Holstein ძროხა: დამახასიათებელი. რძის პირუტყვის

ყველა პირუტყვი გამოყვანილი დღეს დაიყოს ორ დიდ ჯგუფად: ხორცისა და რძის მიმართულებით. რა თქმა უნდა, უმეტეს შემთხვევაში, ფერმერებს შენარჩუნება ცხოველები პირველი ჯიშის. ერთ-ერთი ყველაზე პოპულარული რძის ამავე დროს არის Holstein ძროხის ჯიშის. დამახასიათებელი მისი პროდუქტიულობის on udoyam მხოლოდ ჯარიმა.

ისტორია ჯიშის

გამოყვანილი Holstein (Frisian) პირუტყვი იყო შეერთებული შტატები. მშობელი rock მისთვის ჰოლანდიური. ევროპიდან ამერიკაში შავი ჭრელი ძროხა მიიყვანეს შუა მე -19 საუკუნის. ჰოლანდიური ჯიშის გაუმჯობესება აშშ ამერიკელი სელექციონერების აირჩია პირველ რიგში იმიტომ, რომ მისი საკმაოდ კარგი პროდუქტიულობის მაჩვენებლები. მნიშვნელოვანი როლი ითამაშა ის ფაქტი, რომ ამ ძროხებს ძალიან კარგად ადაპტირებული ახალი კლიმატური პირობები მათთვის. დასკვნები Holstein-Friesian ჯიშის ამერიკაში, ძირითადი აქცენტი ძირითადად ზრდა წონა ცხოველების და, შესაბამისად, გაიზრდება რძის წარმოება. მაჩვენებლები, როგორიცაა ცხიმის შემცველობა და ქიმიური შემადგენლობა რძე თითქმის ყურადღება არ მიეცა. 1983 წელს, Holstein-Friesian საქონელი გუნდს უბრალოდ Holstein.

აღწერა სახეობების

ევროპული შთამომავლები ჰოლანდიური Holstein ძროხა ამერიკელი რძის პირუტყვის გამოირჩევა პირველ რიგში, დიდი მასა სხეულის. ეს არის საკმაოდ მაღალია withers და ძლიერი ცხოველები. ფერი Holstein ძროხა 150 წლის შერჩევა არ შეცვლილა. ყველაზე გავრცელებული ფერი არის შავი და თეთრი. ზოგჯერ არსებობს ძროხა შავი ან წითელი და მრავალფეროვანი. ეს უკანასკნელი სახეობა თავდაპირველად განადგურდეს. თუმცა, მოგვიანებით, ეს პირუტყვი გახდა სპეციალურად შერჩეული - ფორმირების ახალი ჯიშის. გარდა ამისა, დიდი სხეულის მასის, ნიშნები golshtinkogo პირუტყვი:

• ძლიერი და წაგრძელებული სხეული;

• ფუტი სიმაღლის;

• თასის ფორმის udder ერთად ნათლად ჩანს ვენების;

• საკმაოდ ფართო მკერდზე.

ზრდასრულთა Holstein ძროხა მიღწევა withers 150 სმ BULLHEAD - 162 სმ.

Holstein ჯიშის ძროხა: the მახასიათებლები პროდუქტიულობის

თვალსაზრისით რძე გამოიღო ამ ამერიკული პირუტყვი ბევრად აღემატება ევროპის ბევრ ჯიშები. პერიოდში ლაქტაცია Holstein Burenka შეუძლია 10-12 ათასი. ლიტრი რძე. ძალიან კარგი ამ ჯიშის და მაჩვენებლები. წუთში რძე შეიძლება მდე 3 კგ. ცხიმის შემცველობა რძე Holstein ძროხა არ არის ძალიან ბევრი - დაახლოებით 3%.

როგორც უკვე აღვნიშნეთ, ეს ცხოველები ძალიან მასიური. წონა ზრდასრული ძროხის შეუძლია დაუკავშირდეს 700 კგ bull - 900 კგ. სარგებელი ხორცი დროს ხოცვა ბრძანებით 50-55%.

Holstein პირუტყვი რუსეთი

ჩვენს ქვეყანაში, ბევრი მაღალი მიღებული ჯიშის პირუტყვი. Holstein ძროხა, რომლის ღირებულება რუსეთში ჯერ კიდევ საკმაოდ მაღალია, ცოტა ხნის წინ მოიგო ფერმერებს უფრო და უფრო პოპულარული. გამოყენებამდე ამერიკელი პირუტყვი არა მხოლოდ იმისათვის, რომ მიიღოს მაღალი შემოსავალი, არამედ გაუმჯობესებას არსებული ჯიშები. ის ფაქტი, რომ ერთ-ერთი უპირატესობა Holstein ძროხა ძლიერი გენი. მთავარი სირთულე წარმოების ჰიბრიდები ითვლება მშობიარობის გართულების ცხოველები. ბევრი ადგილობრივი რძის ჯიშები არ არის ძალიან დიდი ზომა და წონა. ანუ ადგილობრივი ძროხები მხოლოდ იმისთვის, რომ აქვს დიდი Holstein ჰიბრიდული.

