Კარტოფილი ბეკონით გამომცხვარი ღუმელში - საზ სახლში სწრაფი და გემრიელი!

როგორ სწრაფად შევიკრიბოთ ყველა ოჯახი მაგიდასთან? როგორ გაოცება თქვენს ოჯახს hearty და გემრიელი კვება? გამოსავალი მარტივია - მზარეული კარტოფილი არომატიზებული ბეკონი, ღუმელში გამომცხვარი.

დაუვიწყარი გემო, ცნობილი ბავშვობიდან

დარწმუნებული ვარ, ბევრი ჯერ კიდევ მახსოვს გემო ბავშვობაში ერთად შორეულ ოქროს გამომცხვარი კარტოფილი ბეკონით ღუმელი. სამწუხაროდ, თანამედროვე კომფორტული შეცვლის ასეთი მარტივი და გემრიელი კერძები ჩვენი ცხოვრება. და ეს არის, მაგრამ ამაოდ, რადგან საზ კარტოფილი ბეკონით გამომცხვარი ღუმელში, ეს არის ძალიან მარტივი და იაფი. მდიდარი არომატი ამ კერძი მყისიერი საყოფაცხოვრებო იკრიბებიან ოჯახის მაგიდასთან.

უძველესი რეცეპტი ძალიან მარტივია და არ საჭიროებს რაიმე დახვეწილი ინგრედიენტები. ეს კერძი შეგიძლიათ გამოიყენოთ ნორმალური ან lard, ან შებოლილი ფენის, ან podcherevinku - ნებისმიერი ეს ვარიანტი იდეალურია გამომცხვარი კარტოფილი.

ეს კერძი არის მოხარშული ძალიან მარტივად, და არომატული სანელებლები და მწვანილი მისცეს მას განსაკუთრებული არომატი, რომელიც დარწმუნებულია, რომ შეგახსენოთ ბავშვობაში. Baked კარტოფილის იდეალურია სახლის სადილი მყუდრო კიდევ- togethers აგარაკი, და კიდევ იმ საღამოს თქვენს ახლობლებს.

როგორ საზ კარტოფილი ღუმელში?

თქვენ არ უნდა აწარმოებს დაახლოებით ნახევარი მაღაზიებში და სუპერმარკეტებში. ყველა ინგრედიენტი გვხვდება მაცივარი.

საზ კარტოფილი ბეკონით გამომცხვარი ღუმელში, თქვენ უნდა შემდეგი პროდუქტები:

• ერთი კილოგრამი ახალი კარტოფილი.
• ერთი ხახვი საშუალო ზომის.
• 200 გრამი ცხიმი (შებოლილი, ან ფენის ჩვეულებრივი ღორის).
• მცირე რაოდენობით მცენარეული ზეთი - 2 tablespoons.
• სანელებლები - სტანდარტული (pinch მარილი, შავი პილპილი, როზმარინი და მცირე twigs დაფნის ფოთოლი).

უბრალოდ მომზადების პროცესში ინგრედიენტები მხოლოდ 15 წუთი, და შემდეგ საკმარისი, რათა უზრუნველყოს, რომ კარტოფილი და ბეკონი არ არის დამწვარი ღუმელი. On სამზარეულო პროცესი დასჭირდება ცოტა მეტი საათში.

სამზარეულო გამომცხვარი კარტოფილი ბეკონით

ახლა თქვენ მზად საზ. იმისათვის, რომ დაიწყოს ახალი კარტოფილი უნდა კარგად ჩამოიბანეთ ქვეშ წყალი. ამის შემდეგ, აუცილებელია, რომ კანი და კვირტი, კიდევ გარეცხილი, დაჭრილი შევიდა ნაჭერი საშუალო ზომის და სეზონის სანელებლები (მარილი, შავი პილპილი, დაფნის ფოთოლი და როზმარი). კარტოფილი დაამატოთ ორი tablespoons მცენარეული ზეთი და აურიეთ მიღებული ნარევი.

