Სოკოვანი ადგილი ტვერის. როდესაც თქვენ დაიწყოს სოკოს სეზონი

სოკოს კრეფა ხშირად ადარებენ ნადირობა. მაგრამ იმის განცდა, რომ არც ერთი ცხოველი იქნება განიცდიან, არ არის საჭირო იმისათვის, რომ სროლა ყველას, რაც ამ იდეალური ნადირობა ნებისმიერ პირს.

სიმაღლეზე სოკოს სეზონი, შეგიძლიათ იკრიბებიან რამდენიმე სოკო Kuzovkov სრული, მაგრამ უკვე არსებობს, როგორც გულის სურვილები: ფრაი, pickle, marinate ან თუნდაც გაყიდვას.

ჩვენ წასვლა "მშვიდი ნადირობის"

მთელი სოკოს სეზონი, როდესაც განახორციელა ტყეში სოკოს თაიგულების, ეს ჯერ კიდევ არ დაწყებულა. მაგრამ დღეს შეგიძლიათ აირჩიოთ სოკო ტვერის რეგიონში, და ტიპი და ეს არის კალათაში chanterelles ან syroezhek. განსაკუთრებით წარმატებული შეიძლება დაეცემა კი boletus.

მაგრამ სიდიდით ტყეში არ მოუტანს იმედგაცრუება, თქვენ უნდა იცოდეთ რამდენიმე წესები უყვარს სოკოს picker.

1. მოდი ტყეში, რაც შეიძლება მალე.

ამ სოკოს პროფესიონალები შეხვდება ზღვარზე მზე და მას მოუწევს სრული კალათაში ტყეში.

ისინი ამბობენ, რომ როდესაც მზე არ ანათებს, მთელი და მოქმედებდა როგორც dew, სოკო უფრო შესამჩნევი გამო გამოუყენებელი ქუდი. და როდესაც სოკო არ არის საკმარისი, უკეთესი იჩქარეთ, წინააღმდეგ შემთხვევაში თქვენ მხოლოდ "ფესვები" და დაპყრობა იქნება Kuzovkov ადრე სოკოს.

2. არ დაუყოვნებლივ დააჩქაროს თქვენი ფეხი ტყეში

ბევრი ფიქრობს, რომ წავიდეთ უფრო შორს ტყეში, მით უფრო მეტი იქნება სოკო. მაგრამ ეს არ არის საქმე. უკეთესი დაიწყოს ტყის პირას და მის შემოგარენში. გარკვეული მიზეზების გამო, ბევრი ადამიანი დაივიწყოს ის, მიუხედავად იმისა, რომ თქვენ ყოველთვის შეგიძლიათ იპოვოთ ბევრი სოკო.

• თუ თქვენ გვხვდება სოკოს, აუცილებელია, რომ უფრო ახლოს. როდესაც სოკოს სეზონი იწყება, სოკო შეიძლება იყოს მხოლოდ ერთი, ეს ადგილი, მაგრამ, როგორც წესი, დახმარებით სოკო ქვირითის ჯიშის. შეამოწმოს ყურადღებით განათავსონ ახლოს აღმოჩენა.

მაღალი სეზონი

Massively ტვერის სოკო დაიწყებს გამოჩნდება სექტემბერში. ყველა უყვარს სოკო ძალიან ნაცნობი გრძნობა აღტკინება, ასე რომ, რომელიც მოიცავს რეალურ მონადირეებს. აქ ანათებს ქუდი, აქ არის კიდევ ერთი, აქ ხის ქვეშ, არის მთელი ოჯახი ზეთი ...

რა ენით აუწერელი გრძნობა, როდესაც kuzovok ნელა, მაგრამ აუცილებლად ივსება ზაფრანა რძის caps, boletus, boletus. და თუ თქვენ იღბლიანი, ნახავთ და porcini სოკო. ტვერის (2014-ე კმაყოფილი მოსავალი) უბრალოდ, "შეავსოთ" ძვირფასი სოკო. Mushroom pickers არაერთხელ გამოირჩეოდა ღირებული იპოვოს, რამაც კიდევ უფრო შფოთვა გამოჩნდა ბევრი გულშემატკივარი გავლა ტყეში ძიებაში ტყის საჩუქრები.

ხშირად ადამიანი შეიძლება წინასწარ განსაზღვროთ, რამდენად წარმატებული იქნება სოკოს სეზონი. თუ არ არის ბევრი წვიმა გაზაფხულზე და ზაფხულში თბილი და არა მშრალი, თქვენ შეგიძლიათ უსაფრთხოდ მოემზადოს მომავალი "მშვიდი hunt". რა თქმა უნდა, არ იქნება ბევრი სოკო.

მაგრამ ახლა, სოკოს ადგილებში ტვერის ექნება სოკოს და chanterelle სოკო.

