Diet მაღალი ქოლესტერინის ქალებში: კერძები და რეცეპტები. როგორ ჭამა მაღალი ქოლესტერინის

თანამედროვე კვლევა აჩვენებს, რომ პრობლემის მაღალი ქოლესტერინის სისხლში წინაშე 80% -ზე მეტი ადამიანი 30 წლის განმავლობაში. და განიცდიან, ქალებსა და მამაკაცებს. მაგრამ, როგორც ქალი და მამაკაცი ორგანიზმზე ბევრი განსხვავებები, და აღმოფხვრას მაღალი ქოლესტერინის პრობლემა უნდა იყოს განსხვავებული. როგორ ჭამა მაღალი ქოლესტერინის და რა უნდა გააკეთოს, ამ მუხლის გეტყვით.

მიზეზები სისხლში ქოლესტერინის სტანდარტების

პირველ რიგში, თქვენ უნდა იცოდეს, რომ ქოლესტერინის - ყოველთვის არ არის ცუდი. მხოლოდ მისი ჭარბი საშიშია harbinger სისხლძარღვთა დაავადებები. 2/3 ქოლესტერინის ჩვენი ღვიძლის აწარმოებს, რადგან ეს არის ძირითადი სამშენებლო მასალა საკნები, ნერვული ქსოვილის, ჰორმონების და გარკვეული ვიტამინების. დარჩენილი ერთი მესამედი სხეულის სჭირდება ქოლესტერინის ჩვენ მიიღონ საკვები.

შესაბამისად, ძირითადი მიზეზი მაღალი სისხლში ქოლესტერინის ჭარბი მისი საკვები. ძალიან იშვიათად გამოიწვიოს დაავადება შეიძლება ღვიძლი. გარდა ამისა, უმოძრაობის ასევე ხელს უწყობს დაგროვების და დეპონირების ნივთიერება სისხლძარღვების კედლებს.

ამ დოკუმენტის საფუძველზე, ჩვენ შეგვიძლია განვსაზღვროთ, რომ ეს შეუძლებელია ქვეშ ამაღლებული ქოლესტერინის dnelat და რაც თქვენ გჭირდებათ. არ overeat, თქვენ უნდა გადავიდეს უფრო და უყურებს რას ჭამთ.

სიმპტომები მაღალი ქოლესტერინის ქალები

ზოგჯერ გამოჩენა ადამიანს შეუძლია გითხრათ შესახებ მოსალოდნელ საფრთხეს. განსაზღვრავს სავარაუდო ქოლესტერინის დონეს სისხლში შეიძლება იყოს ნებისმიერი ქალი, შეიარაღებული საზომი ლენტი და კალკულატორი.

პირველი ნიშანი მაღალი ქოლესტერინის ქალებში წელის გარშემოწერილობა უფრო მეტია, ვიდრე 88 სმ. Fat დეპოზიტების მას მუცლის და წელის (არა თქვენი hips და ფეხები, მაგალითად) ვისაუბროთ ბალანსის დარღვევა.

თუ თქვენ ყოველთვის მფლობელი wasp წელის და 88 სმ ხანგრძლივი დრო, რომ იზრდება და დაგროვების დროს წელის დიდი ხანია არსებობს, ან აყვავებულ წელის ყოველთვის თან ახლავს თქვენ, ის დაეხმარება განსაზღვროს ხარისხი საფრთხე ოდნავ განსხვავებული მეთოდი. საზომი წელის და hips, აუცილებელია გამოვთვალოთ რაციონი მათ შორის. შედეგი არ უნდა აღემატებოდეს ღირებულება 0.8. მაგალითად, როდესაც მონაცემები: = 75 სმ წელის, hips = 101 სმ, თანაფარდობა მათ შორის დაახლოებით 0.74, რომ ჯდება სტანდარტი. მამაკაცებში, ეს მაჩვენებელი არ უნდა აღემატებოდეს 0.95.

მაშინ, როდესაც ყველა გარე ნიშნების დაადასტურეთ თქვენი შიში, თქვენ დაუყოვნებლივ უნდა წავიდეს უახლოეს კლინიკაში და სისხლში.

