Დიეტა და მენიუს გასტრიტი ერთი კვირის განმავლობაში: საუკეთესო რეცეპტები. ჯანმრთელი კვების გასტრიტი: მენიუს კვირაში

კაცი, რომ ტემპი თანამედროვე ცხოვრებაში, იშვიათად ფიქრობს, კვების. იგი იღებს საკვები მხოლოდ მაშინ, როცა ეს შესაძლებელია carve გარეთ წუთში, ან, თუ კუჭის იწყებს დააზარალებს და growl, მოითხოვა მისი კვება დოზა. ასეთი კადნიერი დამოკიდებულება იწვევს ძალიან გავრცელებული დაავადება - გასტრიტი. და როდესაც დისკომფორტი აუტანელი ხდება, ადამიანი ექიმთან. ექიმი ურჩევს, დიეტა. ეს არის სადაც ჩნდება კითხვა, თუ რა უნდა იყოს მენიუ გასტრიტი ერთი კვირის განმავლობაში.

მთავარი დიეტური რეკომენდაციები

განვითარებად მენიუ გასტრიტი ერთი კვირის განმავლობაში, დიეტოლოგები ამტკიცებენ, რომ დაცვით მნიშვნელოვანი წესების ახალი სისტემა:

1. საკვები უნდა იყოს გამოყენებული მხოლოდ სახით სითბოს. მიუღებელია მიღების ძალიან ცივი ან ძალიან ცხელი საკვები. მას შემდეგ, რაც ასეთი კერძები გამაღიზიანებელი ეფექტი კუჭის ლორწოვან გარსში.
2. საკვები განკუთვნილია პაციენტებს გასტრიტი უნდა rubbed. ეს განსაკუთრებით, თუ იგი ცნობს გაზრდილი კუჭის წვენის სეკრეციის.
3. კვების პროდუქტები, უზრუნველყოფის სარგებელი - მხოლოდ fractional. მიზანშეწონილია მიიღოს საკვები დაახლოებით 6-ჯერ დღეში.
4. პაციენტი უნდა ანებებენ შებოლილი, შემწვარი, კონსერვი, მარილიანი საკვები.
5. თქვენ არ უნდა სპირტი. მიზანშეწონილია, რომ თქვას მწვანილი და სუნელები.
6. გარიცხვას საკვები უნდა იყოს ყავა. მაქსიმალურად შეზღუდული გამოყენება შოკოლადი.

არსებობს სხვადასხვა დიეტური საკვები. თითოეული მათგანი საშუალებას გაძლევთ, რათა გააუმჯობესოს პაციენტის მდგომარეობის გარკვეული სახეობის პათოლოგია. აქედან გამომდინარე, აუცილებელია, რომ მენიუ გასტრიტი ერთი კვირის განმავლობაში შეიმუშავა ექიმს.

Diet № 1

ექიმი რეკომენდაციას მხოლოდ ასეთი მენიუ ეროზიული გასტრიტი კვირაში. ეს მაგიდა ენიჭება და კუჭის წყლული.

კვება აღმოფხვრის საკვები, რომელიც შეიძლება გამოიწვიოს გაუარესების დაავადების ან დისკომფორტი. რეცეპტები რეკომენდირებულია დიეტა მაქსიმალურად შეუწყოს მონელების.

გარდა ამისა, მაგიდაზე №1 არა მხოლოდ ხელს უწყობს სამკურნალო, არამედ ამცირებს გამწვავების დაავადება. და ამ პათოლოგიის სამწუხაროდ არ არის იშვიათია.

აკრძალული პროდუქცია

თავდაპირველად ანალიზი, თუ რა უნდა იყოს საკვები გასტრიტი.

მენიუ კვირისთვის განკუთვნილი, რათა გამოირიცხოს:

• ცხიმოვანი ფრინველი, ხორცის და თევზის;
• სხვადასხვა დაკონსერვებული;
• ბოსტნეული, ხილი;
• შებოლილი და შებოლილი პროდუქტები;
• ყველა მჟავე ბოსტნეული და ხილი (ციტრუსი, ისპანახი, მჟაუნა, კომბოსტო);
• ყველა საწებელი (რძის ნებადართულია უცხიმო სოუსი);
• მწვავე ბოსტნეული (ხახვი, ნიორი, ბოლოკი, რადიშ);
• ყველა კიტრის და დამარილებული საკვები;
• სოკო;
• ნაყინი და შოკოლადი;
• ყავა, ძლიერი ჩაი;
• kvass და გაზიანი წყალი;
• შავი პური;
• მდიდარი პროდუქტები;
• შემწვარი საკვები.

