Გემრიელი ცხვრის feta ყველი. რეცეპტები

Lamb კერძები - განუყოფელი ნაწილია აღმოსავლური სამზარეულოს. Manta, მწვადი, shourpa და სხვა კერძები დიდი ხანია მომეწონა რუსები. და ახლა მათ არ შეუძლიათ ამის გარეშე ერთი პარტია. ამ სტატიაში თქვენ შეიტყობთ თუ როგორ უნდა მოამზადოს ცხვრის delicacy ყველით. ჩვენ ვიმედოვნებთ, რომ რეცეპტი დაეხმარება დივერსიფიკაცია თქვენი ჩვეულებრივი მენიუ.

ჩაშუშული ცხვრის ყველით და ბოსტნეული

საზ მშვენიერი სადილი, ჩვენ გვჭირდება:

• 400 გრამი ცხვრის, boneless ლორი.

• Feta ყველი.

• ნახევარი მწიფე ბადრიჯანი.

• ერთი პატარა zucchini და zucchini.

• სტაფილო.

• ხახვი.

• Halves წითელი, ნარინჯისფერი და მწვანე წიწაკა.

• მწვანილი: რეჰანი, thyme, ოხრახუში.

• Chili.

• ორი კბილი ნიორი.

• ტომატის პასტა.

• სანელებლები: cumin, hops-suneli, ადგილზე ვარდისფერი წიწაკა.

• მცენარეული ზეთი.

• ცოტა ფქვილი.

• შაქარი, მარილი და ძმარი.

1. დავჭრათ ხორცი შევიდა კუბურები გარეშე შეწყვეტასთან fat ამავე დროს. საცხობი პერგამენტის საცხობი ვარსკვლავი და დაასხით მას ცოტა წყალი. განათავსეთ ცხვრის თანაბრად, ხორცი, მარილი, წიწაკა და დრო გათვალისწინებულია.

2. Half cut ბადრიჯანი და squash ერთი კუბი, გავუყევით მეორე საცხობი პერგამენტზე და გახრწნის ეს ბოსტნეული.

3. გააცხელეთ ღუმელი, დააყენა ხორცი და ბოსტნეული, ღუმელი ათი წუთი.

4. ამ დროს, სესხების სამზარეულო Ratatouille: სუფთა სტაფილო და ნახევარი პატარა ხახვი peeled, დაჭრილი მათ cube. ანალოგიურად grind ზარი და ცხელი წიწაკა, ყველა შემწვარი მცენარეული ზეთი. წვრილად დაჭრილი ნიორი, მარილი, რეჰანი, ტომატის სოუსი, ყველი და გამომცხვარი ბოსტნეული რჩეულებში ბოლომდე.

5. ცალკე თასი აურიეთ სოუსით. ამისათვის, ორი tablespoons ტომატის პასტა, დაჭრილი ოხრახუში, მარილი, შაქარი, ძმარი და ცოტა წყალი.

6. Lamb ღუმელი, გავრცელდა იგი პან, დავამატოთ ცოტა მდუღარე წყალი და ცეცხლი წაუკიდეს.

7. ფრაის ფქვილი კარაქი, და დაამატოთ ეს skillet ხორცი. მივცეთ კერძი აღმოსავლური არომატი, არ უნდა დაგვავიწყდეს, სანელებლები.

გემრიელი ცხვრის ცხვრის ყველი მზად არის! გამოყენება ემსახურება ბეჭედი ცენტრში დიდი ბინა ფირფიტები დააყენა Ratatouille, გავრცელდა მთელს ხორცი და სოუსით კერძი დაამშვენებს მწვანე და thyme.

Lamb feta ყველი. Puff რეცეპტი სალათი

მომზადება ამ hearty და გემრიელი სალათი, ჩვენ გვჭირდება შემდეგი პროდუქტები:

• 200 გრამი მოხარშული ცხვრის.

• სამი მოხარშული კვერცხი.

• სალათა.

• 150 გრამი ყველი.

მიეცით კერძი სპეციალური არომატი, ჩვენ შეგვიძლია დაგეხმაროთ სოუსი:

• ორი tablespoons მცენარეული ზეთი.

• 50 გრამი გახეხილი ყველი.

• ერთი კოვზი შაქარი.

• ერთი კოვზი მდოგვი.