როგორ შეამცირონ ქოლესტერინის?

სათანადო და უსაფრთხო გზა შეამციროს ქოლესტერინის დონის ნორმალური ღირებულებები - კონტროლი ძალა. სპეციალური დიეტა ქოლესტერინის მაღალი ქალები - პირველი რეკომენდაციის კარდიოლოგი. გარდა ამისა, ზოგადი რეკომენდაციები ექიმის შესახებ, თქვენ ყოველთვის შეგიძლიათ შეგროვება ყველა საჭირო ინფორმაციას სწორი კვების სპეციალური ლიტერატურა და სხვა წყაროებიდან. მას შემდეგ, რაც მუშაობს, როგორც უნდა ამ თემაზე, თქვენ ნახავთ არა მარტო სიაში აკრძალულია და ნებადართულია საკვები, მაგრამ გემრიელი რეცეპტი. როდესაც ამაღლებული ქოლესტერინის სათანადო დიეტა უზრუნველყოფს 80% წარმატების მაჩვენებელი.

ითვლება, რომ მცირე დოზით ლიქიორით ასევე ასაცილებლად დეპონირების ქოლესტერინის სისხლძარღვთა კედლები. მაგრამ მნიშვნელოვანია, რომ არ overdo, წინააღმდეგ შემთხვევაში, საპირისპირო ეფექტი მიიღწევა. ისინი ყოველდღიური ნორმა:

- 40 გ კონიაკი ან არაყი;

- 130 გრ მშრალი ღვინო;

- 150 გ ლუდი.

ზომიერი ვარჯიში და სასმელი საკმარისი რაოდენობის წყალი (1-1.5 ლიტრი დღეში) ასევე გასაღები ჯანმრთელობის გულსისხლძარღვთა სისტემის.

რა ჭამა მაღალი ქოლესტერინის?

დონის ამაღლება ქოლესტერინის სისხლში ხელი შეუწყოს გაჯერებული ცხიმები ნაპოვნი საკვები ცხოველური წარმოშობის. პირიქით, პგცმ არა მხოლოდ შესანახად სისხლძარღვების, მაგრამ ასევე შეუძლია შეამციროს უკვე არსებული ქოლესტერინის. ამიტომ, როდესაც დისბალანსი ხდება, თქვენ უნდა გადავიდეს მცენარეული დიეტა და მჭლე ხორცი.

Norm ქოლესტერინის მიღება საკვები ითვლება 300 მგ დღეში. მაგრამ დიეტა მაღალი ქოლესტერინის ქალების შემცირება ეს მაჩვენებელი 250 მგ. აქედან გამომდინარე, აირჩიოს საკვები უნდა ეფუძნებოდეს ეს სტანდარტი.

ხორცი უნდა შეიცვალოს თევზი და ბაღჩეული (სოიოს, ლობიო, ბარდა), პურის ღუმელი ან ყიდვა მხოლოდ ფქვილი. საცხობი შემცვლელი შვრიის ნაჭდევები და კრეკერი.

მათ შორის სასარგებლო პროდუქტები: ჩაი, ზეითუნის, სიმინდის და მზესუმზირის ზეთები, ბოსტნეულის და ხილის წვენები, მარცვლეული, ბოსტნეული, ხილი.

რა არ ჭამა?

კითხვაზე, თუ რა ჭამა მაღალი ქოლესტერინის დაეხმარება უპასუხოს შემდეგ ინფორმაცია. 100 გრ პროდუქტები, როგორიცაა ღორის, საქონლის ხორცი, ღვიძლი, ზაფხულის ძეხვი, ქათამი კანის, ისევე როგორც კერძები მათი გამოყენება (dumplings, Stew, pate) შეიცავს დაახლოებით 100 მგ ქოლესტერინის. ამდენად, 300 გრ ravioli (ზეთის გარეშე, მაიონეზი ან ნაღები) უკვე ბლოკირება ყოველდღიური განაკვეთი ქოლესტერინის მიღება.

