"Smetannikov ': ტორტები

"Smetannikov" - ნამცხვარი ან ტორტი - დიდი იდეა დიასახლისი, გადაწყვიტა, გთხოვთ, სახლში კვირას, ისევე, როგორც მომგებიანი გადაწყვეტის შემთხვევაში ჩასვლას სტუმრები. უახლესი ვერსია დესერტი მხოლოდ უნდა გაატარონ რამდენიმე დამატებითი წუთის მეტი დახვეწილი გაფორმება. ასეთი delicacy იხარეთ ყველა, მათ შორის კი, ვინც არ მიყვარს ნამცხვრები კარაქი ნაღების ან შედედებული რძე.

განცხადებაში ნათქვამია, რომ Smetannikov დავალიანება მისი გამოჩენა ახირება იმპერატორ ალექსანდრე II, რომელიც შეუკვეთა მზარეული წარადგინოს თავისი მაგიდა დესერტი დღგ კრემი. ალბათ, სასამართლო მზარეული, სამზარეულო Smetannikov როგორ bake ეს გამოგონილი on the fly. დღეს, არსებობს მრავალი დროში გამოცდილი რეცეპტები ამ დესერტი რომ თქვენ შეგიძლიათ უსაფრთხოდ საზ გარეშე შემაშფოთებელია შესახებ, თუ რამდენად კარგად ყველაფერი აღმოჩნდება. იმიტომ, რომ ეს ყველა მხოლოდ სრულყოფილი! რაც ყველაზე მთავარია - ადრე სამზარეულო საფონდო up უამრავი არაჟანი.

კლასიკური "Smetannikov"

Cake უნდა დაიწყოს მომზადება ცომი. სახით დააყენა 2 კვერცხი და ერთი ჭიქა შაქარი, whisk ყველა ინგრედიენტები სანამ მთლიანად დაიშალა. გამოისყიდოს ცოტა სოდა ძმრით (რამდენიმე გრამი). დაამატოთ ჭიქა სქელი კრემი და სცემეს, სანამ გლუვი. ამის შემდეგ თქვენ შეგიძლიათ ჩაერიოს ფქვილი ცომი (დაახლოებით cup).

დაიყოს შედეგად მასობრივი სამ ნაწილად. პირველი ნაწილი დაასხით შევიდა mold for საცხობი და ადგილი ღუმელი (200-220 °) 8-9 წუთის განმავლობაში. ეს არის საუკეთესო გამოიყენოს შუშის თასი. Bake ნამცხვარი ასევე შეიძლება მიკროტალღური (600 Watts). Bake ნამცხვარი, როგორც მეორე. ბოლო ნაწილი ტესტი, დაამატოთ კაკაო (კოვზი) საცხობი ბოლო ტორტს. მაგარი ნამცხვრები ყველა მზად.

მომზადება კრემი, ადგილი ღრმა თასი არაჟანი (400 გრ), შაქარი (100 გრ) და პაკეტი ვანილის შაქარი. სცემეს ერთად მიქსერის.

შეგროვება ტორტი, ნამცხვარი კაკაოს ადგილი შუა შორის თეთრი, ყველა კარგი fluff კრემი.

Smetannikov - ტორტი რომ ჰგავს სანახაობრივი ყველა შოკოლადი. მისი წარმოების mix შაქარი (4 tablespoons), კაკაოს (ერთი სუფრის კოვზი) და ნაღები (დაახლოებით 100 გრამი). ნარევი უნდა მოვხარშოთ პატარა ნაპერწკალი 2-3 წუთით ადრე გამოირთვება დასძინა კოვზი კარაქი.

Smetannik- ტორტი "პრაღა"

Grind ორი კვერცხი ორი ჭიქა შაქარი, დავამატოთ ცოტა შესქელებული რძე, ვანილი შაქარი, მეჩხერად კრემი (400 გრამი). ფრთხილად დაასხით ფქვილი batter მოხდა. ერთი Korzh Bake in ღუმელი საათზე საშუალო ტემპერატურა.

200 გრ ნაღები ფუნტი კარაქი იგივე შესქელებული რძე და დასძინა, ნარევი კოვზი კაკაოს კოვზით.

მზად ტორტი ნახევარი დაჭრილი დანით ჰორიზონტალური მიმართულებით. ქვემო ნავთობის კრემი ნამცხვარი კარგად, sprinkle ერთად კაკალი. აყენებს mate ტორტი, დალუქული თავის ხელში. ნარჩენების კრემი ნაცხის ზედა და მხარეს ტორტი, დაამშვენებს დაბრუნება ნიგვზით და კენკრა.

ტორტი "Smetannikov"

შეურიეთ 250 გ დამდნარი მარგარინი და ნახევარი ჭიქა შაქარი, დავამატოთ მეოთხედი ლიტრი არაჟანი, მაშინ დაამატეთ ფქვილი, ცოტა მარილი და გამაფხვიერებელი გამოცდის. თანმიმდევრულობა ცომი უნდა იყოს ისეთი, რომ მას შეუძლია გააფართოვოს შესახებ სანტიმეტრი სქელი ფენით. შექმნას ნამცხვრები ნამცხვრები და bake მათ ღუმელი (180 გრადუსი) დაახლოებით ოცი წუთის განმავლობაში, სახელმწიფო და ნათელი ადღეგრძელა. რამდენიმე ორცხობილა grind შევიდა crumbs for obvalivaniya.

კიდევ ერთი მეოთხედი ლიტრი არაჟანი განზავებული იოგურტი, მიიღოს 400 მლ თხევადი, დაუმატეთ შაქარი გემოვნებით. შედეგად ტკბილი სოუსით soak shortcakes (დგას თითოეული დაახლოებით 3 წუთი). გააფართოვოს ნამცხვრების crumbs. თქვენ შეგიძლიათ განათავსოთ მათ ერთი გადატანა დისკო, ერთმანეთთან დაკავშირებული რამდენიმე ცალი არაჟანი, ჯემი ან შედედებული რძე. თქვენ შეგიძლიათ დაამშვენებს ტორტი კენკრა, ჯემი, თხილი, თუ სასურველი.