Cobbler

თუ თქვენ შეიქმნა იმისათვის, რომ bake რაღაც ჩაის, ხილის ტორტი არის სრულყოფილი გადაწყვეტა. Hearty და ჯანსაღი, ასევე მომხიბლავი მაგიდა ამშვენებს. თქვენი ძალისხმევა იქნება მადლიერი სხვები, და თქვენ მოისმენს ერთზე მეტი დიდება. რეცეპტები , რომელიც ეპყრობა ყველაზე მრავალფეროვანი და მეთოდი მისი შექმნა და შინაარსი ხილი და კენკრა, რომლებიც გამოიყენება როგორც ფითხები. თქვენი არჩევანი - შემდეგი პარამეტრები.

ხილის ტორტი მსხალი, კაკალი და კაკაოს

შემადგენლობა: პაკეტი კარაქი, 0,2 კგ შაქარი, 5 მსხალი, 130 გრ ადგილზე კაკალი, 4 კვერცხი, კოვზი გამაფხვიერებელი, ვანილი, 40 გ კაკაო, 0.2 კგ ფქვილი.

მომზადება:

სცემეს კარაქი ერთად შაქარი და კვერცხი, სანამ გლუვი. თანდათან დავამატოთ ფქვილი, კაკაო, ვანილი და გამაფხვიერებელი. Pear cored, დაჭრილი შევიდა საშუალო ზომის კუბურები და აურიეთ მათ ადგილზე კაკალი ტესტი. Lubricate სახით კარაქი, sprinkle ერთად ფქვილი ყველა მხარეს, დაუსვან ცომი. ჩართეთ ღუმელი და განათავსეთ იგი ფორმის დაახლოებით ერთ საათში. შეამოწმეთ ხის ჯოხი (toothpick) ხელმისაწვდომობა. დაასხით შედეგად ტორტი ცხელი შოკოლადი და მაშინ sprinkle ერთად გახეხილი სილამაზის.

ხილის ტორტი ვაშლი და დაკონსერვებული ანანასი

ინგრედიენტები: ფქვილი (კვარტალი კგ), კვერცხი, შაქარი (100 გრ), არაჟანი (140 გ), გამაფხვიერებელი (2 teaspoons), კარაქი (45 გ), ვაშლი (250 გრ), ანანასი (4 ringlet), სახამებელი ( 20 გ), შაქარი (90 გ), semolina (25 გ).

მომზადება:

პირველ რიგში თქვენ უნდა საზ ცომი. ამისათვის, სცემეს კვერცხი, არაჟანი, შაქარი და მდნარი კარაქი. მას შემდეგ, რაც Sift ფქვილი და გამაფხვიერებელი, knead ცომი. ბოლო 30 წუთის განმავლობაში მაცივარში.

ამ დროის განმავლობაში, მოამზადოს შევსების. აუცილებელია დაიბანეთ და სუფთა ვაშლი, დაჭრილი მათ ძირითადი. მოჭრილი შევიდა პატარა კუბურები ვაშლის და ანანასი. რჩეულებში სახამებელი, semolina და შაქარი, აურიეთ კარგად.

ბოლოში ფორმით უნდა გაუხსნას პერგამენტზე, ფუნჯი ზეთით. ცომი საწყისი მაცივარი და ყოფს მას ორ არათანაბარ ნაწილად. ამის შემდეგ, დიდი ნაწილი (დაახლოებით 2/3 ტესტი) უნდა იყოს გავრცელებული თანაბრად მეტი ბოლოში სახით, ოდნავ დააყენა პირას. Share შევსების ცომი თანაბრად. პატარა ნაწილი ტესტი (ზედა ფენა) roll pin, ბრალია შევიდა და გადაეცემა შევსება. ყურადღებით გაფართოების ცომი და ბრმა ზედა ზღვარი და ქვედა ფენებს. Bake ნახევარი საათი ღუმელი გათბობის 180 გრადუსი. ხუთი წუთი, სანამ მოხარშული pie lubricate topsheet კარაქი ან არაჟანი.

Pie გაყინული ხილი

შემადგენლობა: ზეთი პაკეტი, 170 გრ შაქარი, ნახევარი კგ ფქვილი, 3 კვერცხი, leavening აგენტი (კოვზი) ვანილი ნახევარი ჩანთები, გაყინული ხილი ან კენკრა (ჟოლო, მარწყვი, მოცვი, მოცხარი, მსხალი, ვაშლი და ა.შ.).

მომზადება:

სცემეს კარაქი და შაქარი, თანდათან დასძინა კვერცხი, გამაფხვიერებელი, ფქვილი და ვანილი, მიიღონ ერთგვაროვანი შემადგენლობის. Thaw ხილი ან კენკრა.

Oiled საცხობი კერძი მცენარეული, დააყენა მისი ცომი, გავრცელების თანაბრად სახით. Thawed კენკრა ან ხილი გავრცელდა ზემოთ და ოდნავ დააჭირეთ მათ ცომი. Bake ნახევარი საათი ღუმელი, ტემპერატურა დაახლოებით 180 გრადუსი.

ხილის ტორტი გარგარი და ვადები

შემადგენლობა: 120 გ ხმელი ვადები, 120 გ გამხმარი გარგარი, ქიშმიში, 60 გრ, 70 გრ ფიჭვის თესლი, 300 გრამი ფქვილი, გამაფხვიერებელი პაკეტი, 0.1 გრამი ზაფრანა, 170 გ შაქარი, 4 კვერცხი, 100 გრ იოგურტი, ვანილის სოუსით ფხვნილი 40 გ გარგრის ჯემი, 130 მლ მცენარეული ზეთი, 20 გრ წყალი.

Fry პან ფიჭვის კაკალი, შემდეგ ავურიოთ მათ ერთად დაჭრილი ცალი ვადები, გარგარი და ქიშმიშით.

შეუთავსეთ ფქვილი და ცომი გამაფხვიერებელი, ტყავს შევიდა პან და აურიეთ ზაფრანა ფხვნილი, რათა სოუსი და შაქარი. მართოს კვერცხი, დაასხით იოგურტი და მცენარეული ზეთი. მაშინ დაფარავს პან და shake 30 წამი, ასე რომ კომპონენტი უკავშირდება. შეურიეთ შედეგად მასობრივი კოვზით. სანიშნეს ნახევარი ნარევი კაკალი და ხმელი ხილი batter და ავურიოთ.

Lubricate სახით კარაქი, დააყენა ცომი თანაბრად. მეორე ნაწილი კაკალი და ჩირი ქმნის თავზე. Bake on ფილარმონიის ღუმელში დაახლოებით 50 წუთის განმავლობაში (ტემპერატურა ≈180 გრადუსი).

მას შემდეგ, რაც ხილის ტორტი მზად არის, wipe jam მეშვეობით sieve, აურიეთ წყლით. მოვხარშოთ ეს ნარევი, grease ტორტი მისი და მას შემდეგ, რაც ართულებს, ეს შეიძლება მსახურობდა.