გარდა ამისა, მათ შორის ზღვის წაიშლება შველი, squid, sprat; რძის პროდუქტების - არაჟანი, ნაღები, fat ხაჭო (30% -ზე მეტი). კვერცხის გული შეიცავს ბევრი ქოლესტერინის, ასე რომ კვერცხი შეიძლება eaten მხოლოდ მოხარშული და არაუმეტეს 2-3 ერთეული კვირაში.

დაუშვებელი პროდუქცია ასევე მოიცავს: ყავა, შაქარი, ნაყინის, ძეხვეული, მოხარშული ძეხვი, მაიონეზი, კარაქი, მარგარინი, კეტჩუპი.

მენიუ და ყოველდღიური

Diet მაღალი ქოლესტერინის ქალთა ენიჭება ორ შემთხვევაში: სისხლში გამოვლინდა საფრთხე ათეროსკლეროზი და ინსულტის, რომ არის, ქოლესტერინის უკვე ძალიან მაღალი, ან პრევენციის მიზნით. პირველ შემთხვევაში, მიზანშეწონილია, მკაცრი დიეტა, მეორე დაშვებული იშვიათი გადახრები რა თქმა უნდა.

ყოველდღიური ქალები უნდა შეიცავდეს 3-5 კვება მცირე ნაწილი, სავალდებულო გასეირნება სუფთა ჰაერზე და მსუბუქი ფიზიკური საქმიანობა დარბაზი 20-40 წუთი (fitness, აერობიკა, ცურვა).

აკრძალვის მიუხედავად, ბევრი პროდუქცია, დიეტა ქალთა ამაღლებული ქოლესტერინის დონე სისხლში უნდა იყოს მრავალფეროვანი და მოიცავს ყველა საკვები ჯგუფები: ხორცი, თევზი, მარცვლეული, ბოსტნეული და ხილი, რძის პროდუქტების, ლობიო და ზეთი.

დიეტა სქემა

მიუხედავად იმისა, რომ გაიზარდა ქოლესტერინის სისხლში, დიეტა არ უნდა იყოს მშიერი. სხეულის უნდა მიიღოს ყოველდღიურად:

- fat - 70 გ;

- ცილები - 100 გ;

- ვიტამინებისა და მინერალების;

- ნახშირწყლები - 350 გ

რა თქმა უნდა, ყველაზე სასარგებლო ახალი ბოსტნეული და ხილი, მოხარშული და შემწვარი ხორცი და თევზი. როდესაც frying ფორმირება თავისუფალი რადიკალების, რომელიც დააჩქაროს ფორმირების ქოლესტერინის plaques. მათ შორის ყველაზე აუცილებელ ვიტამინებს ათეროსკლეროზი იზოლირებული A, B _1, B _2, C და E, მინერალები - მაგნიუმის, ფოსფორის, კალიუმის, რკინის და ნატრიუმის.

უნდა შეიზღუდოს მარილის მიღება 5 გრამი და შაქარი - 35 გ დღეში. შაქრის შეიძლება შეიცვალოს თაფლი.

რამდენიმე მაგალითი ყოველდღიური დიეტა

Diet მაღალი ქოლესტერინის ქალებში შეიძლება ასე გამოიყურება:

ვარიანტი 1

საუზმე: ცილის omelet - 150 გ, წიწიბურა ფქვილი - 90 გრამი, პური, ჩაი (არა უმეტეს 1,5% ცხიმი) - 200 გ

სადილი: სალათი ზღვის მცენარეების - 250 გრ წვენი - 200 გ

სადილი: ბარდის სუპი - 300 მლ მჭლე ხორცი patties, steamed - 150 გ, შემწვარი ბოსტნეული - 150 გ, ნაჭერი პური, 2 - ან 3 ვაშლის წვენი.

Snack: მარცვლეულის ან შვრიის ფანტელები - 150 გ, ბულიონი hips.

ვახშამი: თევზი შემწვარი ბოსტნეულით - 400 გ (250 გ - თევზი, 150 გ - ბოსტნეულის), მოხარშული ბრინჯი - 200 გ, პური, ჭიქა კეფირი.

