Cow Ayrshire ჯიშის - საუკეთესო არჩევანი მდგრადი რძის

Cow Ayrshire ჯიშის, შეიძლება ითქვას, რომ ასლი ძროხა დაღვრილი საბჭოთა მულტფილმი შესახებ Buttermilk. შემქმნელები ფილმი, ალბათ, არ ფიქრობს, რომ ეს, სრულიად ასახავს მახასიათებლები ამ ჯიშის ძროხა.

განმასხვავებელი მახასიათებლები ჯიშის

პირველ რიგში, შესაბამისად ბევრი მფლობელები ძროხა, ისევე, როგორც დამკვირვებლები გარედან, heifer და bull calves ayrshiry აქვს ძალიან კარგი გამოიყურება.

გარდა ამისა, ხიბლი და მადლი, აქტიური ფორმა ხასიათდება მაღალი ძროხა calving მარტივია და ხანგრძლივობა.

თუმცა, მთავარი უპირატესობა ისაა, რომ Ayrshire cow შეუძლია თანმიმდევრულად მისცეს საკმაოდ მაღალი რძის სარგებელი. მაგალითად, წერია, რომ საქართველოს ტერიტორიაზე რუსეთის ძროხა სიტყვით მონაცემები საშუალოდ ყოველწლიურად 6000 9000 ლიტრი უახლეს რძე.

წარმოშობის სარჩელი

საინტერესო ის არის, რომ ძროხის Ayrshire ჯიშის გამოყვანილ შოტლანდიაში, ცალკე Ayrshir ქვეყნის. მკაცრად რომ ვთქვათ, ქალაქის სახელი მოხდა ეს სახელი პირუტყვი. პირველად სარჩელი გამოჩნდა 1862 წელს.

შუა XIX საუკუნეში ayrshiry მასიურად იმპორტირებული ფინეთში, სადაც გაკეთებული აქვს ყველაზე დიდი რაოდენობის, მათ მსოფლიოში - დაახლოებით ას სამოცი ათასი.

რუსეთი მეორე ადგილზეა ყოფნა ამ ტიპის პირუტყვის ქვეყანაში, ოფიციალურად რეგისტრირებული შესახებ ოთხმოცდაათი ათასი.

ვისაუბროთ გამოჩენა

შედარებით ბევრი სხვა სახის cow Ayrshire ჯიშის აქვს საკმაოდ მცირე ზომის. საშუალოდ ხბოს იწონის დაახლოებით 450 კგ და BULLHEAD - დაახლოებით 800 კგ.

მესმის, რომ ეს არის ზუსტად იმ ტიპის რძის ჯიშის საკმაოდ მარტივია - სხეულის პირებს საკმაოდ პროპორციულად. ძროხის სხეული მცირე სიგრძის, შეიძლება ითქვას, რომ ეს არის ცოტა მოკლეა. მაგრამ მაშინვე იპყრობს ყურადღებას ფართო და ძლიერი spin.

საერთოდ, ძროხის Ayrshire ჯიშის ძალიან gracefully - მას აქვს სწორი კიდურების ძლიერი ძვლები, ქვეშ უფლება პატიმრობის პირობები - კარგად განვითარებული musculature.

Ayrshire პირუტყვი, photos ჩანს ქვემოთ, არის ძლიერი, არ არის განსაკუთრებით ხანგრძლივი horn ფორმის lyre.

განსაკუთრებული ყურადღება - რძე

Ayshirskaya cow, მიმოხილვა, რომელიც შეიძლება მოვისმინეთ ბევრი სელექციონერების, სრულიად თავისებური ცური, დაუყოვნებლივ იზიდავს ყურადღებას. ის ფაქტი, რომ, განსხვავებით ჯიშის, ბევრი ვერ დაიკვეხნის ძროხა udders რეგულარული ფორმა, ხედი თქვენში თასი. On udder teats ფართოდ მოწყობილი ცილინდრული ტიპის.

ეს სტრუქტურა საშუალებას იძლევა მონაცემების udder ძროხა მისცეს რძე უბრალოდ განსაცვიფრებელი, ცხიმის შემცველობა, რომელიც უდრის დაახლოებით 4.2% -ით. იმასთან დაკავშირებით, რომ ცილის შემცველობის რძის პროდუქტები, ეს არის დაახლოებით 3,5%.

სხვა საკითხებთან ერთად, ნიშანთვისებად რძე ის ფაქტი, რომ თითქმის არ შეიცავს სომატური უჯრედების.

მეცნიერებმა ჩაატარეს კვლევა, რომელშიც შეძლეს იდენტიფიცირება, რომ აწარმოოს ერთი ლიტრი რძე ცხიმის შემცველობა 4.5% Cows ჭამა საკმარისი 880 გრამი საკვები. ეს მაჩვენებლები ძალიან ხელსაყრელი თვალსაზრისით აგრობიზნესი.

მთავარი მიზანი ძროხის - კერძოდ რძის პროდუქტების, ისინი იშვიათად არიან გამოყვანილი მათი ხორცი.

მეცხოველეობა ძროხა

Cow Ayrshire ჯიშის ცნობილია თავისი სწრაფი და ადვილი მეცხოველეობა და calving. როგორც წესი, სათესლე ხბო უკვე შეგიძლიათ ადრეულ ასაკში - ერთი და ნახევარი წლის განმავლობაში. პირველი სასტუმრო დაახლოებით ასაკის ორი ძროხა. ახალშობილთა bull calves წონა დაახლოებით 28-30 კგ, ხოლო მხოლოდ chicks დაიბადა მხოლოდ რამდენიმე კილო ნაკლები საშუალო მაჩვენებელი დაახლოებით 25 კგ. პირველ წელს ცხოვრების, სათანადო ზრუნვა ხბო ფეხზე დაახლოებით 280 კგ.

შინაარსი cow Ayrshire ჯიშის

ბევრი სელექციონერების აფასებენ ძროხა და ის ფაქტი, რომ ისინი სრულიად unpretentious და არ საჭიროებს შეღავათიანი პირობებით.

ძროხის მარტივად შეიძლება ადაპტირებული თითქმის ნებისმიერი ამინდის პირობებში, ისევე როგორც picky ჭამა ჩვევები - შეარჩიო საკვები, ეს არ იქნება რთული. თუმცა, უნდა აღინიშნოს, რომ უხარისხო საკვები შეიძლება გავლენა იქონიოს ხარისხის რძე და მისი პროდუქტიულობა. აქედან გამომდინარე, არ არის აუცილებელი, შესანახი ძროხის არაფერი.

ამიტომ, ამ ტიპის პირუტყვის გახდა ერთ-ერთი ყველაზე პოპულარული, სოფლის მეურნეობისა და გავრცელებულია მრავალ ნაწილში მსოფლიოში, სადაც მეცხოველეობის განვითარებისათვის. განსაკუთრებით დიდი რაოდენობის საქონელი ჯიშის გვხვდება ევროპაში, ამერიკა, არგენტინა, ავსტრალია.

რაც შეეხება რუსეთის ფედერაციის, ამ ტიპის ძროხა, არსებობს ოცდასამი ქვეყნის რეგიონებში, და, როგორც ჩანს, ეს მაჩვენებელი გაიზრდება. ყოველივე ამის შემდეგ, ცხოველების შეჯვარება ექსპერტები უკვე დიდი ხანია დავასკვნათ, რომ ძროხის Ayrshire ჯიშის - ერთ-ერთი ყველაზე პროდუქტიული, მომგებიანი და პერსპექტიული.