Delicious lecho ზამთარში - ოცნება ბევრი დიასახლისები

ზაფხული - ცხელი დროს დიასახლისები, რომლებიც გსურთ მაქსიმალურად სხვადასხვა მზადება ზამთრის. ამ დროს, ყველაზე იაფი ბოსტნეული. და თუ ჩვენ ახლა მისცეს ამ პროცესში ძალების მაქსიმალური ზამთარში თქვენს მაგიდასთან მოგიწევთ ბევრი სხვადასხვა კონსერვი goodies. მაგრამ არ იცის, თუ როგორ უნდა საზ გემრიელი lecho ზამთარში. იქნებ იმიტომ, რომ მათ არ იციან, თუ როგორ უნდა მოვძებნოთ კერძი ან საკმაოდ რთული აღსრულება. ან მის გარეშე იცის რეცეპტი, მე ვფიქრობ, რომ არ არის ნაწილი მისი ძვირადღირებული პროდუქტი. ჩვენ ვიზიარებთ რეცეპტი. და მაშინ უგემრიელესი lecho ზამთრის ასევე ხარობს თქვენ და თქვენი ოჯახის დროს ცივი სეზონი.

Lecho დამზადებული ბოსტნეულის დამატებით ტკბილი წიწაკა. მიირთვით ეს მშვენიერი კერძი საკუთარი ან შეავსებს garnish. ბევრი დიასახლისები საზ წვნიანები lecho რომ წარმოუდგენლად გემრიელია. რეცეპტები კერძები უბრალოდ არ ითვლიან. და ისინი ყველა ასე სხვადასხვა. ვინმე ემზადება lecho თხევადი, სქელი, რაღაც ტკბილი, ზოგიერთი ცხარე, მაგრამ თითოეული რეცეპტი არის უნიკალური. Delicious lecho ზამთარში შესაძლოა, შედგება სხვადასხვა პროდუქცია. ნიჭიერი დიასახლისი on ზამთრის ცივ საღამოს ადვილად გადაიქცევა jar lecho სადღესასწაულო კერძი.

საკმაოდ ცოტა ისტორია

ბევრი ფიქრობს, რომ lecho - Bulgarian კერძი. მაგრამ ეს არის შეცდომა. კერძი ეკუთვნის Hungarian სამზარეულოთი. ორიგინალური რეცეპტი ძალიან განსხვავდება, რომელიც ჩვენ მიგვაჩნია, ტრადიციული. ჩვენ გთავაზობთ რამდენიმე რეცეპტი, და თქვენ უკვე გადაწყვიტა, თუ რა უნდა საზ გემრიელი lecho ზამთარში.

წინამდებარე Hungarian lecho

შემადგენლობა:

• მწვანე წიწაკა - 1.4 კგ;
• მწიფე პომიდორი - 600 გ;
• ხახვი - 2 pcs.;
• lard - 90 გ;
• შებოლილი ბეკონი - 60 გ;
• ტკბილი წიწაკა - 5 გ;
• მარილი.

ჩემი წიწაკა, ამოიღონ თესლი და მოჭრილი შევიდა ხანგრძლივი თხელი ზოლები. შემდეგი, საზ პომიდორი: მდნარი მდუღარე წყალი, ამოიღონ კანი. უკანონოდ დაჭრილი ხახვი. დნება lard frying პან და ფრაის შებოლილი ბეკონი, diced. როდესაც ბეკონი მოხარშული, დაამატეთ ხახვი პან, ფრაის ერთად. მიღებული მასა დაასხით წიწაკა, პომიდორი და წიწაკა. აურიეთ და simmer სანამ ტენდერი. ეს არის ეს რეცეპტი არის ავთენტური, მიუხედავად იმისა, რომ მას ეკისრება პატარა მსგავსება ცნობილი.

რეცეპტი გემრიელი lecho ზამთრის

მხარდამჭერთა კლასიკის ჩვენ ვთავაზობთ კიდევ ერთი რეცეპტი, რომელიც აღფრთოვანებული ზამთარში საღამოობით.

შემადგენლობა:

• ტკბილი წიწაკა - 1 კგ;
• ტომატის პასტა - 1 კგ;
• შაქარი - 2 ლ. სასადილოების;
• G - 2 ლ. სასადილოების.

მიღების პროცესში ამ lecho ძალიან მარტივია. მიიღეთ მრავალფუნქციური ფერადი წიწაკა და დაჭრილი თვითნებურად. ახლა მომზადება ხელნაკეთი ტომატის პასტა. ამისათვის მეშვეობით ხორცის grinder ან ბლენდერში დაკარგული პომიდორი. მიღებული მასა დაიწვა და მოხარშული 2-ჯერ. მზა მაკარონი დავუმატოთ პილპილი, მარილი და შაქარი. Boil მუდმივი საინიციატივო დაახლოებით 30 წუთის შემდეგ სტერილური ქილებში მიერ მომზადებული ჩაყრის მიღებული ნარევი და გააფართოვოს up. Delicious lecho ზამთრის მზად. ყველაფერი ძალიან მარტივია!

და ბოლოს,

ძნელია იმის თქმა, რომელიც უკეთესი რეცეპტი. ასე რომ, თქვენ უნდა ვეცადოთ რამდენიმე. ყველა Templates appetizing, მაგრამ ზამთრის ცივ საღამოს ბოსტნეულის მაგიდა არის ძალიან შესაბამისი.