Okroshka არაჟანი, მაიონეზი და kvass

Hash - ტრადიციული რუსული წვნიანი, რომელიც დამზადებული მრავალფეროვანი რეცეპტები. ეს შეიძლება გახდეს საფუძველი kvass, კეფირი, ეს შეიძლება გაკეთდეს hash არაჟანი და მაიონეზი. დანამატები ემსახურება ძეხვი ან კარტოფილი, კიტრი, კვერცხი, კამა ან chives. ეს სუპი მიღებული საკვები, nutritious, გამაგრილებელი ქულერი ამინდი.

Okroshka არაჟანი

მომზადება და სამზარეულო ამ წვნიანს მიიღებს არაუმეტეს საათში. მიიღეთ მეოთხედი ჭიქა არაჟანი, ოთხი ჭიქა ცივი წყალი, კოვზი ძმარი, ჩაის კოვზი მარილი, ორას ოცი გრამი მოხარშული ძეხვი, ორი ახალი კიტრი, ახალი კამა, მწვანე ხახვი, ორი კარტოფილი, ორი კვერცხი. კანი კარტოფილი, შეავსოთ წყლით და მოუტანს boil. ოცი წუთის შემდეგ, ცდილობენ პირსი tuber დანით - თუ ეს მოხდება, ადვილად, ის მზად არის. ამ დროის განმავლობაში საზ მოხარშული კვერცხი და გაგრილებას ქვეშ ცივი წყალი ან ყინულის თასი. შეურიეთ ერთი თასი ან saucepan წვნიანი წყალი და არაჟანი, დავამატოთ ძმარი და მარილი და აურიეთ საფუძვლიანად. Hash წყალი არაჟანი უნდა იყოს პატარა დავდგეთ მაცივარი. ნაჭერი კარტოფილი და კვერცხი, ძეხვი და კიტრი, მწვანე chop და ყველა დამატებას თასი ერთად ბაზა წვნიანი. Okroshka არაჟანი მზად არის. ემსახურება მას მაგიდასთან.

Okroshka არაჟანი და მაიონეზი

თქვენ უნდა ოთხი კარტოფილი, ოთხი კვერცხი, კიტრი ხუთი, ექვსი ცალი რადიშ, bunch of მწვანე ხახვი და კამა სხივი, სამასი გრამი მოხარშული ხორცი ან ძეხვი, ასი გრამი არაჟანი და რამდენიმე tablespoons მაიონეზი, ნახევარი ლიტრი წყალი. პირველ რიგში, მოამზადოს წყალი - იმატებს და ასეც cool. ამის შემდეგ, სუფთა და მოვხარშოთ კარტოფილი. მოვხარშოთ კვერცხი და chop ერთად კარტოფილი. ხორცი, ძალიან, chop, chop ბოსტნეული და მწვანილი. ყველა mix, სეზონი არაჟანი და მაიონეზი. ნელა დაასხით ცივი წყალი შერჩევის, რა hash in cream გემოვნებაზე. ამ პროცესში, შეგიძლიათ დაამატოთ მარილი. მზა კერძი შეცვლის როგორც პირველი და მეორე ზაფხულის სითბო. იმის გამო, რომ მაიონეზი და არაჟანი წვნიანი იღებს საკმარისი nutritious, მაგრამ ჯერ კიდევ ნათელი და არ არის ძალიან კალორიული.

Okroshka on kvass

ერთი გულისხმობს გამოყენება ტრადიციული რეცეპტები kvass. Okroshka არაჟანი - ეს არის კარგი ვარიანტი, არამედ იმიტომ, რომ წვნიანი გამოდის ძალიან გემრიელი. მიიღეთ ლიტრი kvass, ლიტრი ცივი წყალი, ოთხი კვერცხი, ოთხი მოხარშული კარტოფილი, კიტრი ოთხი, რვა tablespoons არაჟანი, რამოდენიმე მწვანე ხახვი და ახალი კამა, კოვზი მარილი. წვრილად chop ხახვი და კამა. კიტრი, დაჭრილი შევიდა მეოთხედი სიგრძივ და thinly დაჭრილი ნაჭერი. კარტოფილი მოჭრილი შევიდა კუბურები, კვერცხი და crumble. ხახვი mash მარილი, ასე, რომ ეს იყო negorkim და უფრო არომატული. შეურიეთ ხახვი, კიტრი, კამა, კარტოფილი და კვერცხი. ჩაასხით კერძი ლიტრი kvass და ცივი ლიტრი სუფთა წყალი, მარილი. შეგიძლიათ გააკეთოთ თანაფარდობა kvass, და წყლის სხვები, რათა უზრუნველყოს, რომ გემო, რომელიც, როგორც თქვენი ოჯახის. მეტი kvass იქნება პიკანტური კერძი, მაგრამ საფუძველზე წყლიანი სუპი კიდევ რბილი და რბილი. ასეთი კერძი, როგორც hash, ეს არის მარტივი ექსპერიმენტი და აღმოაჩინეთ ახალი კომბინაციები პროდუქტები.