Ღვინო "შავი ექიმი" - ღირშესანიშნავი

არჩევანი ალკოჰოლური სასმელი, არ აქვს მნიშვნელობა, თუ როგორ პარადოქსული - გემოვნების საკითხია. და ერთი პოულობს თავისთვის ერთი, რომ იგი ყველაზე მოეწონა. ღვინო "შავი ექიმი" უყვარს ბევრი ქალბატონები, წარმომადგენლები და ძლიერი სქესის. და კარგი მიზეზი.

მწარმოებელი

კრასნოდარის მხარეში რუსეთის ცნობილია არა მარტო თავისი აბაზანები და ზღვაში, არამედ ღვინო. სწორედ აქ Taman არის მეღვინეობა "Fanagoria". ბევრი, ვინც დასვენება კრასნოდარის მხარეში, სახელი ნაცნობია. წითელი ღვინო "შავი ექიმი" ( "Fanagoria") ვაკეთებთ არსებობს. და იმიტაცია ამ სასმელს, საბედნიეროდ, არ არსებობს. მიუხედავად იმისა, რომ ზოგიერთი ადამიანი თვლის, რომ ეს ასე არ არის. მიზეზები, ვფიქრობ, რომ ისინი ნამდვილად აქვს.

სახის

ღვინო "შავი ექიმი" მოდის ორი ვერსია მწარმოებელი: მაგიდა და ლიქიორი. სწორედ ამიტომ, ვინც არ სცადა მეორე შევხედოთ პირველი, ხოლო შემდეგ პირველი ცოდვა, რომ ისინი დაიჭირეს მოსყიდვით. მიზეზები მგონია არის, როგორც იქნება განმარტებული მომდევნო სტატიაში. ღვინო "შავი ექიმი" (და მაგიდაზე და ლიქიორი) ყურძნის რამდენიმე სახის:

• კაბერნე.
• ადრეული Magarach.
• საფერავი.

ყველა მათგანი გაიზარდა Agrocomplex "Fanagoria" საკუთარი პლანტაციები, რომელიც, სხვათა შორის, გამოწვეულია შედარებით მცირე ღირებულება ბოთლი ღვინო. ღირს, ერთხელ მაინც უნდა შევხედოთ თაროებზე ლიქიორით მაღაზია ნანატრი ტიტული.

ფასი თითო ბოთლი

ს დახლებზე ლიქიორის ღვინო "შავი ექიმი" პრობლემატურია - ან მყისიერად შეძენა მოყვარულებს, ან იშვიათად შემოდის. ამაოდ! ღირებულება ერთი ბოთლი მერყეობს, დამოკიდებულია ფასების პოლიტიკას მაღაზიაში, ფარგლებში 200-250 რუბლი. მაგრამ ეს არის ერთგვარი ლიქიორი! აუცილებელია ყურადღებით წაიკითხოთ მარკირებისა და შემადგენლობა. მაგრამ ნახევრად ამავე სახელწოდების ეღირება დაახლოებით $ 100 იაფია. და, რა თქმა უნდა, საკმაოდ დიდი როლი და ფორმა. ასე რომ, ნახევრად ყუთში მაინც იქნება იაფია, ვიდრე დაფარა მინის ბოთლი. Label, სხვათა შორის, გემოს სასმელი და მისი ღირებულება არ იმოქმედებს (გამონაკლისი - ნუმერაციის სერია), მაგრამ თქვენ უნდა გამოიყურებოდეს ზუსტად ღვინო "შავი ექიმი", რომელიც დღეს "Phanagoria" იმიტომ, რომ არსებობს მსგავსი ან თუნდაც იგივე სახელი, არ უკავშირდება მზე Krasnodar სოფ. და გემო, ისინი შეიძლება იყოს განსხვავებული, ისევე როგორც შემადგენლობით.