რეკომენდირებული პროდუქცია

იგი შეიცავს ვრცელი სია კერძები (თუ უკვე დიაგნოზი ეროზიული გასტრიტი) დიეტა.

მენიუ კვირისთვის არის შედგენილი გათვალისწინებით შემდეგი რეკომენდაციები:

1. სუპები. ურჩევნია კრემი კერძები. სასარგებლო წვნიანები. რა თქმა უნდა grind საკვები.
2. Kashi. დიეტა მოიცავს ყველა მარცვალი, მოხარშული მთლიანად წყალში. თუმცა, თქვენ შეგიძლიათ დაამატოთ კერძი რძე (ცოტა). ყველაზე სასარგებლო slimy gruel.
3. ფრინველი, თევზი, ხორცი. არჩევა მხოლოდ მჭლე. ასეთი პროდუქტი უნდა steamed ან ბულიონი. ნუ დაგავიწყდებათ, რომ მათ უნდა მოხმარებული სახით frayed.
4. ბოსტნეული. ეს პროდუქტი არის რეკომენდირებული ჭამა მოხარშული. თუ გსურთ ჭამა ბოსტნეული, წინასწარ grind მათ.
5. ხილი. ყველაზე დიდი სარგებელი ისინი მოყვანას კომპოტი ან რძე. ასევე გახსოვდეთ, რომ დიეტა დასაშვებია მხოლოდ მაწონი ჯიშები.
6. ტკბილეული. Goodies მოყვარულებს შეგიძლიათ indulge თავს marshmallows, ჯემები, პასტები. გარდა ამისა, ეს დიეტა ნებადართულია ჭამა შაქარი.
7. სასმელები. ძალიან სასარგებლო ბულიონი hips. Diet მოიცავს კაკაოს სუსტი ჩაი. დაშვებული ახალი წვენები. თუმცა, ისინი არ უნდა იყოს მჟავე. უფრო მეტიც, მათი რეკომენდირებული განზავდეს წყლით.
8. ძეხვეული, მძიმე ყველს. არჩევა უცხიმო პროდუქცია. ძეხვეული უპირატესობას შემდეგი სახის: დოქტორანტების, რძე.
9. კვერცხები. ეს დიეტა მოიცავს scrambled კვერცხი. თქვენ არ შეგიძლიათ ჭამა რბილი მოხარშული კვერცხი. მაგრამ ჩვენ არ უნდა ბოროტად ასეთი კვება. დღის განმავლობაში, საკმარისი 1-2 კვერცხი.
10. საცხობი პროდუქტები. უპირატესობა ენიჭება ნამცხვარი, კრეკერი. პური შეიძლება მხოლოდ ჭამა გუშინ.
11. რძის პროდუქტები. უცხიმო საკვები ეძლევათ. დიეტა შეგიძლიათ უსაფრთხოდ შევა ხაჭო, კარაქი, რძე, ნაღები. მაგრამ უნდა აღინიშნოს, რომ ეს არის ძალიან მჭლე.

ნიმუში მენიუ

მიუხედავად იმისა, რომ მრავალი შეზღუდვები, დიეტური მაგიდა საკმაოდ მრავალფეროვანია.

იმისათვის, რომ ეს უფრო ადვილია იმის გაგება, თუ რა უნდა იკვებება, შევხედოთ უხეში მენიუ გასტრიტი ერთი კვირის განმავლობაში:

1 დღე:

• 1 საუზმე: გახეხილი ყველი ნაღები ან რძე; წიწიბურა (mashed) რძის ფაფა; ჩაი;
• 2 საუზმე: ერთი ჭიქა რძე ან ნაღები;
• სადილი: რძის semolina სუპი; ხორცის steam zrazy ფუნქციონირებს scrambled კვერცხი; ვაშლის ჟელე;
• ვახშამი: Steam თევზი meatballs, შეკმაზული სოუსით bechamel + მაკარონი; ჩაი;
• ღამით: cookies ჭიქა რძე ან ნაღები.

2 საათის განმავლობაში:

• 1 საუზმე: ხორცის patties გააკეთა რამდენიმე + კარტოფილის სტაფილოს პიურე; ფანტელები "ჰერკულესი", დამზადებული რძე; ნაღები ჩაი;
• 2 საუზმე: რძე pudding;
• სადილი: pureed ბრინჯის რძის სუპი; მოხარშული ხორცი, სტაფილოს პიურე ქვეშ bechamel სოუსი; ხილი, კენკროვანი ჟელე;
• ვახშამი: Dumplings ზარმაცი; ჩაი;
• ღამით: რძე / კრემი და cookies.