გამოყვანა cons

Holstein პირუტყვის ჯიშის, რომელიც გამორჩეულთა on რძის შესრულება არის შესანიშნავი, მიუხედავად ამისა, გარკვეული უარყოფითი მხარეები. ერთ-ერთი ნაკლი ამ პირუტყვის ითხოვს დაკავშირებით კვება და საცხოვრებელი. Holstein ძროხა პროდუქტიულობის პირდაპირ დამოკიდებულია იმაზე, რამდენად დიეტა იქნება შემუშავებული სწორად. შენობაში იქნება ეს ცხოველი უნდა იყოს, როგორც მსუბუქი და ჰაეროვანი. მიუხედავად იმისა, რომ წინააღმდეგ ყველა სახის დაავადებების Holstein ჯიშის ითვლება სტაბილური მძიმე გადატვირთულობა და ვენტილაციის არარსებობის ბეღელში მნიშვნელოვნად გაზრდილი რისკი ეპიდემია. იმისათვის, რომ მივაღწიოთ კარგი შესრულება ამ ჯიშის, ფერმერებს უნდა დაიცვას ზუსტად ყველა საჭირო პირუტყვის შენახვის ტექნოლოგია.

კვება მახასიათებლები

რუსეთში, პროდუქტიულობა რძის პირუტყვის გამოყვანილი საუკუნეების განმავლობაში. ამ დროის განმავლობაში, ტექნიკა შემუშავდა შინაარსი, რომელიც საშუალებას, რათა მივაღწიოთ საუკეთესო ეფექტურობის მაჩვენებლები. პრინციპში, ყველა ეს ტექნოლოგიები ძალიან კარგად შეეფერება გამოყვანა მათ შორის Holstein პირუტყვი.

ძროხა კვების ნორმების შიდა მეცხოველეობის ფერმები ძირითადად ეფუძნება მათი ცოცხალი წონა. გარდა ამისა, იმის გათვალისწინებით, რომ ცხიმის შემცველობა რძეში. რეალურად ტიპის კვების დადგენილია, იმის გათვალისწინებით, ნიადაგი და კლიმატური პირობები, რომ კონკრეტულ ტერიტორიაზე. შედგენისას დიეტა რძის პირუტყვის ასევე უნდა გაითვალისწინოს ის ფაქტი, რომ ერთფეროვანი დიეტა მაღალი რძე ცხოველები არ შეიძლება მიღებული მათ. ძროხები უნდა მიეცეს როგორც კონცენტრირებული (ხორბლის ქატო) და უხეში (თივა) და წვნიანი (ბოსტნეული, root ბოსტნეული) საკვები. ამ შემთხვევაში, დიეტა უნდა შეიცვალოს მინიმუმ თვეში ორჯერ.

Roughage რძის Burenka უნდა მიიღონ შესახებ 1-2 კგ 100 კგ წონაზე დღეში, წვნიანი - 8-10 კგ. კონცენტრატები მისცეს პროდუქტიულობა ეფუძნება, რომ კონკრეტული ჯიშის და ლაქტაციის 1 კგ რძე.

შინაარსი მახასიათებლები

ყველაზე ხშირად, რუსეთის ფერმერებს გამოყვანა ძროხა გამოყვანილი საძოვრების stabling ტექნოლოგია. ეს ტექნიკა შეიძლება მნიშვნელოვნად შეამციროს ღირებულება რძის წარმოება. Farmyard ტექნოლოგია გამოიყენება მხოლოდ იმ ადგილებში, სადაც დიდი ტერიტორიები სასოფლო-სამეურნეო სავარგულები. რომ არის, სადაც ძალიან ცოტა საძოვრები. ამ შემთხვევაში, ზაფხულში ძროხა ინახება მხიარული ფერმა (ამ შემთხვევაში ისინი ზრდიან შეიძინა მწვანე საკვები), და ზამთარში თარგმნილი ჩერდება სპექტრი.

რა თქმა უნდა, ნებისმიერ შენობაში განკუთვნილი პირუტყვის, აღჭურვილი უნდა იყოს ვენტილაცია და განათება. თითოეული ცხოველის ეძლევა საკუთარი ინდივიდუალური ადგილი. 10 სმ ქვემოთ ჩერდება მოწყობილი dung არხი. tether სიგრძე უნდა იყოს ისეთი, რომ ძროხის შეიძლება თავისუფლად გადაადგილების, დააწვინეს, ჭამს და სვამს.

ფასი Holstein პირუტყვი

რამდენად არის ეს ამერიკული პირუტყვი? დღეს, ჩვენს ქვეყანაში ბევრი ფერმერი გამოყვანილი Holstein ძროხა ჯიშის. ფასი heifers და ხარი, თუმცა, სანამ საკმაოდ მაღალია. დამოკიდებულია ასაკის ცხოველთა და რეგიონში ეს შეიძლება იყოს 55-150 ათასი. რუბლს შეადგენს.

Holstein ძროხა, მახასიათებლები, რომლებიც მოცემულია ამ სტატიაში, როდესაც შინაარსი გარეშე ტექნოლოგია დარღვევის გვიჩვენებს, თვალსაჩინო შედეგი არა მხოლოდ რძის, არამედ ხორცი სარგებელი. ეს ამერიკული პირუტყვი ხასიათდება დიდი რიგი უპირატესობები განზავებული რა თქმა უნდა, მომგებიანი, მათ შორის რუსეთში.