Caloric გამხმარი თარიღების (100 გრამი)

ჩვენ, მცხოვრებთა შუა latitudes, ვადები არ ჩანს, უფრო მეტია, ვიდრე სიტკბოს. მაგრამ სხვა ადამიანი, ეს არის მნიშვნელოვანი staple საკვები. თარიღი პალმის დაიწყო ამუშავებენ ერთ-ერთი პირველი. ცნობილია, რომ ძველ ეგვიპტეში, ეს ხილი იყო მოწეული. ეს უკვე დიდი ხანია დაფასებული სამკურნალო თვისებები ვადები. მომთაბარე ხალხების არაბეთის უდაბნოში , ეს ხილი შეიცვალა პური. მას შემდეგ, რაც კალორიების გამხმარი ვადები საკმაოდ მაღალია. რა არის ეს? ეს იქნება განხილული სტატიაში. თითოეული საკვები პროდუქტის სარგებელი და ამწვავებს. ქვემოთ ჩვენ შევხედოთ ამ საკითხს. ასევე ავუხსნათ, თუ რა კერძები შეიძლება მომზადებული ეს ტკბილი, ბოჭკოვანი და ძალიან nutritious ხილი.

რა ვადები?

ეს არის ნაყოფი გარკვეული სახეობის პალმის ხეები. მათ აქვთ წაგრძელებული ცილინდრული ფორმის, ფერის - ნათელი წითელი ან ყვითელი, დამოკიდებულია ჯიშის (ყველა ჯიშის, დაახლოებით 1500). Fresh მწიფე ლეღვის აქვს გლუვი კანის და შეიცავს ბევრი ტენიანობის, რაც გემოვნების, როგორც ჩანს, ნაკლებად ტკბილი. ვრცელდება პროდუქტის უსაფრთხოება, გამხმარი ხილი და podvyalivayut. და როგორც ასეთი ვადები შეიძლება ინახება წლების განმავლობაში. ჩვენ მხოლოდ ჩირი შესთავაზა იყიდება. მაგრამ ისინი ინარჩუნებენ სასარგებლო თვისებები უნიკალური და გემრიელი გემო. Calorie გამხმარი ვადები დამოკიდებულია ჯიშის. საშუალოდ, ეს მაჩვენებელი 274 კკალ პოსტი ასი გრამი პროდუქტი. დამატებითი საკვები თვისებები tamarind, უნდა აღინიშნოს, მაღალი ნახშირწყლების შემცველობა - 69.2 გ ცილა ტროპიკული ხილი, 2.5 გ, და fat - სულ 0.5 გ ვადები აბსოლუტურად არ შეიცავს ქოლესტერინს. ეს არის კიდევ ერთი პლუს.

წარმოშობის პროდუქტი

Calorie გამხმარი მითითებული ვადების ზემოთ არის ძალიან უხეში, როგორც, მართლაც, და მონაცემები ცილები და ნახშირწყლები. კაცობრიობის გაშენებული პალმის მეტი შვიდი ათასი წლის განმავლობაში, და იმ დროს, ხალხს შეუძლია მიიღოს სრულიად განსხვავებული სახის. სხვათა შორის, ცოტა ხნის წინ, ისრაელში, მეცნიერებმა წარმატებით ზრდადი თარიღი ქვის, აღმოაჩინეს გათხრების სამარხები ორი ათასი წლის წინ. ამ ჯიშის პალმის ხეები გაქრა მეტი ხუთასი წლის წინ. მას სჯეროდა, რომ მას აქვს უნიკალური სამკურნალო თვისებები. საწყისი თარიღი პალმის ტერიტორიის ნილოსის ევფრატი. მაგრამ ახლა ხეები გაშენებულია ყველა ქვეყანაში, სადაც კლიმატი ცხელი და მშრალი. ეს არ არის მხოლოდ ეგვიპტეში და სხვა არაბულ ქვეყნებში, მაგრამ ამერიკის შეერთებული შტატების სახელმწიფო California, ავსტრალია, სამხრეთ აფრიკის რესპუბლიკა. ლიდერი მიწოდება ამ პროდუქტის არის საუდის არაბეთი.

სახეობების

Calorie გამხმარი ვადები დამოკიდებულია ჯიშის. მაგალითად, Deglet Noor გაიზარდა ალჟირი, ძალიან nutritious. ასი გრამი პროდუქტი შეიცავს 415 კკალ. გარდა ამისა, იგი არის ასევე ძალიან ტკბილი. მისი თქმით, მისი კვებითი ღირებულება არის ნაყოფი საკმაოდ ჩამოუვარდება ღორის chop! შედარებისთვის, 100 გ მარწყვი შეიცავს 53 კკალ - რვაჯერ ნაკლები Deglet nur ვადები. მაგრამ ყველაზე nutritious არის ერთგვარი Medzhul. ნაყოფი ჰგავს stubby თითების. Calorie 1 Tamarind გამხმარი ამ კლასში - 66 კკალ.

ჩინური type - უნაბის, ან უნაბის - აძლევს მცირე ოვალური წითელი ყავისფერი ხილი. მათი გამოყენება ოდნავ ხმელი, მაშინ, როგორც ჩანს, გემრიელი არომატი. Jujube გამოიყენება აზიური სამზარეულო რათა ჯემი, mousses და სანელებლები.

კანარის თარიღი დაიწყო ამუშავებენ ცოტა ხნის წინ - გვიან XIX საუკუნეში. პალმის ფოთლები იმდენად მკვეთრი, რომ ისინი შეიძლება გაჭრა, მაგრამ მათ აქვთ სამკურნალო თვისებები. მათი წვენი გამოიყენება დამწვრობის, კანის დაავადებები, მასტიტზე.

