Საკვები და სასმელი, Ყავა
Ვიწყებთ დილით ყავის ერთად vashkofemem
ყავა არის სასმელი, რომელიც მზადდება წინასწარ შემწვარი ლობიო წყვილი (ნაცვლად ერთი, როგორც წესი, ეგონა) მცენარეთა სახის, რომელიც ეკუთვნის გვარის Coffea. XIV საუკუნეში, ყავა მცენარეთა გაიზარდა, ძირითადად, ეთიოპია და ჰქონდა ველური ბუნების ზრდის. რამდენიმე ხნის შემდეგ "ყავის ხე" ტერიტორიაზე შემოტანილი არაბეთის ნახევარკუნძულის ტურისტებისთვის. XVI საუკუნეში უკვე აღსანიშნავია გავრცელებული სასმელი ოსმალეთის იმპერიაში. არსებობს ლეგენდა, რომ XVII საუკუნეში მუსულმანი მომლოცველი იყო გააპარეს ყავის ლობიო სამხრეთ ინდოეთში, და იქიდან 20 წლის მოვაჭრეების ნიდერლანდების გადაიყვანეს ყავის Sumatra და ჯავის. ასე იყო ბოლოს მონოპოლია არაბულ ქვეყნებში გაშენების ყავის ლობიო.
დღეს, მსოფლიოს იცის დიდი რაოდენობით სახეობის და ჯიშის ყავა. ყავა არის მთვრალი ყველა: ახალგაზრდა და ძველი, როგორც ამბობენ. Coffee Vashkofemem.ru წაკითხვა იქნება თქვენი პერსონალური სახელმძღვანელო მსოფლიოში ამ მომხიბლავი სასმელი. დიდი რაოდენობის ვიდეო, რეცეპტები, რჩევები და დიდი სტატია მხოლოდ მიძღვნილი ყავა - ეს ყველაფერი თქვენ შეგიძლიათ ადვილად პოულობენ მას იქ.
შემდეგ ბმულზე, შეგიძლიათ ვისწავლოთ ბევრი. მაგალითად, სახეობის ყავა. გაიგო ცოტა მეტი ტიპის მარცვალი არის.
არსებობს სამი სახეობის ყავის ლობიო გვხვდება ჩვენს პლანეტაზე:
- Grade "Arabica". Arabica ყავის გაიზარდა ყველაზე მეტად, რადგან უხსოვარი დროიდან. მისი წილი მსოფლიოს ყველა ყავის ნახევარზე მეტი საერთო წარმოების მოცულობა. ძირითადად იგი გაიზარდა აფრიკის ქვეყნებში;
- სხვადასხვა რაოდენობის ორ "Robusta". Inferior თვალსაზრისით სხვადასხვა "arabica", მაგრამ ეს არ არის რამდენიმე. სხვადასხვა ითვლება უფრო ეკონომიური, როგორც ნაკლებად მგრძნობიარე დაავადება. კოფეინს ლობიო ერთგვარი ბრძანებით მასშტაბები მეტი;
- ბოლო შეფარდება არის ერთგვარი "Kona". ითვლება ყველაზე იშვიათი, გვხვდება მხოლოდ Hawaii. "Con" არის ყველაზე ძვირადღირებული და ყველაზე კონცენტრირებული თვალსაზრისით grade კოფეინს.
რა უნდა ილაპარაკონ სახის ყავის სასმელი?
Under ესპრესო ნიშნავდა შავი, საკმაოდ ძლიერი ყავა, რომელიც მოხარშული გამოყენებით ყავის აპარატები. ბაზის ესპრესო გასინჯვა მწარე მჟავე ბალანსი და გრძნობა ერთგვარი freshness ერთად სრული გემოვნების. ასეთი სტანდარტული დოზა ყავა, როგორც წესი, არა უმეტეს 37 მლ.
აშშ ეს შეიძლება ეწოდოს subspecies ესპრესო, რადგან ეს მხოლოდ მისი ანალოგის განზავდეს წყლით. აშშ მომზადდა სპეციალური ყავის აპარატები. იხალისეთ გემოვნების მეტი მოცულობის, რომელშიც აქტიური ფორმა მიეწოდება, ეს არის poryadka150 მლ.
ხურავს "სამი" views "Cappuccino". ასეთი ყავის ჩვეულებრივ მსახურობდა ცხელი რძე ქაფი. Cappuccino ითვლება ყველაზე პოპულარული სასმელი სხვადასხვა ყავის მაღაზიები. ჩვეულებრივი ნაწილი 150 მლ.
Similar articles
Trending Now