Რესტორანი "ციხე" (ჩემია): როგორ უნდა იქ? აღწერა

350 ლიტრი დღეში - ეს არის ზუსტად რანგში ლუდსახარში რესტორან "ციხე" (ჩემია). ეს არის ერთ ერთი ყველაზე პოპულარული ადგილი ქალაქის Mines, და შეიძლება იყოს, და ყველა როსტოვის რეგიონში. რესტორანში - საკუთარი ლუდსახარში და სასტუმრო. ასე რომ, გულშემატკივარი ლუდი და კარგი დღესასწაული აქ ვერ შეაჩერებს ერთი დღე.

გახსნა რესტორანი

რესტორანი "ციხე" (Mine) გაიხსნა სია 30 მაისს, 2009 წელს. ამ დღეს, თაყვანისმცემელთა საუკეთესო ევროპული ტრადიციების შეიტყო არსებობა ახალ ადგილზე კულინარიული რუკა რუსეთი.

ლუდის რესტორანი - კარგი ადგილია შეხვედრები და დიდი მეგობრული კომპანია, და სარგებლობენ რომანტიული საღამო ერთად. აქ თქვენ განიცდიან ამავე დროს დემოკრატიული ატმოსფეროს რესტორანი, სადაც თქვენ იქნება სასიამოვნოდ შთაბეჭდილების არა მხოლოდ ხარისხის საკვები, არამედ მათი ფასები, და კლასიკური ლუდის პაბი. მოდუნებული ატმოსფერო გახდის ადვილი კარგი დრო.

სტუმრები რესტორან "ციხე" (ნაღმების) აქ ვართ, რათა დააგემოვნოთ შესანიშნავი ადგილობრივი ლუდი, გემრიელი მთავარი სამზარეულო, ეწვევა სასიამოვნო კომპანია.

მთავარი თვისება მენიუ - Czech გემოს, რეცეპტი ამ ქვეყანაში, სადაც, ისევე როგორც რუსეთში, ბევრი ლუდი თაყვანისმცემლებს. აღსანიშნავია, რომ დამახსოვრების მხოლოდ ხასიათი რომანის იაროსლავა Gasheka - კარგი ჯარისკაცი Schweik. ეს არის hearty და unpretentious კერძები, რომელიც ემსახურება როგორც კარგი appetizer სხვადასხვა ლუდის.

გარდა ამისა, სასმელი, კვება და საკომუნიკაციო ადმინისტრაციის რესტორან "ციხე" (Mine) მზად არის შესთავაზოს სტუმრებს სხვადასხვა დასვენების: ტრანსლირებას სპორტის, სამაგიდო თამაშები - ქვები, ჭადრაკი და ნარდი.

სად არის რესტორანი?

მოხვდება "ციხე", რესტორანი აფეთქდა, რომელსაც აქვს ტელეფონი, ოფიციალურ ვებგვერდზე, შესაძლებელია, ჩამოვიდა როსტოვის რეგიონში. ამ ინსტიტუტის რეგიონული ცენტრი საგარეუბნო ქუჩაზე, 264.

იოლი გზა მისაღებად აქ მანქანით ან ტაქსით. რესტორანი მდებარეობს მისადგომებთან ქალაქში, ასე რომ უნდა აქ საზოგადოებრივი ტრანსპორტით არის პრობლემატური.

"ჩიპი" დაწესებულებებში

რესტორანი "ციხე" (Mine), სურათი, რომლებიც იმყოფებიან ამ მუხლის, ამაყობს თავისი სპეციალური "ჩიპი", რომელიც მოიზიდავს ბევრი სია.

მაგალითად, teppan. ე.წ. ფოლადის ზედაპირზე, რომელიც მზარეული ამზადებს კერძი თვალწინ სია. ეს არის ჩართული მაგიდა, მზარეული ცენტრში და მხარეს მჯდომარე სტუმრები. ტრადიცია სამზარეულო რესტორნები ასე მოვიდა ჩვენთან იაპონიიდან. არსებობს ამ პროცესს ეწოდება "teppan-yaki", სიტყვასიტყვით "შემწვარი ფოლადის ფურცელი".

ეს დიზაინი არის ძალიან მარტივი, მაგრამ ძალიან პრაქტიკული და მრავალმხრივი. Teppan ერთდროულად სადღეგრძელო, pripuskayut ან Stew ბოსტნეული, თევზი და ხორცი. არსებობს საკმარისი სივრცე, ასე რომ ყველაფერი მოხარშული სწრაფად. ზედაპირზე ტემპერატურა ძალიან მაღალია, ასე რომ კერძები დამზადდება, რაც შეიძლება მალე. და საკვები შეინარჩუნებს მაქსიმუმ ვიტამინებით და მინერალებით.

