Ხორცი ძროხის სალათი. გემრიელი ხორცი სალათი რეცეპტი

ოდესმე გვაინტერესებდა, როგორ საზ გემრიელი ხორცის სალათი? რეცეპტი მისი მომზადების, ჩვენ გეტყვით. განვიხილოთ კიდევ რიგი გზები.

რადიშ

ასე რომ, რათა საზ ხორცი სალათი საქონლის ხორცი, თქვენ უნდა:

• მოხარშული საქონლის ხორცი (სამასი გრამი);
• ათი ცალი რადიშ;
• ერთი კოვზი ძმარი (სასურველია balsamic);
• ასორტი ნებისმიერი გამწვანების;
• მარილი;
• სამი tablespoons ღვინის ძმარი;
• სამი tablespoons ზეითუნის ზეთი.

მომზადება:

1. ხორცი მოხარშული მცირე რაოდენობით დამარილებული მდუღარე წყალი ორმოცი წუთის განმავლობაში. მას შემდეგ, რაც ხორცი მოხარშული, იგი გაცივდა და დაჭრილი შევიდა პატარა ნაჭრები ან ზოლები.
2. ეს სალათი არის მოსახერხებელი ღრმა მინის ჭურჭელი. ეს არის ასახული ფენა ხორცი.
3. ამის შემდეგ არის გადაღებული წინასწარ გარეცხილი რადიშ, დაჭრილი შევიდა თხელი ნაჭერი და უერთდება ხორცი.
4. თასი ხორცი და რადიშ გათვალისწინებულია რამდენიმე წუთის გათვალისწინებულია დიდი ინტენსივობა. ამასობაში vinegars შერეული ერთად რაოდენობით განაცხადა რეცეპტი, მარილი დასძინა, ზეთი, სანელებლები.
5. Green minced შევიდა მცირე ფრაგმენტები, და მოდის სალათი თასი.
6. ყველა საფუძვლიანად შერეული. ეს არის ის, მარტივი და ჯანსაღი სალათი მზადაა.

ასეთ ხორცის სალათი და ძეხვი შეიძლება დაემატოს. მაგრამ ეს იქნება ბიუჯეტის ვარიანტი მომზადების კერძები. როგორც წესი, ხორცის სალათები უმჯობესია დაამატოთ ხორცი. ასეთი საკვები უფრო სასარგებლოა.

გემრიელი სალათი

მომზადება გჭირდებათ:
• საქონლის ხორცი - ოთხი გრამი;
• კამა;
• პილპილი;
• peas - ერთი ბანკის;
• კვერცხი - ოთხი მათგანი;
• ოხრახუში;
• კარტოფილი - ოთხი ცალი;
• მარილი;
• კიტრი - ორი ცალი;
• feathers ხახვი;
• მაიონეზი - ოთხმოცი გრამი.

როგორ საზ ხორცი სალათი საქონლის ხორცი? უბრალოდ, თუ ვაპირებთ გავაკეთოთ, როგორც აღწერილია ქვემოთ.

მომზადება:

1. აუცილებელია იმატებს საქონლის ხორცი და კვერცხი (მოხარშული).
2. კანი და მოვხარშოთ კარტოფილი.
3. მაშინ თქვენ უნდა დაჭრილი შევიდა ზოლები, ორი ახალი კიტრი და chop ოხრახუში, კამა, ხახვი.
4. მოხარშული ხორცი, კვერცხი და კარტოფილი დაჭრილი შევიდა პატარა მოედნებზე. მათ ასევე დაკავშირება უკვე მომზადებული ახალი კიტრი.
5. მაშინ დაამატოთ ახალი მწვანილი, ბარდა.
6. შემდეგი, ძროხის ხორცის სალათი მაიონეზით. ყველა საფუძვლიანად შერეული. დამატება მარილი გემოვნებით.

მარტივი ვარიანტი

მომზადება ხორცის სალათი საქონლის ხორცი, მოითხოვს (პოსტი ემსახურება):
• ერთი კვერცხი;
• ასი გრამი საქონლის ხორცი;
• ორი კარტოფილი;
• ერთი კიტრის.

მომზადება:

1. პირველი, თქვენ უნდა საზ ხორცი, კარტოფილი და კვერცხი.
2. ამის შემდეგ, ხორცი დაჭრილი შევიდა ზოლები და კარტოფილი - მცირე მოედნებზე.
3. მაშინ თქვენ უნდა კვერცხი rubbed წლის უხეში grater.
4. ეს მოჰყვა სარეცხი და დაჭრილი კიტრის.
5. წინასწარ მოხარშული თასი დაასხით ყველა ინგრედიენტი, სეზონი მაიონეზი.
6. ამის შემდეგ, ხორცი ძროხის სალათი ცოტა მარილი და პილპილი. დაამშვენებს კერძი დაკონსერვებული ბარდა და მწვანილი.

