Როგორ საზ ჯადოქრებს ხორცით? Warlocks ხორცის ღუმელი

Warlocks ხორცი არ ვიცი როგორ საზ ყველაფერი. ეს უჩვეულო კერძი minced ხორცი და კარტოფილი გვხვდება მხოლოდ ბელორუსის, პოლონეთის და ლიტვის სამზარეულო.

ასეთი პროდუქტები შეიძლება იყოს სხვადასხვა. დღეს ჩვენ წარმოგიდგენთ სამი რეცეპტი, რომელიც არ შეიცავს ძვირი პროდუქცია, მაგრამ საჭიროებს დიდი ძალისხმევა.

ნუ warlocks გემრიელი (ბლინები ხორცით): ეტაპობრივად რეცეპტი

წარმოდგენილი კერძი აღმოჩნდა არა მხოლოდ hearty და გემრიელი, არამედ ლამაზი, აუცილებელია მკაცრად დაიცვას მოთხოვნებს რეცეპტი. იყიდება დაწყების მიზანშეწონილია შეძენა შემდეგი პროდუქტები:

• კარტოფილის საშუალო - 2,5 კგ;
• მერქნის ერთად მცირე რაოდენობით ღორის ქონი - დაახლოებით 500 გ;
• მწარე ნათურა ხახვი - 2 ხელმძღვანელები;
• პატარა ზღვის მარილი, allspice შავი, ნებისმიერი მწვანილი და სანელებლები - გამოიყენება შეხედულებისამებრ;
• კრემი მაღაზიის მეტი ცხიმი - დაახლოებით 2 tablespoons დიდი;
• rustic დიდი კვერცხი - 1 pc.;
• ბუნებრივი კარაქი ზეთი - 30 გ;
• profiltirovannuyu სასმელი წყალი - რამდენიმე დიდი კოვზები;
• deodorized მცენარეული ზეთი - ამისთვის frying პროდუქცია.

ჩადება სურნელოვანი ადგილზე ღორის

კითხვაზე, თუ როგორ უნდა საზ ხორცი sorcerers? უნდა დაიწყოს, რათა სურნელოვანი შიგთავსით. ამ მიზნით, ღორის მერქნის უნდა კარგი სარეცხი და მაშინ chop შევიდა ძალიან პატარა. თუ სასურველი, შეგიძლიათ გამოიყენოთ ხორცის grinder.

შემდეგი ადგილზე პროდუქტის დაამატოთ ზღვის მარილი, სხვადასხვა სანელებლები, დაჭრილი ხახვი ხელმძღვანელი, ტკბილი წიწაკა და დაჭრილი ოხრახუში. თუ ფიქრობთ, რომ ჩაყრა იქნება ძალიან მშრალი, უნდა დაემატოს ის რომ დაამატოთ სავაჭრო დიდი არაჟანი და რამოდენიმე spoonfuls სასმელი წყალი. დასკვნის სახით, ყველა კომპონენტი საჭირო ავურიოთ სანამ გლუვი.

სამზარეულო კარტოფილის ბაზა

Warlocks ხორცით მოითხოვს სავალდებულო გამოყენების რბილი ბაზა. თუმცა, ეს არ უნდა იყოს ცალკე kneading ცომი, როგორც ბაზა მზადდება კარტოფილი.

ამდენად, ტუბერები ბოსტნეულის მოითხოვს კარგი სარეცხი და სუფთა. შემდეგი, ისინი უნდა რუბლს შეადგენს დიდი grater. თუ თქვენ გაქვთ კვების პროცესორი, მაშინ სახეხი კარტოფილის შეიძლება მიმართა მას.

დამუშავების შემდეგ ბოსტნეული უნდა დააყენოს gauze ტომარა მჭიდრო და გათიშეთ ღრმა თასი. მაქსიმალური ჩამორთმევის კარტოფილი ტენიანობის გამოთქვა წყალი უნდა დაიწია თასი და სახამებლის ჩამოსახლების ბოლოში, კიდევ ერთხელ დასძინა, რომ pulverulent ბოლქვნაყოფები.

