Გემრიელი ჯემი Cranberry: რეცეპტი კლასიკური preform, ასევე ციტრუსი, ვაშლი და ჭარხალი

Cranberry jam - დიდი გზა შენარჩუნება მდე ყველაზე სასარგებლო berry ცივი. ზამთრის იმუნიტეტის შესანარჩუნებლად თვითონ მისთვის და მისი სახლი, ან გამოიყენოთ მომზადებული პროდუქტის მკურნალობის colds, გამოიყენოთ ერთი ჩვენი რეცეპტები. ამ სტატიაში ჩვენ გთავაზობთ 4 გზები, თუ როგორ უნდა საზ ჯემი მოცვი. სხვათა შორის, ეს თქვენ არ გჭირდებათ რაიმე სპეციალური ცოდნა და ბევრი დრო - როგორც წესი, თუნდაც მიისწრაფვის დიასახლისი შეგიძლიათ საზ ამ goodies. ერთადერთი, რაც ბაზარზე (ან ტყეში), თქვენ უნდა შეარჩიოს ყველაზე მწიფე მარცვალი საუკეთესო გარეშე ნარჩენების და ფოთლები, რადგან მოცვი მძიმე საკმარისი შეეხოთ. და მხოლოდ ამის შემდეგ შეგიძლიათ მიიღოთ ქვემოთ ბიზნესში.

Cranberry jam: კლასიკური რეცეპტი

მას, თქვენ უნდა:

• 4 ჭიქა მწიფე კენკრა;
• 300 გრ შაქარი (თუ თქვენ მიყვარს უფრო ტკბილი, მიიღოს პატარა აღარ);
• 3 tablespoons უბრალო წყალი.

გარეცხეთ და ხელახლა კენკრა, შემდეგ დაასხით და დაასხით შაქრის მითითებული რაოდენობის უბრალო წყალი. აურიეთ და ცეცხლი. მას შემდეგ, რაც მოცვი სატენდერო, ამოიღონ პან საწყისი სითბო და ჩახშობის კენკრა tolkushkoy ან whisk მასობრივი გამოყენებით immersion ბლენდერში. ახლა დააყენა კერძები საშუალო სითბოს, მოუტანს მოვხარშოთ ჯემი და შემდეგ მოვხარშოთ სამი წუთის განმავლობაში. Finish - შეიძლება მოსაკლავად ბანკების და გააგზავნეთ ხანგრძლივი შენახვის.

Cranberry jam: რეცეპტი ციტრუსის

1 კგ მწიფე, თქვენ უნდა ფუნტი შაქარი, ნახევარი ლიმონი და 1 ფორთოხალი. კენკრა, სარეცხი და ხელახლა, ციტრუსის ნაჭერი მოჭრა, სუფთა თესლი. არ არის საჭირო, ამოიღონ rind. და ახლა, მოცვი და ციტრუსის გადახვევა ბლენდერში, დაასხით შაქრის და საზ მეტი საშუალო სითბოს სანამ დუღილის. მას შემდეგ, რაც უნდა შეამციროს სითბო და ნება simmer 10-15 წუთი წონა. Finish - შეიძლება მოსაკლავად ბანკების.

Cranberry jam: რეცეპტი ერთად ვაშლი

კილოგრამზე კენკრა მიიღოს:

• ფუნტი მჟავე ვაშლის durum;
• 3 კგ შაქარი;
• 4 ჭიქა უბრალო წყალი.

Apples დაიბანეთ და სუფთა, მოვხარშოთ წყალში სანამ რბილი, და შემდეგ მოამზადოს პიურე მათ. დაასხით შევიდა პან, დავუმატოთ მოცვი და შაქარი და საზ სანამ გაკეთდეს (სანამ მარცვალი რბილი) დაბალი სითბოს. თქვენ უნდა 30 to 40-ე წუთზე. მას შემდეგ, რაც preform დაასხით შევიდა სტერილური ქილებში და შესანახად zakuporte ზამთრის ცივი.

არაჩვეულებრივი Cranberry jam: რეცეპტი ჭარხლის

მომზადება:

• 1 კგ კენკრა;
• ფუნტი ტკბილი ჭარხალი სასადილო ოთახი;
• 300-500 გრამი შაქარი.

Lingonberries სარეცხი, ექსპლუატაციაში შევიდა მდუღარე წყალი და მოვხარშოთ რამდენიმე წუთი. ერთხელ დააყენა ცალკე თასი, დაასხით შაქრის და საზ დაახლოებით 10 წუთის განმავლობაში. გარეცხეთ beets, კანი და დაჭრილი შევიდა კუბურები და პატარა ფირფიტები. მოვხარშოთ მდუღარე წყალში 8-10 წუთი, და შემდეგ დაამატოთ მოცვი. აურიეთ და მოუტანს მზადყოფნა jam. შემდეგი, ქმნის workpiece ბანკების და გაგზავნას ანაბარი. ეს პრეფორმების ემსახურება როგორც კარგი შეავსებს ჭიქა ცხელი ჩაი ზამთრის ცივ საღამოებს, ისევე როგორც სრულყოფილი შესავსებად ნამცხვრები და muffins. და იმისათვის, რომ სასმელი, რომელიც ხელს შეუწყობს თქვენი იმუნური სისტემის დროს colds, უბრალოდ აურიეთ კოვზი ჯემი წელს ჭიქა თბილი წყალი, დაამატეთ თაფლი გემოვნებით და fun სვამს. თქვენი ჯანმრთელობისათვის!