3 დღე:

• 1 საუზმე: მოხარშული კვერცხი - 2 ცალი.; მოხარშული noodles ერთად ნაჭერი კარაქი; ჩაი კრემი;
• 2 საუზმე: ერთი ჭიქა იოგურტი;
• სადილი: კარტოფილის და სტაფილოს რძის სუპი; meatballs, ხორცი ორთქლის ქვეშ bechamel + ნახევრად ბლანტი ბრინჯის ფაფა; compote;
• ვახშამი: ხორცის კოტლეტი steam + mashed წიწიბურას ფაფა; 1 tbsp. ბულიონი hips;
• ღამით: ერთი ჭიქა რძე + ორცხობილა.

4 დღე:

• 1 საუზმე: ყველი ნაღები; ლორწოვანი ბრინჯის ფაფა და რძე mashed; კაკაოს კრემის +;
• 2 საუზმე: berry რძე;
• სადილი: რძის სუპი ფანტელები "ჰერკულესი"; ხორცის pudding + a bechamel სოუსით მზადდება მწვანე ბარდა; რძე ვაშლი.
• ვახშამი: საქონლის ხორცი სუპი noodles; ბულიონი hips;
• ღამით: კრეკერი 1 tbsp. რძე.

5 დღე:

• 1 საუზმე: ზეთი ქაშაყი; კარტოფილის და სტაფილოს პიურე ნაღებით; რძე ჩაის;
• 2 საუზმე: 1 tbsp. რძე;
• სადილი: წვნიანი frayed მწვანე ბარდა; noodles მოხარშული ქათამი + + თეთრი სოუსი; berry მუსი ერთად semolina;
• ვახშამი: წიწიბურა pudding ყველით; ბულიონი hips;
• ღამით: 1 tbsp. კრემი (რძე) + cookies.

6 საათი:

• 1 B: steam omelet; ფანტელები "ჰერკულესი" pureed; რძე ჩაის;
• 2 საუზმე: 1 tbsp. ნაღები ან რძე;
• სადილი: Carrot სუპი croutons; თევზი მოხარშული წიწიბურა (გახეხილი) + ფაფა ნავთობის კვერცხის სოუსით; berry სიროფი snowballs;
• ვახშამი: Steam ბრინჯის ღვეზელები ყველით; ბულიონი hips;
• ღამით: cookies + 1 tbsp. რძე.

7 დღე:

• 1 საუზმე: კრემისფერი რძის ფაფა; ყველის ხორცი; ნაღები ჩაი;
• 2 საუზმე: 1 tbsp. რძე;
• სადილი: რძე Pumpkin სუპი croutons; მოხარშული ენა mashed ბრინჯის ფაფა; გამომცხვარი ვაშლის ჯემი ერთად დამატებით;
• ვახშამი: steam ხორცის pudding ერთად კარტოფილის სტაფილოს პიურე; ბულიონი hips;
• ღამით: ნაღები ან რძე და cookies.

დიეტური მაგიდის ნომერი 5

ზოგიერთ პათოლოგიის ენიჭება სხვადასხვა კერძები. Diet № 5 რეკომენდებული ქრონიკული გასტრიტი და ყოფნა სხვა დაავადებების, ნაღვლის, ღვიძლის, პანკრეასის.

მთავარი მიზანი ამ ძალა - შექმნა ყველაზე კეთილთვისებიანი პირობები ნორმალიზების ფუნქციონირების ღვიძლის და კუჭ-ნაწლავის სისტემის. მაგრამ არ უნდა დაგვავიწყდეს, რომ მენიუში გასტრიტის ერთი კვირის განმავლობაში უნდა განვითარდეს თქვენთვის ექიმს. მხოლოდ ამ შემთხვევაში, ეს მოუტანს მაქსიმალური სარგებელი ჯანმრთელობისთვის.

აკრძალული პროდუქცია

განვიხილოთ, თუ რა უნდა იყოს მიტოვებული რათა რელიეფის დიეტა გასტრიტი.

მენიუ კვირისთვის ვითარდება შემდეგი შეზღუდვები:

• ზეთი (ეს არის მარგარინი, lard, გავრცელება);
• სწრაფი კვების;
• საკონდიტრო;
• გაზიანი სასმელების;
• საღეჭი რეზინის;
• მარგალიტი ქერის;
• ლობიო;
• პროდუქცია, რომელიც შეიცავს ბევრი Oxalic მჟავა, პურინების (მაგალითად, რადიშ).