ახორციელებს ამ ნაბიჯებს, ეს არის საჭირო იმისათვის, რომ კარტოფილის გახეხილი ხახვი, სცემეს კვერცხი და მარილი გემოს ინგრედიენტებს. შედეგად, თქვენ გაქვთ პლასტიკური მცენარეული ბაზა უნდა შეიქმნას, რომელიც lends თავს კარგად მოდელირება.

ფორმირების პროცესში ოსტატები

Warlocks ხორცით ჩამოყალიბდა ძალიან ადვილად. ეს მოითხოვს ცოტა კარტოფილის ცომი, და შემდეგ ეს არ არის ძალიან სქელი ტორტი. გარდა ამისა, შუა პროდუქტი უნდა განთავსდეს არომატიზებული ადგილზე ღორის 1.5 დესერტი კოვზები. აკავშირებს კიდეები მცენარეული ნაჭერი, თქვენ უნდა მიიღოს ლამაზი კარტოფილის ბურთები ხორცის შიგნით. დარჩენილი პროდუქტი უნდა ჩამოყალიბდეს იგივე გზით.

პროცესი frying ღუმელი

ჩვენ გვესმის, უფრო თუ როგორ უნდა საზ ხორცი sorcerers. ახლა ჩვენ უნდა მიიღოს დიდი frying პან და გადაიზარდა მას მკაცრად მცენარეული ზეთი deodorized, შერეული ზეთი. შემდეგი skillet არის საჭირო იმისათვის, რომ კარტოფილის ბურთები minced ხორცი და ფრაის ყველა მხარეს ძლიერი ბრაუნინგი. ამ შემთხვევაში, პროდუქტის რეგულარულად უნდა ჩართოთ spatula ან კოვზი, ისე, რომ ისინი არ დაიწვა.

საცხობი ღუმელი პროდუქცია

როგორც წესი, ოსტატები ერთად ხორცი მოხარშული მხოლოდ frying პან. მაგრამ, როგორც ჩვენ გავაკეთეთ ტურში პროდუქტი, მაშინ ისინი ვერ ფრაის შიგნით. ამ მხრივ, ჩვენ რეკომენდაციას dopech მათ ღუმელი.

ამისათვის, დაასხით წყალი ოდნავ უფრო ღრმა ფორმა (შეგიძლიათ ბულიონი), და შემდეგ დააყენოს ყველა შემწვარი პროდუქტი. ამის შემდეგ, თითოეული ბურთი გსურთ განათავსოთ კოვზი არაჟანი. როგორც ასეთი, კერძი უნდა გამომცხვარი წელს ღუმელი დაახლოებით 25 წუთი ტემპერატურა 185 გრადუსი.

ემსახურება შემოქმედებითი სამზარეულოს მაგიდა

ახლა თქვენ იცით, თუ როგორ უნდა bake ოსტატები ერთად ხორცი ღუმელში. მას შემდეგ, რაც ამ დროს პროდუქტი უნდა მოიხსნას და მოწყობა ფირფიტა. ემსახურება მათ სადილის საჭირო, ერთად ტომატის სოუსით და ახალი მწვანილი.

როგორ საზ ხორცი ოსტატები სწრაფად და გემრიელი?

თუ თქვენ გჭირდებათ სწრაფად მოამზადოს hearty და nutritious კვება, ჩვენ გირჩევთ, რომ გამოიყენოთ შემდეგი კონკრეტული რეცეპტი. იგი არ შეიცავს დიდი რაოდენობით კომპონენტები და არ მოითხოვს დიდ დროს.

ასე რომ, რათა საკუთარი sorcerers კარტოფილის ხორცი, ჩვენ გვჭირდება:

• კარტოფილი პატარა - დაახლოებით 1 კგ;
• ქათმის მკერდის გაცივებული - 500 გრ;
• საშუალო კვერცხი rustic - 1 pc.;
• მაღალი კლასის ფქვილი - 3 tablespoons დიდი;
• სალათი ხახვი ნათურა - 2 ხელმძღვანელები საშუალო;
• საშუალო ზომის მარილი, წიწაკა, დაფქული allspice - გემოვნებით მიმართოს;
• deodorized ზეთი - გამოიყენება frying;
• მაღალი fat კრემი - 300 მლ (სოუსი);
• ნივრის Chives - რამდენიმე ცალი. (Sauce);
• კამა და ოხრახუში - რამდენიმე sprigs (for სოუსით).

