Ისტორია ცხელი შოკოლადი

ცხელი შოკოლადი დღეს ჩანს როგორც დიდი გზა მკურნალობა ბავშვთა დღის შემდეგ ცივი, ხოლო სათამაშო snowballs ან sledding, მაგრამ ის იყო წყარო ძალა და ჯანმრთელობა ათასობით წლის განმავლობაში.

პირველი შოკოლადის სასმელი

ისტორია შოკოლადის დაიწყო ცენტრალურ ამერიკაში. კაკაო ქარხანა დაიწყო იზრდება დაახლოებით 3-4 ათასი წლის წინ, ტომები Olmecs, რომელიც ცხოვრობდა სამხრეთ ნაწილში დღეს მექსიკაში. მაგრამ პირველი შოკოლადი მზადდება მყარი ფორმით, როგორც ჩვენ მიჩვეული დანახვა. იმის ნაცვლად, რომ კაკაოს დაქუცმაცებული ხილი და შერეული წყალი მიიღოს ერთგვარი პასტა. ის გახდა პირველი შოკოლადის სასმელი. იმისათვის, რომ frothy ნაზავი, იგი მოსაკლავად ერთი bucket გემები კიდევ ბევრჯერ. აღმოჩნდა, რომ ეს სასმელი აუმჯობესებს განწყობას და ზრდის ენერგიას. ეს დადებითი ეფექტი გამოიწვია იმ ფაქტმა, რომ Olmecs იწამა ჯადოსნური თვისებების სასმელი, ასე რომ ძალიან მალე მას მხოლოდ მნიშვნელოვანი პიროვნება წმინდა ცერემონიალი.

Symbol ძალა Montezuma

საწყისი Olmecs შოკოლადის სასმელი pereshol მაიას ცივილიზაციის, რომელიც გადასცა აცტეკები. ისინი დღეს ყველაზე ცნობილი პიონერები ცხელი შოკოლადი. ცნობილი Aztec ლიდერი Montezuma II მოითხოვა კაკაოს ლობიო როგორც ხარკი დაპყრობილი ხალხების. მან ასევე დალია ჭიქა ცხელი შოკოლადი ყოველდღე, წარმოაჩინონ საკუთარი ძალაუფლება და სიმდიდრე. გარდა ამისა, ეს დასაშვებია შოკოლადის სვამს მხოლოდ იმ საარჩევნო სუბიექტებს, რომლებმაც სამხედრო სამსახურში.

მას შემდეგ, რაც ადამიანი Hernan Cortez შეეჯახა აცტეკებს, ერთი ჯარისკაცი ესპანელი აღწერილი აინტერესებს სიყვარული Montezuma კაკაოს სასმელი, ისევე როგორც მისი მომზადების და ინგრედიენტებს. საბოლოო ჯამში Cortez დაიპყრეს Aztecs და გზა გაუხსნა პოპულარული სასმელი ესპანეთში, საიდანაც გავრცელდა მთელს ევროპაში და, საბოლოოდ, მსოფლიოში.

შოკოლადის სამხედრო

მაგრამ Montezuma არ იყო მხოლოდ ერთი, რომელიც გამოიყენება ცხელი შოკოლადი შეიარაღებული ძალები. ომის დროს საქართველოს დამოუკიდებლობის შეერთებული შტატები, ექიმები რეკომენდაციას სასმელი ავადმყოფი, დაჭრილი და დაქანცული ჯარისკაცები დააჩქაროს მათი აღდგენა. გარდა ამისა, თითოეულ ჯარისკაცს ჰქონდა მცირე ნაწილი შოკოლადის შეძლებს მოამზადოს საკუთარი სასმელი.

თომას ჯეფერსონის იყო იმდენად დიდი შთაბეჭდილება მოახდინა სასმელი, რომელიც 1785 წელს ჯონ ადამსი წერდა, "სარგებელი შოკოლადის ჯანმრთელობისა და კვების უახლოეს მომავალში შეიძლება დაჩრდილოს ყავა და ჩაი ამერიკაში." როგორც ვიცით, ამერიკელები არ მიიღეს ცხელი შოკოლადი მთავარი დილით სასმელი, მაგრამ დარჩა ღირებული წყარო საკვები და მომავალი ჯარისკაცები, რომლებიც მონაწილეობდნენ სამხედრო კონფლიქტები. პირველი მსოფლიო ომის დროს, მოხალისეები შექმნა სადგურის ახლოს ადგილზე ბრძოლა, რათა დაეხმაროს ჯარი დაიბრუნოს თავისი ძალა და ამცირებს დაღლილობას. ამ უბანზე ასევე შეიძლება ჭამა ჭიქა ცხელი შოკოლადი. მეორე მსოფლიო ომის დროს, ამერიკელები ასევე გამოიყენება შოკოლადი, მას დაემატა დიეტა ჯარისკაცები 1944 წელს.

პირველად სამხრეთ პოლუსი

მაგრამ შოკოლადის გამოიყენება არა მხოლოდ ჯარისკაცები. იგი გახდა სავალდებულოა სამეცნიერო ექსპედიციებში. დროს ექსპედიცია ჩრდილოეთ და სამხრეთ პოლონელები მე -20 საუკუნის დასაწყისში, უზრუნველყოფს თბილი ცხელი შოკოლადი მკვლევარები, კვების და გაიზარდა ენერგეტიკის, მიუხედავად იმისა, რომ ყოველთვის არ არის საკმარისი. კაპიტანი რობერტ სკოტი და მისი გუნდის ოთხი მამაკაცის მიაღწია სამხრეთ პოლუსი 17 იანვარს, 1912 წელს. მათი მოგზაურობა გრძელდებოდა მთელი წლის განმავლობაში, და ყველა ამ დროს საფუძველი დიეტა შოკოლადის და Stew.

სამწუხაროდ, ეს დიეტა არ არის საკმარისი იმისათვის, რომ გაუძლოს ფიზიკური სტრესი დროს მოგზაურობა, სკოტი და მისი გუნდი გარდაიცვალა ცივი და ამოწურვის უკანა გზაზე.