სად წავიდეთ სოკო ტვერის

ტვერის რეგიონი ცნობილია თავისი აყვავებულ მწვანე ტყე, სადაც შეგიძლიათ სიარული და სუნთქვა არომატი ახალი მწვანილი. მაგრამ, გარდა ამისა, მოსარგებლე სილამაზის ბუნების, ეს შესაძლებელია და დროის გასატარებლად.

ამდენად, ყველაზე პოპულარული სოკოს ადგილებში ტვერის:

• პატარა ტყეში სოფელ Poddube.
• ავლით Rozhdestveno სოფელში, აქციოს დაუტოვებიათ. იქნება დიდი ტყე, რომელიც ცნობილია თავისი ასპენის და boletus.
• თუ არ არის დიდი სურვილი იპოვოს თეთრი სოკო, თქვენ უნდა წავიდეს ფიჭვნარი. ეს არის, გარდა სოფელ სემიონოვი. არსებობს ასევე ხშირად გვხვდება სოკო და volnushki.
• ტყის სოფელ Prudische.
• კარგი სოკოს ადგილებში ტვერის გვხვდება, თუ გზის გასწვრივ Turginovskoy. ტყეების განლაგებული იქნება კმაყოფილი არა მხოლოდ სიმრავლის სოკოების, არამედ სასარგებლო კენკრა - blueberries.
• ახლა, ხოლო მასიური სოკოს სეზონი არ მოუტანს მისი ვნება ყველა თაყვანისმცემლებს "მშვიდი ნადირობა", თქვენ შეგიძლიათ მართოთ სოფელ სპილენძის. უკვე არსებობს შეაგროვოს ლამაზი chanterelles და Russula.

სხვათა შორის, როდესაც იწყება მასიური კოლექცია სოკო, Russula კი არ მჯერა ამ სოკო. მაგრამ ახლა ჩვენ შეიძლება კმაყოფილი ამ და რომ.

სოკო, მაგრამ არა ყველგან

არა მგონია, რომ, თუ კალენდარული დადგა სეზონი შეგროვება სოკო, ისინი, როგორც ჩანს, ყველგან ერთდროულად. პირველ რიგში, ბევრი რამ არის დამოკიდებული ცხელი ან წვიმიანი ეს იყო ზაფხულში. ზოგჯერ, რომ შეიძლება დაიწყო წვიმა, მაგრამ ამინდი თბილი, და როგორც კი მზე peeks, სოკო აქტიურად იზრდება.

ასე რომ, ტვერის 2013 წელს. როცა შუა ზაფხულში ბაზრების გაყიდვის თაიგულების ასპენის, boletus და კიდევ თეთრი სოკო.

მაგრამ საშეღავათო პერიოდი დასრულდა სწრაფად. და ეს არ არის ყველგან შეგიძლიათ შეგროვება მოსავალი. არ ყველა პოპულარული სოკოს ადგილებში ტვერის გთხოვთ, მისი სიმრავლის. მაგალითად, სოფელ Mitnevo, სადაც, როგორც წესი, სრული სოკო, სეზონი 2013-2014 ისინი უბრალოდ არ არსებობს.

"Quiet Hunt". სეზონი 2015

უკვე ბევრი გაინტერესებთ, თუ არა სოკოს სეზონი დაიწყო? მასიური კოლექცია როდესაც ტყეში აქვს სიჭარბით მისი საჩუქრები, არის წლის აგვისტო-სექტემბერში.

აგვისტოს ბოლოს, შეგიძლიათ იკრიბებიან რამდენიმე თაიგულების ფაქტიურად, არა მხოლოდ კალათაში და chanterelles და ყავისფერი cap boletus და რძის სოკო და ბევრი სხვა. სპეციალური სიამაყე ნებისმიერი სოკოს picker, რა თქმა უნდა, თეთრი სოკო. ტვერის რეგიონში, ისევე როგორც სხვა, გააფუჭებს ამ ბრწყინვალე სოკოს.

სიმაღლეზე სოკოს კოლექცია არ წასვლა ხარჯზე ისეთი საკითხი, როგორც სოკო და Russula. დიახ, ისინი არ განიხილება ნამდვილი სოკოების. ისინი უბრალოდ არ შეამჩნია და არ ინახება.

რა შეგიძლიათ

თუ თქვენ ხართ გამოცდილი სოკოს hunter და შეაგროვოს სოკო, არა მხოლოდ როგორც პროდუქტის გასაყიდად, თქვენ ალბათ კომპლექტი რეცეპტები კერძები.

დიასახლისი ვერ უბრალოდ ბანალური fry კარტოფილი სოკო და საზ casseroles. ეს ინახავს განსაცვიფრებელი ტყის არომატით. და risotto, სოკოს სუპი, სოკო ფუნქციონირებს, ზოლები, სალათის ფოთოლი ...

უბრალოდ არ ითვლიან. თითოეული დიასახლისი ალბათ თქვენი საკუთარი უნიკალური და გემრიელი რეცეპტი.

მაგრამ თუ ბევრი სოკო და სურს მათ, რადგან შესაძლებელია, თქვენ გაქვთ მხარდაჭერით salting და marinating.