• ქინძი და კამა.

• მარილი და პილპილი.

წვრილად დაჭრილი ხორცი და სალათი, ყველი და კვერცხი ფილარმონიის. სალათი თასი გავრცელებული ფენის ცხვრის, დაასხით ის ნაწილი სოუსი, და მაშინ ვიმეორებ ოპერაცია სალათი, ყველი და კვერცხი. გემრიელი ცხვრის ყველი და სარგებლობენ თქვენი სტუმრები დაამშვენებს სადღესასწაულო მაგიდასთან.

Shaverma

თქვენ მიჩვეული snacking წლის პერსპექტივაში, და, როგორც წესი, ყიდვა shawarma უახლოეს ჩერდება? გეპატიჟებით გადახედოს დამოკიდებულება ამ კერძი და ისწავლონ საზ იგი საკუთარ თავს საუკეთესო პროდუქცია. იყიდება ჩაყრა მიიღოს:

• 500 გრამი ცხვრის ლორი.

• მზესუმზირის და სეზამის ზეთი.

• Half ბადრიჯანი.

• კიტრი და პომიდორი.

• Half პატარა ხახვი.

• ნაჭერი ლიმონი.

იყიდება სოუსი კვების პროცესორი, აურიეთ:

• სამი დიდი კბილი ნიორი.

• ორი ქათამი (ან ოთხი მწყერის) კვერცხები.

• 100 გრამი მცენარეული ზეთი.

• ხუთი tablespoons არაჟანი ან იოგურტი.

• ილი, თეთრი წიწაკა, cumin და Curry გემოვნებით.

ხორცი დაჭრილი ძალიან ჯარიმა ცალი და მისი pickle in სეზამის ზეთი ერთად zira ილი და ნახევარ საათში. ბადრიჯანი დაჭრილი შევიდა თხელი ზოლები და ფრაის მისი მაღალი სითბოს სანამ ოქროსფერი ყავისფერი. ამ დროს, ხახვი, კიტრი, პომიდორი და ყველი დაჭრილი შევიდა კუბურები. Preheat frying პან, ფრაის ხორცი და დაასხით ლიმონის წვენი.

Pita პური დაჭრილი შევიდა სამ ნაწილად, პოხავს ყოველ სოუსი, გავრცელდა ხორცი, ბოსტნეული, გახდეს კონვერტების და ფრაის ორივე stororn. გემრიელი ცხვრის feta ყველი და ბოსტნეული pita პური განსაკუთრებით გემრიელია, როცა უნდა წარადგინოს იგი ნივრით სოუსით და ახალი მწვანილი.

შემწვარი ცხვრის პიტნის

ეს კერძი ბერძნულ სტილში, შეგიძლიათ საზ სამუშაო დღეებში და დასვენების დღეებში. მომზადება ორი ნაწილი უნდა:

• ორი დიდი სტეიკი.

• Zucchini.

• კარტოფილი.

• ერთი წითელი ხახვი.

• ბულგარული წიწაკა.

• ოთხი კბილი ნიორი.

• ორი tablespoons ძმარი.

• 100 გრამი ყველი.

• რამდენიმე ფოთლები ახალი პიტნა.

სითბოს frying პან და ფრაის ხორცის ორივე მხრიდან. კარტოფილი, ხახვი და წიწაკა დაჭრილი შევიდა ნაჭერი, ფრაის მათ მზესუმზირის ზეთი, მანამდე, სანამ ისინი რბილი. როცა ბოსტნეული თითქმის მზად არის, რომ მათ ყველა სტეიკები და დაასხით ძმარი, შერეული ზეთით და ნიორი. ყველის დაჭრილი შევიდა კუბურები და დავამატოთ ხორცი. რამდენიმე წუთის შემდეგ delicacy ცხვრის ცხვრის ყველი მზად არის. Grind ფოთლები ახალი პიტნა და sprinkle კერძი ადრე ემსახურება. Bon appetit!

დასკვნა

დარწმუნებული ვართ, რომ თქვენ და თქვენი ოჯახის ექნება გასინჯვა ცხვრის ყველი. რეცეპტი ფოტო ორიგინალური კერძები იქნება არა მხოლოდ საზ გემრიელი საკვები, არამედ გაფორმების ლამაზად.