Როგორ საზ კაკაოს კაკაოს ფხვნილი. როგორ გააკეთოს ჭიქურა კაკაოს ფხვნილი

იცით, როგორ საზ კაკაოს ფხვნილი? თუ თქვენ არ გააჩნიათ ამ ინფორმაციას, თქვენ იქნება ძალიან საინტერესო მასალა ამ სტატიაში. თქვენ ასევე გაეცნონ იმ მიზნებისათვის, რისთვისაც თქვენ შეგიძლიათ კვლავ გამოიყენოთ აღნიშნული პროდუქტის, გარდა მომზადება გემრიელი და ტკბილი სასმელი.

პროდუქტის მიმოხილვა

სანამ მე გეტყვით როგორ საზ კაკაოს ფხვნილი, უნდა გითხრათ, რომ არის პროდუქტი.

კაკაოს ფხვნილი - გამხმარი და შემდეგ pulverized კაკაოს ტორტი. ბოლო ნაშთები კაკაოს სასმელი შემდეგ ძლიერი pomace ნავთობის მოდის კლასიკური წარმოების მყარი შოკოლადი. ეს ფხვნილი არის შესანიშნავი საფუძველი სხვადასხვა სასმელების, მათ შორის ცხელი შოკოლადი.

ღირებულება ამ პროდუქტის შეიძლება იყოს განსხვავებული. ეს დამოკიდებულია წარმოების ადგილი, ძირითადი ნედლეულის, მწარმოებელი, და სხვა ნივთები.

დეტალები, თუ როგორ უნდა მოამზადოს კაკაო კაკაოს ფხვნილი

გზები, რათა საზ უგემრიელესი შოკოლადის სასმელი, არსებობს მრავალი. ჩვენ წარმოგიდგენთ კლასიკური ვარიანტი, რომ აქვს ძალა განსახორციელებლად კი მოზარდი.

ასე რომ, სანამ საზ კაკაოს ფხვნილი, აუცილებელია მიიღოს შემდეგი:

• თეთრი შაქარი - ნახევარი დესერტი კოვზები (შეიძლება ცოტა მეტი ან ნაკლები, გასინჯვა);
• მთელი რძე საშუალო შემცველობა - 350 გ;
• ფხვნილი - 2 ან 3 დესერტი კოვზები (გემოვნებით).

მომზადების პროცესში

როგორ საზ კაკაოს კაკაოს ფხვნილი? ფოტოები ამ გემრიელი სასმელი წარმოდგენილი ამ მუხლის. იმისათვის, რომ ეს, შეგიძლიათ გამოიყენოთ ყავის ან თურქი ჩვეულებრივი თასი სახელური. ეს მოსაკლავად მთელი რძე საშუალო fat შინაარსი და შემდეგ დაამატოთ ფხვნილი და თეთრი შაქარი. ყველა ინგრედიენტები კარგად შერეული დიდი კოვზი, შემდეგ დააყენა დაბალი სითბოს.

ნელა გათბობა პროდუქცია მათი დუღილის. ამ სახელმწიფოს, შოკოლადის სასმელი დალია დაახლოებით 2-3 წუთი, და მაშინ ამოღება, სითბო.

როგორც ემსახურებოდა მაგიდა?

მას შემდეგ, რაც მდუღარე რძე ეს არის გაფილტრული მეშვეობით ჯარიმით strainer (საჭიროების შემთხვევაში) და შეედინება ღრმა კერძი. მიირთვით ეს სასმელი მხოლოდ ცხელი ფუნთუშა ან კრუასანი. საჭიროების შემთხვევაში, იგი დასძენს ცოტა შაქარი და ტკბილი marshmallow.

როგორ საზ კაკაოს კაკაოს ფხვნილი გარეშე რძე?

რამდენიმე ადამიანი ვიცი, მაგრამ შოკოლადის სასმელი შეიძლება მომზადებული გარეშე გამოყენება რძე. როგორც წესი, ეს რეცეპტი გამოიყენება მხოლოდ იმ ადამიანებს, რომლებიც ალერგიული ლაქტოზას.

ასე რომ, ჩვენ უნდა მოამზადოს გემრიელი სასმელების:

• თეთრი შაქარი - ნახევარი დესერტის კოვზი;
• ჩვეულებრივი სასმელი წყალი - 350 გრ;
• ფხვნილი - 2 ან 3 დესერტი კოვზები (გემოვნებით).

მეთოდი მომზადება

ვისწავლოთ თუ როგორ უნდა საზ კაკაოს ფხვნილი წყლით, რამდენიმე ვიცი. ყოველივე ამის შემდეგ, ყველაზე მეტად ჩვენს გამოიყენება, რათა შოკოლადის სასმელი რძე. მაგრამ თუ თქვენ არ განახორციელოს ამ პროდუქტის, ჩვენ გირჩევთ, რომ გამოიყენოთ ეს რეცეპტი.

პრინციპი მომზადება კაკაოს სასმელი წყალი პრაქტიკულად არ განსხვავდება პრინციპი შექმნის რძის სასმელი. თუმცა, უნდა აღინიშნოს, რომ სამზარეულო არის კაკაოს ღუმელი, ეს არ არის საჭირო, რადგან ჯარიმის ფხვნილი იხსნება ჩვეულებრივი მდუღარე წყალი.

