Ღუმელი გაწმენდა: კატალიზური და მისი ალტერნატივა

სამზარეულო, ისევე როგორც უძველესი ცენტრი, აგროვებს ყველა, ვინც მოვა, საკვები, სითბო და კეთილი სიტყვა. და მისი გული, ღუმელი, - სათაური თითქმის წმინდა, რადგან ეს დამოკიდებულია მასზე, რაც თქვენ შესანახი თქვენი ოჯახის. ამავე ბრძენი ქურუმთა აქვს თავისი საიდუმლოებას, თუ როგორ უნდა გაიაროს დიდი კულინარიული ჯადოქარი, რომელსაც სამზარეულო, როგორც მცირე დრო, რაც შეიძლება. ისინი განსაკუთრებით ვაფასებთ ტექნიკა გადარჩენის დროს cooking, ისევე როგორც დრო თავის მოვლის. და ფუნქცია, როგორც დასუფთავების ღუმელი, კატალიზატორი , ან ნებისმიერი სხვა, - ერთ-ერთი ყველაზე სასარგებლო მთავარი ოსტატები. ჩვენ მოკლედ მიმოვიხილავთ არსებული მკურნალობის სისტემა და უფრო ახლოს ერთი მათგანი, კატალიზატორი.

ქიმიური წმენდა ღუმელი, კატალიზატორი, როგორც ეს საყოველთაოდ მოუწოდა, გამოყენებულ იქნა დიდი ხნის განმავლობაში. ოპერაციული პრინციპი ამ ტექნოლოგიის მომავალი. სპეციალური მასალა, დაჟანგვის კატალიზატორი არის დაფარული მხარეს ფირფიტები ღუმელი ერთად მინანქარი. გარეგნულად, ეს ჰგავს grainy ზედაპირზე. ეს მასალა - ჩვეულებრივ Ceria 4, და ყველაზე ეფექტური გაუქმების ფირფიტები შეიძლება იყოს გამოყენებული და ოქსიდების სპილენძი, მანგანუმი ან კობალტის და კომბინაციები. კატალიზატორი აჩქარებს პროცესს რღვევა ნახშირწყალბადები, ანუ დამწვარი ცხიმის ღუმელი, გაყოფის იგი ორგანული ნივთიერებების - ნახშირბადის და წყალი.

მთავარი უპირატესობა, რომელიც გაძლევთ ავტომატური გაწმენდა ღუმელი (კატალიზური, როგორც უკვე აღინიშნა), არის ის, რომ ეს პროცესი არ მოითხოვს თქვენი უშუალო მონაწილეობით. თქვენ შეგიძლიათ სიტყვასიტყვით დაივიწყოს დასუფთავების ღუმელი. მაგრამ მხოლოდ ცოტა ხნით, რადგან ასრულებს მექანიკური გაწმენდა ზედაპირზე, სადაც არ არის კატალიზური ფირფიტები ჯერ კიდევ აქვს. კვლავ მოითხოვს ყურადღებას და კარი. მიუხედავად ამისა, მთავარი დასუფთავების იქნება უკვე პროცესში საცხობი ან grilling, და, შესაბამისად, არ საჭიროებს თქვენ ზედმეტი დრო და ენერგია. კიდევ ერთი დიდი პლუსია: დასუფთავების კატალიზური ღუმელები, განსხვავებით pyrolysis, და შესაძლებელია გაზის ღუმელები. ეს სისტემა ასევე არ ზღუდავს მდებარეობა ნათესავი ღუმელი სამზარეულო და კედლის პანელები. გარდა ამისა, ეს საკმაოდ ხელმისაწვდომი და ხელმისაწვდომია მოდელები არ არის ყველაზე ძვირადღირებული ფირფიტები. ეს ფუნქცია გამოიყენება ისეთი ცნობილი მწარმოებლები, Ariston, AEG, Electrolux, Smeg, Siemens და სხვა.

შორის ხარვეზები ასეთი მკურნალობა შეიძლება აღნიშნული საჭიროება მინიმუმ ზოგჯერ სარეცხი ღუმელი, მინიმუმ ქვედა და კარი. რამდენიმე წლის შემდეგ ოპერაციის პანელი, თუ ისინი არ არიან ორმხრივი, უნდა შეიცვალოს ახლით. ზოგადად, რომელთა ფირფიტა არის გათვალისწინებული კატალიზური გაწმენდა ღუმელი, განიხილავს ძირითადად დადებითი. მაგრამ მათ შორის ბოლო თაობის ელექტრო ქურები წევრებს არ მეტი გულშემატკივარი სხვა ტიპის ავტომატური გაწმენდა, პიროლიზის.

პიროლიზის - a დაშლის grease და სხვა დამაბინძურებლებს ძალიან ძლიერი გათბობის გარეშე ჟანგბადის. ეს მოითხოვს დამატებით ენერგიას. ისინი არ არიან ძალიან შესამჩნევი, რადგან ასეთი მოპყრობა არის მხოლოდ საჭირო დროდადრო. თუმცა, ამ სისტემას აქვს კონკრეტული მოთხოვნები გაყვანილობა და ადგილმდებარეობის ფილები, სამზარეულო. ამიტომ, გაზიფიცირებული სახლები მისი ინსტალაცია და გამოყენება ხშირად პრობლემატურია. ხელს უშლის ზოგიერთი მყიდველებს და ფასი ღუმელი ასოცირდება, რომ საჭიროა, რათა გაიზარდოს მისი საიმედოობის და წინააღმდეგობის გაწევის მაღალი ტემპერატურის. უფრო მეტიც, პიროლიზის ფუნქცია, როგორც წესი აღჭურვილია მრავალფუნქციური და, შესაბამისად, უფრო ძვირი მოდელები.

კიდევ ერთი გზა შემსუბუქება ზოგიერთი სამუშაოს თავს - ის ჰიდროლიზის დასუფთავების ღუმელი. განსხვავებით წინა მეთოდები, ჰიდროლიზი არ არის ავტომატური და მოითხოვს რეგულარული გამოყენება, თუმცა, პროცედურა საკმაოდ მარტივია. შემდეგ cooking პან დასძინა ჩვეულებრივი წყალი ან წყლის აგენტი ჰიდროლიზს, რის შემდეგაც ღუმელი ისევ ოპერაცია მოკლე დროში. ასეთი სისტემა გარკვეულწილად ნაკლებად ეფექტური, ნაკლებად გავრცელებული, და მხოლოდ ელექტრო ღუმელი.

ინოვაციებით ღუმელების შეიძლება შეიცავდეს ასეთი სისტემები, როგორც EcoClean და Aqua სუფთა, და ახორციელებს ინდივიდუალური მწარმოებლები. მათ აქვთ განსხვავებული ოპერაციული პრინციპი და შესაბამისად სხვადასხვა შესრულება, მაგრამ უკვე წარმატებით გამოიყენება და, სავარაუდოდ, უფრო გავრცელებული. გარდა ამისა, აწმყოში თითქმის ყველა მწარმოებლები გთავაზობთ ფირფიტები საფარი, რომელიც ხელს უშლის დაგროვების ცხიმი. პირველადი ღონისძიების სისუფთავის სამზარეულო ქვეშ hood ან გამოყენებით ყდის საცხობი. და კიდევ, თუ თქვენ გადაწყვიტეთ, რომ თქვენ უნდა "au pair", როგორც ავტომატური გაწმენდა ღუმელი, კატალიზატორი სისტემა რჩება ერთ-ერთ ყველაზე ხელმისაწვდომი და, რაც მთავარია, უნივერსალური.