Charlotte ვაშლი ერთად semolina - რეცეპტი

დღეს არსებობს სხვადასხვა რეცეპტები pies. მაგრამ ძალიან პოპულარული საკონდიტრო ვაშლი. ყოველივე ამის შემდეგ, ისინი შეიძლება ნებისმიერ დროს წელს მაღაზიებში. და თქვენ შეგიძლიათ მოემზადოთ, რიგ შემთხვევებში. ყველაზე საინტერესო დესერტი ტორტი "ტორტი" ვაშლი და semolina. როგორიცაა საცხობი რეცეპტი მარტივია. ეს შეიძლება დაეუფლოს გამოუცდელი დიასახლისი. მოამზადოს delicacy იღებს ცოტა დრო და პროდუქტები. აქ არის რამოდენიმე საერთო პარამეტრები, როგორიცაა საცხობი.

Charlotte ვაშლი და semolina: კლასიკური რეცეპტი

იმისათვის, რომ მოამზადოს ამ ტორტს თქვენ უნდა:

1. ერთი ჭიქა semolina.
2. ერთი ჭიქა ფქვილი.
3. ერთი ჭიქა შაქარი. თქვენ ასევე შეგიძლიათ დაამატოთ პატარა ერთი.
4. ერთი ჭიქა იოგურტი. ეს კომპონენტი შეიძლება შეიცვალოს ½ ჭიქა რძე შერეული 4 tablespoons კრემი.
5. 125 გრამი მარგარინი.
6. კოვზი საცხობი სოდა, ძმარი, slaked.
7. ხუთი დიდი ვაშლი.

სამზარეულო ეტაპები

Charlotte ერთად semolina და ვაშლი იოგურტი თურმე ძალიან გემრიელი და სატენდერო. მომზადება საცხობი თქვენ უნდა მოამზადოს ყველა პროდუქტი. ვაშლი უნდა გარეცხილი საფუძვლიანად. თუ ისინი შეიძინა, აუცილებელია douse მათ მდუღარე წყალში დაიბანეთ მოშორებით ცვილი. ამის შემდეგ, სუფთა ვაშლი და დაჭრილი შევიდა ნაჭერი.

ამ რაოდენობის semolina უნდა დავასხათ იოგურტი და დატოვონ წუთი 30 პროდუქტი swell თანდათან. მას შემდეგ, რაც ნახევარი საათი მიღებული მასა უნდა დაემატოს მდნარი მარგარინი და შაქარი.

ახლა ცომი, შეგიძლიათ დაამატოთ ფქვილი და საცხობი სოდა დაიფაროს. ყველა ინგრედიენტი უნდა იყოს შერეული ძალიან კარგად. ამის შემდეგ, მზა პროდუქტი უნდა დაამატოთ დაჭრილი ვაშლი.

როგორ bake

Charlotte ვაშლი ერთად semolina უკეთესი უნდა bake სილიკონის ფორმა. თუ ეს არ მოხდა, მაშინ ჩვენ შეგვიძლია მიიღოს და რკინის. მოცულობა ღირს წინასწარ greased კარაქით, მაშინ sprinkle ერთად semolina.

ფორმა უნდა იყოს მომზადებული, რომ ჭურვი out ცომი, და შემდეგ ნაზად flatten იგი. ამისათვის, თქვენ შეგიძლიათ გამოიყენოთ რეგულარული კოვზი. Baked ტორტი ვაშლი semolina ღუმელში ერთი საათის ტემპერატურა 180 ° C. სურვილს, საცხობი, შეგიძლიათ ნახოთ ხის toothpick.

მზად ტორტი უნდა მოიხსნას ფრთხილად. უნდა დავიწყოთ გამოყოფთ კიდეებს საცხობი mold. ამის შემდეგ შეგიძლიათ ჩართოთ ტორტი გადატანა დიდი საფარი და შემდეგ ჩართოთ ფირფიტა. ასე რომ, charlotte ვაშლი ერთად semolina არ ჩაიშალა.

Crispy ვაშლის ღვეზელი

იმისათვის, რომ ეს ტორტი არის საჭირო არა იმდენად საკვები. საცხობი რეცეპტი ძალიან მარტივია. მომზადება აუცილებელია:

1. ჭიქა ფქვილი.
2. თასი გრანულირებული შაქარი.
3. ჭიქა semolina.
4. 50 გრამი კარაქი.
5. კოვზი საცხობი სოდა.
6. 1.5 კგ ვაშლი.

მომზადების

როგორ საზ charlotte ერთად semolina და ვაშლის გარეშე, გარდა იოგურტი ან არაჟანი. სინამდვილეში, ასეთი საცხობი რეცეპტი ძალიან მარტივია. პირველ რიგში, თქვენ უნდა ავურიოთ გამაფხვიერებელი სოდა, semolina, ფქვილი და შაქარი.

ვაშლი უნდა გარეცხილი საფუძვლიანად, კანი და chop on უხეში grater. მათ დამატება ნარევი ფქვილი და მარცვლეულის არ ღირს.

