Საკვები და სასმელი, Ძირითადი კურსი
Lychee ხილი. ნათელი, გემრიელი და სასურველი
ეგზოტიკური ხილი ლიჩი მისი უჩვეულო გამოჩენა არ ჰგავს ხილი, რომ იზრდება ჩვენი კლიმატის ზონაში. პირველად ხედავთ მას, ის არის ნამდვილად გამიკვირდა, მაშინ დაბნეული. განსაკუთრებით შემაშფოთებელი საფარი ნაყოფს. მას აქვს რბილი spines მოსწონს thorns, მაგრამ რა არის შიგნით არის საშიში. აბსოლუტურად გაუგებარია, რომ ეს არის საკვები და მთავარი კითხვა, თუ როგორ უნდა ჭამა მას.
ეს სამხრეთ ნაყოფი რაღაც ჩვენ არ ვიცით, ეს არის ძალიან ნათელი და ლამაზი, მაგრამ ვიცით, მას ძალიან სასურველია. უცებ, ეს არის როგორც გემრიელი როგორც მიმზიდველი გარეგნობა?
Litchi - ხილის ცნობილია, სამხრეთ-აღმოსავლეთ აზიის და მივიდა ჩინეთი, სადაც ის იზრდება 2000-ზე მეტი წლის განმავლობაში. ძველად, ეს ხილი მაგივრად ვალუტაში. არსებობს დაახლოებით 100 სახეობის მცენარეები.
ჩინეთის სამხრეთ მზე ხატავს ეგზოტიკური ხილი ლიჩი კეთილშობილური ფერებში ფერების ვარდისფერი ყავისფერი. სილამაზე ეს არის უბრალოდ გასაოცარი, როდესაც ხილი მტევანი და mature, ისინი ჰგავს sprays ძვირფასი წითელი rubies. Lychee ზომა დაახლოებით 5 სმ, წონა დაახლოებით 15-20 გრამი.
როდესაც ნაყოფი მწიფდება, ხდება ნათელი წითელი ან ვარდისფერი ფერი და აქვს ოვალური ფორმის. ამიტომ, როდესაც თქვენ ამ სასწაული ხილი, ყურადღება მიაქციონ ფერი. ნაყოფი მუქი ფერის უგემოვნო იმიტომ, რომ ჩაიშალა დიდი ხანია, და ვიტამინების ეს ასე არ არის.
შეიძლება შევადაროთ lychees ალუბალი ან ქლიავი, მაგრამ ანალოგია არ არის საკმაოდ ზუსტი, ვინაიდან ამ ხილის მსგავსი თავად. ეს არის მხოლოდ ღირს ცდილობენ.
ჩინეთში, "სამეფო ხილი" და hairy ხილის მოუწოდა ლიჩი ხილი. მზარდი ეს - ეს არის ხანგრძლივი და შრომატევადი, რადგან ის მოთხოვნით კლიმატის შეესაბამება მას სუბტროპიკული და ტროპიკული. ხეები და ხილი დაბალ ტემპერატურაზე იღუპება.
იგი იზრდება ლამაზი და ფერადი bunches on მარადმწვანე ხეები, ხის სიმაღლე 10 მეტრია. ფოთლები მუქი მწვანე, wavy კიდეები და ოდნავ მოგრძო. მაგისტრალური მათი გლუვი, რუხი ფერის, მტევანი დაახლოებით 3-15 ხილი. რა ხე ნათელი ნაყოფი უკვე ობიექტი აღტაცება, ეს ჰგავს bunch of უცნაური ფერები.
დალაგება ხდება მაისიდან ივნისამდე, ადრეული მომწიფების მაისში, განსაზღვრავს განსაკუთრებული მნიშვნელობა ამ ხილის. ამ დროს, არის ვიტამინის დეფიციტი, რადგან სხვა ხილი არ არის მწიფე. ეს ხსნის, თუ მისი შესაბამისობა გლობალურ ბაზრებზე.
შემდეგ სადესანტო მხოლოდ 10 წლის შემდეგ დაიწყებს აგებს ხილი ლიჩი მეხილეობის პლანტაციები გადაიდო მრავალი წლის განმავლობაში. შემოსავალი გაიზარდა თანდათან მეტი 20 წლის. ხილი გაანადგურეს ყურადღებით ერთად ნაყოფის ნაწილი ტოტები და ფოთლები, ასე რომ, ისინი საუკეთესო ტრანსპორტირება მაღაზია.
ისევე, როგორც ნებისმიერი სამხრეთ, ხილის ეალერსება მზე, ხორციელი sweet ლიჩი ღვინო დელიკატური ჩრდილში nutmeg. ნაყოფის აქვს განსაკუთრებული ძვალი, საოცრად თქვენში თვალში ცხოველი შემაკავებელი. ამის წყალობით ფერები ქვის, ჩინური მოუწოდა ლიჩი "dragon eye" და მიეწერება მას ჯადოსნური თვისებები. მაგალითად, ხილი აქვს განმარტება, როგორც "სიყვარულის ნაყოფია" ან "სიამოვნება გამცემი". ფაქტობრივად, ერთი ჭიქა შამპანური ერთად ლიჩი - ნამდვილი სიამოვნებაა.
Lychee ხილი გამოიყენება, რათა საოცარი ღვინო, ჩინეთის ეძახით ღვინო, რომელიც "ამწვავებს სული." არსებობს კიდევ ერთი გზა შენარჩუნება ხილი - ეს არის გამხმარი, რომ მზე, და როგორც ასეთი მას ეწოდა ლიჩი კაკალი.
Gourmet მიეწოდება ხილის დესერტი გაცივებული, კანი incised და გავრცელების ეგზოტიკური სიხარული გორაზე დიდი ყინულის.
მრავალი საუკუნის ჩინეთში, როგორც ლიჩი, არა მხოლოდ დახვეწილი გემო, არამედ ფასდაუდებელი სამკურნალო თვისებები. იგი ამცირებს შაქრის დონე სისხლში, აუმჯობესებს პანკრეასის და თირკმლის. მაგრამ მთავარი ღირებულება - ეს მაღალი შემცველობის ნიკოტინის მჟავა, რომელიც აქტიურად ებრძვის ათეროსკლეროზი.
უკვე დიდი ხანია ცნობილია, რომ მცხოვრებთა სამხრეთ-აღმოსავლეთ აზიის განიცდიან ამ უსიამოვნო დაავადება გაცილებით ნაკლებია საერთო, ვიდრე ევროპაში. ისე, როცა თითოეულ MANOR ჩინური იზრდება საოცრად გემრიელი და ჯანსაღი მედიცინაში.
ჩვენი კლიმატის ზონაში ლიჩი შეიძლება მოყვანილი windowsill, იმისათვის, რომ ძვლის "dragon eye" ბანკში და ითხოვენ ხე იზრდება, და შეიძლება იყოს სასწაული ხდება.
Similar articles
Trending Now