Horseradish რეისები რეცეპტები, პროდუქტი

Horseradish არის საერთო ქარხანა მთავარი ბაღები. მას აქვს დაბალი კლიმატური პირობები, არ არის საჭირო სპეციალური ზრუნვა მათ, ხოლო ეს იზრდება. Horseradish ფართოდ გამოიყენება სამზარეულო, ხშირად დაემატოს საკონსერვო ბოსტნეული. და ეს ხდება ცხარე და არომატული სანელებლების, რომ ავსებენ ხორცი და თევზი. მაგრამ ყველაზე გავრცელებული მოედანზე jelly (jelly) და horseradish მაგიდასთან. კლასიკური რეცეპტი სუნელი მარტივი, მაგრამ არსებობს სხვა გზები, სამზარეულო და აერთიანებს ინგრედიენტები.

მომხმარებლის horseradish

იმის გამო, რომ მაღალი კონცენტრაცია ვიტამინი C Horseradish არის შესანიშნავი იმუნური მასტიმულირებელი აგენტი. მის შემადგენლობაში შედის ეთერზეთები, სახამებელი, კალციუმის, კალიუმის, ფოსფორისა და მაგნიუმის, ცილები. მას შემდეგ, რაც ითვლება ბუნებრივი ანტიბიოტიკი, ის ხშირად გამოიყენება აღმოფხვრას ანთება ლორწოვანი გარსის. მათ რეკომენდაციას გამოყენების ინფუზია root ბრძოლა კბილის და ღრძილების პრობლემები.

მაგრამ ეს არ არის ყველა, რა გამოიყენება horseradish მაგიდასთან. რეცეპტები ტრადიციული მედიცინის, რათა შესაძლებელი გამოიყენოთ იგი დაფიქსირება პრობლემა თირკმლის, პანკრეასის, ნაღვლის ბუშტის, მომატებული წნევა, ჰეპატიტი. მეცნიერებმა აღმოაჩინეს, horseradish კიდევ ერთი მნიშვნელოვანი ფუნქცია - უნარი განადგურება კიბოს უჯრედებს.

როგორ მოვამზადოთ მთავარი ინგრედიენტი

ყველაზე რთული ნაბიჯი არის მომზადება სახეხი horseradish, ასე რომ მას აქვს მკვეთრი კონკრეტული სუნი, ხშირად იწვევს ცრემლები. არსებობს რამდენიმე გზა ჩართოთ horseradish ხილ.

1. Peeled ფესვები უნდა იშურებდა გამოყენებით nozzle პატარა ხვრელები. გამარტივება პრობლემა, უნდა წინასწარ დაჭრილი ჯოჯოხეთის ცალი.
2. ფილარმონიის root on ჯარიმა grater. ასეთი ოპერაცია უნდა prodelyvat on ვილა ტერასა ან აივანი სახლში. იმის გამო, რომ ეთერზეთები და მძაფრი სუნი არ უნდა რუბლს horseradish შენობაში.
3. არსებობს კიდევ ერთი გზა, თუ როგორ გადაიქცევა პიურე horseradish მაგიდასთან. რეცეპტი ერთი ყველაზე სწრაფი და უსაფრთხო grinding მარტივია - თქვენ უნდა grind ფესვები ბლენდერში.

კლასიკური მეთოდი სამზარეულო

როგორც ნაწილი მარტივი რეცეპტი არის ძალიან მცირე კომპონენტები. მას არ გააჩნია ძმარი, და ძირითადი ნაწილი არის horseradish root. მხნედ არის, tastier შედეგების მისაღებად. საუკეთესო არის ერთი ძირეული, რომ მხოლოდ მოპოვებული მიწაზე. ეს უნდა ერთი კილოგრამი. დარჩენილი კომპონენტები 20 მლ ლიმონის წვენი, 50 გრ შაქარი, 30 გრ მარილი და 250 მლ წყალი.

პიურე of horseradish ემატება შაქარი და მარილი. მაშინ ყველა თქვენ უნდა დავასხათ მდუღარე წყალი და აურიეთ საფუძვლიანად.

ასე რომ, შეიძლება შენახული რამდენიმე თვის განმავლობაში, ეს არის შეედინება სტერილური ქილებში. თითოეულ უნდა დაამატოთ ჩაის კოვზი ლიმონის წვენი, მოქმედებს როგორც დამცავი და არ აძლევდა სუნელი მუქი. გადაჭარბებული ლიმონის არომატი უფრო მჟავე, რომელიც horseradish რეცეპტი მკვეთრი მაგიდასთან არ გთავაზობთ. მჭიდროდ დახურულ cans უნდა ინახებოდეს მაცივარში.

