Როგორ საზ დესერტი cookies: საუკეთესო რეცეპტები

დესერტი cookies - მშვენიერი და სწრაფი ვარიანტი ტკბილი კერძები. ეს კერძი შეიძლება გაკეთდეს მარტივად სითბოს ზაფხულში, როდესაც თქვენ არ გსურთ კომუნიკაცია pastries. და საერთოდ ყოველთვის კარგი აქვს არსენალში რეცეპტები, რომლებიც სწრაფად და მარტივად ხორციელდება. ასეთი კერძები გადარჩენის შემთხვევაში მოულოდნელი სტუმარი ჩამოვა.

Cake Cookies

ძნელია წარმოსადგენია, რამდენი არსებობს desserts საკონდიტრო. გასაკვირი არ არის, ისინი პოპულარულია დიასახლისები. დესერტი დამზადებული ორცხობილა გარეშე საცხობი, რომელიც არის კომფორტული და პრაქტიკული, რადგან ყველა დიასახლისები მინდა გაუმკლავდეთ ტესტი.

ჩვენ გვინდა შემოგთავაზოთ რეცეპტი ძალიან სწრაფი და მარტივი ტორტი.

ინგრედიენტები:

1. ხაჭო - 420 გ
2. Cookies - 520
3. ჩაის კოვზი ყავა (მყისიერი).
4. ორი teaspoons შაქარი.
5. არაჟანი - 420 გ

დესერტი ხაჭო და ორცხობილა მოხარშული ძალიან მარტივად. თქვენ უნდა მიიღოს ჭიქა მყისიერი ყავა, დაამატეთ რამდენიმე spoonfuls შაქარი. მოდით მივცეთ მას გაგრილებას.

და მოდით კრემი. საზ ეს იქნება დამზადებული ხაჭო და არაჟანი. Sobem მიქსერის ამ კომპონენტს. შემდეგი, მიიღოს კერძი და გავრცელდა რიგები cookies, წინასწარ soaking in ყავა. თავზე პირველი ნამცხვარი პოხავს კრემი. მაშინ ვიმეორებ ნაბიჯები გავრცელების ფენა ფენა. პრინციპში, დესერტი cookies მზად. ეს რჩება მხოლოდ დაბრუნება იგი გახეხილი შოკოლადი. მზად ტორტი უნდა დავდგეთ ორმოცი წუთის სითბოს, მაშინ ეს აუცილებელია, რათა გაგზავნოს მაცივრით.

Cake "კარტოფილის"

ყველას ალბათ ახსოვს ტორტი ბავშვობიდან მოუწოდა "კარტოფილის". ეს დესერტი Cookies არის ძალიან ადვილია ამის გაკეთება სახლში.

ინგრედიენტები:

1. ბანკი შედედებული რძე.
2. Shortbread cookies - 350 გ
3. კაკაო - 2 tbsp. ლ.
4. თხილი (ნიგოზი) - სურვილისამებრ.

Cookies უნდა ჩახშობის ერთად მოძრავი pin მიიღოს ბავშვი. შეგიძლიათ chop ერთად ბლენდერში. შემდეგი crumbs რჩეულებში რბილი კარაქი, შედედებული რძე და კაკაო. ყველა აურიეთ კარგად, მაშინ ბადაგი ხელშია. როდესაც მასობრივი გლუვი, შექმნას ნამცხვრები. ზემოდან ისინი შეიძლება გააფართოვოს დაჭრილი ნიგოზი. მზადაა "კარტოფილი" გაგზავნოს მაცივრით.

tiramisu

ცნობილი იტალიური დესერტი ყველის და ნამცხვრები მოუწოდა ტირამისუ. მისი მომზადება გვჭირდება:

1. ორი კვერცხი.
2. Mascarpone (ყველის) - 270 გ
3. Savoiardi (cookies) - 32 ცალი.
4. ყავა - 200 მლ.
5. შაქრის ფხვნილი - '85
6. ყავის ლიქიორი - 5 tablespoons.
7. კაკაო - '75

Mascarpone უნდა დასვა ღრმა თასი და whisk whisk სანამ ის იძენს ერთიანი თანმიმდევრულობა მძიმე კრემი.

გული და ცილა გამოყოფილია. ცალკე თასი, სცემეს შაქარი და კვერცხი yolks თეთრი სახელმწიფო. მიღებული მასა არის შემოტანილი mascarpone და გაგრძელდება ცემის შესახებ. კიდევ ერთი თასი sobem ცილები და ისინი ნელ-ნელა კოვზი დავუმატებთ yolk ნარევი mascarpone.

