპის, ან ინსულინთან;
• II ტიპის დიაბეტის ან არასამთავრობო ინსულინის.

მიზეზები ფორმირების სხვადასხვა დაავადებები. ამდენად, პირველი ტიპის დიაბეტის ხდება, როდესაც გენეტიკური მიდრეკილების. ზოგჯერ ეს შეიძლება იყოს შედეგად ვირუსული ინფექციით.

ფაქტორები განვითარებას იწვევს დიაბეტის მეორე ტიპის, უნდა შეიცავდეს:

• გენეტიკური მიდრეკილება;
• სიმსუქნე;
• ენდოკრინული დაავადებები;
• პათოლოგიის ჰიპოფიზის ან თირკმელზედა ჯირკვლის ქერქის;
• ნაღველკენჭოვანი;
• ჰიპერტენზია;
• პანკრეასის სიმსივნეები.

განკარგულებაში ექიმები ბევრი ნარკოტიკი, რომელიც შეიძლება შეამცირონ სისხლში შაქრის, მაგრამ არა ნაკლებად როლს ჯანმრთელობის საკვები. ეს დიეტა არის "მაგიდის 9" დიაბეტი. განსაკუთრებული როლი ენიჭება მას მკურნალობა დაავადებები მსუბუქი და საშუალო სიმძიმის.

სამკურნალო კვების: საფუძვლები

Diet "ცხრილი 9" ერთად დიაბეტის მოითხოვს პაციენტის შეესაბამება შემდეგი წესები:

• კვება უნდა იყოს ხშირი და რეგულარული. დღის განმავლობაში თქვენ უნდა ჭამა მინიმუმ 5 ჯერ და ყოველთვის ერთსა და იმავე დროს.
• ნაწილი უნდა შეიცავდეს დაახლოებით თანაბარი რაოდენობით ნახშირწყლები და ასევე იყოს ერთიანი კალორიების მობილურისთვის.
• Diet ნომერი 9 - საკმაოდ მრავალფეროვანია, რადგან იგი საშუალებას იძლევა გამოიყენოთ მრავალი პროდუქტი, რომლის ფარგლებშიც მცირე რაოდენობით შაქარი.
• შაქარი ყოველთვის უნდა შეიცვალოს სორბიტოლი, ქსილიტი ან სხვა შაქრის შემცვლელი.

9 დიეტა დიაბეტით დაავადებულთა overweight, უნდა შეიცავდეს შემდეგ საკვები თქვენი ყოველდღიური დიეტა:

• კომბოსტო (კომბოსტო და სუფთა);
• ისპანახი;
• კიტრი;
• სალათი;
• პომიდორი;
• მწვანე ბარდა.

ეს პროდუქტი შეუძლია გააძლიეროს განცდა satiety, რადგან servings საკმაოდ მცირე ერთი fractional ძალა.

იმისათვის, რომ გაუმჯობესდეს ღვიძლის, დიეტა "ცხრილი 9" დიაბეტის უნდა შეიცავდეს ხაჭო, შვრიის, სოიოს. ამავე დროს, უნდა შეიზღუდოს ბულიონი მზადდება ხორცი ან თევზი, ისევე, როგორც შემწვარი საკვები.

"მაგიდის 9" დიეტა მენიუ

ადამიანებს დაავადებული, განვითარებული უამრავი სასადილო პარამეტრები და რეცეპტები. Diet 9 შეუძლია მიმართოს სახლში. ამისათვის, უბრალოდ უნდა იცოდეს სია ნებადართული და აკრძალული საკვები.

