Როგორ გამოირჩეოდნენ ყალბი boletus მისი ძმა?

მას შემდეგ, რაც შუა ზაფხულში და დამთავრებული წლის გვიან შემოდგომაზე ათასობით სოკოს ტყეში შერჩეული, რათა ჩაქრობის მათი წყურვილი შეგროვება. ბევრი ადამიანი შერჩეული ტყეში კი არ ვეძებთ სოკო, მაგრამ მხოლოდ ჩაქრობის მათი წყურვილი ბუნებრივი სილამაზის და მარტოობაში თავისი ბუნებით.

თუმცა, არ უნდა დაგვავიწყდეს, რომ არსებობს ტყეში და საფრთხე. პირველ რიგში, ჩვენ ვსაუბრობთ შხამიანი სოკო, რომელიც ჭკვიანურად გადაცმული მათი საკვები კოლეგებთან. ავიღოთ, მაგალითად, ყალბი boletus. როგორ განასხვავებს მას ჩვეულებრივი სოკო? ამისათვის, თქვენ უნდა იცოდეს, თუ რას ჰგავს boletus ასეა.

გარეგნულად ეს არის ჩვეულებრივი სოკოს ფრთხილი ფერის. Hat ძირითადად მორუხო-თეთრი ფერის. Leg შაქარი აფართოებს ქვევით საღებარი მკაცრად ჰგავს მაგისტრალური არყი. ძალიან მნიშვნელოვანია! ხორცი სოკო თეთრი და მონაკვეთზე ფერი არ იცვლება! და ახლა - ცრუ boletus.

"ნაღვლის სოკოს" ხშირად უწოდებენ. გარეგნულად ეს თითქმის სრულყოფილი ასლები საკვები კოლეგას. იგივე ფეხი, და ქუდი თითქმის იმავე ფერის. ეს მხოლოდ საკმარისი, რომ ფრაის და მოვხარშოთ სრულად განიცდიან სრული სიღრმე შეცდომა: მკვეთრი გემოს სოკო და საშინლად მწარე. ეს არ არის რთული გასაგებია, თუ რატომ ცრუ boletus სახელწოდებით "ნაღვლის".

როგორ გამოირჩეოდნენ?

არის 100% "ხარისხის უზრუნველყოფის". შხამიანი სოკო არასოდეს არ იქნება Wormy (გამონაკლისი - chanterelles, რომლებიც ნებისმიერი ვერსია არ მოდის, როგორც ასეთი). თუ ეს მოხდება, ბოლოს ზაფხულში, ამინდი საკმაოდ მშრალი მაგრამ საოცრად სუფთა სოკო, ეს არის შემთხვევა, ასახავს. თუ ყველა მეზობელ სოკო (განსაკუთრებით არ უმცროსი), ასევე ძალიან სუფთა, ეს არის - თითქმის რა თქმა უნდა ცრუ boletus.

მას შემდეგ, რაც ტესტი "Wormy", დააკვირდით ღეროვანი. როგორც ფერები ჰგავს სოკო, მაგრამ საკვებში გამოსაყენებლად უვარგისი ვარიანტი ნიმუში "pock აღინიშნება" არ მინდა არყის მაგისტრალური. გამოცდილი სოკოს pickers ამბობენ, რომ "ნაღვლის სოკო" შეღებვა ფეხი, როგორც კაპილარული ქსელის.

არ არის ძალიან გემრიელი, მაგრამ უმჯობესია, კარგავენ მადას დაუყოვნებლივ, ვიდრე მას შემდეგ, რაც პირველი კოვზი სიყვარულით მომზადებული კერძები, რომელიც გახდა საკვებში გამოსაყენებლად უვარგისი.

"Hat საქმე"

შემდეგ ფრთხილად ექსპერტიზა ქვედა ნაწილი შეიძლება მიღებული კაპოტი. ყურადღება მიაქციეთ! უძრავი boletus არასოდეს, არავითარ შემთხვევაში, მისი ქვედა არ იქნება ვარდისფერი. თუ თქვენ შეამჩნევთ კი ჩრდილში ვარდისფერი, ეს არის საუკეთესო, რომ არ მიიღოს სოკოს.

თავზე ქუდი "ყალბი" თითქმის ყოველთვის აქვს მინიმუმ პატარა, მაგრამ საკმაოდ შესამჩნევი ჩრდილში მწვანე. ნორმალურ სოკო არ არის. ეს "boletus" (photo - ცრუ ვერსია), რა თქმა უნდა "გთხოვთ" თქვენ ამაზრზენი გემო გაფუჭებული საკვები.

თუ კი, მაშინ თქვენ არ ხართ დარწმუნებული, უბრალოდ ვგრძნობ ქუდი. "სათავადო" ხავერდოვანი ზედაპირის ვარაუდობს შეგროვდა. როგორ აკეთებს ნორმალური boletus? Mushroom ყოველთვის აქვს ბინა და გლუვ ზედაპირზე cap. ბოლო "ბარი" - შესვენება off ნაჭერი იგი. თუ ეს შესვენების მოვარდისფრო - სანამ ნაღვლის სოკო.

და ბოლოს, მოდით მოგცემთ ერთი გაჩერების რჩევა. გახსოვდეთ! თუ თქვენ ოდესმე ეჭვი რაღაც, თქვენ არასოდეს, არავითარ შემთხვევაში, მიიღოს სოკოს? ზემოთ აღწერილი განსახიერება - the mildest შემთხვევაში ექნებათ მხოლოდ გაფუჭებული ვახშამი. იგივე ფერმკრთალი grebe უსიამოვნო გემო არ არის, მაგრამ მისი გამოყენება თითქმის ყოველთვის ფატალური.