ოთხი tablespoons რომი აურიეთ ყავა დიდი ფართო ფირფიტა. მაღაზიები უნდა იყოს ადვილი დიპლომატიური cookies მთლიანად მას. ნაზად ვარდნა ნარევი შევიდა ნახევარი ან მესამედი Savoiardi (რომელი სიგანე შექმნას ნამცხვარი). დამუშავებული cookies ქმნის წლის ბოლოში და ზედა ნაწილი დავასხათ ნაღები. ასევე, მეორე ნაწილი Savoiardi poppy გადაწყვეტა, აღნიშნა, რომ ნაღების მასა და mascarpone შევსების ერთხელ. შემდეგ, ასევე გავრცელდა მესამე ფენა.

ზედა ფენის ორცხობილა შეავსოთ დარჩენილი კრემი. შოველ დაარტყა მხარეს ფორმა, რათა თავიდან ავიცილოთ voids და Savoiardi მთლიანად dipped in კრემი. დესერტი მზად არის, ის რჩება მხოლოდ გაგზავნის მას მაცივარში ღამით.

"ზღარბი" from cookies

დესერტი საკონდიტრო სახელწოდებით "ზღარბი" დარწმუნებულია, გთხოვთ, ნებისმიერი ბავშვი.

ინგრედიენტები:

1. ერთი კილოგრამი ორცხობილა.
2. ორი ქილა შესქელებული რძე.
3. სამი tablespoons კაკაოს კოვზით.
4. არაჟანი - 200 გრამი.
5. ზეთი - 160 გრ.
6. Mack - 4 tbsp. ლ.
7. არაქისი.
8. შაქრის ფხვნილი - 230 გრ.
9. Peeled მზესუმზირის თესლი.

Grind საკონდიტრო ბლენდერში ან მოძრავი pin. შედეგად crumb შერეული შაქრის ფხვნილი, შემდეგ დაამატოთ შედედებული რძე, კაკაო, ნაღები, კარაქი. მასობრივი აუცილებელია knead კარგად ხელები. ეს უნდა გახდეს ერთგვაროვანი. შემდეგ ფორმირება აქედან სხეულის ზღარბი. მაშინ boned ფიგურა ყაყაჩო. ცხვირი და თვალები შეიძლება დამზადებული peanuts შოკოლადი, არამედ ნემსები ავიღებთ თესლი. რა თქმა უნდა, უნდა Tinker ერთად გაფორმება ზღარბი, მაგრამ შედეგი ღირს. მზად დესერტი Cookies და ნაღები თქვენ უნდა დააყენოს რამდენიმე საათის განმავლობაში მაცივარში.

"სამონასტრო ქოხი" გარეშე საცხობი

როგორ საზ დესერტი cookies? ცნობილი ტორტი შეიძლება კეთდება დაჩქარების და გარეშე საცხობი.

ინგრედიენტები:

1. Sour (სასურველია ცხიმიანი, 30%) - 0,5 ლ.
2. შაქრის ფხვნილი - 120 გრ
3. ჭიქა ნიგოზი დაჩურჩული.
4. ერთი ჭიქა რძე.

საკონდიტრო მაღაზიებში შეგიძლიათ შეიძინოთ cookies სახით crisp მილები ივსება ხილის. Cake cherry გვაწყობს. ეს იქნება საკმარისი და სამასი გრამი. ჩვენ სითბოს რძის და soak მასში ხუთი წუთის მილის. თუ ეს არ კეთდება, მაშინ cookie დარჩება მყარი და ცუდად გაჯერებული კრემი.

თხილი უნდა grind დანა ან მოძრავი pin. დაკავშირება არაჟანი და ფხვნილი sobem mixer. შემდეგ დავამატოთ ნახევარი კაკალი.

ახლა, რომ ყველა ინგრედიენტები მზად ვართ, შეგიძლიათ წასვლა ასამბლეის ტორტი. ბოლოში კერძი დააყენა ცოტა კრემი. გადაიტანე მას მილები (4 ცალი). ყველაზე ერთხელ დააყენა კრემი და სამი რულონები უმნიშვნელო მანძილი ერთმანეთს. მერე ისევ ორცხობილა (2 ცალი) და ნაღები ერთხელ. და ბოლოს, უკანასკნელი წვეთი. შემდეგი, მთელი ტორტი გარეთ recoat კრემისფერი, მაშინ sprinkle ერთად კაკალი. "სამონასტრო ქოხი" მზად არის. ეს რჩება მხოლოდ იმისათვის, რომ ტორტი მაცივარში ღამით და ასეც soak.

