Გემრიელი სოკოს: ზაფხულში თაფლი agaric

ერთ-ერთი ყველაზე გავრცელებული საკვები სოკო, ზაფხულში თაფლი agaric იზრდება ephedra, on stumps, ფესვები, driftwood და ბალახი. სოკო ამ subspecies ხშირია რუსეთის, ევროპისა და აზიის, ისევე როგორც ჩრდილოეთ ამერიკაში. ისინი გვხვდება ყველგან, სადაც არსებობს პირობები მათი განვითარების. მოჭრილი წიწვოვანი და ფოთლოვანი ხეები სწრაფად გახდეს ინფიცირებული სპორები, თაფლი agaric და ზაფხულში იწყებს ეკისრება ხილი უხვად ივნისის შუა რიცხვებში.

იმის გამო, რომ მისი სწრაფი ზრდა და შესანიშნავი გემო სოკო ძალიან პოპულარულია მებოსტნეები ცდილობენ იზრდება სოკო თქვენს საიტზე. სწორი მიდგომა, შეგიძლიათ მიიღოთ ორმაგი სარგებელი: იზრდება გემრიელი სურნელოვანი სოკო და მოშორება ძლიერი stumps ხილის ხეები, რომლებიც განადგურდა 4-5 წლის განმავლობაში, თუ არ მოგვარდება mycelium.

იმის გათვალისწინებით, რომ ზაფხულში სოკო (ფოტო ქაღალდი) იზრდება უზარმაზარი კოლონიები, მაშინ შეაგროვოს ღირსეული მოსავალი შეიძლება კი ხე stump. ამ სოკოს ითვლება საკვები, შესანიშნავი არომატი და გემრიელი გემო. შესაფერისი მარინადები და პირველი და მეორე კურსი.

განსხვავებით შემოდგომაზე და ზამთარში, ზაფხულში შეფასებით ადგილმდებარეობა აქვს წვრილი გრძელი ფეხი, მისი დიამეტრი მხოლოდ 0.5 სმ სიმაღლე 5-10 სმ. ყვითელი ან ყავისფერი ქუდი აქვს ნათელი ადგილზე შუა, დასაწყისში ზრდის სოკო ქუდი ყოველთვის მომრგვალო, მცირე tubercle . როგორც აიწევდა ის ზრდა ხდება ბინა, წვიმიან ამინდში შეიძლება მნიშვნელოვანი. ზრდასრული სოკოს ქუდი დიამეტრი 7-8 სმ მახასიათებელი -. Presence of რგოლები ფეხი ქვემოთ რომლის ზედაპირზე scaly, fleecy. ფერი ფეხები არის უფრო მუქი ვიდრე cap, ზრდის თვალსაზრისით მუქი ყავისფერი. ჩვენ არ outgrown თაფლი agarics ეს ხშირად მოხრილი, ხდება ხისტი და ღრუ შიგნით. მასა ძალიან დელიკატური, მყიფე, beige სოკოს აქვს დამახასიათებელი სუნი და სასიამოვნო გემო. ფეხის მეტი უხეში, ბოჭკოვანი, ხანგრძლივი cooking ხდება მკაცრი. ამიტომ, როდესაც გადამუშავების ხშირად დარჩა მხოლოდ cap.

საზაფხულო თაფლი agaric არის შხამიანი კომბინაცია - Galerina ხეებით, რომელიც ასევე ცხოვრობს stumps და შეიცავს ძლიერი ტოქსინები შესადარებელი potency ღია toadstool. ეს განსაკუთრებით რთული გამოირჩეოდნენ თაფლი agaric ზაფხულის მშრალ ამინდში, როდესაც მისი ფერის ცვლილებები, ნათელი ადგილზე ცენტრში ქრება. იმისათვის, რომ თავიდან ავიცილოთ შეცდომები ღირს შეგროვება სოკო ფიჭვის stumps და ხეები.

მისი თქმით, უყვარს სოკოს pickers შეგროვება სოკო ზაფხულის რომელიც იწყება ივნისში, ეს არის ძალიან რთული დროს წვიმიანი ამინდი. ახლოს thickets, როგორიცაა თაფლი agaric ჩასაფრება mosquitoes. როდესაც იკრიბებიან ყურადღება უნდა მიაქციოს ფერის ქვედა ფენა cap სოკოს. ეს ხშირად ხდება მონაცრისფრო გამო Spore ფხვნილი, რომელიც ავრცელებს ზედა სოკო. ეს სოკო საკვები, ძალიან, თუმცა, და, როგორც ჩანს, ოდნავ დაიწყო rot.

ეს სოკო არის ძალიან ხშირად დაზარალებული ჭიები. რწმენა, რომ ველური სოკო ჭიები იქ რჩება მითია. Surface შემოწმების ხშირად ავლენს პარაზიტების, მაგრამ როდესაც სამზარეულო პატარა თეთრი ფრინველი მოვიდა ზედაპირზე. ამ მიზეზის გამო მიზანშეწონილია შეიცვალოს წყალი მაშინვე დუღილის. მეორე ბულიონი ხდება მსუბუქია. როდესაც საშრობი რეკომენდირებულია ყურადღებით დასალაგებლად სოკო, რის გამოც მხოლოდ ჯანსაღი ახალგაზრდა სოკო.