ვარიანტი 2

საუზმე: შვრიის წყალში ან უცხიმო რძე გამხმარი ხილი და კაკალი - 200 გრამი ჩაი ან skim რძე.

სადილი: ბოსტნეულის სალათი (კიტრი, პომიდორი, კამა ან ოხრახუში), ზეითუნის ზეთი და სანელებლები - 200 გ, ერთი ჭიქა წვენი.

სადილი: ბოსტნეულის წვნიანი - 300 მლ გამომცხვარი მჭლე ხორცი, ბოსტნეული - 300 გ, ჩაშუშული ხილი.

Snack: უცხიმო ხაჭო - 150 გრამი, ჭიქა ჩაი.

სადილი: კარტოფილის და თევზი, შემწვარი - 200 გ, სალათი ზღვის მცენარეების ჭარხლის ან მზესუმზირის ზეთი - 150 გ, მინის კომპოტი ან იოგურტი.

გახსოვდეთ, რომ დიეტური მრავალფეროვნება დამოკიდებულია მხოლოდ თქვენი ფანტაზია. თუ ეს ამოიწურება, შემდეგ ვეძებთ მენიუს სპეციალური წიგნები და ჟურნალები - საკეთილდღეოდ ბევრი ინფორმაცია.

ყველაზე საინტერესო კერძები მაღალი ქოლესტერინის

ყველა დიასახლისი აქვს შესთავაზოს რამდენიმე ვარიანტი დიეტა მაღალი ქოლესტერინის მამაკაცები და ქალები. მაგრამ ზოგჯერ ყველაზე ნიჭიერი მზარეული მინდა რაღაც ახალი და უჩვეულო. ავიაკომპანიის მიერ მოცემული სია ნებადართული და აკრძალული საკვები, შეგიძლიათ ექსპერიმენტი საკუთარ თავს ამუშავება სხვადასხვა კერძები მაღალი ქოლესტერინის. თუ ახალი არაფერი მოდის იბადება, ჩვენ წარმოგიდგენთ რამდენიმე საინტერესო და მარტივი რეცეპტი.

ხაჭო და სოკოს მასა მდნარი ყველი და caraway თესლი

კვება, თქვენ უნდა: 120 გ ახალი სოკო, 250 გრამი უცხიმო ხაჭო, 50 გ ნაღების ყველი, 40 გ მარგარინი, cumin თესლი, ოხრახუში, მარილი.

სოკო კარგად გარეცხილი, გაიწმინდა, დაჭრილი შევიდა ცალი და მოვხარშოთ 15 წუთის განმავლობაში წყლის caraway თესლი. ამ დროს, აურიეთ ხაჭო და ნაღების ყველი სანამ გლუვი. ჩაასხით მოხარშული სოკო colander წყლის მინა. ამის შემდეგ ისინი აურიეთ ხაჭო, მარილი და დავამატოთ ოხრახუში. კერძი მზად არის.

Chicken მედალიონები ატამი

საკვები თქვენ უნდა: 250 გ ქათმის ან ინდაურის თეთრი ხორცი, 2 დაკონსერვებული ატამი, ზეითუნის ზეთი frying, ხორბლის ფქვილი, მარილი, curry და 50 მლ წყალი.

მკერდის, დაჭრილი პატარა ნაჭრებად სიგრძივ, ცოტა სცემეს off და მარილი. შემდეგი, ფრაის ნაჭერი ზეითუნის ზეთი, სანამ ტენდერი ქვეშ hood. ამოღება დაჰპირდა ხორცი და დარჩენილი frying ზეთი ემატება შემდეგ ფქვილი, curry, წყალი და 1 ატამი (უკეთესი კანი ამოიღონ). მოვხარშოთ სოუსით მეტი დაბალი სითბოს სანამ ოდნავ შაქარი. ფირფიტა მზად მედალიონები, დავასხათ სოუსი და garnish ერთად დარჩენილი ატამი. Bon appetit!