ასე რომ, თუ როგორ უნდა კაკაოს ფხვნილი, უფრო სწორად სვამს გარეთ? ამისათვის რკინის თასი განთავსებული ჩვეულებრივი სასმელი წყალი და ცეცხლი. თხევადი ფირფიტა ეჭირა, სანამ ის ხდება ძლიერი boil. ამასობაში, მიიღოს ღრმა თასი და აურიეთ, რომ ასეთი ნაყარი ინგრედიენტები, როგორიცაა შაქარი და კაკაოს ფხვნილი. ამის შემდეგ ისინი დაასხით მდუღარე წყალი და აურიეთ კოვზით ძლიერი. შედეგად ეს ქმედებები საკმაოდ ძლიერი შოკოლადის სასმელი unbeatable გემოს.

როგორც ემსახურებოდა მაგიდა?

თუ არ არის ზუსტად ხარისხის ფხვნილი იყო გამოყენებული, რათა თქვენი შოკოლადის სასმელი, მაშინ ეს შეიძლება იყოს მარცხენა უსიამოვნო გემო. იმისათვის, რომ თავი დაეღწია, რეკომენდაციას გადინების დასრულდა კაკაოს მეშვეობით ძალიან ჯარიმა sieve. მას შემდეგ, რაც ცხელ სასმელს შეგიძლიათ უსაფრთხოდ იმყოფება ოჯახების ფუნთუშა, ფუნთუშა ან კრუასანი.

რა გემრიელი სასმელი?

რა თქმა უნდა, არავინ იტყოდა იმ ფაქტს, რომ შოკოლადის სასმელი მზადდება რძე, არის ბევრად tastier და უფრო გაჯერებული, ვიდრე ერთი, რომელიც ჩვეულებრივი სასმელი წყალი იყო გამოყენებული. სხვათა შორის, ზოგიერთი კაკაო მოყვარულებს აკეთებს ის ერთად. სხვა სიტყვებით, ისინი არ დაითხოვოს ფხვნილი წყალში ან, პირიქით, რძის და ორი სითხე ერთდროულად. ეს სასმელი გამოდის ძალიან გემრიელი და ჯანსაღი.

რა შემიძლია შოკოლადის ფხვნილი?

შოკოლადის სასმელი - არ არის ერთადერთი პროდუქტი, რომელიც მზადდება კაკაოს ფხვნილი. გამოყენებით ამ ნივთიერება, ბევრი დიასახლისები მზარეული და ე.წ. icing. იგი გამოიყენება საფარი სხვადასხვა ნამცხვრები და pastries, ასევე ნორმალურ გამოყენებას პური ან ფუნთუშა.

როგორ მოვამზადოთ ჭიქურა კაკაოს ფხვნილი? ამისათვის ჩვენ გვჭირდება შემდეგი პროდუქტები:

• კარაქი (არა მარგარინი) - დაახლოებით 5-7 გ
• მთელი რძე საშუალო შემცველობა - დაახლოებით 2 დიდი კოვზები;
• ფხვნილი - 30 გ;
• თეთრი შაქარი - 3 პატარა კოვზები.

სამზარეულო შოკოლადის icing სახლში

ეს პროცესი თქვენ დაახლოებით ხუთი წუთის თავისუფალი დრო. აქედან გამომდინარე, ასეთი delicacy თქვენ შეგიძლიათ მინიმუმ ყოველდღე. ამისათვის, მიიღოს ღრმა და სქელკედლიანი რკინის თასი, დააყენოს ის კაკაოს ფხვნილი, შაქარი, და შემდეგ დაამატოთ რამდენიმე tablespoons მთელი რძე. ამ შემადგენლობას, ინგრედიენტები საფუძვლიანად შერეული და ჩაიცვი ძალიან დაბალი სითბოს. თანდათანობით გათბობა, პროდუქტების გავრცელება მცირე ოდენობით კარაქი. რეგულარულად კომპონენტების შერევა მივაღწიოთ ერთგვაროვანი შოკოლადის მასობრივი გარეშე სიმსივნის და სასიამოვნო არომატით დამახასიათებელი.

როგორ გამოვიყენოთ?

მას შემდეგ, რაც შოკოლადის საფარი ფხვნილი უნდა იყოს მომზადებული, იგი დაუყოვნებლივ გამოყენებული სხვა მიზნებისთვის. ეს არის იმის გამო, რომ თუ პროდუქტი დადგეს ფარგლებში გარკვეული დროის განმავლობაში, ის შეიძლება გაიყინოს და გახდეს უვარგისია დეკორატიული desserts.

ამდენად, მზა ცხელი ჭიქურა ზუსტად მოხმარდება და smeared ზედაპირზე ტორტს ან ნამცხვრები. პროდუქტი ასევე ხშირად ემატება სხვადასხვა კრემები, უფრო ინტენსიური და სასიამოვნო გემო.

გარდა ამისა შოკოლადი კაკაოს ფხვნილი მშრალ ფორმით ასევე ხშირად გამოიყენება დაამშვენებს desserts. ისინი sprinkle ზედაპირზე ხელნაკეთი goodies ან boned სხვადასხვა "საჭმლის" სახით ნამცხვრები და ტკბილეული.

ასევე მშრალი კაკაოს ფხვნილი ზოგჯერ დაასხით ცომი. ეს პროცესი ხელს უწყობს შოკოლადი და არის ძალიან გემრიელი ნამცხვრები.