Როგორ საზ გარეშე შედედებული რძე cans სახლში

ვისწავლოთ თუ როგორ უნდა საზ გარეშე შედედებული რძე cans, ვიცი, არა ყველა დიასახლისები. ყოველივე ამის შემდეგ, მათი უმრავლესობა გამოყენებული გამოვლენა სიტკბოს სითბოს მკურნალობა პირდაპირ კონტეინერი, რომელშიც იგი გაიყიდა. თუმცა, უნდა აღინიშნოს, რომ თანამედროვე მწარმოებლები შედედებული რძე ხშირად აწარმოოს ამ პროდუქტის პლასტმასის ბოთლები და სპეციალური პაკეტი. ეს არის ასეთი სიტუაცია, ჩნდება კითხვა, თუ როგორ უნდა საზ შედედებული რძე სახლში გარეშე ბანკები. ეს არის ის, რაც ჩვენ გითხრათ ქვემოთ.

ტრადიციული სამზარეულო მოხარშული შესქელებული რძე (pot)

თუ თქვენ შეიძინა სიტკბოს აღნიშნული კალის, მაშინ ეს ყველაზე გემრიელი Varenko საკმაოდ მარტივია. ამ მიზნით, პროდუქტი უნდა ამოღებულ ეტიკეტების და შემდეგ immerse იგი პან ივსება წყლით.

შექმნის კერძები მძიმე ცეცხლი, თქვენ უნდა დაველოდოთ თხევადი boils. ამის შემდეგ, ტემპერატურა უნდა ჩადგა და პან - დახუროთ სახურავი. ამავე დროს, ის უნდა აღინიშნოს, დრო.

მომზადების დრო შესქელებული რძე ბანკში

ნახევრად sgushchenki სამზარეულო უნდა იყოს დაახლოებით 1,5 საათი, და რათა უფრო მკვრივი სიტკბოს, სითბოს მკურნალობა უნდა გაგრძელდეს 140-ე წუთზე. თუ თქვენ გჭირდებათ Varenkov სქელი და მუქი, სწავლება უნდა იყოს მოხარშული 3 საათის განმავლობაში.

შესაძლებელია, რომ საზ გარეშე შედედებული რძე cans

პასუხი ამ კითხვაზე ცნობილია, რომ რამდენიმე. ზოგიერთი დიასახლისები ამბობენ, რომ საზ შედედებული რძე ამ გზით რთულია. თუმცა მზარეული, რომ ეს პროცესი არ განსხვავდება ზემოთ.

ასე რომ, თუ როგორ უნდა საზ შედედებული რძე გარეშე ბანკებს? სხვადასხვა მეთოდები სითბოს მკურნალობის ტკბილეული იქნება წარმოდგენილი.

საზ გემრიელი დესერტი ღუმელი

როგორ საზ გარეშე შედედებული რძე cans ღუმელი? ჩადება ეს საკმაოდ მარტივია. რაც მთავარია - გამოიყენოს შესაბამისი ინსტრუმენტები და მოთმინება.

ასე რომ, ჩვენ უნდა მოვამზადოთ განიხილება კერძები:

• enamelled პან ღრმა;
• მინის jar მოცულობა 500-750 მლ;
• სასმელი წყალი.

როგორ საზ შედედებული რძე გარეშე ბანკების ვიცი, ვინც ურჩევნია იყიდოს ასეთი სიტკბოს ჩანთები და პლასტმასის ბოთლები.

უნდა დაიწყოს შემცველობა უნდა შეედინება მინის jar მოცულობა 500-750 მლ. თუ შესაძლებელია, მიზანშეწონილია წინასწარ სტერილური, scalded ერთად მდუღარე წყალში. ეს აუცილებელია, რათა უზრუნველყოს, რომ ამ პროცესში სითბოს მკურნალობის ბანკი არ ადიდებული, და მისი შინაარსი დაიღვარა პან.

შევსება შუშის თასი, ამას ცენტრში ემალირებული ქვაბები. უკეთესი სტაბილურობის ბოლოში დიდი კერძები ადრე დააყენა ხელსახოცი ვაფლის ან ნებისმიერი სხვა სუბსტრატი.

აქციის შემდეგ აღწერილია პან შეედინება ჩვეულებრივი წყალი. ამ შემთხვევაში, ეს უნდა იყოს მხოლოდ მიაღწიოს hanger ბანკები. როგორც ასეთი, იგი დააყენა ძლიერი ცეცხლი და დაველოდოთ დუღილის.

მას შემდეგ, რაც წყლის zaburlit, მოიცავს პან სახურავი (არა მთლიანად). როგორც ასეთი, შედედებული რძე მოხარშული დაახლოებით ორი საათის განმავლობაში. ამდენად პერიოდულად შეამოწმოს მისი სიმკვრივე. გარდა ამისა, როგორც მდუღარე წყალი შეედინება კერძები.

რაც დრო გადის, შედედებული რძე უნდა სრულად დამზადდება.