სალათი ხბოს ხორცი და

მომზადება ამ კერძი, თქვენ უნდა:

• ორასი გრამი ხბოს;
• ორასი გრამი საქონლის ხორცი;
• ათი ცალი პატარა კორნიშონები;
• ერთი ხახვი (შეარჩიეთ უფრო დიდი);
• სამი ქათმის კვერცხი;
• ნახევარი ჭიქა რძე;
• ერთი კოვზი ფქვილი;
• ორი tablespoons გახეხილი ყველი ან ხაჭო;
• წვრილად დაჭრილი კამა;
• ორი tablespoons არაჟანი;
• ორი კბილი ნიორი და მარილი გემოვნებით;
• ზეითუნის ზეთი და კარაქი (ორი tablespoons);
• არაუმეტეს ოთხი ბუმბულით მწვანე ხახვი;
• პილპილი.

მოამზადოს გემრიელი კერძი, როგორიცაა:

1. პირველ რიგში, ხორცი კარგად უნდა seethe. დასჭირდება მინიმუმ ერთი საათი. მას შემდეგ, რაც ძროხის დამთავრდება და მოჭრილი შევიდა კუბურები. თქვენ არ შეგიძლიათ დაჭრილი ხორცი, და დაიშალა შევიდა პატარა ბოჭკოების, რის გამოც მას, ხოლო ამ სახელმწიფოს.
2. ეს მოჰყვა კვერცხი whisk და დავამატოთ რძე, აურიეთ და დაასხით ფქვილი. Whisk შეიძრას რათა თავიდან ავიცილოთ სიმსივნის იქმნება. ამის შემდეგ, იქ უნდა დაამატოთ ყველი და კამა. სეზონი მარილი და დაამატოთ სანელებლები.
3. მაშინ საზ პან. მოუტანს მას ცხელი და დაასხით ზეთი არსებობს. შემდეგ დაასხით რძე შევიდა პან-კვერცხის ნარევი და საზ omelet. Fry უნდა იყოს ორ მხარეს (როგორც ბლინი ან ბლინები), და შემდეგ დაშვებული გაცივდეს პან. შემდეგ დააყენა omelet წლის pad რულონები. ეს საქონელი შეიძლება შეცვალოს სამზარეულო კილიტა ან ფილმი. მაშინ omelette შემოვიდა ბურთულიანი და ამოღებულ გრილ ადგილას ერთი საათის განმავლობაში.
4. ამის შემდეგ, ხახვი დაჭრილი შევიდა პატარა ნახევარი ბეჭდები, და მას ემატება წვრილად დაჭრილი ნიორი. ფრიდმა მათ ზეთი (ზეითუნის) არ აღემატება ათი წუთი. მაშინ ეს ყველაფერი დამთავრდება.
5. თითოეული gherkin მოჭრილი შევიდა ორ თანაბარ ნაწილად. შერეული ხორცი, შემწვარი ხახვი და ნიორი. მას შემდეგ, რაც დამარილებული და პილპილი.
6. ჩაუყარა ხორცი ძროხის სალათი პატარა გორაზე და გარშემო - მოჭრილი შევიდა პატარა წრეების omelet. ყველა sprinkled მწვანე ხახვი.

"იგი"

ყოველ წელს ხორცის სალათები. შენარჩუნება სიმღერა ყველა თემა, რომ ამუშავება სამზარეულო არ არის შესაძლებელი. ჩვენ გთავაზობთ გემრიელი ახალი რეცეპტი თბილი სალათი "იგი". სამზარეულო პროცესი დაახლოებით ორი საათის განმავლობაში.

ეს მოითხოვს:

• ასი გრამი არაჟანი;
• სამასი გრამი ძროხის ენა;
• ერთი კოვზი მდოგვი;
• ას ორმოცდაათი გრამი კიტრის სოკო;
• Sixty გრამი ნიგოზი;
• მარილი;
• მცენარეული ზეთი;
• სამოცდაათი გრამი ყველი.