"ციხე" teppan მდებარე საზაფხულო ვერანდა. როდესაც იგი იღებს ცივი, იგი გადავიდა ლუდის ბაღში. უშუალოდ მომზადების კერძები, სტუმრებს შეუძლიათ საზ მათი ნებას, აირჩიოს სანელებლები და სუნელები.

ფრინველის სახლი

კიდევ ერთი სიამაყე, რესტორან "ციხე" ქალაქ Mines - ფრინველის სახლი. მფლობელები დაწესებულებებში ვთქვა, რომ შემწვარი ფარშევანგი და ხოხობი იყო კულმინაცია ყველა feasts შუა საუკუნეებში, იმ დროს დიდებული მეფეები და მამაცი რაინდები. "ციხე" მომხმარებელს მზად დიპლომატიური ატმოსფეროში.

პირველ რიგში, რესტორნის მენიუში აქვს უჩვეულო და ეგზოტიკური კერძები. მეორე, ეზოში რესტორან-სასტუმრო კომპლექსი დაყენებული გალიაში ფრინველი, რომელიც შეიძლება სამართლიანად ეწოდოს სამეფო. აქ და მარგალიტი გლეხები და ფარშევანგებით და მინიატურული ქათამი, რომელიც არ მოიგო სიყვარულით ბევრი სია.

Aviary მთელი წლის განმავლობაში. ასე რომ, მიუხედავად ზამთრის ცივი თქვენ გაგიკვირდებათ მოულოდნელი joyous ტირის ფრინველი და მრავალფეროვანი plumage of ფარშევანგის.

ძეგლი shamayke

რა განსაკუთრებით მინდა სია, ასე რომ, ეს არის, თუ როგორ ინსტიტუტების რეაგირება კრიტიკა ხელმძღვანელობა და იმ პრობლემებზე, რომლებიც გარდაუვალია ასეთი დელიკატური საკითხია, რადგან რესტორანში ბიზნეს. ამდენად, არ არის რესტორანი "ციხე" და საკუთარი მოზიდვას - ძეგლი shamayke.

ისტორია დაარსებიდან 2013 წელს, როდესაც ლუდსახარში ეწვია ინსპექტორები საკონტროლო შესყიდვა. ხელმძღვანელები აღმოაჩინა, რომ იშვიათი თევზი მენიუში shemaya რეგისტრირებული წითელ წიგნში. დაჭერა ეს აკრძალულია. ასე რომ, ეს არის.

რესტორანი დააჯარიმა 300,000 რუბლი. აღმოჩნდა 60 000 თითოეული თევზის. იგი ნამდვილად იქცა ოქროს.

ერთი წლის შემდეგ, მფლობელები გადაწყვიტა მონუმენტის აღმართვას ოქროს shamayke ხსოვნისადმი ბოლო თევზი ამ ტიპის, რომელიც არ შეჭამეს ამ რესტორანში.

მოქანდაკე სვეტლანა Gruzdev, რომელიც ითვლება, რომ "ციხე" სასამართლო მხატვარი. მან ასევე დაწერა ჰიმნი ეძღვნება ამ იშვიათი თევზი.

რესტორნის მენიუ

თუ თქვენ ხართ ქალაქ Mines, რესტორან "ციხე" - საუკეთესო ადგილი, სადაც თქვენ შეძლებთ ისარგებლოს და სიამოვნებით გაატარონ დრო. Places მენიუს ძალიან მრავალფეროვანია.

აქ თქვენ შეგიძლიათ გთავაზობთ ახლად brewed ლუდი. კლასიკური მსუბუქი, ბროლის ან ნახევრად მუქი ბოროდინოს.

Chefs, ხარობს თქვენ განსაკუთრებული საჭმლის ლუდი. რესტორანი "ციხე" (Mine), მენიუ მრავალფეროვანია, amaze თქვენ jerky, ბოროდინოს croutons ან მოხარშული shrimp. მოხვდა ამ ნაწილში menu - Don გამხმარი თევზი და კიბო.

შორის სალათები გამოყოფილი ასეთი საინტერესო რეცეპტები, როგორც სალათი და ორაგული, ხიზილალა მწვავე ხორცი ცხარე იხვი.

