Სასაცილო სალათის საუცხოო სალათი

მშვენიერი დიეტური პროდუქტი ენაა. გემრიელი, სასიამოვნო, სატენდერო! და რა კერძები აღმოჩნდება! მიიღეთ, მაგალითად, სალათის სალათი.

პირველი თქვენ უნდა მოამზადოს ყველა საჭირო ინგრედიენტები ამ კერძი: მოხარშული ენა, პიკელებული სოკო, დამარილებული კიტრი, ხახვი. სალათის ყველა ინგრედიენტი წვრილად დაჭრილია, ან ბოსტნეულით (სასურველია ზეითუნის ზეთი) ან მაიონეზი (შეიძლება განათებული, მჭლე). კარგია, რომ დაამატოთ მწვანე ხახვი სალათი ენაზე. ზოგიერთ დიასახლისში ამ კერძით მოხარშული კარტოფილი ყველა საშუალებით შედის. და თუ სალათი მწვანე სალათით ლამაზი ფოთლებით მივცემთ , არ იქნება დამსვენებლების აღტაცება . ჩვენი გემრიელი, nutritious და დიეტური სალათი ძროხის ენა გახდება სადღესასწაულო მაგიდის ერთ-ერთი შედევრი.

რუსულ სამზარეულოს პროდუქტების ყველაზე გავრცელებული კერძების შორის არის ჟოლიანი ენა. მაგრამ სინამდვილეში არსებობს მრავალფეროვანი რეცეპტები, სადაც ერთ-ერთი ძირითადი ინგრედიენტია ენა. თქვენ უბრალოდ წაიკითხეთ, რა ხორცი ძროხის ენაზე დღესასწაული შეიძლება იყოს მოხარშული: ავსტრიული სალათი ენით და ქათებით; ძროხის ენა თხილის სოუსით, გამომცხვარი სოკოთი; პოლონეთის სალათი ენისა და ასპარეგის ვენაში და ა.შ. ენათა ასეთი კერძები აფასებენ არა მარტო თქვენს ახლობლებს და მეგობრებს, არამედ ჭეშმარიტი გურმანებით.

მაგრამ ძროხის სალათი, რომელიც ახალგაზრდა კულინარიული ექსპერტიც კი შეძლებს. გაცივებული და მოხარშული მოხარშული კარტოფილი და ენა დაჭრილი შევიდა კუბურები. სტაფილო წიწაკა, მაგარი, სუფთა, მაგრამ დაჭრილი ჩალისფერი. საზ მყარი მოხარშული კვერცხები მოჭრილი შევიდა mugs და ახალი კიტრი - კუბურები. შეურიეთ ყველა ჩამოთვლილი ინგრედიენტები, დაამატეთ მათ წვრილად დაჭრილი ოხრახუში sprigs, წიწაკა, სეზონი სანელებლები, მარილი. გაიზარდა სალათი თასი და გადაისხა სინათლის მაიონეზი. თავზე ამ სალათის ენაზე შეგიძლიათ ჩაყაროთ მოხარშული კვერცხების წრეები.

მაგრამ შემდეგი რეცეპტი უნდა იმუშაოს. ეს არის ძვირფასი სალათი ძროხის ენა ჭეშმარიტი მოყვარულებს cooking. ამისათვის საჭიროა შემდეგი პროდუქტების მიღება: ძროხის ენა (300 გ), ახალი სოკო (150 გ მცირე ზომის), ქათმის ფილე (200 გ), ნიახური (100 გ), მაიონეზი, მარილი და ლიმონის წვენი.

მიუხედავად იმისა, რომ ენა და ფილე არის მოხარშული, სოკო არიან quenched (მათი ქუდები უნდა იყოს პატარა). ცალკე გაამწვანე ნიახური ნიორი. მოხარშული ხორცის პროდუქტების დაჭრილი ზოლები, ნიახური - თვითნებური. ჩვენ დააკავშირებს ყველაფერს და სალათის თასში დავამატებთ. თავზე, ჩვენ დავასხათ ჩვენი საკუთარი მოხარშული გასახდელი ან მაიონეზი, და შემდეგ ავურიოთ საფუძვლიანად. ეს რჩება მხოლოდ ლიმონის წვენით.

მომდევნო ძროხის სალათი არის კალორიური, მაგრამ ეს ასე გემრიელია, თითქოს მხოლოდ შენი თითების მოსპობა. გასაკვირი არ არის, რომ იგი გამოიგონა პოლონეთში, სადაც ისინი გაიგებენ საკვების გრძნობა. მომზადება მას ძროხის ენაზე (300 გრ), მწვანე და მაიონეზი (თითოეული ინგრედიენტის 10 tablespoons), დაკონსერვებული ბარდა (350 გ), მარილი, კამა. მოხარშული ძროხის ენა მოჭრილი შევიდა კუბურები. ჩაშუშული ასპარეზი დაჭრილი ცალია. ასპარაგუსი, ბარდა და ენა გაერთიანებულია ერთ კონტეინერში და შერეული. ახლა თქვენ უნდა მოამზადოს გასახდელი სალათი. ამისათვის, მაიონეზი კამა და ნაღები შერეული სანამ არ არის ერთგვაროვანი. ეს სოუსი სავსე სავსეა. ნუ დაგავიწყდებათ მსუბუქად დამარილებული ამ სალათი.

ორიგინალური გემოვნების ენაა კერძი ენიდან. კარგად გარეცხილი ძროხის ენა scalded ერთად მდუღარე წყალში და შევიდა ბანკში წყალი, დაამატოთ დაფნის, წიწაკა, კბილი, ხახვი. როდესაც ენა შედუღებულია, ჩაედინება ცივ წყალში - ასე რომ ადვილი იქნება კანი, სუფთა და თხელი ფირფიტებით დაჭრილი. ახლა ხაზი მიაღწია სოუსით. სადღეღამისო შემწვარი ზეთი ჩვენ განქორწინებას ნახევარი ჭიქა ბულიონი, დარჩენილი სამზარეულო ენა. დაამატეთ ადგილზე ნუშის, 0.5 თეთრი ჭიქა თეთრი მშრალი ღვინო, ნახევარი ლიმონის წვენი და მისი ნაზავი. ამ frying პან მომზადება დამწვარი შაქარი, რომელიც შემდეგ დაემატა სოუსით. შედეგად, საწვავის დამზადება 5 წუთში უნდა მოხდეს. ჩვენი სოუსი უნდა აღმოჩნდეს არაჟანი-ტკბილი-ცხარე. განალაგეთ ენის ფირფიტები კერძით და დაასხით ცხარე სოუსით. კარგად მომზადებული ენის ნებისმიერი ზემოთ რეცეპტები იქნება შედეგი, რომ ხშირად არ საკმარისი ჩვენი სადღესასწაულო მაგიდასთან.