ნებადართული საკვები

თუ თქვენ ენიჭება ასეთი დიეტა ერთი გასტრიტი, მენიუს კვირაში მოიცავს შემდეგ პროდუქტებს:

• მდინარის თევზი;
• უცხიმო ხაჭო;
• რბილი ყველი;
• უცხიმო არაჟანი;
• ხორბლის პური (რბილი ნაწილი);
• იოგურტი;
• მცენარეული ჩაი;
• კრემი;
• ბოსტნეულის წვნიანი;
• ჩაი;
• ტკბილი ვაშლი;
• სუპი მაკარონი;
• მწიფე ხილი.

სავარაუდო დიეტა

მენიუ გასტრიტი და პანკრეატიტი კვირაში რეკომენდაციას nutritionist.

ეს ასეთია:

1. პირველი საუზმე: უცხიმო ხაჭო ნაღები და შაქარი, შვრიის რძის ფაფა, ჩაი.
2. სადილი: Baked ვაშლი.
3. სადილი: მხოლოდ ბოსტნეულის წვნიანი დამატებით მცენარეული ზეთები, მოხარშული ქათამი + milky სოუსი, მოხარშული ბრინჯი, წვენი, მზადდება ჩირი.
4. Snack: 1 tbsp. ბულიონი hips.
5. ვახშამი: მოხარშული თევზი + თეთრი სოუსით, პიურე, ხაჭოს რეიტინგი და ჩაი.
6. იმ ღამით 1 ქ. კეფირი.

რეცეპტები დიეტა № 1

ეს მნიშვნელოვანია იმის გაგება, თუ როგორ უნდა საზ სწორად. აქედან გამომდინარე, ურთიერთობისას თქვენი დიეტოლოგის, განიხილოს მენიუში კვირაში ერთი გასტრიტი რეცეპტები.

განვიხილოთ ტექნოლოგია მიღების რამდენიმე მარტივი კერძები:

1. კარტოფილი და სტაფილო, ბრინჯი წვნიანი. Weld 30 გ ბრინჯი წყალი (1,5 v.) სანამ კეთდება. დაფქვით. ცალკე საზ კარტოფილი (100 გ) და სტაფილოს (75g). გარდა ამისა, wipe ამ ინგრედიენტებს. შეურიეთ ყველა. განზავებული შედეგად mash მდუღარე რძე (200 გ). 0.5 შეავსეთ კვერცხის გული და ზეთი (20 გრ).
2. მოხარშული საქონლის ხორცი. ხორცი (110 გრ), შეავსოთ ცხელი წყლით ისე, რომ თხევადი დაფარული მხოლოდ ხორცი. შემდეგ დუღილის, ამოიღონ ქაფის და საზ დაბალი სითბოს 1.5-2 საათი. 30 წუთით ადრე ბოლოს სამზარეულო ბანკში დაამატეთ დაჭრილი სტაფილო (10g), ოხრახუში და ნიახური (5 გ). სეზონი მარილი გემოვნებით.

რეცეპტები დიეტა № 5

მენიუ გასტრიტი კუჭის კვირაში მოიცავს შემდეგ კურსებს:

1. ხორცი ყველი. მოხარშული (მჭლე) ხორცის miss 2-ჯერ მეშვეობით ხორცის grinder. დიდი ყველის (15 გ). შეურიეთ ორივე კომპონენტი. დაამატეთ კარაქი (10 გ) და ბეშამელი (ფქვილი - 10 გრ რძე - 100 გ). განსაზღვრავენ მასა. Sprinkle დაჭრილი მწვანილი.
2. Steam omelet. სცემეს 2 კვერცხი. დაუმატეთ ცოტა მარილი. შეიყვანეთ რძის ნარევი (50 გ), კარაქი (5 გ). Omelet მზარეული რამდენიმე.
3. ხაჭო მოცვი და არაჟანი. მაგრამ გახსოვდეთ, რომ თქვენ შეგიძლიათ მხოლოდ ჭამა უცხიმო საკვები. მიიღეთ ხაჭო (100 გ) ყურადღებით გავრცელდა ის. ჩაასხით პროდუქტი კრემი 10% ან 15% (20 გრ). სანიშნეს მოცვი, წინასწარი creased შაქარი (30 გ).

თუ თქვენ დიაგნოზი გასტრიტი, რა თქმა უნდა დაიცვას დიეტა საკვები. ეს საშუალებას მოგცემთ გაცილებით ადრე დაბრუნდეს მოვალეობაა.