ფორმა უნდა საფუძვლიანად გაპოხილი კრემი და შემდეგ დააყენოს ის მზა საკვები. ეს უნდა გაკეთდეს ფენებს. წინააღმდეგ შემთხვევაში, საკონდიტრო არ იმუშავებს. პირველი ფენა - ნარევი ფქვილი, შაქარი და ხაფანგების, მეორე ფენა - გახეხილი ვაშლი, მესამე ფენა - blend და ასე შემდეგ. ამის გაკეთება თქვენ უნდა სანამ ამოიწურა ინგრედიენტები. შედეგი უნდა იყოს სამი ფენა, და ოთხი ფენა ვაშლის ნარევი.

თავზე workpiece აუცილებელია grind გაყინული კარაქი. თუ ეს კომპონენტი არ არის, შეგიძლიათ გამოიყენოთ მარგარინი. გამომცხვარი ეს ტორტი ღუმელი საათში. ტემპერატურა უნდა იყოს 150-დან 200 ° C. შეამოწმეთ მზადყოფნას ტორტი შეიძლება იყოს ჩვეულებრივი floss. მთავარია, რომ არ იქნა გამომცხვარი შიგნით სველი. მზად charlotte ყურადღებით ამოიღონ და დატოვონ გაგრილებას.

ორიგინალური charlotte

არსებობს უამრავი გზა სამზარეულო, როგორიცაა საცხობი. ზოგიერთ საფუძველზე ფქვილი ან semolina. მაგრამ არსებობს უფრო ორიგინალური გზა სამზარეულო - ტორტი ვაშლი გარეშე ფქვილი და semolina. ალბათ ბევრი იტყვის, რომ ეს შეუძლებელია. თუმცა, ეს არ არის. მომზადების ორიგინალური Charlotte უნდა:

1. ქათმის კვერცხი - სამი.
2. თაფლი - 6 tablespoons.
3. ხაჭო - 600 გრ.
4. Butter - 5 გრამი.
5. რამდენიმე დიდი ვაშლი.
6. დარიჩინი, მარილი, ლიმონის წვენი.

როგორ საზ ვაშლის ტორტი გარეშე ფქვილი და semolina

პირველი ნაბიჯი არის გამოყოფა თეთრების მხრიდან yolks. ეს უკანასკნელი აუცილებელია shake up რამდენიმე tablespoons თაფლი სანამ გლუვი სინათლის ჩრდილში. ხაჭო უნდა ყურადღებით grind და დაამატოთ შედეგად ნარევი, და 4 დიდი კოვზი თაფლი. ყველა კომპონენტი უნდა ყურადღებით knead სანამ გლუვი.

კვერცხი თეთრების დაკავშირებული უნდა იყოს ლიმონის წვენი და მარილი. მიღებული ნარევი უნდა იყოს ძლიერი სცემა, სანამ თეთრი ქაფი. ხაჭო მასობრივი ნაზად გააცნობს ცილები. საცხობი კერძი კარგად ღირს lubricated. იმ კონტეინერი უნდა დავასხათ მიღებული შემადგენლობა.

ახლა ჩვენ შეგვიძლია მოვამზადოთ ვაშლი. მათ უნდა გარეცხილი და დაჭრილი შევიდა სისუფთავე ნაჭერი, მოხსნის წინასწარ ძირითადი ერთად თესლი. ვაშლის ნაჭრები უნდა დააყენოს neatly თავზე ცომი. ასეთი ტორტი ცხვება 40 წუთი preheated ღუმელი 170 ° C.

როდესაც მზად pastries უნდა დარჩეს 15 წუთი ღუმელში. ამის შემდეგ, ვაშლის ღვეზელი უნდა გაგრილებას ოდნავ ოთახის ტემპერატურაზე და შემდეგ მოპოვებული mold. აღსანიშნავია, რომ ეს არის ტორტი ყველით და ვაშლის და semolina. შედეგი არის გემრიელი pastries.

Pie დარიჩინი

მომზადება საცხობი უნდა ზოგიერთი პროდუქცია. იყიდება შევსების საჭიროება:

1. 1.5 კგ ვაშლი.
2. ნახევარი ჭიქა შაქარი.
3. დარიჩინი.

იყიდება ცომი:

1. ჭიქა semolina.
2. ჭიქა ფქვილი.
3. თასი გრანულირებული შაქარი.
4. რამდენიმე teaspoons მდნარი კარაქი.
5. ჩაის კოვზი საცხობი სოდა.

მომზადების პროცესში

უნდა დავიწყოთ, რომ მოამზადოს შიგთავსით. ამისათვის, დაიბანეთ ვაშლი, კანი მათ და დიდი. მიღებული მასა უნდა იყოს შერეული შაქარი და დარიჩინი.

ამის შემდეგ, უნდა მოამზადოს მშრალ ნარევს ცალკე კონტეინერში. ამისათვის, ავურიოთ ფქვილი, შაქარი, საცხობი სოდა და semolina. საცხობი უნდა დააყენოს ½ შევსება და ზევით - ½ მზა მშრალი ნარევის. ყველა თქვენ უნდა დაფაროს ფენის ვაშლი. ყველაზე ჩაიდებს ნაშთები მშრალი ნარევის. Preform საჭიროება დაასხით მდნარი კარაქი და გააგზავნეთ იგი ღუმელი, preheated 180 ° C. როდესაც ტორტი ვაშლი semolina ხდება ოქროს ყავისფერი, თქვენ უნდა შეამოწმოთ მზადყოფნა, ერთად toothpick.