ჩვენ არ minced ქათამი ძუძუს

ბლინები ხორცით ოსტატები აღმოჩნდება უფრო ნაზი და წვნიანი, თუ მათი მომზადება გამოიყენოს minced ქათამი. იმისათვის, რომ ეს, თქვენ უნდა საფუძვლიანად დაიბანეთ გაცივებული ძუძუს და შემდეგ შეწყვიტა მათი კანი და ამოიღონ ყველა ძვლები. ამის შემდეგ, ფილე საჭირო ჩახშობის grinder ერთად ერთი მშვილდი ხელმძღვანელი. შემდეგი ინგრედიენტები დაემატება წიწაკა და ზღვის მარილი, შემდეგ აურიეთ საფუძვლიანად ხელში და დატოვეთ განზე.

სამზარეულო კარტოფილის ბაზა

როგორც წინა რეცეპტი, წარმოდგენილი ვარიანტის მომზადება კარტოფილის ბლინები ფუნქციონირებს მცენარეული დაფუძნებული განაცხადის მოითხოვს. იმისათვის, რომ ეს, თქვენ უნდა გაწმენდა ყველა ტუბერები, და შემდეგ grind, ერთად ხელმძღვანელი მშვილდი, rubbed on ჯარიმა grater.

შემდეგ ეს პროცედურა, ინგრედიენტები საჭირო დავუმატოთ პილპილი, სცემეს კვერცხი, მარილი და მსუბუქი კვება. აურიეთ დაასახელა პროდუქტები, თქვენ უნდა მიიღოს არ არის ძალიან თხევადი ბაზა. საჭიროების შემთხვევაში, არ არის გამორიცხული, რომ დაამატოთ ცოტა ფქვილი.

ფორმირება და fry პროდუქტების frying პან

იმის გამო, რომ წარმოების კარტოფილის ბაზები არ შეიძლება იყოს რამე ბრმა, ფორმა ოსტატები უნდა იყოს პირდაპირ პან. ამ მიზნით, კერძები უნდა დაასხით ზეთი და კარგი თბილი. შემდეგი skillet კარტოფილი უნდა ქმნის out ცომი ისე, რომ თქვენ გაქვთ პატარა ტორტი. ამის შემდეგ, ეს აუცილებელია bitochek დამზადებული minced ქათამი. ბოლოს პროდუქტი დასაფარად საჭირო კარტოფილის ბაზაზე ერთხელ.

Fry ჩამოყალიბდა sorcerer სასურველია, რადგან მისი ქვედა ნაწილი მსუბუქად browned და ზევით - ოდნავ გამოშრობა. შემდგომში პროდუქტი უნდა იქცეს დანა და მოამზადოს ანალოგიური წესით.

ემსახურება მაგიდასთან ერთად ცხარე ნაღების სოუსით

მას შემდეგ, რაც გამოწვის ყველა ჯადოქრებს უნდა ფირფიტა და ემსახურება ერთად სოუსით არომატული. იგი ასეთია: იმისათვის, რომ დაამატოთ არაჟანი გახეხილი ნიორი კბილი და დაჭრილი მწვანილი და შემდეგ საფუძვლიანად შერეული.

ნუ warlocks კარტოფილის კომბოსტო და minced

ეს პროდუქტი ძალიან პოპულარულია ჩვენს ქვეყანაში, ვიდრე იმ ქვეყნებში, რომლებიც წარმოდგენილი იყო ამ სტატიის დასაწყისში. იმისათვის, რომ მათ, ჩვენ გვჭირდება კომპლექტი პროდუქცია:

• კარტოფილის პატარა - დაახლოებით 1,5 კგ;
• სატენდერო ხორცი - 500 გრ;
• საშუალო კვერცხი rustic - 1 pc.;
• სალათი ხახვი ნათურა - 2 ხელმძღვანელები საშუალო;
• კომბოსტო ახალგაზრდა კომბოსტო - 1/3 ჩანგალი;
• საშუალო ზომის მარილი, წიწაკა, დაფქული allspice - გემოვნებით მიმართოს;
• deodorized ზეთი - გამოიყენება frying;
• რძის ცხიმი - სრული მინა;
• ბუნებრივი კარაქი ზეთი - 60 გ;
• კამა და ოხრახუში - რამდენიმე sprigs (for სოუსით).

