Რამდენიმე რჩევა, თუ როგორ უნდა ჭამა mussels

ერთ-ერთი ზღვის პროდუქტები - მიდიები - საკმაოდ გემრიელი და ძალიან სასარგებლო.

თუმცა, თუ თქვენ პირველად სცადა მათ მეორე კლასის რესტორანში, თქვენი აზრით, მათ შეიძლება მიკერძოებული: Mussels შეიძლება crunching ქვიშა. თუმცა უსიამოვნო crunch - არ ბრალია mussels თავს, და მზარეული, ცუდად Clear shellfish ქვიშა. კიდევ ერთი უსიამოვნო შეგრძნება შეიძლება გახდეს ნაჭერი ტალახი, რაც ხშირად შეიძლება ნაპოვნი mussels ადგილი, კვება. მან, ძალიან, უნდა იყოს გამოყოფილი.

იმ შემთხვევაში, თუ mussel ილ კარგად გარეცხილი და მოიხსნება, ეს არის სიამოვნება. ერთადერთი პრობლემა ის არის, რომ რამდენიმე ადამიანი ვიცი, როგორ უნდა ჭამა მიდიები, რომ არის, თუ როგორ ჭამენ სწორად და ლამაზად.

როგორც წესი, ეს მოლუსკების ძალიან პოპულარულია უკვე საბოლოო სუფთა სახით სახით კონსერვი და სალათები. ამ შემთხვევაში, თქვენ არ უნდა გამოეყო shell მისი შინაარსი.

თუ თქვენ უნდა ჭამა mussels ჭურვები, სხვა სიტყვებით, მათი თავდაპირველი სახით, როდესაც რბილობი შიგნით shell ვენტილების, მაშინ უმჯობესია გამოვიყენოთ რამდენიმე რჩევა ხალხის მაღალ საზოგადოებაში.

იმიტომ, რომ ეს mussels დაეკისრება ფირფიტა ნახევრად ღია ჭურვები, თქვენი ამოცანაა - ამოიღონ მათ იქიდან.

დამოკიდებულია თუ არა მყარი ან თხევადი კონსისტენციის არის shellfish, მეთოდი უნდა განსაზღვროს მისი მოპოვება.

იმ შემთხვევაში, თუ თანმიმდევრულობა რთულია - თქვენ გადაწყვიტეთ, როგორ უნდა ჭამა mussels: მარტივი ან საერო. ყველა სირთულის იქნება, თავისთავად, რომლითაც mussel ერთვის მისი გარსი.

თუ თქვენ ხართ უბრალო კომპანია, პიკნიკი ან სახლში, თქვენ შეგიძლიათ გამოიყენოთ თქვენი ხელები, ჩვეულებრივი ჩანგალი, დანა ან კოვზით. ამიტომ, აქ არ უნდა გადაწყვიტოს, როგორ გაწმენდა mussels. ხელის თქვენ გამართავს თასი, დაჭრილი ღეროვანი დანით და ჩანგალი ან კოვზი გახდება vykovyrivatmollyuska. სხვათა შორის, შეგიძლიათ გააკეთოთ ნებისმიერი ერთი დანაჩანგალი. თუმცა, იმის გათვალისწინებით omen, რომ დანა არის - შეიძინოს მტრები, და გამოყენებით კოვზი დაჯექი და გაანადგურეს off mussel ჭურვი გარკვეულწილად პრობლემატურია, უმჯობესია აირჩიოს ჩანგალი. მაშინ ერთად ჩანგალი ბრუნვის მოძრაობა გამოყოფა mussel და ფორვარდები ის პირში.

თუ თქვენ იღბლიანი საკმარისი დღესასწაული mussels დახვეწილი საზოგადოების, კითხვაზე, თუ როგორ ჭამა მიდიები, უნდა გადაწყდეს უფრო ელეგანტურად. როგორც წესი, პრესტიჟულ რესტორანში მოპოვების mussels მსახურობდა სპეციალური საშუალებები: pliers და oyster ჩანგალი. ერთად tweezers თქვენ გამართავს და Clamp ჭურვი დისკო და ჩანგალი - shellfish ამონაწერი. პინცეტები უკეთესი შენარჩუნება მარცხენა ხელით და plug - მარჯვნივ. არსი ამ მეთოდით არ მიიღოთ თქვენი ხელები ბინძური. ერთადერთი სირთულე იქნება, თუ როგორ უნდა დააფიქსიროს pliers ზღვარზე ჩაძირვაში. აქედან გამომდინარე, ჩვენ გირჩევთ, რამდენჯერმე ნახოთ ტექნიკის ადრე თავისი ძალისხმევა მუშაობა ჩანგალი. იმ შემთხვევაში, თუ პინცეტები გადაიჩეხო, უმჯობესია შეცვალოს ძალაუფლება.

იმ შემთხვევაში, თუ mussels მსახურობდა თხევად სახელმწიფო, eating სტრატეგია მარტივდება. ერთადერთი, - არ უნდა დაგვავიწყდეს, რომ შესუსტებას ლიმონის clam სოუსით ან grease ადრე აგზავნის მას თავის პირით.

ეს დასაშვებია ორი ვარიანტი ჭამა: ნორმალური "სასმელი" შინაარსი და გადასცემს მას თავისი პირით კოვზით ან ჭურვი სარქველები.

თუ თქვენ შეგიძლიათ ვსვავ შინაარსი, დავრწმუნდეთ, რომ არ თხევად dripped თქვენი ტანსაცმელი. ამისათვის, მტკიცედ დააჭირეთ ნახევარი ჭურვი მის პირში და უზრუნველყოს ბოლოში ტანსაცმელს. უბიძგებენ mussel, თქვენ ასევე უნდა უზრუნველყოს, რომ არა ძალიან ხმამაღლა ლევან გაჩეჩილაძე შინაარსი.

გარდა ამისა, ამ კლასიკური მეთოდით მოპოვების mussels, ეძლევათ გამოიყენონ ცარიელი ჭურვი mussel როგორც კოვზი.

გასაგებია, რომ ერთი ნახევარი პრაქტიკა საშუალებას მისცემს თქვენი შემოდგომაზე საკითხი, რადგან არსებობს mussels. და მაშინ მართლაც ისარგებლონ ამ ჭეშმარიტად გურმანი კვება.