Საკვები და სასმელი, Ჩაი
Ჩაის სამშობლო. რომელ ქვეყანაში არის აკვანი ჩაი?
ეს გამამხნევებელი ჩაის ... რომელიც აძლევს ძალა სასმელი ცნობილია მთელს მსოფლიოში. უზარმაზარი სხვადასხვა სახის ჩაი არ დატოვებს თქვენ გულგრილი - თითოეულ ადამიანს შეეძლება აირჩიოს სასმელი "სული".
ჯანმრთელი სასმელი - ჩაი
თითოეული სახის ამ გემრიელი სასმელი აქვს სამკურნალო თვისებები.
- თეთრი ჩაი არის popularly მოუწოდა ელექსირის უკვდავების. ამ ტიპის ჩაის არის სასარგებლო ყველა არსებული, რადგან მის შემადგენლობაში ყველაზე დიდი რაოდენობით სასარგებლო ელემენტი. ეს აძლიერებს იმუნურ სისტემას, ანელებს დაბერების და ხელს უწყობს სწრაფი მკურნალობის ჭრილობები. თან ახლავს ძლიერი ანტიბაქტერიული თვისებები. თქვენ ასევე შეგიძლიათ არ დაგავიწყდებათ კიდევ ერთი მნიშვნელოვანი ქონებას ეს - თეთრი ჩაი შეიძლება ნელი პროგრესიით დაავადებები სისხლძარღვთა სისტემა.
- მისცეს ძალა და ენერგიით შეუძლია მწვანე ჩაი.
- ყვითელი ჩაი ნორმალიზებას გულის ფუნქცია და არტერიული წნევა. იგი ასევე ხელს უწყობს ფსიქიკური აქტივობა. ზემოქმედების ქვეშ ყვითელი ჩაი იმუნური სისტემის მუშაობას იწყებს უფრო რთული, ორგანოს ტოქსინები და ნარჩენები. ამ ტიპის ჩაის ამცირებს ტემპერატურა და წნევა. ყვითელი ჩაის შეუძლია გააუმჯობესოს მხედველობა.
- შავი ჩაი შეიცავს ბევრი კოფეინს, და აქედან გამომდინარე, აუმჯობესებს გულის ფუნქციას, ზრდის არტერიული წნევის, და აუმჯობესებს კონცენტრაციას.
- Red ჩაის ააქტიურებს მეხსიერება, აუმჯობესებს კუჭ-ნაწლავის ტრაქტიდან, ამცირებს სისხლის შედედების და ასტიმულირებს სისხლის მიმოქცევას. გარდა ამისა, ჩაის შეუძლია შეამციროს ცხიმის დეპოზიტების მდებარე გემები.
- ბავშვთა ნორმალიზებას ქოლესტერინის და აუმჯობესებს საჭმლის მომნელებელი სისტემის. საინტერესო ის არის, რომ PU-erh ჩაი არის ყველაზე უსაფრთხო ენერგიის დედამიწაზე. ამ ტიპის ჩაის დაგეხმარებათ, რომელთაც სურთ წონაში ხოლო შენარჩუნების ჯანმრთელობის თმის, ფრჩხილების და კანის.
თეა სასმელი შეიძლება მავნე იყოს ორგანოს მხოლოდ იმ შემთხვევაში, არამიზნობრივი გამოყენება. ითვლება, რომ ჩაის შეიძლება ჩვევების ჩამოყალიბება. ეს არ არის რეკომენდირებული სვამს მეტი 2-3 ჭიქა დღეში.
იმის გათვალისწინებით, რომ უხვი სახეობის და სამკურნალო თვისებები ამ სასმელი, საინტერესო ის არის, რომ ვიცი, სადაც იგი მოვიდა? იქნებ ჩაის სამშობლო - ქვეყანა ჩინეთში? ან ვიეტნამში? ალბათ აკვანი ჩაი ინდოეთში? Burma?
აკვანი ჩაი - China?
China არის აკვანი ჩაის დიდი ხნის განმავლობაში. ჩინეთმა სახელი ამ სასმელი და ასწავლიან მსოფლიოს უფლება გამოიყენოს იგი. რომ ჩინეთის არიან აღმოჩენილი ამ მცენარეთა - ჩაის ბუჩქი, რომელიც პირველად აღინიშნა 4700 წლის წინ.
ჩინეთში, ლეგენდის შეიქმნა, რომელიც ეხება პირველ საუკუნეებში ჩვენი ეპოქაში. ლეგენდა მოგვითხრობს, რომ ჩაის ბუჩქი გაიზარდა საუკუნის წმინდანი. Monk იყო გაბრაზებული თავად დაეცა ეძინა განმავლობაში ლოცვა და უსურვა, რომ მას არ შეეძლო აღარ ჩნდება თვალში.
პირველი ფოთოლი ჩაის გახდა სასმელი, რომელიც ამცირებს დაღლილობის და ძილის, თავიდანვე ჩვენი ეპოქაში. თავდაპირველად მას მხოლოდ რელიგიურ vigils.
ყველა ეს ფაქტი აღვნიშნო, რომ ადასტურებს, რომ სამშობლოში ჩაი - ჩინეთი. ასე რომ, ეს იყო მანამ, სანამ 1825.
ამის შემდეგ, საკითხი, რომელიც ქვეყნის - აკვანი ჩაი, კიდევ ერთხელ გახდა.
