Უკრაინული patties. რეცეპტი

Patties უწოდებენ ნამცხვრები მოხარშული კარტოფილი ფითხები. ეს არის საკმაოდ nutritious, მაგრამ ძალიან გემრიელი კერძი ტრადიციული უკრაინული კერძი. სოკო, cracklings, ხორცი, კომბოსტო, თევზი, ქათამი - ყველა ეს goodies შეიძლება ივსება patties. რეცეპტი კარტოფილის patties აღწერილია შემდგომში. ისინი აღმოჩნდება ძალიან hearty და გემრიელი, ასე რომ მათ შეუძლიათ ადვილად შესანახი თუნდაც დიდი ოჯახი.

ხორცის patties. რეცეპტი ფოტო

საჭირო ინგრედიენტები: 300 გ საქონლის ხორცი, შვიდი დიდი კარტოფილი, კვერცხი, ორი ხახვი, ახალი კამა, ჭიქა ფქვილი, მცენარეული ზეთი, სანელებლები.

როგორ საზ patties?

დამარილებული წყალი სანამ გაკეთდეს პრაქტიკულად მოვხარშოთ კარტოფილი მათი ტყავი. გადინების. სუფთა კარტოფილი და mash შევიდა პიურე tolkachikom. Chop ორი ხახვი. Brown მათ, სანამ ოქროსფერი ყავისფერი პან. დაამატეთ minced ხორცი. განათავსეთ ჩაყრა სახურავი დახურულია, აღვივებს მუდმივად. დაამატეთ სანელებლები და უფლება თანხის მარილი. კარტოფილი შერეული კვერცხი, 130 გრამი ფქვილი და წვრილად დაჭრილი კამა. Knead ცომი კარგად. ქმნიან პატარა ღვეზელი. In შუა თითოეული დააყენა ჩაყრა. Close up ზღვარზე მისაღებად neat ტორტი. Patties გააფართოვოს დარჩენილი ფქვილი და fry ზეთი. ემსახურება ეს კერძი საუკეთესო არაჟანი ან იოგურტი. Bon appetit!

Patties. რეცეპტი კომბოსტო

შემადგენლობა: ორი კილო უმი კარტოფილი, 400 გრ ფქვილი, ორი კვერცხი, 600 გრ კომბოსტო, ორი spoonfuls ტომატის პასტა, მწვანე ხახვი, კამა ახალი, მარილი.

მომზადება

Rinse კარტოფილი წყალი და მოვხარშოთ მათი ტყავი სანამ ტენდერი. ნუ დაგავიწყდებათ, მარილი. სუფთა კანი და Mash კარტოფილი ხილ. რჩეულებში წიწაკა, კვერცხი და ფქვილი. კარტოფილის ნაზავი საფუძვლიანად knead ცომი არ არის sticking. ჩვენ ვაგრძელებთ მოვამზადოთ patties. რეცეპტი ამ კერძი მოიცავს გამოყენება ფითხები. Rinse კომბოსტო და chop წვრილად. Chop ხახვი და კამა. კომბოსტო ერთად ახალი მწვანილი Fry in მცენარეული ზეთი. დაამატეთ ტომატის პასტა და მარილი. ამით ჩაყრა ცალკე პატარა დისკო გაგრილებას. კარტოფილის ცომი ბრმა პატარა ღვეზელი. ცენტრში, მიიტანეთ ჩაყრა ერთად კომბოსტო. ფორმა ღვეზელი. Patties roll in ფქვილი, მაშინ fry ბოსტნეულის ზეთი. იმისათვის, რომ მაგიდაზე ემსახურება patties არაჟანი. Bon appetit!

Patties. რეცეპტი სოკოთი და თევზი

საჭირო ინგრედიენტები: ნახევარი კილო კარტოფილი, 160 გრ ფქვილი, სამი კვერცხი, მარილი, 500 გრ თევზის ფილე, 300 გრამი სოკო, მოაყარეთ პილპილი და კამა.

მომზადება

კარტოფილი მათი ტყავი , boil in დამარილებული წყლები. როდესაც ეს არ დამთავრდება ქვემოთ, სუფთა კანი და ბადაგი. რჩეულებში ნაცემი კვერცხი, ცოტა მარილი და ფქვილი. აურიეთ კარგად. სოკო და ხახვი წვრილად chop. Brown მათ მზესუმზირის ზეთი რამდენიმე წუთის განმავლობაში. ფილე დაჭრილი შევიდა პატარა ნაჭრები. ცალკე პან ფრაის თევზი. ხილ შერეული ხახვი და სოკო. არსებობს ასევე დაამატოთ დაჭრილი კამა და თევზი. შექმნან მცირე patties, გააფართოვოს მათ ფქვილი და ფრაის წელს პან ორივე მხარეს. ემსახურება კერძი შეიძლება იყოს ბოსტნეულის სალათი და არაჟანი. Bon appetit!