Cranberry ნაყენი - მსუბუქი და ტკბილი სასმელი

დღეს ექიმები აცხადებენ, რომ ღვინის შეუძლია დე სტრესი და კიდევ გააგრძელოს ცხოვრება. ეს არის მხოლოდ მნიშვნელოვანია, რომ შეძლებს შეესაბამება წესებს: მამაკაცები 3 სათვალე დღეში, ხოლო ქალებს - არაუმეტეს ნახევარი. ზოგიერთ დაავადებას, როგორიცაა beriberi და ანემია, რეკომენდაცია წითელი ღვინო და გულ-სისხლძარღვთა - თეთრი.

უძველესი დროიდან, რუსეთი იყო ცნობილი ლიქიორები და ლიქიორები. არომატული სასმელი ასამაღლებელი და დამამშვიდებელი სული. ისინი მზად არიან დაჟინებით მოითხოვენ ალკოჰოლური გადაწყვეტა ხილი, კენკრა და მწვანილი. განსაკუთრებით პოპულარული იყო Cranberry ნაყენი ალკოჰოლის.

თავისთავად, მოცვი - ძალიან სასარგებლო berry. ამავე დროს, ეს ზოგავს ადამიანი scurvy. Cranberry შეიცავს დიდი რაოდენობით ასკორბინის მჟავას და სხვა ორგანულ მჟავებს (ლიმონის, ბენზოის, Quinic). In ძებნა არ არის საჭირო დროს ცივი უკეთესი თანაშემწე. მხოლოდ ადამიანებს დაავადებები კუჭ-ნაწლავის ტრაქტის მოცვი გამოყენება რეკომენდებული არ არის. ეს საოცარი berry შეუძლია დიდი ხნის განმავლობაში შეინარჩუნონ სასარგებლო თვისებები.

Cranberry ლიქიორი. სამზარეულო პარამეტრები

ყველაზე მთავარი მეღვინეები მიყვარს საზ Cranberry ლიქიორი. ითვლება, ტკბილი სასმელი, რადგან შაქარი გამოიყენება წარმოების. როგორ საზ Cranberry ნაყენი? რეცეპტი საკმაოდ მარტივია. აუცილებელია მიიღოს 1,5 ჭიქა მოცვი, ერთი ჭიქა შაქარი და ნახევარი ლიტრი არაყი.

იყიდება Cranberry სასმელი triturated ჭიქა შაქარი, სანამ გლუვი. ნარევი, რომელიც შედეგად მიღებული, აუცილებელია გადაიტანოს კონტეინერში და დაასხით შინაარსი არყის, დახუროთ სახურავი. ორი კვირის განმავლობაში, იგი ინახება ბნელ ადგილას ოთახის ტემპერატურაზე. არ უნდა დაგვავიწყდეს, ყოველ ორ დღეში შეარყიოს შინაარსი cans. ორი კვირის შემდეგ, Cranberry ლიქიორი განთავსებული დღეს მაცივარში. მაშინ აუცილებელია დაძაბვის მეშვეობით cheesecloth, რიქ რამდენიმე ფენა. ნაყენი მზადაა გამოსაყენებლად.

ეს ხდება საკმაოდ ძლიერი, ასე რომ თქვენ შეგიძლიათ უსაფრთხოდ ვივარაუდოთ, რომ მისი მამრობითი სასმელი. მაგრამ ქალებს ნაყენი Cranberry ემზადება ცოტა განსხვავებულად. პირველი, ეს არის აუცილებელი, რათა სიროფი, რომელიც შედგება 2 ჭიქა წყალი და 2 ჭიქა გრანულირებული შაქარი. სიროფი არის მოხარშული, სანამ ერთგვაროვან, მაშინ თანდათან ემატება ადრე მომზადებული "მამრობითი" prescription ინფუზია. თურმე დახვეწილი სასმელი Cranberry for ლამაზი ქალბატონები.

სამკურნალო თვისებები

ცდება Cranberry ნაყენი მხოლოდ როგორც სასმელი. ეს არის შესანიშნავი ინსტრუმენტი თერაპია. თუ თქვენ დაიცვას დაშვებული ლიმიტი, ნაყენი Cranberry, რათა თავიდან ავიცილოთ colds. გარდა ამისა, იგი არის შესანიშნავი ინსტრუმენტი გაფართოების სისხლძარღვების. Tincture შეუძლია და დააყენებს მადას.

მაგრამ არ აქვს მნიშვნელობა, თუ რამდენად კარგი ბერი, და მაინც მას აქვს უკუჩვენებები. Sour Cranberry საკმაოდ სასიამოვნო, მაგრამ საშიშია კბილის ემალს. ამავე დროს, berry ეხმარება კარიესის და სასარგებლოა გაძლიერება ფისები.

მაღაზიები გაყიდოს საკმარისი რაოდენობით სხვადასხვა liquors, მაგრამ ისინი არ არის მატჩი არ წავიდეთ ერთად, სახლში დამზადებული სასმელი, რომელიც არის ძალიან berry გარეშე ქიმიური სუნამოების.

Tincture მოცვი - მსუბუქი და ტკბილი სასმელი, მიუხედავად იმისა, რომ ალკოჰოლისა მისი შემადგენლობა. იგი მსახურობდა გაცივებული ხილი და შოკოლადი.