Curd რეიტინგი

ეს ხაჭო დესერტი , cookies შეიძლება მოხარშული გარეშე საცხობი.

ინგრედიენტები:

1. polpachki ზეთი.
2. Cookies (კარგად შეეფერება "საიუბილეო").
3. კრემი - 450 მლ.
4. ხაჭო - ½ კგ.
5. ჭიქა შაქარი.
6. ჟელატინი - '25
7. მარწყვი - 250 გ
8. მარწყვის ჟელე - 100
9. Vanilla.
10. Lemon - 1 pc.

მოამზადოს საფუძველი რეიტინგი. ამისათვის კვების პროცესორი რომელიც დააკავშირებს ნავთობისა და ორცხობილა. ჩვენ უნდა მიიღოს ერთგვაროვანი მასა. ამის შემდეგ იყო გადაფარული ბოლოში გაყოფილი ფორმა და ერთნაირად გავრცელება მთელს ზედაპირზე. იმ workpiece იგზავნება მაცივარი.

ჟელატინი შეავსოთ 50 მლ მდუღარე წყალი, და მაშინ გამოსავალი გაგრილებას ოდნავ. Grind ხაჭო in კვების პროცესორი სანამ ერთგვაროვანი მასა (ხაჭო). მიქსერის მაშინ sobem ნაღები, შაქარი და ყველი. რჩეულებში ჟელატინი, ვანილი, ლიმონის წვენი. ისევ და ისევ, სცემეს კარგად. შედეგად კრემი გადაიტანოს საფუძველზე, რომ ჩვენ არ ელოდება მაცივარი. და გაგზავნის ფორმით გაგრილებას ერთხელ.

Thinly ჩამოაჭრის კენკრა მარწყვი და ამით მათ თავზე ტორტი და შეავსოთ jelly თავზე. ახლა ჩვენ გაგზავნას რეიტინგი მაცივარი.

Cake Cookies "ყურები"

ინგრედიენტები:

1. სამი კვერცხი.
2. რძე - 0,6 ლიტრი.
3. ყურები - 0.6 კგ.
4. Vanilla.
5. ფქვილი - 2 tbsp. ლ.
6. ზეთი - 120 გ
7. სახამებელი - 2 tbsp. ლ.

ბევრი გულშემატკივარი ტკბილი კბილი გემრიელი ფუნთუშა "ყურები". ეს კეთდება მხოლოდ Puff საკონდიტრო. ამ შეგიძლიათ კარგი ბისკვიტის ტორტი გარეშე საცხობი. მიიღეთ რაღაც ნაპოლეონი. ეს დესერტი თქვენ უნდა კარგი brew, ეს არის მთლიანად გაჟღენთილია და გახდა ძალიან ტენდერში.

თავდაპირველად, მოამზადოს კრემი. შეურიეთ შაქარი და კვერცხი და vzobem. რჩეულებში სახამებელი და ფქვილი. შემდეგ თანდათანობით დანერგვა რძე, ხოლო გრძელდება whisk.

ახლა კრემი ტორტს შეიძლება დააყენა ცეცხლის საზ. არ უნდა დაგვავიწყდეს, აურიეთ იგი მუდმივად. მასობრივი აუცილებელია მოუტანს მოვხარშოთ, შემდეგ დაამატეთ კარაქი და აურიეთ კარგად. მზად კრემი დახურვა ფილმი და მითითებული გაგრილებას.

ახლა კერძი ტორტი და დაიწყოს ჩაუყარა თავისი cookies, წინასწარ დაქანებულია ის კრემი. რა ერთი ფენის თავზე lugs კიდევ კარგი grease ნაღების მასა. ჩვენ ვაგრძელებთ გავრცელდა cookies ფენა ფენა. მზად ტორტი დაფარული კრემი ყველა მხარეს. და თავზე დესერტი შეიძლება sprinkled ერთად crumbs მხრიდან "ყურები". ახლა თქვენ შეგიძლიათ გააგზავნოთ ტორტი მაცივარში ისე, რომ იგი გაჟღენთილია.

