Შემწვარი tofu. რეცეპტები მათთვის, ვისაც სურს საზ

შემწვარი ტოფუსი საკმაოდ გემრიელია. რეცეპტები სამზარეულო განსხვავდება, დამოკიდებულია ინგრედიენტები. ამ სტატიაში განვიხილავთ კვერცხის შექმნის რამდენიმე გზას. ჩვენ გითხრათ, თუ როგორ უნდა ფრაის tofu. რეცეპტები, რომლებიც ჩვენ განვიხილავთ, ისევე როგორც მათ, ვისაც უყვარს cheeses.

კერძი სოუსით

ტოფუ - სოიოს ყველი (კოტეჯი ყველი). ის მზადდება სოიოს რძისგან. გემოვნებით ეს ყველი არის სუფთა, ტექსტურა ნაზი. ეს არის უპირატესობა ბოსტნეულის ყველი სხვა პროდუქტები. შემწვარი ტოფუ, რომლის რეცეპტები განსხვავებულია, აქვს გემოვნება, რომელიც მისცემს მას, მარინადს ან სანელებლებს.

მომზადებისთვის საჭიროა:

• ნივრის სამი კბილი;
• 500 გრამი ტოფუ
• მცენარეული ზეთი;
• პურის ნამსხვრევები (ან სახამებელი ან ფქვილი);
• Pepper ადგილზე შავი;
• ორმოცდაათი მილიონი სოიოს სოუსით;
• 1 tsp. თაფლი.

მომზადება:

1. პირველი მოჭრილი tofu შევიდა სამკუთხედები.
2. შემდეგ ჩაწერის ტენიანობის საწყისი ყველით ქაღალდის პირსახოცი.
3. წინასწარ გაჟღენთილი ყველი სოიოს სოუსში ათი წუთის განმავლობაში.
4. შემდეგ ჩაიწერეთ ყველი ტენიდან.
5. ჩაყარეთ სახურავი ტოფუში სახამებელი, ან პური, ან ფქვილი.
6. ამ frying პან, თბილი ორ მაგიდასთან. კოვზი მცენარეული ზეთი.
7. მას შემდეგ, რაც ყინვაგამძლე ყველის ორივე მხარეს ოქროსფერი ყავისფერი.
8. საწვავი ადვილია. წვრილად დაჭრილი ნიორი, აურიეთ სოიოს სოუსი, თაფლი და სანელებლები.
9. შემდეგ შეავსეთ ყველი სოუსით. ემსახურეთ მაგიდას.

შემწვარი tofu. რეცეპტი ფოტოთი

ეს რეცეპტი ძალიან მარტივია. შემწვარი სოიოს ყველი არის შესანიშნავი snack ან შეავსებს ვახშამი. ვარგისია კერძი ბრინჯისთვის ან პიკანტური, ბოსტნეულის სალათი. სამზარეულოს პროცესი თხუთმეტი წუთი სჭირდება.

მომზადებისთვის საჭიროა:

• წიწაკა;
• ნახევარი ჭიქა სოიოს სოუსით;
• შაქარი;
• 250 გრამი tofu;
• მწვანე ხახის ფილიალი;
• 1 სტადიის. მარცვლეულის სპილენძი, სეზამის თესლი;
• მარილი.

მომზადება კერძი:

1. ნახევარი საათის განმავლობაში ჩაფრქვევის ტოფუზე ზეწოლის ქვეშ, რათა თავიდან იქნას აცილებული ჭარბი ტენიანობა.
2. შემდეგ დაჭრილი ყველი შევიდა დიდი ცალი სქელი თითი.
3. შემდეგ გაახარეთ სოუსით (სოიო).
4. თბილი ზეთი, რომელიც frying პან. მას შემდეგ, რაც გრილი ნიორი სანამ დამახასიათებელი სუნი ჩანს.
5. შემდეგ წაიღეთ ნიორი ფრიდუს პანზე. სანიშნეს ყველი.
6. სანამ ოქროს ქერქი fry tofu. მაშინ თქვენ უნდა ამოიღონ იგი პან.
7. ჩაასხით დარჩენილი სოუსი პანში, დაამატეთ შაქარი, მარილი, ცხელი წიწაკა, სახამებელი.
8. მაშინ აურიეთ, მოუტანს boil.
9. სითბოს შემცირების შემდეგ, აღვივებს, სითბოს სითბოს დატბორვას.
10. შემდეგი, ფრაის sesame თესლი მშრალი frying პან.
11. შემდეგ დაჭრილი ახალგაზრდა ხახვი ერთად ბუმბულით.
12. განათავსეთ tofu on plate და დაასხით სოუსი მასზე. შემდეგ მოხდეს ერთად მარცვლეული თესლი, მწვანე ხახვი.

ასე რომ, თოფუმა შემწვარია. ზემოთ განხილული სამზარეულოს რეცეპტები საკმაოდ მარტივია. შექმნის შემდეგი ვერსიისთვის, საჭიროა ყველისა და სანელებლების გარდა, ბოსტნეული.

ლობიო და ზომიერი წიწაკა

კერძი გამოდის გემრიელი, გულიანი, სურნელოვანი. სურსათის შექმნის პროცესი 15 წუთს მიიღებს.

საზ შემწვარი ყველი, საჭიროა:

• 200 გრამი tofu;
• 100 გრამი მწვანე ლობიო;
• ნივრის ნაჭერი;
• 1 სტადიის. მცენარეული ზეთი, სეზამის ზეთი;
• ბულგარული წიწაკის ნახევარი ყვითელი და წითელია;
• 4 სტადიის. კოვზი სოუსით;
• ნახევრად ჩაის კოვზი თეთრი სეზამის;
• 1 კოვზი კოჭა.

სამზარეულო პროცესი:

1. თავდაპირველად, მოჭრილი tofu შევიდა საშუალო ცალი, დაასხით სოიოს სოუსით (2 tablespoons), დატოვონ იგი soak.
2. ამ frying პან დაასხით ნარევი ზეთები, ფრაის წვრილად დაჭრილი ნიორი, Ginger.
3. მას შემდეგ, რაც თქვენ მიიღებთ ამ ორ კომპონენტს, გადაყარეთ ის.
4. განათავსეთ tofu in frying პან, fry სანამ ოქროს ყავისფერი ორივე მხარეს. შემდეგი, დააყენა ეს ფირფიტა.
5. Bean pods პირველი blanch წელს მდუღარე წყალში ერთი წუთით. შემდეგ გაუქმება მას colander.
6. შემდეგი, დააყენა ლობიო, დაჭრილი წიწაკა in frying პან. Fry ორი წუთი.
7. შემდეგ დაამატე ბოსტნეულის სოიოს სოუსი (ორი tablespoons), აურიეთ. Stew ერთი წუთით.
8. შემდეგ დაამატე tofu ბოსტნეული, აურიეთ. ჩაიძიროს სეზამის თესლი.
9. მიირთვით კერძი ცხელი.

დასკვნა

ახლა თქვენ იცით, თუ როგორ უნდა მომზადდეს შემწვარი tofu. რეცეპტები განსხვავდებოდა. სოიოს სოუსთან ერთად ყველია მარტივი გზა . თუ გსურთ შეიქმნას კომპლექსი კერძი, მაშინ ყურადღება მიაქციეთ უფრო ძვირი ვარიანტი ბოსტნეულით. ვიმედოვნებთ, რომ შეძლებთ შემწვარი ტოფუსს - სტატიაში აღწერილი რეცეპტები დაგეხმარებათ.