Საკვები და სასმელი, Ძირითადი კურსი
Რა უნდა საზ სადილი მშიერი კაცი?
კითხვაზე, "რა საზ სადილად?" არის თავის ტკივილი ათობით ქალები, განსაკუთრებით თუ ისინი დიასახლისები. საზოგადოებაში მყარად ჭედური შევიდა სტერეოტიპი, რომ ქალი ზის სახლში, არაფერს აკეთებს, და, შესაბამისად, უნდა აკმაყოფილებდეს მეუღლე სადილის მაგიდა, რომელზედაც დგას პირველი, მეორე, მესამე და კომპოტი.
რა გემრიელი საზ სადილი, გაატარონ მინიმალური დრო? როგორც პრაქტიკა გვიჩვენებს, კაცი ვერ წარმომიდგენია სადილის გარეშე ხორცის კერძები. კატლეტი, ან ნაწილი ცხელი ნაჭერი წვნიანი ღორის უნდა იყოს.
რა საზ მისი ქმარი სადილი ხორცის პროდუქტები? შეგიძლიათ საზ ცალი წვნიანი ქათმის სანელებლები. ეს არის საუკეთესო მიიღოს გაცივებული ფილე, 5-6 ცალი. მათ უნდა გარეცხილი, მარილი და გავრცელებული მაიონეზი, sprinkle ერთად წიწაკა და გადაიტანოთ ნაჭერი კილიტა. ყველა ტრენინგი მიიღებს 10-15 წუთი. Flavored ხორცი განთავსებული საცხობი უჯრა და დასვა ღუმელში 40 წუთის ღუმელი და მწვავე მოიცავს 220 გრადუსი.
კითხვაზე, "რა საზ სადილად?" არ არის შესაბამისი, თუ იცით კიდევ რამდენიმე ხელმოწერის კერძები.
მაგალითად, შემწვარი ღორის ღვინო. ეს კერძი არ სჭირდება რაიმე ეგზოტიკური საკვების, მომზადება სწრაფად და მარტივად. ნაჭერი ღორის ფუნტი წონა უნდა იყოს დაჭრილი შევიდა თხელი ზოლები 5 სანტიმეტრი ფრაის მათ მაღალ სითბოს გარეშე ზეთი 6-7 წუთის განმავლობაში. შემდეგ დაჭრილი შევიდა თხელი ნახევარი ბეჭდები უნდა გაიწმინდოს ხახვი და დაამატოთ ეს ხორცი. ჩაასხით ცოტა მცენარეული ზეთი, 5 წუთის შემდეგ შეავსოთ ჭიქა წყალი და ჩაქრობას ქვეშ დახურული სახურავი 20 წუთი დაბალ სითბო. მაშინ სახიფათოა ხორცი 5-6 pea შავი პილპილი, მარილი და დაასხით ერთი ჭიქა წითელი ღვინო. სხვა ჩაქრობას 10 წუთი და ემსახურება.
რა თქმა უნდა, კითხვაზე, "რა საზ სადილი", თქვენ შეგიძლიათ უბრალოდ, ვამბობთ: კარტოფილი, ძეხვი ან წიწიბურა ერთად chop. მაგრამ ასეთი მარტივი კერძები სწრაფად მოგწყინდება, თუ ისინი საზ ყოველდღე. ეს არის საუკეთესო პერიოდულად შეთხელდა სტანდარტული მენიუს გემრიელი და hearty. მაგალითად, ხორცის ფრანგული.
მოამზადოს საჭირო ნაჭერი ღორის boneless მასით 400 გრამი, ხახვი, რამდენიმე meaty ტომატის, 10 ცალი კარტოფილი, სანელებლები, ყველი და მარილი. მოდებული საცხობი ფურცელი კილიტა, თუ ნაჭერი ხორცის გარეშე ცხიმის, კილიტა შეიძლება ცოტა grease კარაქით. კარტოფილი გაიწმინდა და დაჭრილი შევიდა ნაჭერი დაახლოებით სანტიმეტრი სისქის, მარილი და გავრცელებული საცხობი ფურცელი. ღორის მოჭრილი შევიდა ნაჭერი, ცოტა სცემა off, დააყენა თავზე კარტოფილი, მარილი და პილპილი. თავზე ღორის დააყენა წვრილად დაჭრილი ხახვი ბეჭდები და ტომატის ნაჭერი. მაქსიმალური ფენა გახეხილი ყველი და ღუმელში, სანამ მოხარშული ხორცი და კარტოფილი (40 წუთი).
რა უნდა საზ სადილი გარდა ხორცის კერძი? რა თქმა უნდა garnish მას და სალათა. გარნირად შეიძლება იყოს ნებისმიერი - ტრადიციული კარტოფილი შემწვარი, გამომცხვარი ან, როგორც ბადაგი. გარდა ამისა, შესაფერისი მარცვლეული - წიწიბურა ან ბრინჯი, მაკარონი, ისევე როგორც მხარის კერძები შერეული ბოსტნეული. ახლა ისინი გაიყიდება მაღაზიებში მზად კომპლექტი. ასეთ ნარევები მოიცავს ბროკოლი, მწვანე ლობიო, სტაფილო, ყვავილოვანი კომბოსტო, zucchini ან გაყინული ბარდა.
თუ garnish არის მარცვლოვანები და კარტოფილი სადილად უნდა წარმოადგინონ სალათი. ხორცის ჭამის რთული დაიჯესტს და ბოჭკოვანი ნაპოვნი მწვანილი და ბოსტნეული, შეუძლია ნორმალიზება მონელების.
სალათი ვახშამი შეიძლება იყოს მარტივი - კიტრი, დაჭრილი შევიდა ნახევარი ბეჭდები, დიდი ცალი პომიდორი და მწვანილი. ზამთარში შეგიძლიათ სალათი წვრილად დაჭრილი ჩინური კომბოსტო, სიმინდი და კიტრი ქილებში. შეავსოთ მისი საუკეთესო მცენარეული ზეთი ან ლიმონის წვენი.
Beautiful სალათი, რომ მათმა განწყობა, შეგიძლიათ გააკეთოთ შემდეგი რეცეპტი. დავჭრათ წიწაკა ზოლები, diced პომიდორი, minced წლის ჯარიმის grater სტაფილო. ყველა mix, დაამატოთ რამდენიმე spoonfuls ტკბილი სიმინდის და კიტრი, diced. თქვენ არ შეგიძლიათ იშლება ცოტა მწვანე ხახვი და კამა, ავურიოთ ყველაფერი და სეზონის.
ახლა კითხვა "რა საზ სადილად," თქვენ უნდა უნივერსალური პასუხი: გემრიელი ბოსტნეულის სალათი და ხორცი garnish.
Similar articles
Trending Now