Kombucha: მომზადება და ზრუნვა

Kombucha - არ არის ჩვეულებრივი სოკო, როგორც ტყეში, ის არ იზრდება, და ხე ან. ადგილი დაემკვიდრა - სამი ლიტრი jar. ყოველ შემთხვევაში, ეს კერძი ყველაზე ხშირად გამოიყენება მისი გაშენება. აღსანიშნავია, რომ ეს კეთდება არა მხოლოდ გასართობად, არამედ იმიტომ, რომ Kombucha - მშვენიერი ექიმი. ამბობენ, რომ არ არსებობს დაავადება, რომელიც მან ვერ განკურნოს. ჩვენ არ ვფიქრობ, რომ მსოფლიო მასშტაბით, მაგრამ მაინც ცდილობენ იზრდება Kombucha. მომზადება სივრცე მისი ჰაბიტატის - ყველაზე გადამწყვეტ მომენტში. დავიწყოთ თავიდან.

როგორ მოვამზადოთ Kombucha

იმისათვის, რომ გაიზარდოს სახლში მშვენიერი მკურნალი, თქვენ უნდა ვიფიქროთ, სად უნდა მიიღოს Kombucha. სამზარეულო სახლში - ეს არის უფრო ადვილია, ვიდრე ოდესმე. საკმარისი უნდა დაგვავიწყდეს თასი რამდენიმე დღის განმავლობაში, დალია ჩაი, და მაშინ ამოღება, ეს შედეგად ფილმი. ეს არის Kombucha. თუ იცით, ის ცხოვრობს, შეგიძლიათ მოითხოვოთ, რომ გადმოგცეთ პატარა ნაჭერი იზრდება. როგორც წესი, ამ მიზნით ამოღებულ ჯანსაღი, დაზიანების გარეშე, ფირფიტა.

როგორ გააკეთოს Kombucha, თქვენ იცით, ახლა ჩვენ უნდა დაიწყოს, რათა შეიქმნას ოპტიმალური პირობების მის ფუნქციონირებას.

• სამი ლიტრი jar და დაასხით მდუღარე წყალი იგი.
• ცალკე boil დაახლოებით 2 ლიტრი წყალი იყო სავსე ჩაის brew (ეს შესაძლებელია, როგორც შავი და მწვანე ჩაი). როგორ მიიღოს ჩაის ფოთლები? დაახლოებით 2 tablespoons 2 ლიტრი წყალი.
• როდესაც ჩაის გადასხმა და cool, დაძაბვის ის მეშვეობით cheesecloth, რათა ის სრულიად ნათელია, თუნდაც გარეშე ჯარიმა მარცვლების შედუღების.
• ჩვენი სოკოს იზრდება უფრო სწრაფად, დაამატოთ შაქარი ჩაის. ეს უნდა იყოს იმდენი მიიღოთ ტკბილი ჩაი, მაგრამ, გონება თქვენ, არ არის ძალიან ტკბილი.
• დარწმუნდით, რომ შაქარი დაიშალა მთლიანად.
• ახლა, დაასხით ჩაის შევიდა jar და მოუტანს მას ეს, ჩვენი სოკოს.
• კისრის ბანკები დააყენა cheesecloth, რიქ რამდენიმე ფენა.
• მხოლოდ არ დაფაროს ბანკის, როგორც ზრდის ჩაის სოკო სჭირდება ჟანგბადის.

ეს ყველაფერი ჩვენ დააყენა Kombucha. მომზადება პირობებში საცხოვრებელი სჭირდება გარკვეული დრო, მაგრამ ღირს. რამდენიმე ვიცი, როგორ უნდა გაიზარდოს Kombucha, თქვენ უნდა გაეცნოთ, თუ როგორ უნდა იზრუნოს მათ.

როგორ ზრუნვა Kombucha

რადგან თქვენი საბანკო ცხოვრება სოკოს მცირე ზომის, მაგრამ ეს არის დროებითი. დასჭირდება გარკვეული დრო, და ეს დაიწყება გაზრდის ზომის გამო ფორმირების ახალი ჩანაწერი. მაგრამ თქვენს სოკოს არ არის მკვდარი, მას მუდმივად შენარჩუნება. და ბოლოს, უნდა აღინიშნოს, რომ ზრუნვა ეს არის საკმაოდ მომთხოვნი. ყურადღება მიაქციეთ შემდეგ რეკომენდაციებს:

• თეა გადაწყვეტა პერიოდულად უნდა შეიცვალოს ახალი. ეს კეთდება დაახლოებით ყოველ ხუთ დღეში. გაჯერებული გადაწყვეტა ნუტრიენტები შერწყმა ბანკები და ეს შეიცვალა ახლად მომზადებული.
• როდესაც შეცვლის გადაწყვეტა მოწყობა "აბანო" სოკო. ამ მიზნით, ამოიღონ იგი jar და წინასწარ სარეცხი ostuzhennoy to ambient ტემპერატურა ადუღებულ წყალში.
• დროული ცვლილება გადაწყვეტა თქვენი სოკოს გაიზარდოს ჯანმრთელი.
• არ განათავსებს jar სოკო ფანჯარა, მაგრამ რა თქმა უნდა შევინარჩუნოთ თბილი ადგილი. დაბალი ტემპერატურა უარყოფითად იმოქმედებს მის ზრდას.
• არასოდეს sypte შაქარი პირდაპირ ბანკის სოკო. ამ შემთხვევაში, მას შეუძლია მიიღოს მძიმე დამწვრობის.
• არ დავასხათ სოკოს ცხელი წყლით, როგორც იმ შემთხვევაში, შაქარი, დამწვრობის, არ გაივლის.

როგორ სვამს Kombucha

Kombucha, მომზადება, რომელიც უკვე ნაცნობი, თქვენ უნდა ზოგჯერ ყოველი კვება, მაგრამ მხოლოდ მას შემდეგ, რაც სამი საათი. იმისათვის, რომ saturate თქვენი სხეულის სასარგებლო ნივთიერებები, ასევე გრძნობენ სიმსუბუქეს მთელი სხეულის, kombucha თქვენ უნდა ვსვავ მინიმუმ სამჯერ დღეში.

და ბოლოს, თუ თქვენი სოკო გაიზრდება ძალიან მკაცრად, შეგიძლიათ იზიარებს ნაწილი, მათი მეგობრები და ახლობლები. თუ ისინი არ მინდა სახლში ასეთი უჩვეულო მეგობარი, არ განკარგოს სოკო, და საუკეთესო ყველა დასამარებას ან დამწვრობა. ყოველ შემთხვევაში, რომ ის, რაც ხალხური მკურნალები ურჩია ამის გაკეთება.