ლიქიორის ღვინო

ეს არის საყვარელი მრავალი ქალბატონები. კომბინაცია ყურძნის ჯიში ავირჩიოთ ყველაზე წარმატებული. გემოს ღვინო იყო ძალიან tart, მაგრამ ტკბილი. მიუხედავად იმისა, რომ ციხე სასმელი არ არის, ძალიან ბევრი (15%), არ არის ნათელი dope ჩემი უფროსი უკვე მეორე მინა. სწორედ ამიტომ მოყვარულებს რეკომენდაცია სასმელი კარგი ხორცი ვახშამი. და არა უმეტეს ერთი ჭიქა. შაქრის საკმარისი - 150 გრამი თითო ლიტრი სასმელი. შემადგენლობა ღვინო "შავი ექიმი" ლიქიორი მოიცავს მცენარეები როგორიცაა nutmeg და ქინძი, ორეგანო და კრაზანას, კბილი. პოპულარული ზამთრის სასმელი მსჯელობდნენ ღვინო, უკეთესი საფუძველი უნდა ი. სინამდვილეში, ეს არ არის საჭირო კიდევ საზ! მხოლოდ whet ღვინო, დაამატოთ ზოგიერთი მწვანილი, დარიჩინი და ფორთოხლის. მაგრამ სუფთა სასმელი ღირს ყურადღება - გაჯერებული მდიდარი ბროწეულის ფერი, სათამაშო სხივები სინათლე.

ნახევრად

მისი არომატი დომინირებს ნოტები: ალუბალი, მხოლოდ ოდნავ განზავდეს არომატი შავი currants. რომ აღარაფერი ვთქვათ იმ ფაქტს, რომ აქაც, იდეალური პროპორცია ყურძნის ჯიშები. შედეგად, მწარმოებლის შეძლო შექმნათ მიმზიდველი გემო და არომატი ღვინის რომ blends შესანიშნავად ხილი, ხორცი, ფრინველი და ტკბილეული. შაქრის სასმელი ცოტა - 30-40 გრამი თითო ლიტრი. გემო არ არის, როგორც მდიდარი და მკვრივი, როგორც ლიქიორი პარამეტრები. სწორედ ამიტომ, ბევრი ადამიანი ცდილობენ პირველი ლიქიორის ღვინო და შემდეგ მაგიდაზე, გვჯერა, რომ მათ აქვთ ყალბი. და, რა თქმა უნდა, რომელიც შედგება ნახევრად ტკბილი "შავი ექიმი" არ მწვანილი და სუნელები. ეს სტატისტიკური ნიშნავს, მაგრამ ძალიან ცუდი იაფი ღვინო. მიირთვით სასმელი უკეთესი გაცივებული, ვიდრე თბილი. ციხე ჰქონდა ჩვეულებრივი ამ ტიპის სპირტი - 12%. ოდნავ ნაკლებია ლიქიორი ღვინოების იგივე სახელი.

მიმოხილვა მოყვარულებს

რამდენი ადამიანი, ასე რომ, ისინი და მათი მოსაზრებები ღვინის შესახებ. ზოგიერთი ადამიანი უფრო მეტი, ვიდრე ნახევრად - მრავალმხრივი ვარიანტი მოკრძალებული სადილი ან დღესასწაული, ვინმე - ლიქიორი მდიდარი გემოთი და არომატით. "შავი ექიმი" - ღვინო, რომელიც განიხილავს ყველაზე საკამათო. ზოგიერთი აღრეული ორი სახის სცოდავს on ყალბი და "გაფუჭებული წარმოება", ხოლო სხვები ახსნას სხვაობა სასადილო და ლიქიორი ვარიანტი მოთმინებით დიდი ხნის განმავლობაში. ნებისმიერ შემთხვევაში, თუ თქვენ შეგიძლიათ შეიძინოთ ბოთლი ორივე მათგანი - ეს უნდა გავაკეთოთ. განიმუხტოს დაძაბულობა კარგი ჭიქა ღვინო - ეს ასე არისტოკრატული. და რაც მთავარია - ეფექტური. უბრალოდ არ უნდა დაგვავიწყდეს, რომ მინის - დასვენების და ბოთლი - თავის ტკივილი, პირის სიმშრალე დილით. კულტურის სასმელი არ გაუქმდა. და მათთვის, ვინც უპირატესობას თეთრი ღვინო, შეგიძლიათ დააგემოვნოთ მწარმოებლისაგან "თეთრი ექიმი" საინტერესო არომატი და გემო.