როგორ საზ გარეშე შედედებული რძე cans ღუმელი

გასაკვირი არ არის, მაგრამ იმის გათვალისწინებით, სიტკბოს შეიძლება მოხარშული არა მხოლოდ დისკო, არამედ ღუმელში. ეს კეთდება ზუსტად იგივე გზა, როგორც ზემოთ აღწერილი. შედედებული რძე ყურადღებით შეედინება შუშის კონტეინერი, რომელიც დამონტაჟებულია ღრმა სითბოს მდგრადი ფორმა. ასევე კერძები მოსაკლავად სასმელი წყალი, რომელიც უნდა მიაღწიოს მხრის შეუძლია.

დამუშავებას ერთგვარი "საცხობი" შედედებული რძე არ არის დაფარული მძიმე ქერქი, სიტკბო კონტეინერი, რა თქმა უნდა დახუროს მძიმე სამზარეულო კილიტა.

აღმართვის სტრუქტურა, დაუყოვნებლივ გადაეგზავნა ღუმელი. მიიღწევა ტემპერატურა 195 გრადუსი, შედედებული რძე, მოხარშული დაახლოებით ორი საათის განმავლობაში. ამ შემთხვევაში, ეს უნდა შესამჩნევად უწყობს და შეცვალოს ფერი (ჩართოთ ყავისფერი).

აღსანიშნავია, რომ ცხელი შედედებული რძე, როგორც ჩანს ცოტა გამონადენი. თუმცა, მას შემდეგ, გაგრილება, ეს არის ძალიან სქელი. ამიტომ მსჯელობა ხარისხი მომზადების განხილვის ქვეშ ექცევა მხოლოდ აუცილებელი წინასწარი გაგრილება.

მიღების შედედებული რძე მოხარშული მიკროტალღური ღუმელი

როგორ საზ გარეშე შედედებული რძე cans, რომელიც მიკროტალღოვანი? პასუხი ამ კითხვაზე არის ცნობილი, არა ყველა chefs. ეს არის იმის გამო, რომ ბევრი მათგანი გამოიყენება მიკროტალღური ღუმელი გამოიყენება მხოლოდ გათბობის სხვადასხვა კერძები. თუმცა, სათანადო მკურნალობის ამ სამზარეულო gadget შეიძლება იყოს სასარგებლო სხვა მიზნებისთვის.

წინამდებარე მომზადების პროცესში მოხარშული შესქელებული რძე ითვლება ყველაზე სწრაფი და მარტივი. აქედან გამომდინარე, ძალიან ხშირად გამოიყენება, ვინც არ გვაქვს დრო, რომ დაველოდოთ ხანგრძლივი დრო, რათა საზ ტკბილი ფირფიტა ან ღუმელში.

განახორციელოს ამ მეთოდით, შედედებული რძე უნდა მოსაკლავად შეფუთვა კონტეინერი, რომელიც სპეციალურად განკუთვნილია მიკროტალღოვანი ღუმელი. ეს შეიძლება იყოს მინის ან კერამიკული mold გარეშე ოქროს და ამრეკლი ელემენტები.

სტუმრად შევსებული კონტეინერი მიკროტალღური ღუმელი, მაშინვე მოიცავს საშუალო ძალა. როდესაც ეს ტაიმერი არის მითითებული 15-20 წუთი.

იმისათვის, რომ Varenkov მომზადებული მთლიანად და თანაბრად, ყოველ სამ წუთში მიკროტალღური ღუმელი ან ჩართოთ იგი off და ტკბილი რძის mix საფუძვლიანად. ეს პროცესი არ იძლევა ტკბილეული "გაქცევა" გარეკანი და დაიცვას იგი ფორმირების უსიამოვნო სიმსივნის.

სურვილი, მოხარშული შესქელებული რძე უნდა განისაზღვროს ფერი. ყავისფერი არის, სქელი მკურნალობა.

შერჩევა ნედლეულის რძე

რამდენიმე მხოლოდ ვიცი როგორ საზ გარეშე შედედებული რძე cans. ყოველივე ამის შემდეგ, თუ პროდუქტი არ იყო წარმოებული მიხედვით GOST, ნებისმიერი სითბოს მკურნალობის ეს მხოლოდ გააფუჭებს.

პირველი, რაც თქვენ უნდა გადაიხადოს ყურადღებას არჩევისას ტკბილი რძე, არის სახელი. თუ ეს ჟღერს - "შედედებული რძე შაქრით" - ან ასე - "Whole შედედებული რძე", ეს მიუთითებს იმაზე, ხარისხიანი პროდუქტი, რომელშიც არ არსებობს მცენარეული ცხიმები და პალმის ზეთი.

თუ ეტიკეტების ამბობს "Varenko", "რძის პროდუქტი ბუნებრივი" ან "შედედებული რძე", მაშინ ამ პროდუქტის უკეთესი არ იყიდოს.

მისი უპირატესობა უნდა მიენიჭოს მხოლოდ პროდუქტი, რომელიც შეესაბამება GOST. როგორც წესი, მას აქვს შემდეგი შემადგენლობით: ძროხის რძე, წყალი, ნაღები, ასკორბინის მჟავა, შაქრის წარმოებულები კალიუმის და ნატრიუმის.

შელფზე ცხოვრებაში ბუნებრივი შედედებული რძე, როგორც წესი, ერთი წლის განმავლობაში. აღარ შენახვის პერიოდის მიუთითოს ყოფნა, ეს არ არის ძალიან სასარგებლო დანამატები. აქედან გამომდინარე, შეძენა ასეთი საქონლისა და უნდა განადგურდეს.