Pita პურის სახლში frying პან: რეცეპტი. Pita პური მწვანეთა

კავკასიური სამზარეულო ყოველთვის გაამძაფრა ყურადღებას. არომატული სანელებლები, გემრიელი ქაბაბი, გემრიელი desserts. ბევრი ეს კერძები საკმაოდ მარტივია მოსამზადებლად, და გაუმკლავდეს მათ კი არ არის ძალიან გამოცდილი დიასახლისი. განსაკუთრებული ადგილი ეროვნული სამზარეულოს იღებს სამზარეულო ნამცხვრები და პური.

Pita პური - გემრიელი და ჯანსაღი კერძი, საფუძველზე, სადაც ეს შესაძლებელია, რათა მომზადდეს არა მხოლოდ გემრიელი საჭმლის, არამედ ნამცხვრები. ეს ტორტი შეიძლება იყოს იქ მარტო. ჩვენ გავხდით, თუ როგორ უნდა საზ თხელი pita პური სახლში frying პან. და გაუზიაროს ზოგიერთი კულინარია tricks.

ლავაში: კალორიების შემადგენლობა

ბევრი დიასახლისები მიყვარს bake პური და პურპროდუქტები. მაგრამ სანამ ჩვენ გეტყვით, თუ როგორ უნდა მოამზადოს Pita პურის სახლში frying პან, მოდით გავარკვიოთ მისი caloric შინაარსი, ასევე სასარგებლო თვისებები ამ ტიპის პური. რატომ pita მწვანილი, და არა მხოლოდ, მიზანშეწონილია, მოხმარება კი დიეტოლოგები? მას შემდეგ, რაც ყველა, ეს არის calorie - 275 კკალ, ხოლო calorie პური ხორბლის მხოლოდ - 213 კკალ.

ყველა ამ საკითხს შემადგენლობა, რომელიც არ შეიცავს საფუარი, ისევე როგორც პროცენტული ცხიმი არის მინიმალური. ტორტი შეიძლება შეჭამეს შიშის გარეშე უკეთ. ასევე pita იგი მოიცავს დიდი რაოდენობით ვიტამინებს და რძემჟავა ბაქტერიების, რომელსაც აქვს დადებითი ეფექტი მომნელებელი ორგანოების.

სარგებელი

მოხარშული pita პური სახლში frying პან აქვს მთელი რიგი სასარგებლო თვისებები. ჩვენ გთავაზობთ, რომ გაეცნოს მათ:

• ეს შეიძლება ადვილად შედის დიეტა მენიუ.
• ყოველდღიური მოხმარების pita მწვანეთა ან ბოსტნეული აძლიერებს იმუნიტეტს.
• იგი შეიცავს დიდი რაოდენობით უჯრედისს, რომელიც აუცილებელია მოიხმარენ ყველა, ვინც შეეცდება, რომ წონაში.
• ლავაში აუმჯობესებს საჭმლის მომნელებელი სისტემის.
• იგი არეგულირებს ნახშირწყლების ბალანსი ადამიანის სხეულის.
• იგი შეიძლება გამოყენებულ იქნას ნაცვლად პური.
• ძალიან სწრაფად კლავს შიმშილს.
• თუ ტორტი მშრალი, ისინი შეიძლება ინახება ხანგრძლივი დროის განმავლობაში.

საჭირო ინგრედიენტები

მომზადება pita პური სახლში frying პან, არ საჭიროებს დიდი რაოდენობით საკვები. ყველა ჩვენ გვჭირდება:

• წყალი;
• ხორბლის ფქვილი;
• მარილი;
• კვერცხი.

როგორც ხედავთ თავს ყველაზე მარტივი პროდუქტი. მათ აქვთ არსენალში ყველა დიასახლისი. აქედან გამომდინარე, არ სირთულეს არ იქნება მზად pita პური პან. რეცეპტი იქნება დაწერილი.

Simple pita პური პან: subtleties მომზადების

ეს არის ძალიან რთული, რათა დადგინდეს ზუსტად, როცა პირველი ადამიანები დაიწყო ჭამა ტორტი. იგი გამოიყენება როგორც საკვები ბევრ ქვეყანაში და ცხვება სპეციალურ ღუმელები გარკვეული ტექნოლოგიები. მოდით, ისწავლონ საზ ამ ტორტს ნორმალურ ბინაში. ჩვენ გთავაზობთ რამდენიმე პოპულარული რეცეპტები:

Pita პური პან. რეცეპტი მომზადება საკმაოდ მარტივია და არ გამოიწვევს ძალიან ბევრი უბედურება. პროდუქტების შესახებ, რომ საჭიროა, ჩვენ უკვე ლაპარაკობენ. გაგრძელება პირდაპირ რეცეპტი თავად. თანმიმდევრობა ქმედებები ასეთია:

