Როგორ bake ქათამი, რომ ღუმელი: მინიშნებები grilling ქათამი, ღორის ხორცი, თევზი

სამზარეულო ხორცი, თევზი ან ფრინველის - პროცესი საკმაოდ რთული. საჭიროება მუდმივად ვეძებთ, რომ არ დაიწვა ან მოხარშული მოშორებით.

თუმცა, არ არის დიდი გზა, თავი დაეღწია ამ პრობლემას. ამისათვის, თქვენ უნდა გამოიყენოთ მხოლოდ ღუმელი. გარდა ამისა, ნაკლებობა სუნი და შემცირების ბინძური კერძები, თქვენ გარანტირებული უფრო დახვეწილი გემო და უნარი გავაკეთოთ კიდევ ერთი რამ სახლში, ხოლო მეორე გამომცხვარი კერძი.

ერთადერთი საკითხი, რომ ჩნდება, როდესაც გამოყენებით ღუმელი საზ, მაგალითად, იგივე ქათამი, არის საკითხი, საცხობი დროს.

აქ მოდის დახმარების ორივე გამოცდილება და რამდენიმე რჩევა, თუ როგორ უნდა bake ქათამი, რომ ღუმელი.

ეს ყველაფერი დამოკიდებულია იმაზე, პირველ რიგში, თუ როგორ გსურთ საზ ქათამი.

თუ ნაცხის ცალი ქათმის სანელებლები, მცენარეული ზეთი და შემაჯამებელი ფურცლოვანი, მაშინ bake დროს ორასი გრადუსი ტემპერატურა დაახლოებით ერთ საათში (თუ, რა თქმა გააქტიურება საცხობი ყველა მხარეს).

თუ გსურთ ემსახურება ფრინველის მთელი, მაშინ ჩნდება კითხვა, თუ რამდენი გამომცხვარი ქათამი, რომ ღუმელი, უნდა გადაწყდეს, დამოკიდებულია ზომა მდგომარეობაში.

განსაკუთრებით კარგი და გემრიელი ქათამი, თუ bake, ამოქმედების ცალი lemons, ფორთოხალი და ვაშლი. ყველაზე კანის რუბლს ნიორი, წიწაკა და ნაღები და კვერცხი - გაავრცელოს rosy ფერი ფორმირება და crisp. ამგვარად მომზადებული კარკასის ასევე ჩვეულებრივ გახვეული კილიტა. როგორ bake ქათამი ღუმელში? ღუმელი დრო მსგავსი სასწაული გარშემო ნახევარი საათის განმავლობაში (საშუალო ოდენობა ქათამი და ტემპერატურა ას ოთხმოცი გრადუსი).

ბევრი დიასახლისები ურჩევნია ასევე bake ქათამი ერთად ბოსტნეული და მწვანილი. ყველა ხელმისაწვდომია თქვენს ხელთაა ბოსტნეული და მწვანილი განკუთვნილია garnish: კარტოფილი, ხახვი, პომიდორი, სტაფილო, ოხრახუში, კამა. ეს ყველაფერი არის ასახული გარშემო წინასწარ lubricated spiced ქათამი. როგორ bake ქათამი ღუმელში? გარდა ამისა, დაახლოებით ნახევარი საათის, რომლის ერთ საათზე ქათამი უნდა ღუმელის ქვეშ სახურავი, ხოლო შემდეგ - მოხსნის ბოლო. მადლობა ამ მომზადების გარდა ენერგიის დაზოგვის თქვენ ემზადება სანახაობრივი კერძი, სადაც ხორცი გაჯერებული სუნი და გემო მწვანილი და ბოსტნეული - ხორცის წვენი.

ანალოგიურად იყო მომზადებული და ღორის. შემწვარი ბოსტნეული და მწვანილი ღორის უფრო ნაზი და წვნიანი. ერთადერთი, რაც უნდა განიხილოს, როდესაც ემზადება ხბოს, ძროხის ან ღორის - იმ დროს, საცხობი უნდა იყოს ოდნავ აღემატება მომზადება ქათამი. ასე რომ, პასუხი კითხვაზე, თუ როგორ უნდა bake ღორის ღუმელი, პირდაპირ დამოკიდებულია ზომა სასურველი ცალი და ასაკის pig. თუ ეს იყო ახალგაზრდა ღორის, იმ დროს, შეიძლება იყოს ნახევარი ორი საათის განმავლობაში (ტემპერატურა ორასი გრადუსი). თუ ხვდები, რომ ზრდასრული ღორის, ხოლო საცხობი მოიმატებს სამი საათის განმავლობაში.

ასევე მას აქვს შესანიშნავი გემო თევზი ღუმელში გამომცხვარი. თუ თქვენი ოჯახის შვილები ან თქვენ თავს ურჩევნია დიეტა საკვები მოხარშული ასე თევზის გახდება თქვენი მუდმივი სასარგებლო delicacy. მით უმეტეს, თუ bake ეს ფოლგაში. როგორ bake თევზი ღუმელი? ეს შეიძლება განისაზღვრება ღირებულება თევზი. პატარა ცხოველები საკმაოდ ოცი წუთის განმავლობაში. იყიდება დიდი - დაახლოებით ორმოცი ან ორმოცდაათი წუთი (იმ პირობით, რომ თქვენ მიიღოს ჭრილობის გასწვრივ უკან). მას შემდეგ, რაც შემწვარი თევზი ყოველთვის ცოტა როგორც მოხარშული, ეს არის მიზანშეწონილი თავდაპირველად უნდა დაიწყოს სამზარეულო დახურულ mold და კილიტა. გასვლის შემდეგ ნახევარი საჭირო დროს უნდა იყოს გათავისუფლებულია cap ფორმის ან განათავსოს კილიტა. მაშინ თევზი ჩამოყალიბდა ძალიან crisp, რომელიც ასე უყვარს ბევრი გურმანებს.

ერთი სიტყვით, არ აქვს მნიშვნელობა, თუ რას მოხარშული ხორცი, თევზი ან ქათამი, თქვენ უნდა ნათლად ვიცი დროის საჭირო. და შემდეგ საკვები იქნება მიერ მომზადებული თქვენ, როგორც ლამაზი გამოჩენა, და გემო.