ავტორიზებული პროდუქცია

# 9 დიეტა შეიძლება იყოს შემდეგი კერძები და პროდუქტები:

• ხორბლის და ჭვავის პური, პური, მაგრამ, მიუხედავად ამისა, უნდა გამორიცხავს ან ზღუდავს გამოყენების მინიმუმამდე.
• სუპები, რომელიც ეფუძნება ბოსტნეულის broths.
• სუპები ხორცის ან თევზის ბულიონი ბოსტნეული შეიძლება იყოს წარმოდგენილი მენიუში არ აღემატება კვირაში ორჯერ.
• ფრინველი, ხორცი, ხბოს და მჭლე ღორის, კურდღლის მოხარშული ორმაგი საქვაბე და მოხარშული სახით.
• თევზი. საშუალებას აძლევს ყველა უცხიმო ჯიშები - ზაფრანა cod, ქორჭილა, ვირთევზა, კობრი - მოხარშული.
• გარნირი დაშვებული ბოსტნეული, როგორიცაა კომბოსტო, სალათის ფოთოლი, თალგამი, ბოლოკი, zucchini, კიტრი, კარტოფილი, ჭარხალი გამომცხვარი ან მოხარშული.
• მარცვლოვანები, პარკოსნები და მაკარონი დაშვებულია, მაგრამ აუცილებელია, რომ შეზღუდოს მოხმარება.
• კვერცხები ასევე შეიძლება იმყოფება მენიუში. დიაბეტური დიეტა ხსნილია რამდენიმე კვერცხი დღეში სახით omelette, თოხლოდ მოხარშული ან როგორც ნაწილი ნებისმიერი კერძი.
• ტკბილეული, ხილი და კენკრა - მხოლოდ ნებართვით დამსწრე ექიმი. მაგრამ ხილის მჟავე, როგორიცაა ფორთოხალი, ლიმონი, წითელი მოცხარი შეიძლება გამოყენებულ იქნას, როგორც ახალი, და როგორც compote.
• რძე და რძის პროდუქტები. Buttermilk, იოგურტი ან ჩვეულებრივი რძე - დაახლოებით 500 მლ. ხაჭო - ორივე ახალი და ხაჭო ან casseroles.
• აუცილებელია ზღუდავს მიღებას კრემი ყველი და არაჟანი.
• დაშვებული არ არის მკვეთრი საწებელი, მოხარშული ბოსტნეულის ბულიონი დაემატა ტომატის პიურე ან რძე.
• Diet "ცხრილი 9" დიაბეტის საშუალებას გამოყენების სალათები და ბოსტნეულის სალათები.
• სასმელები - ჩაი, სუსტი ყავა, წვენი, მომზადებული მაწონი ხილი.
• კარაქი და მცენარეული ზეთი - არა უმეტეს 40 გრამი დღეში.

გამდიდრების დიეტა საჭირო ვიტამინებით დახმარება საფუარი (ლუდის და ბეიკერის), decoction ასკილის.

აკრძალული პროდუქცია

Diet № 9 მოითხოვს სრული აღმოფხვრა შემდეგი პროდუქტები:

• ყველა ტკბილეული, მათ შორის, ჯემი და თაფლი, ასევე საკონდიტრო და საცხობი.
• ღორის და ცხვრის ცხიმი.
• Sharp, შებოლილი, მარილიანი და ცხარე კერძები, ისევე როგორც წიწაკა და მდოგვი.
• ალკოჰოლის.
• ქიშმიში, ყურძენი და ბანანი.

მიახლოებითი სადღეღამისო დიეტა დიეტა

მთელი დღის განმავლობაში, ეს ნებადართულია ჭამა 150 გრამი პურის და 250 გრამი ჭვავის პური.

იმ შემთხვევაში, თუ დანიშნული დიეტა, 9 მენიუ დღისთვის შეიძლება შეიცავდეს კერძები:

• საუზმეზე - ფაფა დამზადებული წიწიბურა, ხორცის პაშტეტი, ჩაი და პური და კარაქი.
• ამავე lunchtime შეგიძლიათ ჭამა ყველი, ჭიქა კეფირი. ასევე დაშვებულია პური, კარაქი და ჩაი.
• სადილი (მუშაობის შემდეგ): ბოსტნეულის წვნიანი, მოხარშული ხორცი, კარტოფილი, ვაშლი.
• ვახშამი: სტაფილოს ბურგერები ყველით ან თევზი მოხარშული კომბოსტოს და ჩაი.
• ღამით თქვენ უნდა ჭიქა კეფირი.

