Მართალია, რომ pilaf დაბალი calorie? Pilaf ქათმის - გემრიელი რეცეპტები

Pilaf - ყველა საყვარელი კერძი. ვისესხე რეცეპტი უზბეკური სამზარეულო - იგი ამზადებს ბრინჯი, ხორცი და ბოსტნეული. ეს ტრადიციული pilaf - crumbly, ცხიმიანი, და შეიცავს ბევრი ხორცი. იმისათვის, კრუპი არ seethe სამზარეულოს პროცესში, აუცილებელია მკაცრად რეცეპტი, და ნებისმიერ შემთხვევაში არ შეცვლის. ადამიანები, რომლებიც თვალს თქვენი წონა, შეგიძლიათ ჩაანაცვლებს ხორცი მხოლოდ დაამატოთ ბოსტნეული და გამხმარი ხილი. შემდეგ საკვები დაბალკალორიული.

Chicken pilaf არის სხვადასხვა ცხიმის მაღალი შემცველობა, რადგან თეთრი ხორცის მჭლე და ძალიან სასარგებლო ორგანიზმისთვის. ბრინჯის მარცვალი მდიდარია მინერალებით და ვიტამინების - ცხიმის შემცველობა ეს არის უმნიშვნელო. ეს კულტურის, ასევე სხვადასხვა კვებითი ღირებულება და სასიამოვნო გემო. მიზანშეწონილია ექიმები პატარა ბავშვებს საკვები, რადგან ამ მარცვლეულის არ არის წებოვანა თავისუფალი.

ყავისფერი ბრინჯი შედის დიეტა დიაბეტით - ეს არის ძალიან სასარგებლო და მას აქვს ძალიან მცირე calorie. Pilaf ერთად ქათამი, მოხარშული თუჯის ქვაბი, განსაკუთრებით გემრიელია. უკუნაჩვენებია კერძი ცხვრის, ღორის და ძროხის ადამიანებს დაავადებები თორმეტგოჯა ნაწლავის წყლული, კუჭის წყლული და ფუნქციური ყაბზობა, მაგრამ ქათმის ექიმები მათ ეძლევათ. ასე რომ, თუ თქვენ არ განიცდიან ზემოთ პათოლოგიის, არ ზის ხისტი დიეტა და არ არის ვეგეტარიანული, მაშინ ისარგებლოს ჩვენი უგემრიელესი რეცეპტები. Calorie pilaf ქათმის პატარა, ასე რომ არ შეგეშინდეთ, რათა უკეთ.

ინგრედიენტები:

• 1 კგ ქათმის;
• 2 სტაფილო;
• ბრინჯი (700 გრ);
• ნიორი (ხელმძღვანელი);
• ორი ხახვი;
• ქიშმიშით (100 გრ);
• სანელებლები: მო, მარილი, შავი პილპილი.

ფილე დაჭრილი შევიდა კუბურები ხახვი. დიდი kettle pour ზეთი, გათბობის და ქმნის out მშვილდი - ყავისფერი. შემდეგ დაამატოთ ქათმის და ფრაის კარგად. ყველა ქმნის დიდი kettle და დაასხით გახეხილი სტაფილო - იტანჯებიან მეტი საშუალო სითბოს. 10-ე წუთზე, დაასხით ცხელი წყალი, რომ დაფაროს ხორცი, დაამატეთ ქიშმიში, სანელებლები და ნიორი. Dye boil და იმასთან გარეცხილი ბრინჯი, ზედა დაასხით წყალი (დაახლოებით 5 სმ ზემოთ დონეზე მარცვლეული). შეურიეთ ყველა ინგრედიენტი, მოიცავს ერთად სახურავს და simmer სანამ წყლის boils მოშორებით. მომზადება დაახლოებით 15-20 წუთი. თქვენ გაგიკვირდებათ ცხარე გემოს კერძი, თავისი დახვეწილი არომატი და დაბალი calorie!

Pilaf ერთად ქათამი, სოკო და prunes

პროდუქცია:

• ბრინჯი მარცვლეულის (500 გრ);
• ფილე (300 გრ);
• სოკო (200 გრ);
• prunes (10 pcs.);
• ნიორი (რამდენიმე კბილი);
• სტაფილო;
• სანელებლები შეესაბამება.

ცალ-ცალკე, ფრაის სოკო, ხორცი, ხახვი და სტაფილო. ბოლოში ქვაბში ჩაუყარა ფენა ხორცი, browned ხახვი, შემწვარი სტაფილო და სოკო - ყველა შეავსოთ ერთად მდუღარე წყალში და simmer 10 წუთის განმავლობაში. როცა დრო ჩაასხით grits, მსუბუქად ჩახშობის კოვზი, დაამატოთ სანელებლები და მთელ ნარევი წყლით.

Tomim სანამ შეიწოვება წყალი. შემდეგ დავამატოთ prunes ნივრით, მოიცავს ერთად lid და ინახება შემდგომი 5 წუთი. ჩვენ გაძლევთ კერძი infuse. ეს ორიგინალური puff pilaf არის ძალიან წვნიანი და გემრიელი! იმის ნაცვლად, რომ prunes შეგიძლიათ სხვა გამომშრალი ხილი. და თუ გამორიცხავს ხორცი, თქვენ მჭლე კერძი, რომელსაც დაბალი calorie შინაარსი. Pilaf ქათმის ამ ინტერპრეტაციას ერთად ბოსტნეულის, მწნილი და სხვადასხვა საწებლები.

და ბოლოს, მოამზადოს საკვები pilaf ქათმის და ბადრიჯანი

Suite პროდუქცია:

• ქათამი;
• სამი ბადრიჯანი;
• Figure (2 ჭიქა);
• გამხმარი ქლიავის (20 გრ);
• ხახვი;
• ოთხი კვერცხი;
• სუნელი (შავი წიწაკა, ზაფრანა, დარიჩინი, ლიმონის წვენი).

Chop მდგომარეობაში ნაწილი დარტყმები, sprinkle მარილი და მოწყობა ცხელი skillet. ხორცის დაამატეთ დაჭრილი ხახვი, ქლიავის და ლიმონის წვენი (გემოვნებით). ცალ-ცალკე, ფრაის ბადრიჯანი და აერთიანებს მათ საკვები პან.

შეურიეთ ცოტა Stew, დავასხათ ნაცემი კვერცხი და გააგზავნეთ იგი ღუმელი bake. მიუხედავად იმისა, რომ ამზადებს საკვები, მოხარშული ბრინჯი. ღრმა კერძი დააყენა ½ მარცვლეული, ხორცი casserole თავზე, და ასრულებს დარჩენილი ფენების რაისმა. საოცარი რეცეპტი ნოტები: ლიმონი, იგი განსხვავდება სტანდარტული pilaf გემო.