ჟოლოს დესერტი შემადგენლობა

ინგრედიენტები:

1. შვრიის Cookies - 350 გ
2. არაჟანი - 220
3. ხაჭო - 0,5 კგ.
4. ჟოლო - 0,5 კგ.
5. დასტის ზეთი.
6. შაქარი - 150 გრ
7. ვანილი.
8. წყალი - 320 მლ.
9. ჟელატინი - '30

სამზარეულო ჟოლოს ტორტი

ჟელატინი დაყოფილია ორ ნაწილად. ერთ-ერთი თასი დააყენა ოცი გრამი, და მეორე - ათი. შეავსეთ ყველა ცივი წყალი. ჟელატინი უნდა swell.

შემდეგ, ჩვენ ვიყენებთ ბლენდერში და ეს აურიეთ ზეთი შვრიის ნაჭდევები. მიიღოს გაყოფილი mold უფლებები და მიიღოს მისი პერგამენტზე. ბოლოში ჩვენ დააყენა ნამცხვრები და აღმოფხვრას ზედაპირზე. პირადი ჰარდენი საყინულე.

დამატებითი ბლენდერი sobem არაჟანი, შაქრის, ჟოლოს და ვანილი. ოცი გრამი ადიდებულმა ჟელატინი გადაწყვეტა მომზადებული წყლის აბაზანა და volem ხაჭო მასობრივი.

კიდევ ერთხელ ყველა sobem ბლენდერში. ჟელატინი უნდა ავურიოთ კარგად. გაიყვანოს ფორმის საყინულე და დაღვრაზე მისი ნახევარი ხაჭო მასობრივი. გაფორმებულია ნაწილი ჟოლოს, მაშინ შეავსოთ დარჩენილი ხაჭო მასობრივი. ჩვენ უერთდებიან ზედაპირზე და გაგზავნას ყველაფერი საყინულე მინიმუმ ნახევარი საათი.

მიიღეთ saucepan და განათავსეთ იგი ასი გრამი ჟოლოს ოთხ teaspoons შაქარი, წყალი (300 მლ). Compote მოუტანს მოვხარშოთ, შემდეგ გამორთეთ და მისცეს ზემოთ. თბილი compote გავფილტროთ მსუბუქად. სანიშნეს ეს გახსნილი ჟელატინი წყლის აბაზანა (10 გრამი), შერეული.

ფორმა ამოიღეს საყინულე, გავრცელდა ჟოლოს ნახატი და შეავსოთ ძალიან თხელი ფენით ჟელატინი. პირადი cake საყინულე (ოცი წუთის განმავლობაში). მაშინ შეავსოთ jelly ნარჩენების. და ჩამოყალიბდეს ერთხელ დააყენა მაცივარში დაახლოებით ექვსი საათის განმავლობაში, და თქვენ შეგიძლიათ დატოვეთ იქ მთელი ღამე. როდესაც ტორტს hardens, ამოიღონ მხარეს, დესერტი, გავრცელებული კერძი.

ტორტი ხაჭოს ნამცხვრები

ინგრედიენტები:

1. ხაჭო - 0,5 კგ.
2. Cookies - 30 ცალი.
3. შაქარი - 4 tbsp. ლ.
4. ზეთი - ¼ პაკეტი.
5. არაჟანი - 5 Art. ლ.
6. Vanilla.
7. ყავის ჭიქა.
8. შედედებული რძე - 2 tbsp. ლ.
9. შოკოლადის მინანქრით.
10. ხილი (ფორთოხალი, ალუბალი).
11. თხილი.

პუნქტების cookies შეიძლება იყოს სხვადასხვა, ეს ყველაფერი დამოკიდებულია მისი ზომა. როგორც წესი, ეს dipped წელს რძე და ჩვენ moisten ეს ყავა ან კაკაო ამ რეცეპტი.

Cookies უნდა დაედო ბოლოში mold. Grease ეს კრემი, რომელიც მზად არის ეხლა ზეთი, შაქარი, ხაჭო, არაჟანი და ვანილის. მასობრივი აუცილებელია whip მიქსერის და გაყოფა სამ ნაწილად, როგორც ტორტს შედგება სამი ფენა. შორის ნამცხვრები cookies შეიძლება გამოყენებულ იქნას არა მხოლოდ ნაღების მასა, არამედ დაამატოთ კიდევ ერთი ფენა ხილი, როგორიცაა ფორთოხალი და ალუბალი. მზად ტორტი ყველა მხარეს smeared ერთად კრემი და მაცივარი. რამდენიმე საათში მას შეუძლია მაგიდასთან.

როგორც ხედავთ, ყველა desserts ეხლა საკონდიტრო რეცეპტი, რომელიც ჩვენ სტატიაში, ძალიან ადვილია მოსამზადებლად, რომელიც დიდი უპირატესობა მათ.