სამზარეულო სურნელოვანი minced ხბოს

მიღების sorcerers ხორცით და კომბოსტო უნდა კარგად გარეცხილი ხბოს და chop იგი ხორცის grinder მწარე ნათურა. მას შემდეგ, რაც, რომ პროდუქცია უნდა დაამატოთ მარილი და პილპილი, შემდეგ აურიეთ ხელით.

ჩვენ ამას ვაკეთებთ, ხილ

განსხვავებით ზემოთ აღწერილი მომზადების მეთოდები ოსტატები წარმოდგენილი რეცეპტი არ მოითხოვს გახეხილი კარტოფილი და mashed განხილვას. ამისათვის, ტუბერები უნდა გაიწმინდოს, განახევრდა და boil in დამარილებული წყალი. მას შემდეგ, რაც ბოსტნეული რბილი, ისინი ვალდებულნი არიან, სანიაღვრე ბულიონი, მაშინ ბადაგი წელს mashed tolkushkoy წინასწარი არღვევს ორი კვერცხი და დაამატეთ რძე და მდნარი მოხარშული ზეთი.

იმისათვის, რომ უფრო nutritious პროდუქცია ხორცი, როგორც საფუძველი უნდა იყოს გამოყენებული არა მხოლოდ დანაოჭებული კარტოფილი, მაგრამ შემწვარი კომბოსტო. ამისათვის, თქვენ უნდა rinse ბოსტნეული, ამოიღონ არასაჭირო ნაწილები და შემდეგ წვრილად chop. მაშინ პროდუქტის საჭირო ფრაის პან სანამ სრული სინაზეს ადრე seasoned მარილი და deodorized ზეთი.

დასასრულს, მოხარშული კომბოსტო გსურთ გამოაქვეყნოთ პიურე, აურიეთ კარგად და გაგრილებას ოდნავ.

ფორმირება და გამოწვის პროდუქტების frying პან

სანამ ფრაის ხორცი გრძნეულები და კომბოსტო in skillet, მათ კარგად უნდა ჩამოყალიბდეს. ამისათვის, გააშუქა ორი დიდი კოვზი საფუძველზე და, რათა მათ ტორტს. გარდა ამისა, ცენტრში პროდუქტის გსურთ დააყენოს ნაჭერი ხორცი. Zaschipnuv ზღვარზე ბაზაზე, თქვენ უნდა მიიღოს ბურთი და შემდეგ დაგავალათ ასე რომ თქვენ დასრულდება up ერთად ნახევრად მზა პროდუქცია, როგორიცაა meatball.

გარდა ამისა, ფორმირების ყველა პროდუქცია, აუცილებელია გააგრძელოს მათი გამოწვის. ეს არის ძალიან ცხელი sauté პან ზეთით, და შემდეგ დააყენა კარტოფილის patties ფუნქციონირებს. ნახევრად მზა პროდუქტი უნდა იყოს, რადგან ისინი კარგად browned.

Bake წელს ღუმელი

თუ ფიქრობთ, რომ მეშვეობით ამ სითბოს მკურნალობა რთულია მივაღწიოთ სრული შევსების გამოწვა, მათ შეუძლიათ დამატებით bake in ღუმელში. ამ მიზნით ყველა ოსტატები porumyanivshiesya უნდა დააყენოს პან, და შემდეგ მოსამზადებლად ¼ საათი 210 გრადუსზე.

როგორ სწორად ემსახურება სადილად?

ჩადება უგემრიელესი, რბილი და nutritious პროდუქცია, მათ უნდა ფირფიტა და დამსწრე წევრი საყოფაცხოვრებო. გარდა ამისა, გრძნეულთა შეგიძლიათ დაასხით ზოგიერთი სოუსით და sprinkle ერთად მწვანილი. რაც შეეხება garnish, მაშინ წარუდგინოს ერთად ჯადოქრებს არ არის რეკომენდებული, რადგან ეს არის სრული საკვები, რომელიც არ დარჩება გულგრილი არც თქვენი ოჯახის წევრები.