"ცხელი საჭმლის" თქვენ ნახავთ კურდღლის ღვიძლის, brush ქათამი, prawns და სოკო ფუნქციონირებს ყველი.

პირველი დაწესებულების პერსონალის მზად არის სქელი წვნიანი ღორის ნეკნები, წითელი და თეთრი ლობიო. მენიუ წვნიანი ხარჩო ცხვრის, თევზის სუპი ზღვის პროდუქტები. მომზადება "ციხე" კერძები გრილი. ნაზი ორაგულის სტეიკი, ახალი ზელანდია ცხვრის chops, მწვადი ღორის ფილე, კისრის ან ძროხის tenderloin.

მნიშვნელოვანი ადგილი უკავია მენიუ კერძები ხორცის და ფრინველი. აქ თქვენ ნახავთ ხორცი, მოჭიქული ბროწეულის სოუსით ერთად ცხარე კუსკუსი, კურდღლის ფეხი სცემეს კიტრი, ღორის ტკბილი და მჟავე სოუსი, ქათმის peanuts და მწვანე ლობიო.

მათ შორის თევზის კერძები "ციხე" მზად არის გაოცება ქორჭილა ფუნქციონირებს სალათი Chuka თხილის კრემი, ფილე ორაგული ან კობრი, ორაგული ბროკოლი, peanuts და ბოსტნეული.

ბარი მენიუ მდიდარი შერჩევა ღვინოების იტალიური, ესპანური, ქართული, ფრანგული და ჩილეს ღვინოების. დიდი შერჩევა ალკოჰოლური სასმელების ყველა გემოვნების და ბიუჯეტის.

სასტუმრო კომპლექსი

"ციხე" თქვენ შეგიძლიათ არა მარტო ჭამა, არამედ დარჩენა რამდენიმე დღის განმავლობაში. იმ შემთხვევაში, თუ რესტორანი ღიაა ქონება. ადგილები ცოტა, მაგრამ შეგიძლიათ დარჩენა ფონდის და კომფორტს თუ სასურველი.

ოთახი შედგება ერთი ოთახი ლუქსი, ორი ოთახი ლუქსი და ხუთ სტანდარტული ეკონომ კლასის ოთახები.

რესტორანი "ციხე" (ჩემია), მიმოხილვა, რომელიც სტუმრებს ძირითადად დადებით განსაკუთრებით ამაყობს Bridal Suite, რომლებიც მზად არიან, რათა უზრუნველყოს მომსახურების "Romance პაკეტი". სტუმრები აცხადებენ, რომ ეს ორიგინალური იდეა, რომელიც ძალიან კარგად განხორციელდა.

პაკეტი მოიცავს საჩუქრები რესტორანი (ეს candy და შამპანური), სპეციალური საუზმე, ასევე შესაძლებლობა დაამშვენებს ოთახი, რომელიც უმასპინძლებს თქვენი ქორწილის ღამეს, შესაბამისად, თქვენი გემოვნების. ამ შემთხვევაში, ახალდაქორწინებულთა მეგობრები დარჩენას "ციხე" ფასდაკლება 10%. ლამაზი პრემია.

ლუდის აღჭურვილობა

მისი მინი ლუდსახარში მდებარე რესტორანი და სასტუმრო კომპლექსი, განსაკუთრებით ამაყი. მადლობა მაღალი ხარისხის აღჭურვილობა, ჩამოტანილი ჩეხეთის რესპუბლიკა, სადაც ყოველდღე სტუმრებს მკურნალობას ახლად მოხარშული ბუნებრივი ლუდი.

მრავალფეროვანი, რომელიც მოხარშული წელს "ციხე", ე.წ. bohemian. პატივსაცემად უძველესი სახელწოდება ერთ-ერთი უძველესი ჩეხეთის ქალაქებში. მდიდარი და სრულ შრომისუნარიანი გემო ლუდი შეიძლება მიღებული იმის გამო, რომ უნიკალური კომბინაცია საავტორო, ისევე, როგორც მაღალი ხარისხის ნედლეული, რომელსაც ამზადებენ სასმელი ქაფი.

კიდევ ერთი თვისება - ლუდსახარში სია შეგიძლიათ პირადად მიიღოს მონაწილეობა პროცესში მწიფდება ლუდი. რა თქმა უნდა, ხელმძღვანელობით გამოცდილი ლუდის. In "ციხე" არ საიდუმლოებას მათი მომხმარებელს. ეს არის ის, რაც იზიდავს ამდენი სია.