Thickets ჩაის ჯუნგლების ინდოეთი
In 1825 უზარმაზარი ჭალა ველური ჩაის ხეები იპოვეს მთიან ჯუნგლებში ვიეტნამი, ინდოეთი, ლაოსი და berm. Wild ჩაის ასევე იპოვეს სამხრეთ ფერდობზე ჰიმალაის და ტიბეტის პლატოზე.
ამ ეტაპზე შეხედულებები მეცნიერები აღარ იყოს უნიკალური. ზოგიერთი კვლავაც მიიჩნევს, ჩინეთი, როგორც აკვანი ჩაი, სხვები დაიწყო უპირატესობას ჰიმალაის.
ყველა ართულებს ფაქტორების გაურკვევლობის: არავინ იცოდა, იყო ჭალები ნაპოვნი ველური ან უბრალოდ feral.
Nakhodka ჩინური botanists
კითხვაზე, თუ რომელი ქვეყანა არის აკვანი ჩაი, კიდევ უფრო მწვავედ მას შემდეგ, რაც ბოტანიკოსი ჩინეთიდან ი დიდი მოცულობის ჩაის ტყეების სამხრეთ-დასავლეთ ნაწილში. მაშინაც კი, ამ სფეროში ჩაის მცენარის, როგორც ჩანს, იყო გარეული, რადგან არ იყო იმ სიმაღლე 1500 მ ზღვის დონიდან. მაგრამ ეს ავთენტური? ჩინელი მეცნიერები ვერ პოულობენ სამეცნიერო მტკიცებულება, როგორც არ იყო ინფორმაცია იმის შესახებ თუ ჩაის უნიკალური მცენარეთა, ან მას აქვს ძმები და დები.
ჩაის ოჯახს
შემდეგი ნაბიჯი მეცნიერები მიმართავენ სამშობლოს ჩაი იყო შესწავლა წარმოშობის ჩაის ოჯახს, რომელმაც გამოიწვია მოულოდნელი შედეგი.
საინტერესო ის არის, რომ ჩაი, კამელია და ვარდები ერთსა და იმავე ოჯახში. და ჩაი უფრო მჭიდრო ნათესაური რომ კამელია - ეს არის მისი ბიძაშვილები.
ერთ-ერთი პირველი, მეცნიერები და გენეტიკოსები იყო კარლ ლინი. 1763 წელს, იგი შედარებით ორი მცენარეები. პირველი - სამი მეტრის ჩაის shrub შექმნილი ჩინეთში, რომელსაც პრიალა succulent ტოვებს პატარა. მეორე - semnadtsatimetrovoe ჩაის ხის Assam, აქვს ხშირი ფოთლები დიდი.
დასკვნა Karla Linneya იყო ცალსახა - ისინი ორი სხვადასხვა სახის ჩაის. ეს განყოფილება არსებობდა დიდი ხნის განმავლობაში. შედეგად, ეს იყო ის ფაქტი, რომ ორი საუკუნის იყო ორი თანაბრად სამშობლოს ჩაი - ჩინეთი და ინდოეთი.
ეს არ იყო, სანამ 1962 წელს, როდესაც საკითხი, რომელიც ქვეყნის - სრულფასოვანი აკვანი ჩაი, არ არის დაინტერესებული საბჭოთა ქიმიკოსი K. Dzhemuhadze. რომ მან შეძლო ემპირიულად ადასტურებს, რომ ფორმის ჩაის ხეები იზრდება ჩინეთის პროვინცია - Yunnan, უძველესი შედარებით და სხვა არსებები.
ეს აღმოჩენა იმას ნიშნავდა, რომ ჩაი ჩინეთიდან არის უნიკალური ხედი, და, შესაბამისად, დარჩენილი საქვეუწყებო სახეობის ჩაი ჩინური წარმოშობის.
ასე რომ, რაც ქვეყანაში არის აკვანი ჩაი?
სასწავლო საბჭოთა ქიმიკოსი კიდევ ერთი ირიბი მტკიცებულება სასარგებლოდ ორიგინალური ვერსია მეცნიერები. ეს ადასტურებს, რომ ჩინეთი - სამშობლოს ჩაი.
თუმცა, გარდა ტერიტორიაზე, რომლებიც ჩინეთში, უძველესი ჩაის ხეები იპოვეს მიწები ვიეტნამში და Burma, სადაც ჩაი, მეცნიერები, და დაიწყო გავრცელება სამხრეთით და ჩრდილოეთით.
ღირებულება ჩაი
მოკვლევისა გზაზე გამრავლების ჩაის ხეები შეიძლება ვისწავლოთ ბევრი საინტერესო ფაქტები კლიმატური პირობები, რომელშიც ცხოვრობდნენ ათასობით წლის წინ, ისევე, როგორც მათი ცხოვრების და კომერციის. სწორედ ამიტომ, კითხვაზე, სამშობლოს ჩაი იმდენად მნიშვნელოვანია.
დღეს ჩვენ შეგვიძლია უსაფრთხოდ ამბობენ, რომ China არის ქვეყნის თუ არა აკვანი ჩაი, აკვანი ჩაის კულტურა და ტრადიციები.
ჩაის სასმელი შეიძლება დაეხმაროს სხეულის შეამციროს სტრესი და დაიცვას ბევრი დაავადებები. რადგან ჩაის თბილი ცივი და გამაგრილებელი სითბო, არ აქვს მნიშვნელობა, თუ რა ქვეყანაში მივიდა. Invigorating ჩაის სასმელი აერთიანებს მილიარდობით ადამიანი მთელს პლანეტაზე.
Similar articles
Trending Now