Გემრიელი ლიმონის მანანა. სამზარეულო რეცეპტები

Lovers of semolina ნამდვილად არ არის ძალიან ბევრი. მაგრამ ტრადიციული ლიმონის მანანა სიამოვნებით ჭამა ბევრი. ღირებულება მისი მომზადება მინიმალურია. დაემატა ცომი ლიმონის აძლევს ამ დესერტი სასიამოვნო არომატი და ორიგინალური გემო. ტრადიციული რეცეპტი შეიძლება განსხვავდება, გარდა სხვა ინგრედიენტებს.

Manna ლიმონის არომატით

მოამზადოს რეგულარული ლიმონის მანანა კეფირი, პირველი თქვენ უნდა ავურიოთ ჭიქა semolina ჭიქა იოგურტი და გათვალისწინებულია ყველაფერი განზე ნახევარი საათი შეშუპება. ამ დროს, შეგიძლიათ grind ორი კვერცხი ცალკე თასი, ერთი ჭიქა შაქარი, pinch მარილი და ვანილი (გემოვნებით). მთელი ლიმონი rubbed წლის უხეში grater ცალკე. მაშინ ყველა ინგრედიენტები შერეული სანამ გლუვი. შემდეგი ნაბიჯი - რჩეულებში ორი დიდი tablespoons ფქვილი და გამაფხვიერებელი გამოცდის. შემდეგი, რის შედეგადაც ნარევი იყო გავრცელებული შევიდა greased ფორმა და დასვა ღუმელი ამისთვის 20-25 წუთი (ეს უნდა წინასწარ გაცხელებულ 200 გრადუსი). მას შემდეგ, რაც ნამცხვარი არის მოხარშული, ეს შეიძლება იყოს პატარა sprinkle ერთად შაქრის ფხვნილი.

Manna ქიშმიშით

პირველი, ერთი ჭიქა semolina შერეული ჭიქა არაჟანი და დათმოს წუთი 30., აქ თქვენ უნდა დაამატოთ ჭიქა შაქარი, სამი კვერცხი, ვანილის შაქარი და ფქვილი. Sift ფქვილი არის პირველი აუცილებელი და ავურიოთ გამაფხვიერებელი. მასობრივი იყო რბილი, ყველა ინგრედიენტები თქვენ უნდა სცემეს ერთად მიქსერის. ამასთან, დასძინა წონა ერთი ლიმონის კანი და ქიშმიშით presoaked მსუბუქი (ნახევარი ჭიქა). Bake ლიმონის მანანა საჭირო 25-ე წუთზე preheated ღუმელი.

ეს რეცეპტი შეიძლება გარკვეული fun, თუ ჩვენ გამორიცხავს მისგან ფქვილი, და ნაცვლად კრემი ყველის მიიღოს. არ არის გამორიცხული, რომ შეცვალოს ქიშმიშით გამხმარი გარგარი. ზოგიერთი დიასახლისები ამ მანანა დაჭრილი სიგრძივ, რათა მოიპოვოს ნამცხვრები. თითოეული ტორტი fluff შეიძლება ჯემი ან კრემი საფუძველზე კრემი - თქვენ უგემრიელესი ლიმონის ტორტი.

Manna გარეშე ფქვილი და კვერცხი

როგორც ტრადიციული რეცეპტი, first semolina დაასხით იოგურტი თანაბარი პროპორციით (1 glass / glass 1) და infuse 30 წუთის განმავლობაში. ამ დროს დაჭრილი zest ერთი ლიმონის grind ასი გრამი შაქარი. შემდეგი, რის შედეგადაც ნარევი და 100 გრამი კარაქი დაემატა semolina და კარგად გამოიწვია, რითაც podsypaya სოდა (1 tsp). ცომი უნდა გაიზარდოს მოცულობა. მაშინ იგი დასვა preheated ღუმელი და bake დაახლოებით ორმოცი წუთის განმავლობაში. იმ დროს, სანამ ლიმონის მანანა ღუმელი, აუცილებელია, რათა მომზადდეს გაჯერების. ამისათვის თბილ წყალში (100 მლ) შესუსტებას ლიმონის წვენი (რომელსაც კანი ამოღებულია) და დაამატოთ კოვზი თაფლი. საჭიროების შემთხვევაში, რის განაყოფიერება დაძაბვის მეშვეობით strainer. მას შემდეგ, რაც მანანა მზად იქნება, თქვენ უნდა სხვადასხვა ადგილებში, რათა toothpicks punctures და დაასხით თავზე გაჯერების. Cake საუკეთესო დარჩა ფორმის სანამ ეს ენერგია კლებულობს.

კაკლის ლიმონის მანანა

ტრადიციული ცომს ტორტი შეიძლება დაერთოს და სხვა დანამატებს, როგორიცაა თხილი, თქვენ ძალიან გემრიელი ლიმონის მანანა. მისი რეცეპტი მარტივია. თხილი უნდა პირველი ფრაის და grind და კანი წვრილად ფილარმონიის. Yolks სამი კვერცხი უნდა გამოეყო თეთრკანიანი და დაამატოთ ისინი peretorty შაქრის კარაქი (130 გრ კარაქი 200 გრ შაქარი). შემდეგ ამ ნარევს ემატება ჩვეულებრივი იოგურტი, ორი ჭიქა semolina, zest და ცოტა მეტი ნახევარი ჭიქა დაჭრილი ნიგოზი, ყველა გამოიწვია. შემდეგი ნაბიჯი - თქვენ უნდა whip თეთრების სქელი froth და დაამატოთ ცომი. შედეგად ნარევი გავრცელდა mold. თქვენ უნდა bake ტორტი preheated ღუმელი სანამ კეთდება.

მიუხედავად იმისა, რომ მანანა ზრუნავს, შეგიძლიათ მოამზადოს სიროფი: ერთი ჭიქა ადუღებულ წყალს დაითხოვოს კოვზი შაქრის ფხვნილი და დაამატოთ ლიმონის წვენი. 2-3 წუთი, სანამ ტორტი მზად არის, იგი უნდა მოიხსნას ღუმელი და დავასხათ სიროფი.

ეს მარტივი რეცეპტი დაეხმარება დიასახლისი მომზადება გემრიელი დესერტი შედარებით მოკლე დროში.