მას შემდეგ, რაც სიმკვეთრე სანელებლები, როგორიცაა ყველას არ შეუძლია, რათა ის უფრო სატენდერო, დავამატოთ არაჟანი და გახეხილი ვაშლი.

რეცეპტი horseradish ძმრით

სუნელი არის არა მარტო გემრიელი დაკომპლექტდეს კერძები, რომელსაც შეუძლია, რათა მათ უფრო საინტერესო გემოს, ეს უფრო სასარგებლოა ჯანმრთელობისთვის დროს colds. აქედან გამომდინარე, სამზარეულო თითქმის ყოველ დიასახლისი ნახავთ horseradish მაგიდასთან. რეცეპტი ზამთრის მოიცავს დასძინა ძმარი როგორც დამცავი.

მომზადება უნდა მიიღოს ფუნტი horseradish ერთი ჭიქა წყალი და ძმარი (5%), ორი საათის განმავლობაში. L. მარილი და სამი საათის განმავლობაში. ლ. შაქარი.

ყველა ინგრედიენტები თქვენ უნდა ავურიოთ და ბანკები. ორი დღის განმავლობაში, ისინი შეიძლება ინახება ოთახის ტემპერატურაზე, მაშინ უნდა მოიხსნას მაცივარი.

სუნელი რეცეპტი beets

ხშირად დააკავშიროთ ჭარხლის წვენი და horseradish მაგიდასთან. რეცეპტი ზამთრის ძმარი და ეს ინგრედიენტები გაძლევთ საშუალებას ისარგებლოს შეუდარებელი გემო სუნელი ნებისმიერ დროს, შიშის გარეშე, რომ გაუარესდა. ვარგისიანობის ვადა არის ერთი წელი.

შემადგენლობა საჭირო პროდუქტები horseradish (400 გრ), ჭარხლის წვენი (50 მლ), წყალი (150 მლ), ძმარი (9%) (150 მლ), მარილი (30 გრ), შაქარი (20 გ).

Horseradish ფესვები უნდა გაიწმინდოს და მოჭრილი შევიდა პატარა ნაჭრები და გაჟღენთილია წყალში რამდენიმე დღის განმავლობაში. მაშინ უნდა გაანადგურა და დაასხით ბევრი მაგარი ადუღებულ წყალში, დავამატოთ მარილი და შაქარი. ახალი ჭარხლის წვენი ავურიოთ ძმარი და დაამატოთ horseradish. ეს რჩება მხოლოდ horseradish დაიშალა შევიდა სტერილური ქილებში, ხუფები დახურულია და ექსპლუატაციაში შევიდა მაცივარი.

Tricks სავაჭრო

არსებობს უამრავი პარამეტრები და სანელებლები, რომელიც მოიცავს horseradish მაგიდასთან. რეცეპტები ყოველთვის არ არის გარანტია შესანიშნავი შედეგი. არსებობს რამდენიმე პატარა ხრიკები, როდესაც მუშაობა ამ პროდუქტის შესახებ. მაგალითად, საუკეთესო დრო არის September ფესვები preform. ჩვენ უნდა გვახსოვდეს, რომ სიმძიმის, რომელიც არის მთავარი არომატი დამახასიათებელი პროდუქტი, პიურე ინახება არაუმეტეს ერთი თვის განმავლობაში. ძირეული შეუძლია დაველოდოთ საათი მაცივარი, ექვსი თვის განმავლობაში ისე მიზანშეწონილია რათა workpiece როგორც საჭიროა.

ეთერზეთები, საიდუმლოებით სახეხი horseradish არ იყო იმდენად კონცენტრირებული, ადრე მუშაობდა იგი უნდა მოიხსნას ორი საათის განმავლობაში საყინულე.

თუ რეცეპტი მაგიდა horseradish მოიცავს სახეხი იგი ხორცის grinder, ეს არის სასარგებლო ანიჭებენ კისრის პლასტიკური ტომარა. დაიცავს თქვენს ხელში საწყისი სუნი და შესაძლო დაზიანების, უნდა აცვიათ ხელთათმანები ადრე გატარება.

აღარ ინახება სუნელი horseradish - მით უფრო, რომ კარგავს სიმკვეთრე. აქედან გამომდინარე, workpiece არ უნდა იყოს შენახული დიდი ხნის განმავლობაში.