რეცეპტები

თუ ფიქრობთ, რომ ეს დიეტა გამორიცხავს ბევრი თქვენი საყვარელი საკვები კაცი, მაგრამ სწორი მიდგომა, ეს შეიძლება იყოს საოცრად გემრიელი და მრავალფეროვანი. ჩვენ აიყვანეს ზოგიერთი არაჩვეულებრივი რეცეპტი, სრულად შეესაბამება მოთხოვნებს კვების.

Terrine თევზი

ადვილად მოამზადოს კერძი. თქვენ უნდა მოხარშული ხორცი მჭლე თევზი და სტაფილო. დაჭრილი შევიდა კუბურები და ბოსტნეულის Stew ზეთით. როდესაც სტაფილოს ტენდერში, დააკავშირებს მას თევზის ფილე და აურიეთ საფუძვლიანად. სანამ ემსახურება, დაუმატეთ ცოტა მარილი და ცოტა კარაქი.

ხორცი ყველი

არაჩვეულებრივი, გემრიელი და კმაყოფილებას. თქვენ უნდა მოვხარშოთ ხორცი. რაისი არის საჭირო მომზადება ბლანტი სასადილო. ამის შემდეგ, minced ხორცი და ფაფა შერეული საფუძვლიანად სანამ გლუვი. მიირთვით გაცივებული.

Soup გლეხი

თავდაპირველად, უცხიმო მოხარშული ხორცი ბულიონი. მაშინ ეს დასძენს შემდეგ ბოსტნეული: გახეხილი კომბოსტო, შემწვარი სტაფილო და turnips. როდესაც ემსახურება წვნიანი sprinkle ერთად მწვანილი და დასვა დისკო diced ან დაჭრილი ახალი პომიდორი.

ბოსტნეულის სუპი Pearl ქერის

კიდევ ერთი ვარიაცია დიეტა წვნიანი. ქერის presoaked. როგორც თქვენ შეგიძლიათ გამოიყენოთ მცენარეული ან ქათამი საფონდო ბაზად წვნიანი. დაახლოებით 10 წუთი, სანამ მოხარშული add მარცვლეულის სუპი კარტოფილი, შემწვარი (ხახვი და სტაფილო). სანამ ემსახურება, sprinkle ერთად მწვანილი.

Carrot ვაშლის meatballs

თქვენ უნდა სტაფილო, ვაშლი, რძე, კვერცხი და semolina. თავდაპირველად, სტაფილო მენატრება მეშვეობით ხორცის grinder ან დიდი. ვაშლი დაჭრილი შევიდა პატარა ნაჭრები. შემდეგ დაასხით რძე და სტაფილო, დაამატეთ semolina ნარევი. შეურიეთ და იმატებს დაახლოებით 10 წუთი, აღვივებს მუდმივად. იმისათვის, გაცივებული მასობრივი რჩეულებში ვაშლის და კვერცხი. სეზონი მარილი გემოვნებით. მაშინ ფორმის meatballs, გააფართოვოს მათ ფქვილი. Meatballs sprinkled ერთად სოუსით და მოკლედ დააყენა ღუმელი.

Sambuc apple

თქვენ უნდა ვაშლი, შაქრის შემცვლელი და კვერცხი თეთრების. ამოღება შუაში ვაშლი და bake in ღუმელში. გაცივებული ხილი რუბლს შეადგენს მეშვეობით sieve. ეს უნდა შეეძლოს ბადაგი, რომელიც გსურთ რომ დაამატოთ შაქრის შემცვლელი და ცილის. Massu სცემეს, სანამ იმ მომენტში, როდესაც ქაფი ზედაპირზე ჩანს. ამის შემდეგ, ვაშლის ცილის ნარევი იყო გაუკეთეს dilute ჟელატინი და შეედინება formochkam. გემრიელი და ჯანსაღი დესერტი მზად არის.

როგორც ხედავთ, დიეტა ნომერი 9 არ არის მხოლოდ სასარგებლო, არამედ ძალიან გემრიელია. თქვენ უბრალოდ უნდა მიიღოს, რომელიც ეფუძნება სია ნებადართული პროდუქტების, საკუთარ ყოველდღიურ მენიუში და არ უნდა დაგვავიწყდეს, ექიმი. იყავი ჯანმრთელი!