Სალათი მინდვრის სოკო

მათთვის, ვინც დაიღალა ტრადიციული "ოლივიე" და "ქაშაყი ქვეშ ბეწვის ქურთუკი" სალათი გაწმენდის იქნება დიდი გადაწყვეტა. გემრიელი, nutritious, იაფი და არ საჭიროებს დიდი დრო მოსამზადებლად სალათი, მიიღოს ღირსეული ადგილი ნებისმიერი დღესასწაული მაგიდა.

სალათი გაწმენდის: ინგრედიენტები და მომზადების

ასე რომ, რათა მოამზადოს ორიგინალური და ელეგანტური სალათი, ჩვენ გვჭირდება ხუთი kartoshinu საშუალო ზომის, ორი ხახვი, 300 გრამი მოხარშული საქონლის ხორცი, ღორის ან ქათმის, 300 გრამი ახალი სოკო, 150 გრამი ყველი, მაიონეზი შეფუთვა, 2 tablespoons მცენარეული ზეთი მწვანილი გემოვნებით.

მომზადება სალათი გაწმენდის ძალიან მარტივია, ფაქტობრივად, მზადების პროცესი, სანამ საინტერესო, რომ მოუტანს ნამდვილი სიამოვნება კი გამოუცდელ hostesses.

სალათი მომზადების ტექნოლოგია მსგავსი ტექნოლოგია მომზადება ქაშაყი ქვეშ ბეწვის ქურთუკი. ყველა პროდუქტი stacked ფენების ფართო კერძი. მთავარი განსხვავება ის არის, რომ გაწმენდის სალათი - ეს სოკო, მწვანილი, როგორც საბოლოო ელემენტს.

სალათი ფენების ასეთია: პირველი ფენა - გახეხილი წლის უხეში grater მოხარშული კარტოფილი, მეორე ფენა - შემწვარი კარაქი, სოკო, ხახვი, მესამე ფენა - მოხარშული ხორცი წვრილად დაჭრილი გაჟღენთილი მაიონეზი, მეოთხე ფენა - გახეხილი ყველი და მაიონეზი ერთხელ. თავზე სალათი sprinkled ერთად დაჭრილი ტყის glade მწვანე და გაფორმებული დაკონსერვებული სოკო. მაგრამ ეს არის მხოლოდ ერთი ვარიანტი მომზადება სალათი. ქვემოთ კიდევ ერთი რეცეპტი, არანაკლებ ორიგინალური.

სალათი სოკოთი მდელოს: სამზარეულო

ასე რომ, კიდევ ერთი ვარიანტი, სამზარეულო სალათი ტყის clearings - კერძი თაფლი agaric სოკო. მომზადება დაახლოებით ერთ საათში, გათვლილი დაახლოებით რვა servings.

სადღესასწაულო სალათის ჩვენ უნდა კიტრის სოკო (ეს საკმარისი იქნება 250 გრამი), უმი სტაფილო (არაუმეტეს 2-3 ცალი), ერთი კიტრი, ნახევარი კილო მოხარშული ქათამი (შეგიძლიათ შეცვლის მჭლე ღორის ან ხბოს), ორი მოხარშული კვერცხი, ერთი -ორი და მოხარშული კარტოფილი, პატარა მწვანე გემოვნებით, მაიონეზი და მწვანე ხახვი ასევე გემოვნებით.

რაც შეეხება სამზარეულოს, მერე ისევ, ყველაფერი მარტივია. დასაწყისისთვის სტაფილოს (შენიშვნა, არ მოხარშული და ნედლი) უნდა დაიბანეთ, კანი და დიდი. ამის შემდეგ გარეცხილი და გამხმარი ქაღალდის chives, რომელიც უნდა იყოს დაჭრილი.

მოხარშული კარტოფილი უნდა, ბუნებრივია, წინასწარ გაწმენდა, მაშინ ფილარმონიის, მოხარშული კვერცხი და კიტრი ერთად მოხარშული ხორცი დაჭრილი შევიდა სისუფთავე კუბურები იმავე. მაშინ, როდესაც ყველა ინგრედიენტები მზად ვართ, შეგიძლიათ გააგრძელოთ მომდევნო ეტაპზე მომზადება სალათი სოკოთი glades.

ამისათვის ჩვენ გვჭირდება ღრმა სალათი თასი, ბოლოში, რომელიც აუცილებელი იქნება, ქმნის სპეციალური cling ფილმი. პირველი ფენა ფილმი უნდა ჩაიდოს კიტრის სოკო შერეული წვრილად დაჭრილი მწვანილი, სხვა ფენების მომზადებული სტაფილო, მაშინ უამრავი grease პირველი ფენის მაიონეზი.

შემდეგი ფენა - მოხარშული ხორცი, ეს იქნება საჭირო impregnate მაიონეზი (სასურველია მცირე რაოდენობით ცხიმის შემცველობა), შემდეგ დააყენა ფენის კიტრი, მოხარშული კვერცხი, კიდევ ერთხელ, შეზეთვა, რომ ყველა მაიონეზი და ზედა ერთად გახეხილი მოხარშული კარტოფილი, მსუბუქად დამარილებული და გულუხვად არომატიზებული მაიონეზი.

მას შემდეგ, რაც ყველა ფენების მზად ვართ, შეგიძლიათ მოიცავს სალათი platter და ნაზად Flip. მიიღოს ორიგინალური გაწმენდის სოკოთი მწვანე ბალახის (კამა და ოხრახუში). ამოიღონ პლასტიკური გადატანა და ამით სალათი მაცივარი soak. ეს კერძი გემრიელი და nutritious.

ისიამოვნეთ თქვენი მადა და თქვენი ოჯახის, ისევე როგორც გაზაფხულზე განწყობა!