ახლა ჩვენ გადაადგილება, რათა მომზადების პროცესში ბეკონი. ეს პროდუქტი დაჭრილი შევიდა ნაჭერი ან ზოლები. ერთად ჩვეულებრივი ბეკონი, შეგიძლიათ გამოიყენოთ პატარა თანხის ბეკონი ან უბრალოდ გამოიყენოთ podcherevinu.

მცირე ხახვი კანი და დაჭრილი, თქვენ შეგიძლიათ ბეჭედი, და შეიძლება diced და მცირე ზომის, როგორც ადამიანი, როგორც, რომ.

მომზადების პროცესში კარტოფილი

ინგრედიენტები მზადდება, ის რჩება მხოლოდ bake მიღებული ნარევი ნედლეულის კარტოფილის და ბეკონი. ღუმელი უნდა მომზადდეს წინასწარ - ის, რომ უნდა იყოს ნამდვილად გაათბო up.

კარტოფილი ბეკონით გამომცხვარი ღუმელში, ემზადება ხანგრძლივი - დაახლოებით 30-40 წუთი. პრემიქს არის ასახული პან, წინასწარ lubricated მცირე რაოდენობით მცენარეული ზეთი. აღსანიშნავია, რომ ზედაპირზე უნდა მთლიანად დაფარული მათ - ეს შეიძლება გაკეთდეს სუფთა ხელებით და სპეციალური სილიკონის ფუნჯი.

კარტოფილის სხვა ინგრედიენტები გავრცელებული თანაბრად. არსებობს ორი ვარიანტი. ზოგს ურჩევნია, რომ გავრცელებული შერეული ნარევი, ხოლო სხვები გავრცელდა პირველი კარტოფილის ნაჭრები, რომლებიც შემდეგ დაფარული წვნიანი fat. ეს ყველაფერი დამოკიდებულია ინდივიდუალური პრეფერენციები.

დროდადრო თქვენ უნდა ვეძებოთ ღუმელი. როდესაც კერძი მზად არის? როგორც წესი, როგორც პატარა, როგორც 30-ე წუთზე. იმისათვის, რომ უზრუნველყოს, რომ კარტოფილი შეიძლება pierced ერთად toothpick ან ჩანგალი - თუ ეს არის რბილი, თქვენ შეუძლია მაგიდასთან.

კარტოფილი, გამომცხვარი ბეკონით ფოლგაში

ინგრედიენტები იგივეა, მაგრამ მომზადების პროცესში და სამზარეულო ცოტა განსხვავებული. კარტოფილი ფოლგაში ბეკონი მზადდება შემდეგნაირად:

• ტუბერები გარეცხილი კარგად ქვეშ წყალი და მოჭრილი შევიდა ორ ნაწილად, შიგნით, რომელიც თქვენ უნდა დაამატოთ მარილი და პილპილი.
• ერთ მხარეს კარტოფილის დააყენა ნაჭერი ბეკონი, და მეორე - ბეჭედი ახალი ხახვი.
• ამის შემდეგ, ორ ნაწილად არის დაკავშირებული (გამოდის სახის ჰამბურგერი რუსულ სტილში) და გახვეული კილიტა.
• ამით თქვენ უნდა მოამზადოს დარჩენილი კარტოფილი, რომელსაც შემდეგ გავრცელდა საცხობი ფურცელი.
• Bake უბრალოდ მეტი საათში. სურვილი, ასევე ტესტირება ერთად toothpick.

Baked კარტოფილის ღუმელი ერთად lard მსახურობდა ცხელი. სანამ გავიდნენ ღუმელი, შინაარსი პან, შეგიძლიათ sprinkle ერთად გახეხილი ყველი. მიირთვით კარტოფილი, მწვანილი უნდა იყოს. ამ მიზნით, შესანიშნავად მწვანე ხახვი, ოხრახუში და კამა. გარდა ამისა, კარტოფილი შეიძლება ყელში სხვადასხვა საწებლები, თუმცა კერძი თავად არის ძალიან გემრიელი და არ უნდა სხვა დამატებითი.