მომზადება:

1. ენის მოხარშული ორი საათის განმავლობაში, გარეცხილი ცივი წყალი, და გაათავისუფლეს კანის. შემდეგ დაჭრილი სიგრძივ შევიდა პატარა რგოლები.
2. ენა შემწვარი ზეთში ერთად დამატებით მდოგვი და მჟავე არაუმეტეს ორი წუთის განმავლობაში.
3. marinated სოკო დაჭრილი. გახეხილი ყველი წლის უხეში grater.
4. ენის ლამაზად browned ფირფიტები და დააწვა სარწყავი სოუსით (შესახებ, რომელიც მან შემწვარი).
5. ყველაზე casually pours მწვანილი გაფორმება კერძები.

სალათები ხორცის დღესასწაული გაწყობილი მაგიდა არ არის მხოლოდ მნიშვნელოვანი თარიღები. ისინი შეიძლება მომზადებული და ყოველდღიურ ცხოვრებაში. მაგალითად, თუ გსურთ რაიმე, გთხოვთ, თქვენი საყვარელი.

Simple სადღესასწაულო სალათი

მომზადება გჭირდებათ:

• ორასი გრამი ლორი და ბეკონი;
• Fifty გრამი მძიმე ყველი;
• კიტრი;
• მაიონეზი (ას ორმოცდაათი გრამი);
• ორმოცდაათი გრამი არაჟანი და იმდენი ცხელი სოუსი chili.

მომზადება:

1. ყველა პროდუქტი დაჭრილი სახით ჩალის kvadratikaami (როგორც გსურთ).
2. გავრცელებული თასი, აურიეთ, ჩაცმული სოუსით. კერძი დამზადებული ოცი წუთის განმავლობაში, რის შემდეგაც იგი შეიძლება შეჭამეს.

"კლასიკური"

საზ ხორცის სალათი "კლასიკური", არ არის ბევრი უნარი არ არის საჭირო. მომზადება გჭირდებათ:

• ორასი გრამი მოხარშული საქონლის ხორცი;
• ნახევარი ქილა დაკონსერვებული ბარდა;
• ოთხი მოხარშული კარტოფილი;
• სტაფილოს;
• სამი კვერცხი და სამი pickles;
• ხახვი;
• სუფრის კოვზი მდოგვი;
• სამი tablespoons მდოგვის და თანხის არაჟანი;
• მარილი და პილპილი გემოვნებით.

მომზადება სალათი:

1. გთხოვთ ბოსტნეული (კარტოფილი, სტაფილო, კვერცხი) შედუღებამდე ერთად.
2. ხორცი მოხარშული დამარილებული წყალი.
3. მას შემდეგ, სამზარეულო საკვები დამთავრდება და მოჭრილი შევიდა მოედანზე. იგივე მანიპულირება განხორციელდა კიტრი.
4. სალათი ჩაცმული ერთად არაჟანი, მდოგვი და მაიონეზი. მაშინ იგი დამარილებული, ამშვენებს გამწვანების და ემსახურება.

მდებარეობა პიკელებული ხორცი

მომზადება სალათი marinated ძროხის, თქვენ უნდა:

• ერთი ჭიქა მშრალი წითელი ღვინო;
• ორი სუფრის ძმარი (სასურველია მიიღოს balsamic);
• ორას ოცდაათი გრამი საქონლის ხორცი;
• ჩაის კოვზი ხმელი როზმარი;
• ერთი clove ნიორი;
• სამი tablespoons ზეითუნის ზეთი;
• ერთი ხელმძღვანელი და წითელი ხახვი;
• ერთი პომიდორი;
• რეჰანის ფოთლები;
• მარილი;
• პილპილი;
• ფოთოლი ფოთოლი;
• ყველი.

მომზადება:

1. ხორცის მოჭრილი შევიდა ცალი.
2. შემდეგი, ეს უნდა ჩაიდოს თასი.
3. შემდეგი თქვენ უნდა მიიღოს marinade ღვინო, ძმარი, როზმარინი, ნიორი, კოვზი ზეითუნის ზეთი. მოდით დავდგეთ ოცდაათი წუთი თბილ ოთახში.
4. როდესაც მზად რჩეულებში marinade ხორცი და ხახვი ორი ჯიშის, დაჭრილი, პომიდორი და რეჰანი.
5. მაშინ, ავურიოთ, მარილი და პილპილი.
6. მზა კერძი უნდა დაამშვენებს სალათის ფოთლები.

დასკვნა

ახლა, რომ თქვენ იცით, თუ როგორ უნდა გემრიელი ხორცის სალათი. რეცეპტი ჩვენ შევხედე არა ერთი, არამედ რამდენიმე. ჩვენ იმედი გვაქვს, რაღაც მიიპყრო. მოდით ხორცის სალათები გამოჩნდება თქვენი desktop.