Როგორ შესანახად მარწყვი სახლში: მიმოხილვა მეთოდები და რეკომენდაციები

თუ სწორად ინახება მარწყვი, მას შეუძლია გააგრძელოს თავისი freshness ვადით ერთ კვირაში და დაკარგავს ამავე გემო. მაგრამ თუ კენკრა შესყიდული იქნა დახლებზე, დრო, რომელიც გასული იმ დროს, როდესაც ისინი შეგროვილი სანამ მომენტში, როდესაც ისინი შეიძინა, ეს პრაქტიკულად შეუძლებელია, რათა დადგინდეს. ამ სტატიაში თქვენ შეიტყობთ თუ როგორ უნდა მაღაზია მარწყვი გახანგრძლივების შელფზე ცხოვრებაში. რა უნდა გააკეთოს, თუ ხილი ბევრი და ძნელია მათი გამოყენება, სანამ ისინი გააფუჭებს. და იმაზე, თუ როგორ სწორად შესანახად მარწყვი საყინულე.

როგორ აირჩიეთ berry შენახვის

ამდენად, კენკრა გროვდება და იყიდა მაღაზიაში. და მაშინ ჩნდება კითხვა: როგორ უნდა შეინახოს მარწყვი? იმ პირობით, რომ თქვენ შეიძინოთ მაღაზიაში, შელფზე ცხოვრებაში დამოკიდებულია სწორი არჩევანი. პირველ რიგში, თქვენ უნდა ყურადღებით შეისწავლოს berry დროს შეძენა, რათა აღმოაჩინოს ნიშნები შემორჩენილია მარწყვის. ამისათვის, ყურადღება მიაქციონ თანდასწრებით დანაოჭებული კენკრა და უცნაური ლაქების პაკეტი - ეს მიუთითებს იმაზე, რომ იგი, სავარაუდოდ, უკვე დაწყებულია ლპება. სველი berry უარესდება უფრო სწრაფად. არავითარ შემთხვევაში არ შეიძლება არ ჭამა მარწყვი, რომელიც იქმნება mold. იმ შემთხვევაში, თუ berry იზრდება თქვენი ბაღი, უნდა შეგროვებული მხოლოდ მწიფე.

იმისათვის, რომ აირჩიოს საუკეთესო, რომ ჩვენ არ განისაზღვრება. ახლა, როგორ უნდა შეინახოს მარწყვი სახლში. პირველ რიგში, ჩვენ უნდა გაიაროს, სროლა ბერი, რომელიც უკვე დაიწყო mold. ყოველივე ამის შემდეგ, იგი ნაწილდება მარწყვის და სწრაფად ჩაშლის იგი. ჩვენ, რა თქმა უნდა, მე მინდა ყიდვა ახალი და მწიფე, მაგრამ, სამწუხაროდ, მათ შორის ყოველთვის დაეცემა დაუჭირეს წყვილი, და ამიტომ ის სასწრაფოდ აწარმოებს მათ. ის ასევე უნდა იქნას გამოყენებული არა მხოლოდ მარწყვი, არამედ ხილი, რომელიც შეიძლება შენახული მომავალი იგი.

მარწყვის დამუშავება უშუალოდ გამოყენება

როგორ შესანახად ახალი მარწყვი? იმისათვის, რომ berry, როგორც ეს შეიძლება გარეცხილი აღარ რჩება სუფთა მხოლოდ საჭირო, სანამ მოხმარებული საკვები. ის ფაქტი, რომ ეს კარგად შთანთქავს წყალს და ამით ხდება limp და იწყება გაუარესების უფრო სწრაფად. ამის თავიდან ასაცილებლად, მარწყვი უნდა გარეცხილი მხოლოდ მაშინ, როდესაც გსურთ გამოიყენოთ ეს საინტერესო კვება ან უბრალოდ ჭამა.

კენკრა სარეცხი პროცედურა არის საჭირო და აუცილებელი, რადგან ჩვენ გარეცხილი off ზედაპირზე მავნე მიკროორგანიზმების და ხელს უშლის ჩვენი სხეულის ქიმიკატების რომელიც შეიძლება იმყოფება მიწაზე. და იმისათვის, რომ მშრალი მარწყვი, შესაძლებელია გამოიყენოთ ქაღალდის სამზარეულოს პირსახოცები.

ზოგიერთი რეკომენდაცია სარეცხი მას ძმარი გადაწყვეტა. ძმარი და წყალი ბევრად უკეთესი სუფთა ზედაპირზე კენკრა მავნე ბაქტერიები და ვირუსები, შედარებით ჩვეულებრივი წყალი. ამისათვის, მიიღოს ერთი ნაწილი ძმარი და სამ ნაწილად წყალი. შედეგად გადაწყვეტა უნდა იყოს გამოყენებული, როგორც spray შესხურებისათვის ეს ზედაპირზე კენკრა. მაგრამ ამოიღონ ყველა ჭუჭყიანი, მარტივი rinse წყალში არ არის საკმარისი, ასე რომ ფრთხილად მოძრაობები დაიბანეთ ყოველ berry.

შენახვის მარწყვით მაცივარში

ახლა აუცილებელია გაუმკლავდეთ როგორ შესანახად მარწყვით მაცივარში:

• ეს დარჩება სუფთა იმ პირობით, რომ იქნება შენახული გრილ ადგილას. შესაფერისი ამ მიზნით არის ტემპერატურა 0-დან 2 გრადუსი.
• იმისათვის, რომ დავიცვათ მარწყვი გამოშრობისგან, აუცილებელია განათავსეთ იგი ბოლოში მაცივარი, კონტეინერი ან პლასტიკური ტომარა, მაგრამ ეს არ არის საჭირო დახუროს იგი მჭიდროდ.
• ამოიღონ ჭარბი სითხის კენკრა, თქვენ უნდა მშრალი მათ ქაღალდის სამზარეულო პირსახოცი.