• თასი ან ბანკში აუცილებელია შესვენება ერთი კვერცხი და აურიეთ კარგად.
• დამატება ჭიქა წყალი და pinch მარილი. ეს შეიძლება იყოს უფრო, იხელმძღვანელებს საკუთარი გემოვნების შეღავათებით.
• ფქვილს და Sift ის მეშვეობით sieve. რა არის საჭირო თანხის? ორი ან სამი ჭიქა.
• თანდათან დავამატოთ ფქვილი წყალში და აურიეთ კარგად ყველა.
• ამის შემდეგ, ცომი kneaded ფორუმში. რათა თავიდან ავიცილოთ sticking, sprinkle სამუშაო ზედაპირზე მცირე რაოდენობით ფქვილი.
• როდესაც ცომი კარგად არის შერეული, დაფაროს იგი პლასტიკური ტომარა და cling ფილმი. თქვენ შეგიძლიათ დატოვეთ დაახლოებით ერთ საათში. მაცივარი გაწმენდა სურვილისამებრ.
• ცომი მზად არის. რა არის შემდეგი? მოწყვეტილი პატარა ცომი და გააფართოვოს წვრილი, მრგვალი ნამცხვარი.
• მიიღეთ პან. ყურადღება: დაასხით ზეთი არ არის საჭირო. Fry tortillas ორივე მხარეს მეტი საშუალო სითბოს.
• მზად Pitas შეგიძლიათ sprinkle წყლით და მოიცავს ერთად პირსახოცი.

Pita პური მწვანეთა არ იქნება სამუშაო ძალიან საზ. ტექნოლოგია იქნება თითქმის იგივე, რაც წინა რეცეპტი. მაგრამ, მიუხედავად ამისა, გარკვეულ ნიუანსებს ყველა ერთი და იგივე იყო. შემდეგი, ვუთხრა:

• თქვენ შეგიძლიათ გამოიყენოთ ნებისმიერი მწვანილი, რომ თქვენ გაქვთ გასინჯვა .. ოხრახუში, chives, კამა, ქინძი, და ა.შ. ეს უნდა იყოს კარგად გარეცხილი და დაჭრილი.
• მზად ტორტი sprinkle ერთად მწვანილი და, თავის მხრივ, რულონები.
• Pre pita უნდა გამოტოვოთ ნიშნის მცირე რაოდენობით არაჟანი ან მაიონეზი. თქვენ ასევე შეგიძლიათ გამოიყენოთ კარაქი.
• თუ თქვენ იყენებთ spinach, რომ tortillas არ შეიძლება lubricated. ასე რომ, ისინი საკმაოდ წვნიანი.
• შეგიძლიათ საზ შემწვარი pita პური ყველით და მწვანილი. გახეხილი ყველი და დაჭრილი მწვანილი მოათავსოთ pita პური, roll, ჩაყრა არ დაღვრაზე. პან დაასხით მცირე რაოდენობის მცენარეული ზეთი და პატარა fry შედეგად რულონები. ეს ლამაზი snack იქნება სარგებლობდა არა მხოლოდ თქვენი, არამედ მოულოდნელი სტუმრები.

სხვა რა პროდუქცია კარგად ერთად ლავაში? სია შეიძლება იყოს ძალიან დიდი: ქონდარი და ტკბილი ხაჭო; ნებისმიერი ჯემი ან ახალი კენკრა შაქარი; სხვადასხვა სახის ყველი; ham; მოხარშული და შებოლილი ქათამი; პომიდორი და კიტრი და სხვა ბოსტნეული; ნებისმიერი ტიპის minced ხორცი; თევზის ფილე და მოსწონს. დ.

საიდუმლოებას cooking

მოამზადოს გემრიელი და არომატული pita უნდა იცოდეს, რომ ზოგიერთი subtleties. ჩვენ გთავაზობთ, რომ გაეცნოს მათ:

• მომზადება ფქვილი, სასურველია მიიღოს მხოლოდ მაღალი კლასის. რა თქმა უნდა Sift ეს ადრე გამოყენების pita პური იქნება უფრო ტენდერში.
• ცომი უნდა იყოს შემოვიდა ძალიან ყურადღებით ტორტი აღმოჩნდა ჯარიმა.
• თუ pita პური იწყებს ბზარი, შემდეგ moisten წყლით. თქვენ შეგიძლიათ გამოიყენოთ ნესტიანი ქსოვილით.
• მომზადება პურპროდუქტების ფქვილი დაამატოთ გამაფხვიერებელი, აკმაყოფილებდეს არის საჭირო.
• ცომი შეგიძლიათ ყაყაჩოს და სეზამის გემოვნების ეს მხოლოდ გააუმჯობესებს.
• მაღაზიებში ვთავაზობთ მომხმარებელს ზოგჯერ გაყინული pita პური, მაგრამ ეს არის საუკეთესო შეიძინოს ახლად მოხარშული ან გამომცხვარი თავად.

დასკვნა

Pita პური, სახლში მოხარშული პან, არ საჭიროებს დიდი საინვესტიციო დრო, თქვენ ნახოს ეს. მისი შესანიშნავი გემოთი და სარგებელი იმსახურებს ამ ტორტს, როგორც ჩანს, უფრო ხშირად ჩვენს სახლებში. თქვენ არ შეგიძლიათ ჭამა მას და ამუშავება სხვადასხვა ტოპინგები.