Საკვები და სასმელი, Ღვინისა და ალკოჰოლური სასმელების
Კალორიები: ალკოჰოლური სასმელი - ჩაწერა შინაარსი კალორია
ბევრი ყურადღება მიაქციონ calorie შინაარსი. ალკოჰოლური სასმელი, როგორც ჩანს, არ უნდა შეიცავდეს რაიმე კალორია, იმიტომ, რომ თითქმის არაფერი. მაგრამ სინამდვილეში ეს ასე არ არის.
სად ალკოჰოლის კალორია?
ბევრმა შეიძლება იფიქროს, რომ კალორიების, ალკოჰოლური სასმელების - ეს არის აბსოლუტურად შეუთავსებელი ცნებები. ეს მართალია? არა, ასე არ არის. საქმე ისაა, რომ პრაქტიკულად ყველა ასეთი სასმელების მიღებული დუღილის. რაღაც ფერმენტაციის - პროცესი, რომელიც არ იქნება შესაძლებელი გარეშე შაქარი. და ყველამ იცის, რომ შაქარი - ეს არის ყველაზე სახიფათო მტრის დარტყმები, რადგან ის შეიცავს საკმაოდ შთამბეჭდავი რაოდენობის კალორია. სწორედ ამიტომ, სპირტი - ეს არის ერთ ერთი ყველაზე გავრცელებული მიზეზები ჭარბი წონა (არ არის, რომ ბევრი დიეტის ჩართვა მოხსნილი).
Caloric content ალკოჰოლური სასმელების
ასე რომ, რა არის caloric შინაარსი ალკოჰოლური სასმელების? მაგიდის ქვემოთ წარმოდგენილი. მან ნება თქვენ იცით, რა კალორიულობის ყველაზე პოპულარული და ხშირად მოხმარებული სასმელი.
ღვინო | 100 კკალ / 100 მლ |
სადესერტო ღვინო | 172 კკალ / 100 მლ |
მშრალი ღვინო | 64 კკალ / 100 მლ |
ვისკი | 87 კკალ / 100 მლ |
ლუდი | 40-60 კკალ / 100 მლ |
არყის | 235 კკალ / 100 მლ |
brandy | 225 კკალ / 100 მლ |
რომი | 230 კკალ / 100 მლ |
კონიაკი | 240 კკალ / 100 მლ |
ლიქიორი | 370 კკალ / 100 მლ |
ჯინი | 265 კკალ / 100 მლ |
ტეკილა | 230 კკალ / 100 მლ |
მახასიათებლები ალკოჰოლის
ქვემოთ მოკლე აღწერა ალკოჰოლური სასმელების.
1. არაყი. ეს სასმელი მიღებული diluting რექტიფიცირებული სპირტი სუფთა წყალი. ხარისხის გაუმჯობესების არყის (როგორც არომატიზატორი და არომატული), მისი წარმოების, ფილტრაცია აქტივირებული ნახშირი. მაშინ ვსვავ ბოთლის და განხორციელებული შესახებ იმ პუნქტში რეალიზაციისათვის. ალკოჰოლის შემცველობა დაახლოებით 40-50%. საკმარისად მაღალი calorie არაყი. დაბალი ხარისხის ალკოჰოლური სასმელების შეიძლება გამოიწვიოს მძიმე მოწამვლა.
2. ღვინოები. ისინი მიღებული დუღილის და ყურძნის წვენი. ყურძნის დამოკიდებულია ხარისხის მზა სასმელი. გარდა ამისა, ეს შეიძლება იყოს სხვადასხვა, და შაქრიანობა. დამოკიდებულია ამ, არსებობს რამდენიმე ტიპის: sweet, ნახევრად მშრალი, ნახევრად მშრალი, ტკბილი და სხვები. Alcohol აქ შეიცავს დაახლოებით 11-15%.
3. ლუდი - სასმელი, რომელიც მიღებული დუღილის შედეგად wort ალაოს დახმარებით სპეციალური ლუდის საფუარი. აქ ის ასევე დასძინა, hops. ლუდი აქვს დაბალი calorie შინაარსი. ალკოჰოლური სასმელი unsweetened, მაგრამ, როგორც წესი, გამოიყენება დიდი რაოდენობით, შედეგით, რომ ფიგურა ეს არის საზიანო. ალკოჰოლის შემცველობა 4.5% -დან 10.8%.
4. Rohm მიღებული იდგა ბარელი რომი ალკოჰოლის. ეს უკანასკნელი მზადდება შაქრის ლერწამი. ალკოჰოლის ასეთი სასმელი შეიცავს თანხა დაახლოებით 45-70%.
5. ვისკი მიღებული დუღილის და შემდგომი გამოხდის მარცვლეულის ბადაგი. მაშინ საჭირო ექსპოზიციის ხის კასრებში ერთად შავად კედლები. Alcohol იქ 40-45%.
6. Liquor - სასმელი, რომელიც შედეგად მიღებული ინფუზია არომატული კომპონენტების (სიროფები, კენკრა, ხილი და ა.შ.) ნარევი წყალი და სპირტი. ალკოჰოლის შემცველობა მერყეობს 20-დან 45%.
7. Cognac. ეს სასმელი მზადდება დისტილაციის ღვინის და მათი შემდგომი მოძველებული ბარელი (როგორც წესი, მუხა). ალკოჰოლის შემდეგ დაახლოებით 40%.
8. Brandy - სასმელი, რის შედეგადაც დისტილაციით გამაგრებული ხილის ან კენკრის წვენი და შემდგომი დაძველებით (მისი ვადა - არანაკლებ 3 წელი). ალკოჰოლის შემცველობა შეიძლება იყოს 40-45%.
9. ტეკილა მიღებული დუღილის Agave sap და შემდგომი გამოფენა. ალკოჰოლის შემცველობა - 50% -ით.
Similar articles
Trending Now