მარწყვის შენახვის საყინულე

მას შემდეგ, რაც თქვენ შეგიძლიათ ჩაწეროთ და მარწყვით საყინულე, ანალიზი ყველა რეკომენდაციების შესახებ:

• არ არის აუცილებელი, რომ იყინება მარცვალი რბილი და გაფუჭებული - ეს არ აქვს აზრი, რადგან ისინი უკვე დაკარგა გემო.
• გაყინვას კარგად შეეფერება berry ნათელი წითელი ფერი, ასე რომ თქვენ უნდა გაიაროს მარწყვი წინაშე დააყენა იგი საყინულე.
• თქვენ უნდა იზრუნოს მოხსნა მწვანე sepals მარწყვი გაიყიდა ეს მათ.
• თქვენ უნდა გადაწყვიტოს, თუ როგორ იქნება გაყინული კენკრა. ეს შეიძლება იყოს გაყინული კენკრა მთელი სახით, მაგრამ ეს მეთოდი არ არის ძალიან კარგი, თუ თქვენ აპირებთ გამოიყენოთ მარწყვი საზ მრავალფეროვანი კერძები. ეს შეიძლება იყოს უფრო მოსახერხებელია უბრალოდ Chop შევიდა ცალი ერთად სასურველი ზომა. Defrosted კენკრა ყოველთვის არ არის შესაძლებელი, რომ მოჭრილი ზუსტად ისე, როგორც თქვენ სჭირდება. ამიტომ ზოგჯერ ღირებულება მოჭრილი მას წინაშე აყენებს შევიდა საყინულე. თუ თქვენ მქონე სირთულეს არჩევანი ფორმა, რომელშიც იქნება გაყინული კენკრა, მაშინ უნდა ვეძებოთ წინ და ვხედავ, თუ რა კერძები თქვენ გამოიყენოს იგი.

როგორ შესანახად მარწყვი და ამით შეინარჩუნოს თავისი გემოვნების თვისებები?

გადარჩენა მისი berry გემოს, არომატი და ფორმა დაემატა სიროფი შაქარი ან შაქრის თავად. ერთადერთი მინუსი ამ მეთოდის არის, რომ ზოგიერთი არ მინდა, რომ მაშინ ხდება ძალიან ტკბილი მარწყვი. თუ გადაწყდა, რომ ჯერ კიდევ ამ მეთოდის გამოყენება, თითოეული quart jar კენკრა უნდა დააყენოს 100 გრამი შაქარი.

შაქრის სიროფი შეიძლება მომზადებული შერევით შაქარი და თბილი წყალი და მაგარი მიღებული ნარევი მაცივარში. ჩაასხით კენკრა ისე, რომ ყველა მათგანი იყო დაფარული სიროფი - კომპონენტი შეფარდება უნდა იყოს 1: 1. დასძინა, რომ ეს არის საუკეთესო უნდა გავაკეთოთ, როდესაც კონტეინერი უკვე ივსება მარწყვით.

რა არის საუკეთესო ინახება berry

მარცვალი უნდა იყოს ასახული მხოლოდ კონტეინერი, რომელიც შეიძლება იყოს გაყინული პროდუქტების. მაგალითები პლასტიკური კონტეინერების, რომლებიც განკუთვნილია გაყინვა ან მჭიდრო პლასტიკური ჩანთა სპეციალური დახურვის მექანიზმი.

წინაშე აყენებს მარწყვი საყინულე, არ დააწყობს მას მტკიცედ. მას შემდეგ, რაც მარცვალი შეგიძლიათ გაყინოთ ერთად და თქვენ "ერთი" ნაცვლად ინდივიდუალური ცალი და მარწყვით. გარდა ამისა, თქვენ არ უნდა მთლიანად შეავსოთ კონტეინერი კენკრა, იმიტომ, რომ ისინი გაფართოებას, როდესაც გაყინული.

თუ გაყინვას მარწყვი გარეშე დასძინა, შაქარი, მაშინ შეგიძლიათ გამოიყენოთ საცხობი საყინულე. ამისათვის, დაასხით კენკრა თანაბრად და დატოვონ საყინულე რამდენიმე საათის განმავლობაში. მას შემდეგ, რაც უნდა გადაიტანოს მათ პაკეტები. უპირატესობა ამ მეთოდით არის, რომ თქვენ შეძლებს მიიღოს კენკრა ერთი, ვიდრე გაანადგურეს off მათ ერთმანეთისგან.

ახლა გაყინვას კენკრა გახდა ძალიან პოპულარული, როგორც მარწყვი ინახება მაცივარში და საყინულე არის ძალიან მოსახერხებელი.

დასკვნა

და ბოლოს, აღსანიშნავია, რომ სანამ გაგზავნის მარწყვის შენახვის მაცივარი, თქვენ უნდა გაიაროს, იმისათვის, რომ ყველა რბილი და moldy კენკრა, ისევე როგორც ამოიღონ ჭარბი სითხე ქაღალდის სამზარეულო პირსახოცი. მარწყვი არ გაუძლო, ეს უნდა იყოს შენახული ბოლოში მაცივარი თავისუფლად დახურულ ტომარა ან კონტეინერის საკვები შენახვა. ნუ დაგავიწყდებათ, რომ მარცვალი შეიძლება გაყინული, და უკვე დაწყებული მათი პრეფერენციები, ამის გაკეთება და შაქრის გარეშე, ასე რომ, როგორ შესანახად მარწყვი გრძელვადიანი ეს მეთოდი ბევრად უფრო მოსახერხებელია.