Საკვები და სასმელი, Ძირითადი კურსი
Ნატურალური თაფლი. სახეობების
გემოს თაფლი ცნობილი ადამიანები უძველესი დროიდან. მისი ბენეფიციარი ეფექტი განაცხადა Avicenna. მაგრამ სამკურნალო ეფექტი ადამიანის სხეულის შეუძლია მხოლოდ უზრუნველყოს მაღალი ხარისხის ნატურალური თაფლი. ვარიაციები ეს უნიკალური პროდუქტი განსხვავდება ერთმანეთისგან გემო, ტექსტურა და შემადგენლობის კვალი ელემენტებს.
რა არის თაფლი?
დამოკიდებულია თუ რა ხდებოდა დარგე ნექტარი, თაფლი იყოფა poliflerny და monoflerny.
Monoflerny შედგება 60-90% თაფლს ნექტარი მცენარეები. მისი სუფთა სახით, ეს არის ძალიან იშვიათი, მიიღოს იგი ფართობი ზაფხულში ფუტკარი უნდა არსებობდეს თაფლის ქარხანა. მაგალითად, სუფთა თეთრი თაფლის მიღება შესაძლებელია მხოლოდ შორეული აღმოსავლეთის (სადაც ეს არის მთავარი თაფლის ქარხანა). ყველაზე ხშირად, ეს შესაძლებელია, როდესაც იქ გაშენებულია გარკვეული კულტურები.
Poliflerny თაფლი შეგროვებული სხვადასხვა მცენარეთა დაახლოებით თანაბარი პროპორციით. Monoflerny ჯიშები არ უნდა აღემატებოდეს სასარგებლო თვისებები poliflerny თაფლი.
ჯიშების თაფლი დამოკიდებულია კოლექცია საიტზე: PRAIRIE, მდელოს, ტყის, მთის, ხილი. ასევე არსებობს გეოგრაფიული დაყოფის "Altai", "Bashkortostan", "შორეული" თაფლი და ასე შემდეგ.
სახის მცენარეული წარმოშობის
არა მხოლოდ ყვავილების ნექტარი ფუტკარი, რათა მათი თაფლი. ჯიშების ნატურალური თაფლი - ყვავილების (ნექტარი პროდუქტის დამუშავება), honeydew (დამზადებული honeydew და honeydew) და შერეული (რომელიც შედგება honeydew და ყვავილების თაფლი). Pad - ტკბილი ხშირი გამოყოფა მწერები, რომ ცხოვრობს მცენარეთა და შესანახი მათი წვენები. Bees სიამოვნებით შეაგროვოს იგი გადამუშავება. Pine თაფლი არ არის იმდენად გემრიელია, მაგრამ აქვს სპეციალური სამკურნალო თვისებები, და ევროპაში ითვლება ერთ ერთი ყველაზე ძვირფასი ჯიშები.
მეთოდით presales თაფლი მოდის ორი ფორმა: ფიჭური და ცენტრიდანული. ცენტრიდანული თაფლი უფრო პოპულარული, მობილური - უფრო სასარგებლო. Wax - იდეალური შენახვის თაფლი, სავარცხელი თაფლი ბევრად უფრო ინარჩუნებს ბიოლოგიურად აქტიური ნივთიერებები და ვიტამინები.
დაშორიშორების მდგრადობა
არსებობს გამოყოფის თხევადი და შემცირებული (დაშაქრული) თაფლი. ჯიშების თაფლი სიბლანტე: ძალიან თხევადი, თხევადი, სქელი, Gelatinous.
კრისტალიზაცია - ბუნებრივი პროცესი, რის შედეგადაც მისი სამკურნალო თვისებები არ დაუკარგავს. Shrunken თაფლი თანმიმდევრულობა უხეში, წვრილმარცვლოვანი და saloobraznym.
ასევე სახეობის განსხვავდება ფერი, სიწმინდე, გემო და არომატი.
ჯიშების თაფლის გემო შეიძლება დაიყოს ჩვეულებრივი და იშვიათი ჯიშები. ჩვეულებრივი, ხშირად წარმოებული: sweet სამყურა, მზესუმზირის, rapeseed, წიწიბურა. საუკეთესო კომპოზიცია, სამკურნალო და გემოვნების ითვლება clover, ცაცხვის, წიწიბურა, ტკბილი clover თაფლი.
უნიკალური ჯიშებია სუფთა თეთრი თაფლი, ჟოლო, დიაგილევის და Acacia. Honey მოსავალს აკაციის, თითქმის გამჭვირვალე და ძალიან სითხე. ეს შეიძლება აღუდგეს გარეშე zasaharivayas, სამი წლის განმავლობაში.
Honey - ეს არის ძალიან უცნაური რამ ...
ხშირად გამყიდველები პირიქით, ფანტაზია, და დევნა ეგზოტიკური გამოგონება წარმოუდგენელი შეხედულებები თაფლი. ასე რომ, დავიწყება გაკვეთილები ბიოლოგიის სკოლაში უსაფრთხოდ და endowing წიწვოვანი არარსებული ყვავილები, გამყიდველები დაიწყო დააყენებს სახეობა, როგორიცაა "Pine", "Cedar", "Cypress", "ნაძვის" და ასე შემდეგ. ეს ჯიშები ითვლება ხელოვნური. ისინი ნატურალური თაფლი არ გვაქვს ურთიერთობა. ისინი მზადდება შაქრის სიროფი ერთად დამატებით არომატიზატორს და colorings.
იგივე შეიძლება ითქვას "ქაცვის", "ასკილი" და "daisy" თაფლის პროდუქტები. ამ მცენარეთა არ pollen, მაგრამ არ შეიძლება იყოს თაფლი - ისინი არ გამოყოს ნექტარი, ან გაათავისუფლოს იგი მიზერულ თანხებზე.
ძალიან ცოტა ყვავილები მისცეს ნექტარი მარწყვის, მარწყვის, thistle, yarrow. Ginseng და Rhodiola rosea (ოქროს root) იმდენად იშვიათი, რომ ისინი არ შეიძლება მიღებული თაფლი.
ადამიანები, ვისაც სურს გააუმჯობესოს მათი ჯანმრთელობის დახმარებით ამ პროდუქტის, უნდა გვესმოდეს, რომ ბუნებრივი მაღალი ხარისხის თაფლის მიღება შესაძლებელია მხოლოდ მცენარეები, თაფლი მცენარეები, გაშენებული დიდი რაოდენობით რადიუსში 6 კმ. apiary. და გადაიხადოს 800 რუბლი sweetener ერთად პერსპექტიული სახელი სულელური.
Similar articles
Trending Now