Zucchini - ძალიან მრავალფეროვანი ბოსტნეულის, რომ შესაძლებელი და ხელმისაწვდომი. იმის გამო, რომ ნეიტრალური გემოთი ის შესანიშნავი ნივთიერება ნებისმიერი ასაწყობი stews და ძეძვი, ისევე როგორც ბლინები და სხვა ბოსტნეულის კერძები. Baked zucchini ერთად minced ხორცი და პომიდორი, გთხოვთ, თქვენ მისი გემო და სიმარტივის და იქნება შესანიშნავი სადილი მთელ ოჯახს, რადგან კომბინაცია ბოსტნეული და ხორცი ტოპინგები რამდენიმე ადამიანი რჩება გულგრილი. ამოირჩიეთ ნებისმიერი ვერსია მომზადება შემოთავაზებული ქვემოთ.
რეცეპტი №1: sautéed zucchini ერთად minced ხორცი და პომიდორი
დიდი ნაწილი მთელი ოჯახი, თქვენ უნდა:
- ცოტა მეტი 1 კგ ახალი zucchini, უკეთესი იპოვოს ახალგაზრდა ბოსტნეული, ისინი იქნება juicier;
- 400 გრ. minced ხორცი შეიძლება მიიღოს ან ნარევი ღორის და საქონლის ხორცი;
- 3 საშუალო ზომის ნათურა ხახვი;
- 7-8 ცალი. მწიფე პომიდორი;
- 2-3 სტადიის. ლ. ბუნებრივი ტომატის პასტა;
- 4 კვერცხი;
- ნახევარი ჭიქა არაჟანი;
- 100 გრ. ყველი (თუ სასურველი, აქტიური ნივთიერება არის სურვილისამებრ);
- მცენარეული ზეთი და ცოტა მარილი და პილპილი.
წვრილად chop ხახვი და ფრაის იგი პან სანამ გამჭვირვალე, დაამატოთ minced ხორცი და ტომატის პასტა და საზ არაუმეტეს ხუთი წუთის განმავლობაში. შემდეგი, დიდი zucchini გახეხილი, მარილი, დასვა თასი და ღრმა თეფშზე. ისინი უნდა დავდგეთ ხნით. დავჭრათ პომიდორი შევიდა ნაჭერი და სცემეს კვერცხი არაჟანი. Baked zucchini ერთად minced ხორცი და პომიდორი ასახული ფორმის, ყურადღებით oiled ფენებს. პირველი, პირველი - ნახევარი courgettes მასა. მაშინ იშურებდა. ამის შემდეგ, გავრცელების zucchini. ბოლო ფენა - პომიდორი. ყველა ეს აუცილებელია დაასხით ნარევი კვერცხი და არაჟანი, თუ სასურველი, sprinkle ერთად გახეხილი ყველი და გაგზავნას გამომცხვარი ნახევარი საათი და 40 წუთი (180 გრადუსი). მას შემდეგ, რაც ამ დროს, შემწვარი zucchini ერთად minced ხორცი და პომიდორი მზად. ეს, რა თქმა უნდა ძალიან გემრიელი და მოგცემთ გემრიელი ოქროს ქერქი. მომზადდება იმისა, რომ თქვენს სახლში აუცილებლად მოგეთხოვებათ შეავსოს. სხვათა შორის, შევსების შეიძლება გაკეთდეს არა მხოლოდ ხორცი, მაგრამ ქათამი - მისი კერძი აღმოჩნდება უარესი.
რეცეპტი №2: როგორ უნდა მოამზადოს casserole ხორცი, კარტოფილი, zucchini
მიიღეთ მისი:
- 5-6 საშუალო ზომის კარტოფილის tuber ან 100 გრამი. ხმელი კარტოფილის პიურე, რომელიც უბრალოდ უნდა განზავდეს წყლით;
- 1 zucchini მასით დაახლოებით 700 გრ.;
- 0.5 კგ minced ხორცი მიხედვით თქვენი გემოვნების;
- 100 გრ. ნებისმიერი მძიმე ყველი;
- მცენარეული ზეთი, სანელებლები თქვენი არჩევანი, ისევე როგორც მარილი და ცოტა პილპილი;
- დაახლოებით 50-60 გრამი. (A კვარტალში პაკეტი) კარაქი.
მოვხარშოთ კარტოფილი და მიიღოს იგი ხილ. თქვენ ასევე შეგიძლიათ გამოიყენოთ გამხმარი კარტოფილის ფანტელები, რომელიც უნდა brew მდუღარე წყალი, როგორც რეჟისორი პაკეტი, დაამატეთ კარაქი. Fry minced ხორცის frying პან. ეს სრულად უნდა იქნას მომზადებული (ანუ, თქვენ შეიძლება უნდა 10-15 წუთი). მარილი და sprinkle ერთად შავი პილპილი. ყაბაყი უნდა დიდი და დაამატოთ მარილი და მას შემდეგ, რაც შევიდა პან და fry სანამ რბილი. შემდეგი, ჩამოყალიბდეს ზეთი და საპოხი ფენებს ქმნის ჩვენი ინგრედიენტები. პირველი, კარტოფილი, squash, მას შემდეგ რაც minced, სრული ფენა გახეხილი ყველი. მას შემდეგ, რაც ყველა კომპონენტი კერძები მზად ვართ, ამ შემთხვევაში, squash casserole ხორცით კეთდება ძალიან სწრაფად, რომ თქვენ გაქვთ საკმარისი ათი წუთი - ყველი უნდა დნება და შეიძინოს ოქროს ფერი. შესრულებულია. თქვენ შეუძლია მაგიდასთან. განსაკუთრებით გემრიელი, თუ serviruete appetizing ცალი კერძი ერთად არაჟანი.