Ძეხვი salchichon პირველ და მეორე კურსებზე. რეცეპტები

Salchichon - ძეხვი, რომელიც დიდი დელიკატესი. მას შეუძლია არა მხოლოდ დაჭრილი შევიდა სადღესასწაულო მაგიდასთან. ღირს ცდილობენ საზ იგი რამდენიმე სწრაფი და ორიგინალური კერძები.

მაკარონი "გემრიელი" სადილის

მომზადება ამ კერძი ძალიან მარტივია.

განათავსეთ ფუნტი სპაგეტი მზარეული დამარილებული წყლის მდგომარეობის ალ dente, შერწყმა და აურიეთ ზეითუნის ზეთი. ამ დროს, ჩვენ მოამზადოს გემრიელი გასახდელი. ამ მიზნით, საშუალო მწვანე წიწაკა უნდა გაიწმინდოს და მოჭრილი შევიდა ხანგრძლივი ზოლები. Half ხახვი chop და ფრაის სანამ რბილი სახელმწიფო. ახლა მთავარი ინგრედიენტი. ეს ძეხვი salchichon. დაჭრილი შევიდა ნაჭერი და ორასი გრამი რჩეულებში brown მეტი საშუალო სითბოს ხახვი. ათი წუთის შემდეგ, დააყენა დაჭრილი პომიდორი საკუთარ წვენი. მას სჭირდება ოთხი ცალი. თბილი up გაზგასამართ სადგურზე შვიდი წუთი, დაამატეთ მაკარონი და აურიეთ საფუძვლიანად. შეიძლება მსახურობდა, garnished ერთად ოხრახუში.

მეორე კერძი ისპანახი, კარტოფილი და ძეხვი

კერძოდ დამსახურებაა ეს კერძი, რომ თქვენ შეგიძლიათ საზ წინასწარ. Salchichon ძეხვი და ისპანახი ემატება უშუალოდ კვება.

ამ საღამოს, საკმარისი საზ ხუთ ბოლქვნაყოფები კარტოფილი მათი ტყავი. დილით სწრაფად შეგროვება დარჩენილი ინგრედიენტები. კარტოფილი გაწმენდილი, დაჭრილი შევიდა ოთხი ცალი და რუბლს შეადგენს ნარევს მარილი, საყვარელი სანელებლები და ზეითუნის ზეთი. ამით ცალი საცხობი ფურცელი და ყავისფერი ღუმელი. "Salchichon" ძეხვი ( "Cherkizovo"), დაჭრილი შევიდა დიდი ნაჭრები და შემწვარი ათი წუთი. ზედაპირი უნდა იყოს ოქროს. შემდეგი, დავამატოთ პან, პატარა bunch ისპანახი. საგულდაგულოდ აურიეთ და fry. განათავსეთ კარტოფილი. მიზანშეწონილია გამოიყენოს ეს მდიდარი კერძი დაუყოვნებლივ, ცხელი.

სხვა ინგრედიენტები შეიძლება დაემატოს თუ სასურველი. ეს კერძი შესანიშნავად შეეფერება შემწვარი მწვანე ლობიო და წიწაკა. შეგიძლიათ sprinkle ერთად ფიჭვის კაკალი და დაჭრილი ქინძი.

Soup და ძეხვი salchichon - სრულყოფილი კომბინაცია

იმისათვის, რომ ეს კერძი მოგიწევთ პირველი ასი გრამი თეთრი ლობიო, დიდი სტაფილო, ერთი მუჭა spinach, სამი საშუალო კარტოფილი. ჩვენ ასევე უნდა ნახევარი ლიტრი ქათმის ბულიონი, გემოვნებით ბეკონი და ძეხვი salchichon. სურათი გვიჩვენებს რაღაც თანმიმდევრულობა უნდა იქცეს კერძი.

დასაწყისისთვის გაჟღენთილია ლობიო ღამით. დილით, რომ დაამატოთ ეს დამარილებული ქათმის ბულიონი და საზ მეტი საშუალო სითბოს. ნახევარი საათით, სანამ მზად ჩაასხით კარტოფილის კუბურები და ნაჭერი სტაფილოს. ამ დროს, fry ორმოცდაათი გრამი ბეკონი და ძეხვი, ერთად დაჭრილი ხახვი, სანამ ოქროსფერი ყავისფერი. როდესაც ლობიო, კარტოფილი და სტაფილო მზად ვართ, დავამატოთ ხორცი კომპონენტი პან. ამასთან, წვნიანი მოვხარშოთ. ახლა თქვენ შეგიძლიათ დაასხით დაჭრილი ისპანახი ხუთი წუთის განმავლობაში. მიირთვით სუპი დაუყოვნებლივ რეკომენდირებულია მწვანეთა არ არის მონელებული და არ კარგავს ფერს. იმისათვის, რომ ეს უნდა დაემატოს პირველი კერძი არაჟანი და დაჭრილი კამა.

Pilaf "სურნელოვანი"

ძეხვი "Salchichon" მისცემს კერძი უნიკალური არომატით და ორიგინალური გემო. მთავარია - არ peretushit იგი.

ღრმა skillet შემწვარი ზეითუნის ზეთი სამი დაქუცმაცებული ნიორი კბილი და ხახვი დიდი დაჭრილი რბილი სახელმწიფო. შემდეგი დასძინა salchichon (ძეხვი) და სამი შებოლილი ძეხვი, დაჭრილი შევიდა ნაჭერი. მათ უნდა ფრაის. მას შემდეგ, რაც ხუთიდან შვიდ წუთში უნდა გაიყვანოს ძეხვი და ძეხვი ფირფიტა. In saucepan დაასხით სუნელი pilaf, ოდნავ ზაფრანა რაისმა და მინის. ყველა fry მეტი საშუალო სითბოს. შემდეგი, დაიწყოს და დასძინა, რომ მარილიანი ქათმის ბულიონი მცირე ნაწილი. ასე სანამ მოხარშული ბრინჯი. ეს ტექნოლოგია pilaf ერთად ძალიან დელიკატური სტრუქტურა, არ მივმართოთ mush და თესლი არ seethe. ახლა თქვენ შეგიძლიათ დაამატოთ ძეხვი და ცხელი ძაღლი. Pilaf ავურიოთ ნაზად და დაასხით ორასი გრამი გახეხილი პარმეზანს. მიირთვით დაუყოვნებლივ რეკომენდირებულია, სუფთა რეჰანის ფოთლები.

Flavorful ძეხვი salchichon - შესანიშნავი გარდა ნებისმიერი კერძი. თუ არ გვაქვს დრო, რათა საზ სადილი, შეგიძლიათ სწრაფი omelette. პატარა ნაჭერი ძეხვი დაჭრილი შევიდა ზოლები და ფრაის პატარა კუბურები წითელი წიწაკა და დაჭრილი ზეთისხილი. Shake სამი კვერცხი მარილი, წვრილად დაჭრილი კამა და არაჟანი. დაასხით შევიდა პან. საზ როგორც ნორმალური omelette.