ყველას მობეზრდა სალათი პომიდორი და კიტრი, და შემადგენლობის საახალწლო Olivier ბევრი ვიცი ზეპირად და ქაშაყი ქვეშ ბეწვის ქურთუკი, თუმცა გემრიელი, მაგრამ მაინც ერთფეროვანი საკვები. გინდათ რაღაც ახალი, სუფთა, ნაზი ... არსებობს გამოსავალი? მომზადება სალათი "ნაზი" ერთად ქათამი? მისი რბილი გემო და სასიამოვნო არომატით დატოვებს არავის გულგრილს. იგი მიმართავს როგორც მოზრდილთა და ბავშვთა. და adorn არა მხოლოდ ოჯახის სადილი, მაგრამ ხმაურიანი დღესასწაული. არსებობს რამდენიმე რეცეპტი, თუ როგორ უნდა მოვამზადოთ სალათი, "ნაზი" ერთად ქათამი. მე გთავაზობთ ორ ყველაზე გემრიელი ვერსია ამ კერძი.
სალათი "ნაზი" ქათმის და prunes
ეს სალათი დაამშვენებს თქვენს მაგიდასთან. ის არის ძალიან სატენდერო, წვნიანი და არომატული. მისი მომზადება გვჭირდება:
- ქათმის ფილე 200 გრ.
- კარტოფილი 100 გრ.
- Prunes 100.
- სტაფილო 100 გრ.
- კაკალი 100 გრ.
- მარილი და პილპილი
- მსუბუქი მაიონეზი
- ადგილზე paprika
- ზეითუნის ზეთი
ქათმის ფილე გარეცხეთ და მშრალი ქაღალდის პირსახოცი. მაშინ რუბლს შეადგენს მარილი, წიწაკა და ადგილზე წიწაკა, ზეითუნის ზეთი და საპოხი შევიდა საცხობი კერძი. გააცხელეთ ღუმელი 190 გრადუსზე და განათავსეთ ქათამი, რომ ნახევარი საათის განმავლობაში. იმავდროულად, სარეცხი და სუფთა კარტოფილი და სტაფილო. Boil მათ დამარილებული წყალი 30-35 წუთი. Prunes, დაასხით მდუღარე წყალი და მოიცავს ერთად lid, რათა ის უფრო რბილი და წვნიანი. როდესაც zapechetsya ქათამი, ამოიღონ იგი ღუმელი, გრილი და მოჭრილი შევიდა კუბურები. სტაფილო და კარტოფილი ასევე chop შევიდა პატარა ნაჭრები. იგივეს prunes და კაკალი. განათავსეთ ყველა ინგრედიენტები ღრმა სალათი bowl და სეზონის მსუბუქი მაიონეზი. გემრიელი ქათმის სალათი მზად არის! უმჯობესია ჭამა ნაჭერი ჭვავის პური ან მთელი მარცვლეულის პური. თუ თქვენ ხართ დიეტაზე, შეგიძლიათ შეცვლის მაიონეზი და არაჟანი ერთად დამატებით წვენი ნახევარი ლიმონი, მაშინ ეს სალათი არა მხოლოდ გემრიელი, არამედ დიეტური კერძები. ამ შემთხვევაში ეს არის ძალიან სასარგებლო, რადგან prunes და კაკალი შეიცავს ბევრი ვიტამინები და მინერალები და უცხიმო ქათამი - შესანიშნავი წყარო ცილის.
სალათი "სინაზის" ქათამი და სოკო
ეს არის მეორე ვერსია პოპულარული სალათი. ეს ბევრად უკეთესი ყელში წინა რეცეპტი, რომელიც საშუალებას წარმოადგინოს ეს არ არის კიდევ, როგორც snack, და როგორც სრული ძირითადი კურსი. მომზადება "ნაზი" სალათი ქათმის და სოკოს, ჩვენ გვჭირდება:
- 200 გრ. ქათამი;
- 200 გრ. კიტრის სოკო;
- 100 გრ. ხახვი;
- 100 გრ. კარტოფილი;
- 100 გრ. სტაფილო;
- 2 კვერცხი;
- მაიონეზი;
- ზეითუნის ზეთი;
- მარილი;
- პილპილი.
დასაწყისისთვის, სარეცხი ქათმის, RUB ეს მარილი, წიწაკა და ზეითუნის ზეთი. გააცხელეთ ღუმელი 200 გრადუსზე და bake ქათამი არ არის უფრო ნაკლები, მაშინ მან მიიღოს ყველაზე წვნიანი და რბილი. იმავდროულად, სარეცხი და boil კარტოფილი და სტაფილო, სანამ მთლიანად სატენდერო, დაახლოებით 40 წუთის განმავლობაში. გარდა ამისა, იმატებს ორი კვერცხები. როცა ქათამი bake, გაგრილებას და მოჭრილი შევიდა კუბურები. Grind ყველა ინგრედიენტები ისე, რომ ცალი იყო დაახლოებით იგივე ზომის. ეს სალათი არის უკეთესი, რათა puff, მაშინ ეს შეიძლება იყოს უკეთესი rasprobovat. პირველი ფენა ქმნის კარტოფილი, სტაფილო და შემდეგ lubricate მაიონეზი. განათავსეთ ქათამი მაიონეზი, ხახვი თავზე, და შემდეგ ფენა კიტრის სოკო და მაიონეზი ერთხელ. და ძალიან ზევით დაჭრილი კვერცხი. თქვენ არ შეგიძლიათ დააყენოს ცილის და შემდეგ იშლება გული და დაამშვენებს ერთად sprigs მწვანე ნარგავების. Bon appetit!