Chicken ბარძაყის: calorie და დიეტა საკვები ონლაინ. ფრიდმა და ჩაშუშული ქათამი thighs

მხარდამჭერები დიეტა ჩვეულებრივი ფრინველი ძუძუს ყოველთვის უფრო მოიხიბლა, ვიდრე ქათმის ბარძაყის, რომელიც ბევრად calorie. თუმცა, ბევრი ფილე averts მისი მშრალი - ჯერ საუკეთესო ურჩევნია წვნიანი ხორცი. როდესაც საკუთარი აკრძალვები უფრო ცხიმოვანი ხორცი, როგორც ღორის და ცხვრის, მინდა მინიმუმ ფრინველის აქვს უფრო fun! და მაშინ ეს შესაძლებელია ახერხებს ზოგჯერ ქათმის ბარძაყის - მას შეუძლია შეამციროს calorie Skinned და სამზარეულო მეთოდები. ბუნებრივია, ყველაზე დიეტური ის იყო და რჩება მოხარშული ხორცი.

საზ გემრიელი

მრავალი, მოხარშული ხორცი - ეს მოსაწყენია. თუმცა, ის შეიძლება მომზადებული ისე, რომ კერძი გახდება თქვენი საყვარელი შემდეგ. აქ მთავარია - გვახსოვდეს, რომ მიიღოს რბილი, მაგრამ არ იშლება bedryshek აყენებს მათ მდუღარე წყალი აუცილებელია, მაგრამ არა ცივი წყალი ხახვი გუმბათი და პატარა სტაფილოს. როდესაც წყალი ისევ გაეტანა გოლი გასაღები, დროული ნახევარი საათით (თითო კილოგრამი შეიძინა ნაწილები). ათი წუთით ადრე საათობრივად X დაასხით მარილი და სანელებლები; ძალიან ელეგანტური დაამატოთ ახალი მწვანილი, როგორიცაა ტარხუნა, ოხრახუში და კამა. აქ თქვენს წინაშე - სრული, არომატული და გემრიელი ქათმის ბარძაყის. კალორიულობის ამ კერძი არის ყველაზე დაბალი და მხოლოდ 160 კკალ პოსტი ასი გრამი საკვები - თუ, რა თქმა უნდა, მოვიდა ყელის მისი კულინარიული სიმღერა და ამოღებულ კანის კიდურების მავნე. მისი ფიგურა გაიზრდება 177.

Stew ერთად მსხალი

თუ ასე რომ თქვენ საბოლოოდ დაიღალა მოხარშული საკვები, ნება თავს ზოგჯერ სხვა გზა. Chicken thighs ჩაშუშული, რა თქმა უნდა, რამდენიმე მეტი კალორია: ყოველი 100 გრამი მათ გახდის თქვენი სხეულის 185 კალორია, მაგრამ ეს არ არის ისეთი ბიუსტი. მაგრამ უჩვეულო კერძი თქვენ გახსოვთ დიდი ხანია. თავდაპირველად, სკვერების დაჭრილი ხახვი და რუბლს შეადგენს მცირე ginger root. Bow Passero (უკეთესი - ზეითუნის ზეთი) დაემატა შემდეგ Ginger, დარიჩინი წყვილი პატარა წნელები, ზოგიერთი მარილი და პილპილი. მას შემდეგ, რაც აღვივებს სოუსით განთავსებული ოთხი hip, საჭიროების შემთხვევაში სათავეში კვარტალში ჭიქა წყალი, კონტეინერი დახურული და დატოვეს დანარჩენი 40-ე წუთზე სამი საკმაოდ სოლიდური მომჟავო-ტკბილი მსხლის ნაჭერი დაჭრილი და დააყენა მდნარი კარაქი, შერეული წყვილი თაფლი. როდესაც კარამელიზირებული ხილი, ისინი გადაეცემა ქათამი და ჩაშუშული ერთად კვარტალში საათში. არ არის გამორიცხული, ისიამოვნეთ!

Bake in Madeira

მოხარშული ღუმელი, ქათამი ბარძაყის calorie უფრო მაღალია, - რამდენიც 216 კკალ, ასე რომ dieters ადამიანი დაუშვებს საკუთარ თავს საკმაოდ იშვიათია. თუმცა, დასვენების დღეებში მოხდება და მათ აქვთ, და ეს არის საქმე - ჩვენი retseptik. კილოგრამი bedryshek, გარეცხილი დაჭრილი ცხიმის, არის სახით grease, მარილი sprinkled ერთად თქვენი საყვარელი სანელებლები და "მასაჟი" მათი უკეთესი განაწილების. ჩაიდებს კანი up. მაშინ მოსაკლავად მინის Madeira ღვინო (შეგიძლიათ მშრალი ღვინო, მაგრამ გემო არ არის იგივე), ფორმა გახვეული კილიტა და დასვა ღუმელი, სადაც ნახევარი საათი გაიმართება 210 ° C. შემდეგი, კილიტა მოიხსნა და მიიყვანეს ბარძაყის გარეშე ქერქი.

სხვათა შორის, თუ თქვენ ამოიღონ კანი, კალორიების შინაარსი საკვები დაეცემა ღირებულება 195 კკალ.

fry thighs

ეს, რა თქმა უნდა, ყველაზე მავნე გზა სამზარეულო: შემწვარი ქათამი thighs გამკაცრდა, ისევე როგორც 245 კალორია. მაგრამ ძალიან, ძალიან საზეიმო შემთხვევა, შეგიძლიათ მკურნალობა თავს და ამით მკურნალობა. ექვსი ცალი გარეცხილი thighs rubbed მარილი და პილპილი, გახვეული ჩანთა და დატოვოს ღამით marinate. შეგიძლიათ გამოტოვოთ ეს ნაბიჯი, მაგრამ ეს იქნება ბევრად tastier პიკელებული. On frying პან სქელი ქვედა თბება, სანამ ბუშტები მზესუმზირის, უსუნო, კარაქი, ქათმის სხეულის ნაწილები არიან მოთავსებული და შემწვარი ხუთი წუთის განმავლობაში, შემდეგ აღმოჩნდა მეტი - და პროცედურა მეორდება. ასეთი ბრუნვის პროცესი გრძელდება სულ დაახლოებით ერთი მესამედი საათი. როდესაც წვენი იწყებს გამოირჩევა სუფთა, სისხლის გარეშე, hip გაპოხილი გახეხილი ნიორი, პან დაფარული ათი წუთი (დასვენებისა და გემო) და გემრიელი ხორცი მსახურობდა სადილად.