კლასიფიკაცია ვადები

ხილი იყოფა მშრალი, ნახევრად მშრალი და რბილი. სრულად მწიფე უნაბის ხორციანი, მისი ოქროსფერი ყავისფერი კანი გლუვი. რბილი და საშუალო კლასის ნედლეული მალფუჭებადი, ამიტომ ისინი გამხმარი ან vyalyat.

არსებობს კიდევ ერთი კლასიფიკაციით. მას შემდეგ, რაც ყველა დიეტოლოგები, რომლებიც დაინტერესებულნი არიან არა მხოლოდ კალორიების შემცველობა გამხმარი ლეღვის 100 გრამი, არამედ შინაარსი შაქარი. რბილი და საშუალო ჯიშების შეიცავდეს ძირითადად გლუკოზას, ფრუქტოზას და დექსტროზის. ეს ინვერტული შაქრის. მას შეუძლია გამოიყენოს ადამიანი დიაბეტით. სამწუხაროდ, მშრალი ჯიშები არიან მდიდარი, პირველ რიგში, საქაროზას (მსგავსი ერთი შეიცავს ტროპიკული ლერწამი). სიტკბოს ხილის და მისი მაღალი კვებითი ღირებულება და საშუალებას გაძლევთ სწრაფად მიიღოს საკმარისი დარბევა შიმშილი. თუ გსურთ, რომ შეამცირონ რაოდენობის კალორია თქვენს დიეტა, ჭამა არ გამხმარი და მზე გამხმარი ხილი. იმის გამო, რომ ტენიანობის მათი კვებითი ღირებულება ხდება ქვედა. Calorie გამხმარი ლეღვის - 300 კკალ ასი გრამი.

პროდუქტის სარგებელი

ეს არის რეალური სააფთიაქო ერთი პროდუქტი! იმ თარიღებს შეიცავდეს მინერალებისა და ამინომჟავების რომლებიც არ არის ნაპოვნი ჩვენს შიდა ვაშლი, მსხალი და ქლიავი. აქედან გამომდინარე, აუცილებელია, რომ თავად დროდადრო indulge მშვენიერი ტროპიკული გამხმარი ხილი. ვადები მდიდარია ვიტამინებით (A, B1, B6, B2 და C). მათ შორისაა ნიკოტინმჟავა და pantothenic მჟავა, ხელი შეუწყოს digestibility ნახშირწყლების ორგანო. პექტინი და სელენი ფინიკიის შეამციროს რისკი ონკოლოგიური დაავადებების. ხილი გაძლიერება იმუნური სისტემის, საზრდოობს სისხლში, ხელს უწყობს განვითარება მომგებიანი მიკროფლორას ნაწლავის. ხშირი ჭამა ვადები იწვევს ის ფაქტი, რომ ადამიანი ძლიერდება თმის, ფრჩხილების, კბილის ემალს. ისინი სასარგებლო ტვინის აქტივობა, ასე რომ მათ ურჩია გამოიყენოთ, როდესაც გამოცდებისათვის მოსამზადებლად. შეუცვლელი ვადები, როგორც მშობიარობის დაწესებულებაში. ისინი გააძლიეროს კუნთების საშვილოსნოს. თუ ორსული ქალი მოიცავს მათ თქვენი დიეტა, მიწოდების გაიმართება მარტივად და გართულებების გარეშე. შესანიშნავი აღდგენას ძალა ლეღვის ჩირი. კალორიულობის ამ პროდუქტის მას რეპუტაციას "პური უდაბნოში".

ზიანი ვადები

როგორც ნებისმიერი საკვები პროდუქტი, ამ ტროპიკული ხილის აქვს თავისი ნაკლი. პირველ რიგში, ეს სიტკბო. Saturation თარიღდება საქაროზა შეიძლება საფრთხე შეუქმნას ჯანმრთელობას დიაბეტით დაავადებულთა. ბავშვები არ ჩაერთოს ტკბილი ხილი, რადგან ეს იწვევს განვითარების კარიესის. მიუხედავად იმისა, რომ, შესაბამისად, კვების, უმჯობესია, რათა ბავშვებს ჭამა ვადები, ვიდრე საეჭვო ტკბილეულს, შოკოლადის ბარები და Candy ბარები. ის ასევე უნდა იყოს ფრთხილი გამოიყენოთ ტროპიკული ხილი ადამიანებს სიმსუქნის. მას შემდეგ, რაც გამხმარი ლეღვის, რომელიც შედარებით კალორიების calorie ხორცი patties, ხელს არ უწყობს წონის დაკარგვა. გარდა ამისა, ისინი მძიმე კუჭის.

თარიღების გასტრონომიის

Palma თამაშობს ცხოვრებაში ხალხებს არაბულ სამყაროში დიდი როლი. იგი გამოიყენება ყველაფერი - დან ხის და ფოთლები სათესლე ხილი. ამ უკანასკნელის გაკეთება ... ყავა. ხილი არის მომზადებული ჯემი, შევსების საკვები პროდუქტები. არსებობს თარიღი ფქვილი, თაფლი, შაქარი, სოდა, ღვინო, ძმარი. ნაყოფი დაემატა სალათები, რათა მათ Stew და ბრინჯი, knead ცომი. ყიდვისას ვადები, დარწმუნდით, რომ პროდუქტი გამხმარი, მაგრამ არა შემორჩენილია. ეს არ უნდა იყოს შაქრის კრისტალები და mold. უკეთესი მიიღოს პაკეტის. მიმოხილვა შეაქო Le palmier კომპანიის პროდუქცია. Caloric ერთად pits თარიღების (გამხმარი) ქვემოთ. ეს ხილი აქვს მოთეთრო მერქნის, ისინი არ არიან, როგორც ტკბილი, როგორც სხვა.